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偷香-第16部分
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莲花脸红了下,见单飞要揭开面盆上的湿巾,支吾道:“单大哥。”
“怎么了?”
莲花很是担忧道:“我告诉你啊,如果面馊了或者烂了,你千万不要难过。”她早偷偷掀开湿布几次,见到面没馊,可烂的不成样子了,暗自为单飞难过。
单飞先是一怔,哑然失笑道:“不是烂了,是发了。”
“发了?”莲花不解道:“什么发了?”
“是面发了。”单飞揭开湿布,见面粉发酵完全符合他的想象,早借乌大娘的面板再兑点麦粉揉了起来,等揉好之后,做成团装上笼屉开蒸。
算了下时间后,单飞掀开笼屉,莲花正准备不论笼屉里出来的是什么怪物,都要安慰单飞一下,乌大娘、乌青亦是这般打算,可见到笼屉中变得又大又圆而且看起来很不错的东西时,均是一怔,都是暗自想到——这玩意说不定能吃啊?可那一块面粉放进去,怎么和充气一样的胀大好多?
单飞伸手取过一个掰开几块分给众人,自己也尝了一口,点了下头,口味符合他的预期。
莲花、乌大娘、乌青都冒死一样的咬了一口,在嘴里咀嚼了下,先是诧异,后是惊奇,然后均是几口将那东西吞了下去,异口同声问道:“这是什么东西,怎么这么好吃?”
单飞笑笑答道:“这东西叫做馒头!”
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第20节 所谓的传说
馒头?
莲花几人听到这个名词后,均是有些发呆,乌青忍不住又拿了一个馒头,几口吃了下去,真心赞美道:“我的娘啊,我从来没有吃过这种好吃的东西,这是皇宫里才有吧?”
这东西又软又香,比起硬邦邦难以下咽的麦饼好吃了不知多少倍。在乌青看来,单飞毕竟是大户人家出来的,这东西如此美味,绝对是皇帝才能吃到的东西,
莲花也忍不住拿了一个,想要吃一口,却悄然又放下,微笑道:“一会儿我去带给小弟吃。”她其实也很想给大哥带一个的,但怕单大哥生气。
这么好吃的东西,也就单大哥能做的出来。咱最信的就是单大哥。莲花心中满是骄傲的想到,全然忘记昨晚的担忧。
乌青又要伸手去拿馒头,这好东西一口气吃个十个八个也不过瘾啊,他手还没有挨着笼屉,就被乌大娘抽了下。
“这是单公子做的,你们都吃了算怎么回事。留给单公子了。”乌大娘满是不高兴道,她内心其实多少还有点失落。在集市的麦饼,她乌大娘做的算很不错的了,但同样的材料,看起来自己竟连单飞都不如,这对以做麦饼为生的乌大娘当然是个打击。
单飞笑道:“其实我以前经常吃的,这馒头你们吃好了,吃不了就拿出去卖。方法我教给莲花了,乌大娘,你以后带莲花一块卖这馒头怎么样?”
乌大娘一怔,惊喜道:“单公子,你说的是真的?”
她在吃一口馒头后,立即知道这馒头要是在集市上卖,那绝对比麦饼好卖的多,甚至可多卖点价钱,如果单飞真的教给她这种方法,她和乌青以后绝对吃穿不愁。
莲花亦是有些不敢相信的样子,她年纪不大,但头脑极为灵活,平时是靠缝缝补补、养养蜜蜂贴补家用,知道如果掌握这门手艺,生活一定会大有改善。
“当然是真的。”单飞回道。
乌大娘忍不住算道:“麦饼一文钱一个,这馒头一个却可以卖上两文钱,材料都是一样。单公子,我们不能占你的便宜,以后卖两个馒头,给你一文钱如何?”
她想这馒头是单飞搞出来的,虽然看单飞做的有模有样,但还有什么别的门道她并不清楚,只怕单飞留一手,当下拉单飞入伙。
“乌大娘,帐不能这么算的。”莲花噘嘴道:“这里还有小半碗蜂蜜呢。”
乌大娘如被浇了盆凉水,立即感觉这是个严重的问题。
莲花倒不是和乌大娘斤斤计较,而是想如果做一盆几十个馒头就要小半碗蜂蜜的话,那她储存的蜂蜜能用多久呢?
单飞对馒头这种发明想的更加长远,暗想如当代创新一样,馒头这种发酵技术被旁人学去只是早晚的问题,眼下最重要的是用技术换取点专利费,不过他知道这种事情还是等机会就好。
看出莲花的担忧,单飞微微一笑道:“蜂蜜不过是个引子,以后再蒸馒头就可以不用蜂蜜,直接用面头就好。”
“什么用面头?”莲花不解问道。
单飞揪下拳头大小的一块发酵面团放在碗里,递给莲花道:“送给你。”
“单大哥送我的礼物?”莲花有些脸红的接过那团面,暗想有学问的人送东西就是有特色了。
“单大哥,我会好好保存这个。”莲花坚定道,随即羞涩道:“长这么大,还从来没有人送我东西呢。”
单飞哭笑不得,“不是给你保存的,是用来发酵的。”他知道要解释发酵、微生物的知识恐怕更让莲花头晕,“以后再发面的时候,用这个代替蜂蜜和麦粉一块揉进去就好,然后按照我的方法加热。”
他对莲花详细解释了过程,莲花似懂非懂道:“单大哥,这东西真的好神奇,就像母亲生小孩一样啊,好像面母一样?”她不懂为什么会产生这种结果,但对单飞所言的深信不疑。
乌大娘亦是赞叹不已,一旁道:“这东西也就单公子这样有学问的人才做的出来,可它为什么叫馒头呢?”
