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穿越之弃妇攻略+番外 作者:柔桡轻曼(晋江金牌vip2012-05-11完结)-第80部分
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次日早上,唐青出门就瞧见院子里躺着一头野猪,在前院后院找了个遍也没瞧见小黄和小黑,知道它们两个肯定又跑回山上避暑去了。这才让杨铭山把野猪拖到井边,瞧着那厚实的猪皮,唐青犹豫道:“相公,这猪皮咱们留着做猪皮冻吃吧。”这大热的天气她想滑溜爽口的猪皮冻了,不过这野猪皮可比家猪的皮厚实,也不晓得做出来的味道怎么样。
杨铭山虽然不知道啥叫猪皮冻,不过还是点了点头。
野猪太大了,没多时杨铭山就要去将军府当差了,大嫂,谢氏她们也过来了,瞧见这野猪吓了一跳,“二弟妹,又是小黄抓的野猪吧?我瞧着这野猪都有二百多斤吧,这小黄可真是能干啊。”
“是啊,”唐青点了点头,忙着把野猪分成一块块的,“大嫂,晚上回去的时候你们带些回去,剩下的我们也吃不完,全部带去酒馆去好了,这猪皮我等会做成猪皮冻,你们若是觉得好吃就带回去吃,剩下的咱们也能带去酒馆。如今酒馆的菜式太少了些。”光靠油闷大虾撑门面的话,等夏天一过,就不行了,酒馆里还是要多弄几种好吃就便宜的食物。
“猪皮冻。”范氏瞅着那长满猪毛的野猪皮,嫌弃的皱了皱眉头,“这野猪皮能好吃吗?”
唐青笑道:“没用这野猪皮做过,也不知道味道怎么样,不过试试好了。对了,大嫂,今天就你们去酒馆了,我要把野猪给分好。”
范氏摆了摆手,“成,成,你忙你的,我们先去酒馆了。”
等范氏几人去了酒馆,唐青忙着把野猪全部剁成一大块一大块的,野猪皮也全部割了下来。也没啥病人上门,秀白也跟着帮忙,没多久小唐钰在屋子里哭了起来,秀白急忙擦了手,回房抱小唐钰出来了。小唐钰早上才喂过奶水,现在是尿了,秀白熟练的替小唐钰换了尿布。刚把小唐玉哄睡着了,屋里的小安乐又哭了起来,秀白又忙着哄小安乐,等两个小祖宗都睡下了,秀白都累出了一声汗。
唐青忙着把猪皮上的猪皮刮干净,抬头看了秀白一眼,“秀白,咱们请个嫂子过来帮忙照顾小钰和小安乐吧,不然平时你一个人在家也忙不过来的。”
秀白舀了一瓢井水,一口气喝光,这才点头道:“成,咱们请个人回来帮忙,这两孩子我实在照顾不过来。”
这两个孩子平时都很听话的,饿了尿了都是哭,唐青和二妞每天中午还要回来给两个小家伙喂奶,平时家里也都备着米汤在。
唐青忙了一个多时辰才把所有的猪皮给清理干净了,将猪皮下水,烧开,捞出刮去里层的猪油,如此反复了好几次,猪油才彻底清理干净了。随后将猪皮切成细条,放入锅中煮了起来。等水煮开的时候,放入了桂皮,八角,草果等等的调味料,之后就把一锅的猪皮转移到小炉子上煮了起来。这野猪皮厚实,煮的时间要长些才行。
猪皮放在炉子上小火煮着就成了,唐青又忙着处理野猪,一头野猪太多了,如今是夏天,肯定是吃不完的。她自己留了些,又给大嫂那边留了下,剩下的一百多斤全部用板车拉去了酒馆里面。当天酒馆里头就增加了好几道新鲜的菜式,酸菜炖野猪肉,爆炒野猪肉,椒盐野猪排。其实来小酒馆吃饭的家境都还算不错,不然也不会出来吃了,这野猪肉一拉去,就有人点菜了,就下午的几个时辰就卖出去了五十多斤,光是这五十多斤的野猪肉利润都有二三两的银子了。
