黄易-大唐双龙传-第151部分

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　　　　两人心中恍然，此妇如此不友善，原来是出於争宠之心。
　　　　可推想她是专负责房的人事聘用，但以前聘回来的，都得不到场主的欢心，令她大失面
子。今趟假若二执事柳宗道成功举荐了这两人，她岂非更没有颜脸吗？如此看来，柳宗道这
人亦非如表面那麽简单。
　　　　院落另一边的走廊，聚了叁、四个年轻的男仆，对他两人指指点点，一副幸灾乐祸的表
情。
　　　　不过尽管给此恶妇不留馀地的痛骂，两人却是气定神闲，就像再被骂上叁天叁夜，也不
会因此而不耐烦似的。
　　　　闻声而来的下人愈来愈多，占满内院的长廊，还有在附近嬉玩的大群小孩也涌了来，好
不热闹。
　　　　徐子陵见其中一个小女孩瞪着好奇的大眼目不转睛的瞧看自己，忍不住对她微微一笑。
　　　　那妇人怒叱一声道：“你究竟有没有听我说话。”
　　　　那小女孩害羞的躲到同伴的身後去时，徐子陵虎目寒芒一闪，直瞧进那妇人的眼睛内
去，好整以暇道：“我们是受聘来弄糕点饼食，并非要受你凌辱的。且何来这麽多废话，考
较我们的手艺不是行了吗？更何况我们连你是谁都不知道，若认为我们有不当，何不直接指
责柳二执事呢？”
　　　　那妇人给徐子陵锐利的眼神射了一眼，登时像给灼热的火烧了一遍般，气全消，兼之对
方言之成理，不亢不卑，一时语塞。
　　　　寇仲哈哈笑道：“尚未请教这位婶婶如何称呼呢！”
　　　　恶妇终回过神来，冷哼道：“我是负责打理房的总务，人人都唤我作兰姑，嘿！随我来
吧！倒要看你们有甚麽惊人本领。”
　　　　言罢愤然去了。
　　　　寇仲装模作样向四方打躬作揖，似表示多谢观赏捧场之意，登时惹来一阵哄笑。兰姑没
有回头，但本来已没有甚麽血色的脸却气得更煞白了。
　　　　楼是对十二座厨屋组成的建组群的统称。在这里工作的厨子与下人，达六十多人
之众，师傅、副手、学徒、工等职级分明，全归兰姑总领。
　　　　其中一座称为上厨的是专事供应场主，管家等最重要人物的食，分东南西北四房。
　　　　南房就是寇仲和徐子陵的糕饼房。
　　　　兰姑一肚气领着两人来到这里後，板着脸孔道：“你们一天仍未正式受聘，就不可随处
走动，否则若触犯了牧场的规矩，连二执事都护不住你们。”
　　　　寇仲见房内除了制造糕点的蒸笼、刀砧、火炉等工具外，桌面空空如也，问道：“材料
到那里去找？”
　　　　兰姑勉强按着性子，吩咐左旁的俏婢道：“小娟！你看看他们需要甚麽东西，便告诉古
叔，知道吗？”
　　　　小娟垂首应是，又忍不住偷看了两人一眼，嘴角逸出一丝欢喜的笑意。
　　　　兰姑咕哝道：“看你们能耍出甚麽把戏来？”
　　　　说完头也不回的走了。
　　　　叁人你眼望我眼，小娟“噗哧”娇笑道！案人家等着两位大师傅吩咐啊！惫寇仲挨坐灶
头边沿处，细看了小娟好一会後，微笑道：“小娟姐长得真标致。”
　　　　小娟立时霞生玉颊，半喜半嗔的白了他一眼，道：“早知你这人是不会正经的。”
