幸福末世-第143部分

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　　　　看着猪圈里的四头成年猪，我和姜智说：“老姜，要不明年咱们也喂几头猪？”

　　　　姜智好笑的看着我说：“你确定，这养猪在夏天的时候，味道可是很大的。”

　　　　我的心里立马就打退堂鼓了，但是又有些不甘心，不太确定的说：“咱爸在后院那不是也整了个粪坑吗，这一下天在屋里也没闻到什么味道，咱们要是养猪的话，也可以把猪圈盖的离主屋远点。”

　　　　“那猪的口粮怎么办，咱不能给猪吃大米白面吧，这时候人都吃不饱，咱们给猪喂这些，可是要遭天谴的。”姜智说道。

　　　　“孙军家喂什么，咱们就喂什么呗。”我从始至终都不认为这是个事。

　　　　“孙军家给猪喂了半年的草，但是这可不是个轻巧活，不像咱家的牛羊，只要咱家孩子给赶出去自己就能吃草，孙军家都是孙军和他父母起早贪黑的割草回来喂的，就这样，养了半年多，也才100多斤。”姜智跟我说着养猪的辛苦。

　　　　“嗯，看来想养猪，就必须先解决饲料的问题。”我摸着下巴，看着猪圈里还在食槽里乱拱，还不知生命将走到尽头的几头猪沉声道。

　　　　“对啊，你就开动你的小脑筋好好想想吧，现在还是去那看看吧。”姜智说完，就拉着我去了杀猪现场。

　　　　孙军家院里的杀猪现场人声鼎沸，堪比集市。踏山村好长时间没有这样的热闹看了，所以大家都不畏严寒，踏雪而来。

　　　　我和姜智刚刚回到现场就听到有人在院里里喊，“老孙，你家这猪肉买不买，咋买的。”

　　　　老孙就是孙军他爸，孙军他爸早就把称准备好了，这时候拿着称在旁边也喊道：“4斤稻谷换一斤肉，两斤稻谷换一斤骨头。”

　　　　“那猪下水呢？”

　　　　“也和肉一个价，那个东西处理好了可好吃了。”

　　　　孙军他爸老孙说完，下面就有人喊太贵了，但是我可认为不贵了，在一年前，成了猪肉都卖到了13到15块钱一斤，大米是3到4块钱一斤，这样算的话，刚刚好，不贵了。

　　　　我有心想帮孙军家一把，就大声的问老孙：“孙叔，你家一共就5头猪，都杀了有多少肉啊？”

　　　　“嘿嘿，今年这猪就喂草了，也不长膘，每头才100来斤，所以一共也就不到700斤，这还是毛重，要是杀完了，净重也就600斤左右。”孙叔虽然这么说着，脸上却有藏不住的笑意。

　　　　“哎呀，咱村一共有50户人家，那平均下来不是一家就12斤肉吗，那哪够吃啊，在过几天就是元旦了，紧接着就过年，这辛苦了一年了，怎么地过年也得吃点肉啊。”我大声的说着，然后回头问姜智。

　　　　“老姜，咱们家人多，咱多买点吧，反正秋天交粮的时候，咱可省下了不少。”

　　　　“行，一会儿杀完了，咱买100斤，怎么地也得让老人孩子吃顿好的，过个好年。”姜智知道我的用意，很配合的说。

　　　　其他村民看我们家这一张嘴就要了100斤，这相当于多吃多占了，他们怕最后没的买，就都挤到孙叔跟前，这个要5斤猪肉，那个要个猪头了，一会儿就把孙叔说懵了。

　　　　“等等，等等，大家先停停，你们现在说的我也记不住，等一会儿杀完猪的，你们跟孙军说去，我就负责给你们称。”孙叔面对众人的不停喊话，有些招架不住的连连摇头。

　　　　孙军这时也站了出来，和大伙说：“大伙先别忙，咱先杀了猪，然后在一个一个给大家称，先来后到的，要是没有可心的地方了，大家也别生气，啥肉不是吃呢，是不？”

　　　　“对，只要是肉，啥肉都行。”陈明在人群里喊道。

　　　　之后，杀猪正式开始了。（未完待续……）

第一百六十四章　　杀猪宴

　　　　他们杀猪的方法和姜智在空间杀猪的方法一样，都是一刀封侯，然后接猪血，开水烫完剔猪毛，最后就是开膛破肚。

　　　　一通忙活，孙军把猪开膛破肚后，就把猪整个抬到一个放到院子里的桌子上，让他的好哥们张凡宇拿着本子记账，李诚照着大伙说的地方给割肉，他爸给要称。他则和几个帮忙的又去抓猪圈里的猪，接着杀下一个。

　　　　大家来的时候都没有拎粮食来，所以就需要记账，然后大家下午后者明天就会把正好的粮食给送过来。

　　　　孙叔看猪肉可以卖了，就要先给我们家割，我们赶紧摆摆手，姜智说：“孙叔，你还是先给大伙称吧，我要的多，等最后大家都称完了，我再称就赶趟。”我们其实真不缺肉吃，这回来买肉也是给以后我们家里不断出现的肉菜找个借口而已。

　　　　他看孙叔还要说什么，就调理了自己一句，说：“怎么说咱现在大小也是干部了，就要遵守党的方针政策，吃苦在前，享乐在后啊。”

　　　　他说完，引起了我们几个站的进的人的哄堂大笑，孙叔笑着也没在多说了，就先给要买肉的村民称了。

　　　　姜智还是有些震慑作用的，他往前面一站，要买肉的村民也不抢了，都乖乖的排起了队。

　　　　李诚也很有猪肉荣的样，手里拿着一把锋利无比的杀猪刀，对买肉的村民喊道：“要哪的肉？要多少斤？”

