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超级抽奖-第84部分
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一边的林文俊却是开口解释道：“这个，小江你就有所不知了，咱们的银城酒店跟别的酒店不一样，银城酒店之所以是青海最有名的酒店之一，最主要的原因就是我们这里的厨师，我们这里的厨师，跟外界的厨师可不一样，要的就是一种独特的风格，王海涛做出来的孔府宴跟一般人做出来的绝对不一样，王董是这里的常客，也经常吃王海涛的菜，他的菜，王董已经很习惯了，若是骤然换了一个人，这味道可就不一样了！”
“晕，原来还有这样的关系！”江贤倒也知道，厨师和厨师之间也是不一样的，要说做饭，其实，要学会炒菜之类的并不是多么的困难，要学会很容易的，但是要成为一个厨师可就困难了，要成为顶级厨师那更是难上加难。
这个王海涛显然可以说是厨师当中的佼佼者了。
不过，江贤还是有些奇怪的开口道：“既然是寿宴，那么客人一定很多了，难道这个王海涛一个人可以做出上百份的菜肴？”
“这倒不是！”李成成倒是很有耐心的解释道：“主要是王董的父亲也在这里，老爷子最喜欢吃的就是孔府宴，只要是王董那一桌是王海涛的做得就足够了！”
“这样啊！”江贤深以为然的点点头：“不过，寿宴不是都是晚上开始的吗？怎么中午就来了？”
“王董晚上还要去欧洲，只能中午了！”李成成苦笑着开口道：“如果是晚上，王海涛也就回来了，哎，这个王董可是咱们这里的常客，可是老主顾，这次人家父亲寿宴，王海涛这小子要是不来，做出来的味道不对，可就得罪了人家王董了！”
李成成这会儿语气已经很焦急了。
“小江，你刚刚不是说你擅长孔府宴么？不如，你来做试试，如果你能让王董满意的话，你就可以留下来了！”就在这个时候，一边的老张忽然间开口叫道。
“小伙子，你会做孔府宴？”李成成眼睛一亮，一把抓住了江贤的双手，盯着江贤开口道。
“恩！“江贤点点头道：“没什么问题！”
”那就好，那就好！“李成成这会儿也是死马当作活马医了，也不知道江贤的手艺到底如何，只能赶鸭子上架，先试试再说了。
第一百零四章 大展身手（2/2）
（） 这个厨房倒是极大，也不缺乏衣服，很快的江贤便换上了一身厨师的衣服，紧跟着材料便已经准备齐全就等着江贤动手了。
江贤洗了洗手，便来到了菜板面前，其实，按照这里的规格，并不需要厨师真正的动手做什么，所需要的肉类，蔬菜都会被洗的干干净净，切好，接下来只需要按部就班的做菜即可。
但是，这只是一般的厨师，一个真正的顶级厨师，哪怕是学一个土豆都是自己亲自动手，只有亲自动手，这个菜做起来才是得心应手，这是一种态度。
看着眼前摆放的整整齐齐的食材，江贤不由得微微一愣，作为厨艺宗师看，江贤也不缺乏眼力，食材的优良，基本上一眼就能分辨出好赖，的这里的蔬菜，肉类倒是干净的很。
在这里银城酒店也是有着自己的绿sè基地，专门种植新鲜蔬菜，各种牲畜，也因此，银城大酒店才可以吸引了无数富豪的光临。
当然，这种纯天然的绿sè食品，并非是人人都可以享用，只有真正花得起大价钱的人才可以享受这些绿sè食品，这位王董显然便是其中之一。
江贤深吸了一口气，双手飞快的开始洗菜切肉，他的速度极快，眨眼间便已经所需要的材料给清清楚楚的整理了出来。
一边的李成成看的心里是惊骇无比，所谓行家一出手便知有没有，或者老张和林文俊看的只是热闹，但是李成成却知道，江贤绝对是高手当中的高手。
无论是洗菜还是切肉，看似简单的动作，却是恰到好处，切出来的肉类，几乎每一块都是一般大小，最重要的是，江贤的配料。
对于厨艺的高手来说，他们对火候的掌握，炒菜的功底都已经达到了一种巅峰的境界，那么，菜做的好吃不好吃，看的就是配料了，刚刚江贤用最的速度配置出了一种香料，以李成成的眼光愣是没有看出江贤到底是如何配出这种香料的。
眨眼间，江贤已经把自己所需要的东西给配好了。
随后江贤来到了灶台边上，开始准备做菜，配料，选材，这只是第一步，接下来的才是重中之重。的
孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是rì常家餐，不同的规格上来的菜也就不一样，不过时至今rì，已经没有那么多讲究了。
这一次王家摆的是寿宴，指名点姓的要来孔府菜，银城酒店自然是不敢怠慢，毕竟王家气大财粗，可是本市一家实力极为雄厚的企业。