　　　　徐子陵环手抱胸，移到门旁，朝外瞧去，苦笑道：“我们还是趁早滚蛋吧！兰姑怎肯给
我们上等的材料呢？这叫巧妇难为无米之炊。”
　　　　小娟正容道：“两位小师傅放心好了！你们有二执事在背後撑腰，兰姑怎都不敢在这方
面耍手段。何况她根本不信你们能弄出令场主满意的糕饼来。”
　　　　寇仲油然道：“小娟姐相信吗？”
　　　　小娟垂首浅笑，微微摇头。旋又仰起俏脸奇道：“你们好像一点都不紧似的，难道真的
是信心十足？”
　　　　寇伸吁出一口气道：“人的口味，每个都有分别，就算把以前侍候那昏君的首席御厨找
来，贵场主也可能不满意。”
　　　　小娟别过去瞧了倚门外望的徐子陵一眼，不解道：“小师傅在看甚麽呢？”
　　　　徐子陵正功聚双耳，窃听其他各房的谈话，闻言淡淡道：“没甚麽，我只是在随便看
看。任何事物只要你肯用心去看，都会看出很多景象来。”
　　　　小娟似懂非懂的点了点头，在一旁的椅子坐下，蹙起黛眉道：“我还在听候两位小师傅
的吩咐呢。唔！不过你们真不像擅造糕点的师傅，反更像行侠仗义的英雄豪杰。」转向寇仲
道：“你背上那把刀是否只是装个样子的呢？为何不找把像样点的好刀子。”
　　　　寇仲岔开话题道：“小娟姐不是兰姑的心腹吗？为何却似很愿意帮我们的忙呢？”
　　　　小娟噘噘巧俏的嘴儿，带点不屑的口气道：“谁是她的心腹，人家是馥大姐的人，若不
是馥大姐吩咐我来向兰姑要你们弄糕点出来，她定会让你们投闲置散，又或设法逼走你们
呢。”
　　　　寇仲奇道：“谁是馥大姐？”
　　　　小娟傲然道：“她是小姐最信任的人，我们场主府婢子们的头儿。”
　　　　又压低声音道：“她和你们的好朋友骆方哥儿最要好，不用我再说也该明白她为何肯关
照你们了吧！”
　　　　寇仲这才恍然。
　　　　徐子陵这时欣然道：“我们要叁斤龙睛粉、一瓶牛酪浆、十条白藕、八两新莲子：：”
一口气说了一大串的材料。
　　　　小娟提笔记下，对两人甜甜一笑、才欢喜地去了。
　　　　寇仲目瞪口呆道：“这不是弄清风饭、团油饭和玉井饭的材料吗？”
　　　　徐子陵安然坐下道：“穷则变，变则通，我刚才偷听到原来商秀不但馋嘴，还贪新鲜，
就让我们弄一味连我们都未见过的糕饼出来，她吃过後一定翻寻味。仲师傅，你明白了
吗？”
　　　　　　　　　　　　
第六章　　美人如玉
　　　　糕饼房香气四溢。
　　　　寇仲和徐子陵瞧着用酥油在锅内炸熟的新创怪饼，本都眉飞色舞，可是前者以漏杓捞起
来时，发出诱人香气的饼儿立即四分五裂，两人欲哭无泪。
　　　　他们已努力了整个下牛，到现在日落西山，仍是一饼无成。
　　　　最要命是梁谦、馥姐儿和兰姑都派人来催过几趟，更添事情的紧迫性。
　　　　这劳什子饼似乎比更令他们头痛。
　　　　寇仲道：“不若乾脆把这饼料当馅儿，用生面搀豆粉包着它，涅薄後，用去皮芝麻撤匀
再入镬炸它的卵儿，保证香脆可口。”
　　　　徐子陵没好气道：“这和一般『酥儿印』有甚麽分别？不如入笼蒸制，香料加热後，一
样可以香气四溢，又不损原味。”
　　　　这时兰姑又走进房来，故作惊奇地道：“杓里的是甚麽？你们究意在弄稀粥还是在造炸
饼？”
