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阴阳食谱-第455部分
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“没有门了?!”我愕然。
听着我的话,瑞木钧收起了手机,而后告诉我道:“岂止是没有门呢?霍老板,您知道么?这个楼我打听过,是一处即将拆迁的临时建筑,里边的住户早就搬走了,现在一个人都没有!”
听着瑞木钧的话,我脑袋嗡的一声大了!眼睛更是不由自主的盯向了我地下室厨房中……依旧供奉着的徽家祖传菜刀。
一个人,能进入本来不存在的门,而那个门镶嵌在一处根本就没有人住的临拆房,这样的“人”……恐怕只能是鬼了吧!
可王崇光不是鬼,是给我做了一个月菜的厨子呀!
这个胖子有影子,有脚,有鞋,白天上班,晚上下班,吃喝拉撒与常人无异,最重要的是……这个人会做菜而且我的刀灵竹诗并没有感觉他有任何不妥的地方。
又或者……他是和吴妖老一样的妖怪么?但是我自问没有招惹过别的妖精,他来招惹我干嘛?!
瑞木钧的这个发现,实在是令人深思极恐,我实在没有办法理解,故而只好于沉默中,哑口无言。
眼看着我不知道应该如何处置,瑞木钧安慰道:“霍老板,您别害怕,这件事情,老身有一个办法,您看成么?”
耳听着瑞木钧有办法,我赶紧点了点头道:“您说!我听着。”
闻言,心思细腻的瑞木钧告诉我,现在的情况是敌明我暗,我知道王崇光有问题,但是王崇光并不知道我怀疑他,这本身就是个优势。
利用这个优势,只要我们做的够好,便可以旁敲侧击的调查他,而他则不会对我们起疑心。
因此,他建议我把王崇光稳住,等他派人弄清楚此人真正的目的,以及身份之后,在处理也不迟。
而且,瑞木钧特别告诉我,如果这个人真的是妖或者鬼,她也不会十分害怕,因为毕竟五脏庙里也有“资源”,是可以对这些神神叨叨的家伙加以打击的。
当然,这个建议很慢,而且也有风险,但却最为稳妥。
毕竟,这家伙能从一道并不存在的门里穿进穿出,显然也拥有某种可怕的旁门左道,如果我们冒然逼迫的太紧,他狗急跳墙,恐怕会对我的店面产生十分不利的影响。
对此,瑞木钧假设道:“……霍老板,你一个开饭店的,店面和人是逃不了的,可是你的敌人不一样,如果你稳不住他们,你会比谁都惨,只因为……你几乎没有躲的可能。”
对此,我无奈的点了点头。
陈七巧说完这些,又微笑道:“这一点我原本以为你不懂,不过从你对付那个碰瓷者上的分寸来看,你是很懂的!因此,我也放心些了……”
说完这些,瑞木钧站了起来,而后她伸手掏兜,同时又对我道:“当然,跟一个会旁门左道的人交往,难免有马失前蹄的时候,所以我这一次来,除了提醒之外,还给您带了些防身的宝贝!”
说话间,瑞木钧将隐藏在她衣服里的一个小纸包拿了出来,而后迅速且平整的摊开,放在了我的眼前。
第四十九章:绝世之珍
瑞木钧说要给我一些防身的宝贝,然后便从衣服兜里拿出了一个纸包。
看着那小小的纸包,我有些好奇,而当纸包里的东西出现在我眼前时,我的表情则瞬间转变为惊奇了。
瑞木钧陈七巧在打开那个纸包后,呈现在我面了一个又长又尖的东西。
一根……刺?
我皱眉看着那刺,须臾后感觉到与其说这东西是刺,也不完全尽然,因为毕竟此物有手掌宽大,拇指粗细,而且洁白泛红,上开血槽,尖端也不是那么锋利。
这东西,与其说是刺,到不如说是一颗牙!一颗人巴掌大小,如玉似银的长牙!
看着这古怪东西,我诧异了一瞬间,而后抬头问瑞木钧道:“一颗牙?”
对此,瑞木钧点了点头道:“是,而且……是白龙的牙!”
“白龙?”我愕然。
面对着我的愕然,瑞木钧却异常平静的对我说这牙齿的来历道:“先祖曾在钱塘之内斩杀过一条吃人的白龙,这物件便是白龙行凶逞能的龙牙了。”
说至此,瑞木钧平静而详细的解释道:“霍老板我家乡有民谚,说白龙乃天下至凶之物,龙牙为水中至火之宝,凶宝在身,可防恶蛊,毒虫,水鬼,是保命栖身的不二法宝。除了人骨舍利,黑麟猛抓之外,在没有与之相媲美的精骨法器。”
在瑞木钧的夸夸而谈,我能感受到这白龙牙的重要和意义。
瑞木钧作为“庙”里的鳌首,自不会如瘪三般拿个假货糊弄我,因此不管这世界上有没有白龙,又或者白龙的牙是不是有那些神奇的功能,但是这一定是她祖辈冒死得回来的东西。
这样的物件,历经百年,传承到陈七巧的手里,很明显是笑渔舸上除了那快牌匾,瑞木钧的名号,以及陈家姐妹的血脉之外,唯数不多的,先辈遗留下来,能证明其过往辉煌的物件了。
而她把这样的东西交给我用,便足以说明陈家姐妹对我的器重和赏识。
这样贵重的东西,我起初肯定是不愿意收的。
因此,我摇了摇头道:“这个……不行呀!七姐这东西太贵重了……我不敢收,而且您作为一个残疾人,我感觉您才更需要这些防身的东西呢。”
一听我说她是“残疾人”,瑞木钧的脸色上有些不乐意了。
而后陈七巧径直抽手,把东西放在我桌台上后,便冷冷道:“霍老板!我的事情就不需要你来操心了!把东西收好,把自己照顾好便是帮了大忙,我可不希望我妹妹守着一个残疾人过下半辈子!”