单飞倒是一怔。
他当然知道馒头的传说,都说当年诸葛亮七擒孟获的时候,因为斩杀蛮兵过多,这才做馒头祭天。
不过传说中就只是传说,做不了数,不过取谐音而已。先不说诸葛亮在南阳吃的是米饭还是面粉,就说在三国时期的四川,要找面粉也不是那么简单的事情,再说诸葛亮也没有七擒孟获。
事实上,每个民间的发明很多时候都是经过许多人创造总结出来,其中有很多偶然和必然的变化,就像在传说中,黄帝是个比爱迪生还要伟大的发明家,华夏几乎大半发明都是他首创,对这个说法,单飞当然也是有分怀疑。
一想到馒头,单飞忍不住想到了诸葛亮,暗想如今这时候诸葛亮应该还在隐居呢吧,那刘备呢?
单飞想到这里时有些出神,见到众人还在等他的解释,拿起个树枝在地上写个“馒”字道:“这个馒的意思是——要经过日头照射发酵四个时辰左右的又一种食品,头是说面食像脑袋一样。”
众人见了都是齐声赞道:“好学问。”
单飞又是恶寒,乌大娘、莲花见解决了最关键的蜂蜜成本问题后,都是感觉这生意大有可为,立即按照单飞的做法蒸起馒头。
见乌大娘经过这喜事,病好了八成,单飞暗想还是正事要紧,我其实是个考古学家,对乌大娘道:“大娘,我找乌青出去做点事情。”
“好的,你们尽管出去,乌青和单公子出去,大娘放心。”乌大娘忙的不亦乐乎,擦了把额头的汗水。
“单大哥,你今晚还会回来吧?”莲花立即放下手上的活儿,有些不安的问道。
“当然。”单飞心想今天应该只是出去打个前站,要挖坟总得洛阳铲到手才好。
莲花伸出小手指,“拉勾,不许赖帐。”见单飞没有伸手,莲花噘嘴道:“我还没学会做馒头,晚上你得再教教我呢。”
单飞只是笑着拍拍她的小脑瓜,终于和乌青出了院子,乌青顺手带着把斧头和捆柴的家伙,显然是准备顺路搞点干柴回来。
就算不卖,蒸馒头也是需要柴禾的。
从南城门出发,走了数里地后,乌青伸手一指道:“单大哥,前面就是牛头山了。”
单飞抬头望过去,见到前方有山脉连绵,有两座山峰微高,乍一看过去,倒真的有点像牛儿的两只犄角。
乌青见他看的出神,不由问道:“单大哥,怎么了?这山有什么好看的?”
单飞只是笑笑,暗想山没什么好看的,但山势一定要看,不然怎知道墓室会埋在哪里?
………第三更!情节逐步展开,着急的莫着急,呵呵。
这里呢,墨武想和大家商量点事,看了书评区,提‘意见’的呢,帖子都很长;夸奖我的呢,貌似就说一两句啊。墨武厚着脸皮求点夸奖,最好有人发些建设性或者是对情节的预判,字数越多越好,墨武会给你加精加经验。捂脸偷笑……
第21节 风水人心 (贺第七盟)
单飞很习惯观察地形,当然了,这是职业养出的习惯,也和墓葬风水有关。
《葬经》有云——气乘风则散,界水而止,古人聚之使不散,行之使有止,故谓之风水。这是中国风水最早的定义。
这句话如果按照单飞的想法理解就是——气是一种能量场,被动能风鼓动变化,遇到水这种介质能蓄积起来,古代人选墓地的时候,都会选有气运动而又不散乱的地方下葬,以期来积累无形而神秘的能量、进而改变自身、或子孙后代的命运。
改变自身的命运当然是希望长生不死,以后还能活过来。
这个想法听起来好笑,不过从古至今有这个念头的人从没有断绝过,远的比如说秦始皇、埃及法老什么的,近的来说就是冷冻尸体、等待未来救治的产业诞生。
风水之说实在是一种很玄妙的说法,不过单飞虽是研究古董的,为人却绝不是个老古董,相反,他接受新事物的能力远比常人要强的多。
他对风水这种说法很感好奇,虽然仍旧不明白运作机理,但他一直认为其中定然还是有几分道理的。
他向来是,就算不理解,也不做烧死哥白尼的野蛮人。
乌青见单飞一直望着牛头山看,不知道这有什么好看的,终于忍不住问道:“单大哥,你怎么了?”
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