江贤双手一挥，先是做了四个〃高摆〃，这是是用江米面作成的图柱体，像支粗大的蜡烛，外面用各种干果镇成图案和字形，写有〃寿比南山〃，每个一个字，摆在银盘，成为宴席的特殊装饰品，庄重高雅。
做完这一切之后，江贤做了一个让人大吃一惊的举动，只看到江贤连续打开了八个灶台，只看到火苗腾腾的，一时间，李成成呆呆的看着江贤：“这个小江，你要干什么？”
“呵呵，不是说王海涛耽误了一些时间么？别让人家王家等急了，一下子做八个菜！”江贤微微一笑道：“免得他们面子上不好看！我给他们补上去！”
“你，你要一下子做八个菜？”李成成吞了吞口水道：“你这简直就是胡闹！”
“是不是胡闹，你待会就知道了！”江贤微微一笑，飞快的拧开了花生油，开始挨个锅里倒油，随后整个厨房都安静下来了，准确的说，只有江贤一个人炒菜的声音在不断的回荡着。
足足上百位厨师，眼睛疼一眨不眨的看着江贤，这一幕实在是太震撼了。
一个人同一时间抄八个菜，这简直就是不可思议的事情，就算是不要求美观，你也做不出来，八道菜都不是同样的菜肴，每一道菜都有着不同的做法，稍微的一个差池，就有可能功亏一篑。
但是，当江贤开始炒菜的时候，他们这才反应过来，这个家伙居然真的做到了，同一时间抄八个菜，虽然都是一个菜系，但是彼此的做法又有所不同。
眼看着江贤犹如一个巨大的陀螺一般，又好像是一个人分裂成了八个人一般，无数的肉类，蔬菜，漫天飞舞，然后便是铲子和锅底传来一阵叮叮当当的声音，紧跟着，整个厨房都回荡着一股诱人的香味儿。
纵然是身为厨师，平rì里也是吃遍了不少的美食，这一刻，李成成依然情不自禁的吞了吞口水，这个味道实在是太香了，似乎是把自己的馋虫都给勾引出了一般。
“寿字鸭羹！”就在众人还沉浸在在这美妙的味道当中的时候，江贤的声音已经把他们给惊醒了，不知道什么时候，江贤已经装好了盘，散发着香味儿的寿字鸭羹依然新鲜出炉。
白底红字，zhōng yāng寿字，的鲜艳夺目，恰似一朵出水芙蓉，李成成这才回过神来，江贤什么时候已经装盘装完了？
没有给他们思考的时间，只听到江贤一声声的报菜，翡翠虾环，孔府一品锅，海米珍珠笋，最后，江贤又做出了燕窝四大件，上漂，万寿无疆，四个字，前后不到二十分钟的时间，八道菜肴已经被江贤给做出来了。
这八道菜肴装饰极美，彼此搭配的也是极为巧妙，让人一看便心生食yù，更为重要的事，这上面竟然萦绕着一股独特的香气，让人闻了不由得直流口水。
“天才，天才啊！”李成成看着江贤赞叹的开口道：“小江，的没想到，你还真是一个厨艺高手呢！”
“呵呵，过奖过奖，是不是赶紧给他们把菜送上去？”江贤微微一笑道：“这些菜暂时不需要浪费很长时间，但是还有一些菜需要长时间的烹饪和准备，你让王董他们等一等！”
“好，好！”李成成换忙不迭的点点头道：“我这就跟他们说去！”
“哈哈，好小子，真是看不出来，你还真是有一手啊！”老张哈哈一笑，轻轻的拍了拍江贤的肩膀：“好好干，我一个月给你一万的工资！”
一个月一万，在厨师这个行业当中已经是很高的了，一时间，整个厨房的厨师都用一种羡慕的目光看着江贤，他们一个月的收入也就是五千块钱左右。
对于这个收入，江贤并没有流露出任何情绪变化，只是点点头道：“恩，我知道了，还有一些菜，需要问文火慢烧，我先去了！”
第一零五章 冲突起
（） 感谢，无々恒打赏了起点币田正杨打赏了起点币星耀凡尘打赏了起点币风流的白虎打赏了起点币蛋蛋老三打赏了起点币
银城大酒店，古sè古香的八仙桌上，雄风集团的董事长王雄风此时心里却很是不爽。＇＇
要说王雄风此人也是一个孝子，这次父亲七十大寿，王雄风自然也是做足了场面，几乎把整个餐饮区都给包下来了，这一次，王雄风宴请的客人极多，既有自己的家里的亲戚，同时也有自己事业上的伙伴。
当然，这些人主要也是跟着过来热闹一下，其实，王雄风最主要的目的，还是让父亲王震撼吃一顿上等的孔府宴。
银城酒店的厨师在全国那都是一等一的，上次父亲祝寿便是在这里吃了一顿孔府宴，自此便是念念不忘，这次无论如何都要过来尝尝，王雄风不愿意让父亲失望便在这里举行了寿宴。
但是，谁知道，中午的时候竟然被告知王海涛不在，孔府菜，这是王海涛最为擅长的一个菜系，整个银城酒店，寿宴，喜宴别的桌可以不管，但是这主桌，必须是王海涛掌勺。
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