小农的田园生活 作者:lovelyjenny(晋江vip2013.08.11完结)-第7部分

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　9去舅舅家

　　　　如意的舅舅在南河村村头，姥姥姥爷三十来岁的时候身体就变差了，几年都走了，现在家里是大舅妈当家，两个舅舅没分家。之前考虑到大舅妈需要当得起家，孝顺，强势一些，姥姥找了好多媒人才说上这门亲，当时为了聘礼把十几颗种了三四十年的杉树都砍了卖掉了。南河村比东河村更多山，基本上每家每户都分有一座小山，山上种杉树和一些常见的果树。水田常年都积了一些水，经常要去排水，稻谷麦子的收成又要差一点。那个村里的其他地方大部分是河滩沙地，没旱田。大舅舅人稳重，做农活的一把手；二舅舅人灵活，好动，十来岁的时候请缠着去看渔民捕鱼，叉鱼，自己平时在那里偷学偷练，五六年下来还真被他学精了，考虑到水田里常年有水，二舅舅就会把捕捞到的小鱼放进田里养着，等收获稻谷前也有两三两大，就打捞去买，这几年舅舅家的生活也过的好一些了。二舅妈就是那种少言多做没什么主见的人，跟大舅妈互补，很少摩擦。这不得不让如意佩服自己的姥姥的老谋深算，找了两个好儿媳。小姨因为大舅妈带的多，性格比较像她，也因为大舅妈生了四个儿子，一直都想生个贴心棉袄，可惜都是儿子，就把小姨当自己的女儿看待　。

　　　　二舅妈生了一儿一女，儿子安康比如意大几个月，小女儿安澜今年4岁。大舅舅的大儿子安平今年10岁，可能是大舅妈有他的时候家里姥姥姥爷时常要看病，大舅妈要照顾两个老人，又忙家里的农活，营养更不上，一出生就比较弱，那时当时他养不大，没少去祈福。先天性不足吧，十岁的大表哥比8岁的二表哥还瘦小，平时家里重活都不怎么让他做，村里两年前来了一个久考没中秀才的童生办了学堂，就让他去读书，希望他识字会算，以后做个账房。三表哥安福喜欢打猎，今年年初去村里的邓猎户家学艺了。四表哥安民喜欢跟在安平的后面，两个人都很捣蛋，爬山摸鱼打架，最经常被大舅妈骂了。小表弟安宁三岁，比较腼腆害羞，经常跟着大舅妈的屁股后面。

　　　　走了半个多时辰，赵子丰带着三个孩子到了小舅子家，刘氏让他们带了一早买回来已经洗干净的猪大肠，猪肚，葡萄干和炒栗子给舅妈。大舅妈还怪大姑姐太客气，笑着接过礼。大舅舅小舅舅招呼赵子丰喝水，是加了姜片煮出来的。这也是姥爷风湿很厉害请来大夫看了，那个大夫好心的让大家平时多喝姜熬出来的水祛湿；绿豆汤性寒，最好大热天喝，其他时候就少喝。赵子丰就把来意说了，也特别说明是考虑到这边都是沙土，铺上一层泥只有好处没坏处。大舅舅说多谢姐夫为自家着想，二舅舅直接说这个办法好，反正这里山多泥多。跟然后让大嫂做好干粮送来给大家吃，就准备挖抗挑肥。赵子丰也说早点干完，晚上和小舅子好好喝一杯。大舅妈让如佳三姐弟住几天，到时让大舅舅送她们回去。如佳知道家里忙，说要跟爹回去。赵子丰也说就让如意青儿在这里住几天好了。

　　　　人多就是力量大，二舅妈在家看孩子做饭，四个大人五个小孩一起去舅舅家的山头弄肥泥，中间二舅妈送了干粮和烫给大家吃。干了三个时辰就积了三个坑的泥，里面有山头的烂叶泥也有附近河里挑的淤泥混合着。因为赵子丰和如佳今晚还要赶回去，二舅妈带着小姨早早就在做晚饭，等大家做完洗了手就可以吃饭了。菜色蛮丰富的，大米饭，豆腐鲫鱼汤，酸醋肥肠，萝卜炖猪肚，拍青瓜，鸡蛋饼，蘑菇炖小鸡，一斤酒。这在村里已经是招待贵客的规格了，让赵子丰说太浪费钱了，自家人不需要客气，平时怎么吃就怎么吃好。大舅舅二舅舅陪着他喝酒，喝的满脸通红，还好只是微醉，不然如意都担心爹天黑走路摔跤了。

　　　　如意跟小姨一个房间睡，青弟跟四表弟两个睡，自来到这里差不多半年了，如意还是第一次来大舅家住。躺着床上，跟小姨互相讲着自己村里的事情，特别是自己觉得好玩有趣的；如小姨说她们村尾有口无主的池塘，那里长有荷花，每到7；8月份她们就回去摘荷花或莲蓬吃里面的莲子。还有荸荠，羊角果味道也很不错，明天带如意去那里看看，说不定还能挖到荸荠。聊着聊着不知不觉睡着了…

　　　　早上醒来，洗漱后大舅妈叫吃早饭了，特意去买了豆腐脑回来给孩子们吃。听如意她们要去村尾的池塘玩，二舅舅不放心就说自己带他们去。路过舅舅家的水田的时候，二舅舅说待会回来带她们去捉鱼中午吃。如意看了这片田，水大概有自己的膝盖深，田埂高到自己的大腿部，应该是二舅舅有弄浮萍进去喂养鱼，因为水面上长了好多的浮萍，还能看到鱼在吃呢。田里的麦苗稀稀疏疏的，看样子被水冲走不少，排水口那里有网兜，拦着鱼随水出去。如意就问二舅舅为什么不在田里挖一下水坑和水沟，水沟排多水也不怕鱼溜走，方便排水；鱼养在水坑里也更容易捉。其实按如意的想法还不如专门用来养鱼和种莲藕，种谷子和小麦实在是很麻烦。二舅舅说这里水很多，有一次挖了水坑养，但水一多，鱼还是会出来田里，水沟排水速度也不快。青弟和表弟三个人就追追打打的在前面喊着快点。