　　　　人家说完，他大手一上。刀一划拉，肉就下来了，但是人不是机器。手头没有那么准，大家也都不计较，多点少点也无所谓了，最后都是割多少要多少，张凡宇在账本上记了帐后，就高高兴兴的把肉提回了家。

　　　　没多大一会儿，这头猪的精华部分就都卖完了。所谓精华的地方，就是肉多的地方，这一年来。村里人馋肉馋够呛，都不愿意拿粮食换骨头多的地方。

　　　　所以像排骨、猪头、猪尾巴、猪蹄这样平时最贵的地方，现在反而没有多少人买。排骨连一扇都没卖完，猪头由于不单卖。要整个买。有几个村民问了斤数后，还是放弃了。猪蹄也就卖出去2个。

　　　　现场的村民都等着下一头猪呢，我看没人买了，就把剩下的都包圆了，我不嫌肉少。

　　　　接下来那几头也是这样，大家都是往肉上叨，不太稀罕那些骨头多的地方。等把大家伙都答对高兴了，已经是中午了。孙军自己家留下了半扇猪肉，说是辛苦了一夏天了。也得好好犒劳下自己。

　　　　我也是每头猪都拣点大家不爱要的，最后合起来也不少，我们就想提着这些战利品回家，却被孙军在院门口把我们堵住了，他说什么也不让我们走。

　　　　“姜哥，你这是啥意思，看不起我怎么的，到饭点儿了，还往出走。”孙军对我们要走很是不满意。

　　　　我就看孙军这话说完，走在我们前面，现在刚刚出孙家院门的两个人，明显向前迈步的速度慢了，头也侧着，支愣着耳朵听着我们的对话。

　　　　“孙军，这是干啥，我们今天来可就是来看热闹加卖肉的，这热闹也看完了，肉也买到手了，怎么还不让走了呢。”姜智对于孙军的热情有些无奈。

　　　　“姜哥行了啊，赶紧的进屋，我妈从早上第一头猪杀完就开始准备这顿饭了，酸菜还是从你家拿的呢，我妈请你家老爷子的时候，你家两个老爷子可都说了，他们天冷就不来了，姜哥你就当代表了。”孙军拉着姜智就往屋里拽。

　　　　孙军的老妈，在杀完第一头猪的时候，就出来割了好大一块肉，拿了好几块大骨头。看到我和姜智，还特意嘱咐我们一会儿别走，她给我们做好吃的，然后就嘀咕起来，说没有酸菜，要不就做杀猪烩菜了。

　　　　我一听，赶紧和她说，我家有酸菜，要是她需要，可以去我们家拿几颗。这孙妈听了高兴坏了，当时把肉送到厨房里交给来帮忙的几个婶子后，就去我们家要酸菜了。

　　　　“哎呀，这不是让我家老姜犯错误吗，他现在的身份可不同了，好歹是个村长，占了点高干的边，这乱吃乱拿的不好吧。”我在旁边插科打诨的说。

　　　　“嫂子，你可饶了我吧，怎么说说，我这请客还成了行贿受贿了。咱这屁大点的小村子，还有啥事需要这样啊，再说我姜哥也不是那样人，就是不请客，我有事，姜哥还能看着啊。”孙军对这我说道，但是眼睛还是看着姜智的。

　　　　“再说，就算现在条件不好，但是杀猪是大事，怎么地中午也要请这些帮忙的人吃一顿杀猪菜，再说你们怎么说也是村长和村长夫人，要是你们今天没来，我一会儿还得去请一趟，现在刚刚好，还省了我麻烦了。”

　　　　这孙军还挺会说的，很会适时的拉关系吗。

　　　　我对姜智说：“姜同志，这盛情难却啊，咱们就勉为其难的吃他一顿？”

　　　　“我听媳妇的。”姜智也笑盈盈的开着玩笑。

　　　　我们进屋的时候，屋里已经摆上了桌子，菜和酒也备好了，大家相互客套一番就都入了坐，还是男人一桌，女人一桌，孩子一桌。

　　　　菜都是一样的，我看还是蛮丰盛的。最中间就是一大盆子的杀猪烩菜，旁边还有红烧肉，爆炒猪肚，干煸猪腰，血肠蒜泥，溜肥肠，干豆角回锅肉，还有一个扣肘子，最后是一大盘的凉菜。

　　　　孙妈的杀猪烩菜做的很地道，我从开始上桌吃饭，筷子就没离开过那个大盆子，里面的酸菜真好吃，把肉的香味都吸到里面去了，吃起来比肉还好吃。孙妈看我一个劲的夹酸菜吃，还以为我不好意思呢，一个劲的给我夹肉。

　　　　我看着自己面前一小碗的肉，有些欲哭无泪，我真的真的不馋肉，我就馋酸菜。

　　　　不过我实在是不好意思说，只能埋头苦吃。

　　　　我这边这在为肉奋斗着呢，姜智那边也聊了起来。

　　　　都说物以类聚人以群分，孙军找来帮忙的也都是我们所熟悉的人，秦韩斌一家子、张凡宇一家子、陈明一家子，所以他们男人坐在一起，一点都不生疏，一点都不拘谨，上了就开始喝酒聊天。

　　　　“非常感谢大家今天的帮忙，猪都杀完买完了，终于完事了，我这一大块心病就算解决了，我这半年的忙活也没白费，多的我也