说完这些话,生性倔强的瑞木钧扭头而去,来到我饭店的灶台边,打开了火。
完全不理会我的无奈,瑞木钧轻轻勉起了袖子,先检查了一下我的油盐酱醋,又对我平静而谈道:“霍老板,我答应要给你和你的客人做三道菜的,不知道第一道菜是什么?能不能帮我打一个下手,顺便报一个菜单?”
瑞木钧的话回的很绝,我现在纵然在想有拒绝她的意思,也决然说不出来了。
因为通过刚才的那一番攀谈,时间已经过去了十几分钟,想必上边等待上菜的客人已经急不可耐了,如果我在和瑞木钧推三阻四一番,那么食客搞不好就要掀桌子的。
毕竟是饭店做生意,在有大事儿,也得先把客人伺候顺了在说。
想着这些,看着瑞木钧平静的脸色,我自然而然的点了点头,而后也跟着挽起袖子,给瑞木钧当起了下手。
而陈七巧一上了锅台,其人的整个状态与气势则又是一变!
在厨房的寂静中,瑞木钧随手抄起了一只筷子,将银白色的头发挽了一个简单的发窘,而后用筷子插好。
随后,她将一些油倒进锅里,利用热油的时间,再次询问我道:“第一个菜是什么?”
听着问话,我如小二般拿起旁边放置的点菜单来,念到:“挂霜丸子。”
听了我的话,瑞木钧微微摇头道:“费时费力的菜,不过……”
“不过”之后的话,瑞木钧没说,而后她似乎下了什么决心,自己点了一下头,便又冲我道:“你备料吧!”
听着她的话,我点头,立刻去了冰柜,按照她的吩咐,以及挂霜丸子的菜谱,将半成品的猪肉丸子,小麦面粉,鸡蛋,青红丝都拿了过来。
在之后,瑞木钧命令我把东西依次码放在桌案上便可以了。
我按照她的吩咐,一一完成后,便立在了一旁,瞪大了眼睛,好奇的看着两祖殿大方丈瑞木钧的精彩表演。
“挂霜丸子”这一道菜,我是知道的,它是鲁菜中的热甜品,内里是用精猪肉制作的鲜香肉丸,外部则是爽口酥脆的挂霜糖花。
这一道菜,主料少,辅料多,大火少,小火多,讲究个巧工巧劲,手快勺勤。
制作这道菜所需要的时间并不多,但之所以瑞木钧说它麻烦,是因为其从制作,到完毕的过程中,所需要的步骤非常之多,而且要快。
饭店里制作挂霜丸子,因为一开始那半成品的丸子是冷生的,所以需要用油喂热,热丸子因为外部有“炸壳”所以需要二次上蛋清加麦粉才能挂霜,而糖水挂霜熬制的时间又不能太久,否则糖稀发粘发黄,影响卖像。
如此纷繁复杂的步骤叠加起来,还要在极端简短的时间里完成,这本身的难度也可见一斑了。
因为有这许多且十分强调速度的工作,所以挂霜丸子在我们饭店里从来不是一个人完成的,过去老赵在时,通常是老四炸丸子,赵海鹏负责化糖挂霜,两边装盘之后,在由我或者水荷趁热端上桌供客人享用。
而眼下,瑞木钧却提溜着勺子要自己一个人干这纷繁复杂的工作,我……还是很为她的能力担心的。
毕竟,就算是她一个人的本领很强,但在怎么说也是一个虚弱的女人而已,这样硬撑着把自己当两个人用,会不会太勉强了?
在我的好奇与担忧中,瑞木钧拿起了我厨房中用来翻菜的铁勺,而后将我准备的鸡蛋……一一用勺子盛拿了起来。
紧接着……我傻眼了!
第五十章:瑞木钧的功
瑞木钧打鸡蛋的动作,非常与众不同。
望眼而看,她先用勺子轻轻拍碎了一颗鸡蛋顶端的一点儿薄皮,而后又用勺子将整颗鸡蛋舀起来,紧接着在勺子中晃动了几下,随后又把那因晃动而裂缝变大的鸡蛋用巧劲打入一个白瓷碗中。
“啪”的一声过后,密度较少的蛋清随着瑞木钧手腕的激烈振荡而彻底漏流了出来,蛋清从勺子边缘流到瓷碗里,蛋壳和蛋黄则全部在勺体中,乍一看还以为鸡蛋完好无损。
“干掉”一个鸡蛋之后,瑞木钧又依法炮制,接连把另外三个鸡蛋的蛋壳也去掉了皮,分离了清。
当三颗鸡蛋清黄分离
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