　　　　寇仲正憋得满肚是火，狠狠瞪了兰姑一眼，後者立即遍体生寒，打了个哆嗦，像斗败了
的母鸡般乖乖走了出去。
　　　　寇仲收摄心神，道：“不若我们分别以煎、炸、炙、蒸四种方法，制造出四款不同的糕
饼，只要有一种使那婆娘觉得好吃，我们便可以挽回面子了？一旦想到兰姑这婆娘，这一仗
便绝输不得。”
　　　　徐子陵同意道：“就让我弄一味鲜加香芋拖油煎饼的新玩意出来吧，其他叁味你自己想
办法了。”
　　　　这时小娟来了，两人忙央她去张罗材料。
　　　　两人心力交瘁地坐下来时，四款新创糕饼同时面世。小娟拍手欢呼，把盘子提起
道：“我拿去给馥大姐。唔！真香，只看样子便知是甘脆可口。”两人跳了起来，一左一右
傍着她往外走去。
　　　　小娟止步愕然道：“你们干甚麽？”
　　　　寇仲笑道：“这麽珍贵的东西，没有我们护送怎行。给人在途中加了别的料子，我们岂
非完了。”
　　　　小娟娇笑道：“有罩子盖着嘛，旁人怎能做手脚，谁有那个胆子，不过若想四处跑跑，
就随奴家去吧！”
　　　　人影一闪，梁谦拦着去路，不悦道：“我还未试过，要捧到那里去呢？”
　　　　小娟挺起酥胸道：“这是馥大姐的吩咐，弄好了就要趁热让她奉上场主品嗜，不关你们
的事。”
　　　　梁谦显然对馥大姐相当忌惮，闻言呆了一呆。
　　　　兰姑的声音在旁响起道：“你两个忘了规矩吗？谁准你们四处乱闯的。”
　　　　徐子陵淡淡道：“我们正是最守规矩的人，现在有小娟姐带路，怎可认作是乱闯。”
　　　　叁人昂然举步，留下气得面无人色的梁谦和兰姑呆立後方。
　　　　场主商秀的起居处是飞鸟园，位於内堡正中，由叁十馀间各式房屋组成，四周围有风火
墙，是砖木结构的建组群。
　　　　两人随小娟由後门入园，经过依屋舍而建的一道九曲回廊，沿途园林美景层出不穷，远
近房屋高低有序，错落於林木之间，雅俗得体。
　　　　最别致处是由於庄园居於高处，不时可看到飞马城下延展无尽的牧场美景，在新月斜照
下越见安详宁和。
　　　　遇上的婢仆府卫，均对两人投以注目礼，但见有小娟这场主的近身人领路，穿的又是房
师傅级的服饰，知是新来的人，故没有干涉。
　　　　寇仲和徐子陵已非没见过世面的人，但见厅堂等主体建兼用穿斗式和抬梁式的梁架结
构，配以雕刻精美的梁檐构件和华丽多变的廊前挂落，加强了纵深感，在园林的衬托下，予
人明快、通透、幽深的感觉。
　　　　叁人穿门过户，或经天井，或走游廊，最後小娟引他们来到一个轿厅内，将糕饼置於圆
桌上，道：“你们在这里坐一会，我去通知馥大姐。”
　　　　小娟去後，徐子陵老老实实的坐下来，寇仲则四处张望，见到西窗外园林的另一边，有
座建物，凭窗瞧过去，原来是间书房。
　　　　室内布置一式红木家具、桌上放着文房四宝，靠壁的柜架满是古玩摆设，在宫灯映照
下，墙的一壁还挂着一副对联，上书“五伦之中自有乐趣；六经以外别无文章。”却不见有
人。
　　　　寇仲回到徐子陵身旁坐下道：“这场主不但是个雅人，似乎还有点学识，不过却透出一
种孤芳自赏的味儿；希望她不是长得像翟娇那般模样就好了！”
　　　　徐子陵没好气道：“生得貌丑又不是罪