　　　　不知不觉就走到了那口池塘，水上面还有一条旧的竹排，看样子是方便小孩玩的。如意觉得这个竹排太简单了，担心掉进水里，脚软不肯上去，还被弟弟们嘲笑了。没办法，小舅舅只能带着三个小男子汉去池塘的另一边挖荸荠，羊角果，岸边这一带的都已经挖完了。如意就还让小舅舅用力拔枯萎的莲花梗看是否有莲藕。小舅舅提前说明他们也有人拔了一些莲花梗出来，但只要根，让如意不要抱什么念头。竹排停在比较浅水的地方，小舅舅让青弟几个就在那里挖，他则游到比较多莲花梗的地方，拔了不少出来，下面都是根，然后就放回水里，原本想放弃的，不过小舅舅想难得外甥女有要求，就到了池塘中间去拔。如意看拔了那么多都没有莲藕，这片莲花应该是观赏性的，不能结果的那种，有些失望的对舅舅说没有就算了，让舅舅去挖荸荠。正说完，舅舅就说他踩到东西了，用手摸着拨出来真的是莲藕，如意高兴的大叫就是这个就是这个。小舅舅有了刚才的经验也不每根拨出来了，而是用脚去踩，踩到有的再拨出来。一个多时辰后，大概拔了七八十斤，预计池塘里也没多少莲藕了，毕竟这里能结莲藕的荷花少。

　　　　“这个粉红的是什么东西？怎么弄那么多回来，怪累的。三小子赶紧洗了荸荠和羊角果给表姐表弟吃，不要吃太多，待会要吃饭。”“大舅妈，这个是莲藕，很好吃的，待会我做几个菜给你们吃，保证你们喜欢吃。”“那我们就尝尝意丫头的手艺。”

　　　　如意让小姨帮忙切莲藕，有些切段煲汤，有些切片清炒，有些切丝凉拌。做好后端到桌子上，给舅舅舅妈介绍这是莲藕鲫鱼汤，蒜蓉藕片和凉拌藕丝。大舅妈尝了后点头道很不错，有股清鲜的味道。其他人也说是，把这几道菜都吃完了。二舅舅脑瓜子转的快道：“这莲藕这么好吃，肯定很多人喜欢吃，要是能种出来的话去卖肯定赚钱。”如意趁热打铁道：“既然莲藕是长在水泥里的，那舅舅的田里肯定能种。我刚才看了舅舅的水田，经常被水冲，应该经常要补种谷子苗或麦子苗。要是我的话就专门养鱼种莲藕，等鱼贵的时候就打捞出来卖，这莲藕附近也没看到有人能种，肯定能买个好价钱。有钱了就可以买米，面粉吃，不愁饿肚子。舅舅可以拿点做好的莲藕去买，看看大家是否喜欢。”“小丫头像你二舅舅转的快。”大舅只当小孩子童言无忌开玩笑的道。反而大舅妈和二舅舅认真在想是否可行，大舅妈还问：“要种的话，我们不知道怎么种，不然也是条来钱的路子。说实在的，那水田年年要花费一半多的种子来补，要是一发大水的话，冲走大半，收成不怎么好。”二舅舅放下碗，拿了一节有侧芽的莲藕给大哥，问他这样是否长叶子，大舅舅看了几遍说，应该可以。二舅舅就说：“大哥，大嫂，现在水田里麦苗稀疏，我们就补种一下莲藕，看是否能长出来，如果真的能长的话就最好，不行的话，我们这一季就花些钱买粮食。我们家男孩子多，只靠那点水田和沙地难支持他们成亲生子的，我们就拼一把，说不定就成了。”大舅舅犹豫的没说话，表情很纠结。大舅妈反而很果断的说：“孩子他爹，二弟，我们就试它一试。错了也就少一些粮食，我们省一点就能撑到下一季收成。”

　　　　说做就做，第二天大舅舅和二舅舅就把那些有芽的莲藕切出来，一个个□田地里，还弄了池塘的淤泥去。

　10在舅舅家

　　　　小姨和表弟带如意两姐弟去自家的山上摘野果挖野生的地瓜，身上涂抹了专门用来驱蚊虫蛇的药汁，药汁的味道很刺激难闻。五个人都背着一个小竹筐，手里拿着镰刀后小锄头，一边玩笑着向山上走去。

　　　　到了山上，安民安平招呼儒青去另一边摘山捻子，小姨如意就在附近找地瓜藤挖地瓜，野地瓜比较小个，但香甜，小孩子很喜欢挖来生吃或烤着吃。在村里地瓜叶梗主要是用来家禽吃的，不像在现代喜欢清炒地瓜叶梗吃起来清爽下饭，这也跟古代就水煮煮熟蔬菜或炖的做法有很大关系，煮出来的难吃难闻。先割掉这片地瓜藤，只剩下主根的头，用锄头在周围松土，然后用力一拔，运气不错，有五个三手指大的地瓜，再用锄头翻一下土看是否有漏网之鱼，还有2条两手指大的。如意小姨四处找着，挖着，大半个时辰就各有半竹筐的收获，地瓜藤就更多了，弄了十几捆，野生的地瓜因为没人在种植期去割一两次藤，减少分跟的可能性，所以藤茂盛跟多，营养分散地瓜小。

　　　　儒青几个摘了野果后已经在20