晚上唐青回去的时候,猪皮已经煮好了,秀白也加了盐进去。唐青把里头的猪皮连同汤水倒进一个干净的木桶里头,放入水井里冰了起来。第二天早上猪皮冻就冻好了,看着诱人极了。唐青迫不及待的调了一盘蒜汁,把猪皮冻切成了一片片的上了桌。唐青尝了下,味道酸酸辣辣的,嚼起来里头的猪皮还有点嚼劲,比家猪做出来的猪皮冻还要好吃。大家也都说好吃,范氏和谢氏来的时候也吃了些都说不错。
不过现在是夏天,又没冰箱,这猪皮冻放不了,唐青把剩下的全部带去了酒馆了。反响还是不错的。
杨牡丹第三天就被发配了边疆,唐青他们都没去,就是爹爹杨劳海去看了下,老爹回来的时候委靡不振的。大家也都没劝他,知道过几天他自己就会想开了。
此后小黄和小黑送回来的,吃不完的野味唐青全部送去了酒馆里头。酒馆里加了野味,生意更加好的。还有好些个想来蹭油闷大虾方子的人,全部都被打发走了。
时间过的很快,转眼就是七月中旬了,这酒馆已经开业一个月了。酒馆里每日最少的盈利也有四两银子了,平时都是五两左右,多的时候能上六两了。那虾子和鱼还是李光头家送的,唐青每日给他三百文钱,再除去平日酒馆的开销,这一个月酒馆的盈利是一百五十三两银子。唐青分到了五十三两银子,其余的四人每人二十五两银子。主要是这酒馆当初是唐青买下来的,再加上平日小黄猎回来的野味唐青也拉来了酒馆里,她自然要分多一些银子。
家里的小唐钰和小安乐也有人照顾了,是大伯母李氏。有了李氏的照顾,唐青和二妞才算是松了口气。大伯母李氏四十三岁的年纪,长年的辛苦劳作,头发都有些花白了,好在身子还健硕。如今在唐青家中也没什么重活干,就是中午做个饭,平时照顾两个孩子。唐青每月给她二两的银子。
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“青丫头,赶紧出来吃饭了,你都忙了一天了。”
唐青正把今天分到的银子放好,外头就想起大伯母李氏的声音了,她忙回头应了声,“好的,我这就出来了。”
她出了房门,杨铭山正抱着小安乐在院子里洗澡。小安乐坐在木盆里面,见了水可高兴了,露出两颗小小的牙齿扑腾扑腾的玩水。小宝蹲在一旁乐呵呵的瞧着他,眼中是浓浓的疼惜。被小安乐洒了一身的水也不在意。
唐青瞧着他们三个,笑道:“都赶紧过来吃饭了,相公赶紧给安乐擦擦身子,别老让他玩水了。”
杨铭山听命,立刻把小家伙从木盆里捞了起来,用旁边的干毛巾轻轻的替小家伙擦身子。小家伙不依了,挥着小胖胳膊,啊啊啊的冲着他老爹叫,瘪嘴小嘴巴,一副快哭的样子。
两个大人还不急,一旁的小宝急了,忙摸了摸小安乐的脸颊,“弟弟乖,弟弟不哭,等会哥哥带你出去玩。”
听见小宝的声音,小安乐扭头看了他一眼,瞧见是熟悉的哥哥,立刻扬起了笑脸,露出两个小小的白牙。
晚饭也是大伯母做的,蘑菇炖野鸡,鸡蛋羹,海带汤,还有个蒸鱼。大伯母也跟着唐青学了几天的菜,做出来的味道还算不错。其实一般的农家妇人们都会做菜,只是大多数舍不得油盐和材料,所以味道才不怎么样的。
次日早上,唐青吃了早饭,坐在院子里等着范氏和谢氏的到来。平日里两人可都是很早就来了,想必今天是因为什么事情给耽误了。平日里都是接近中午才有人去吃饭喝酒的,早上几乎没什么人。她们去的早也不过是做些准备工作。唐青也不在意,抱在小安乐在院子里等着。
没多时,外头就传来范氏骂骂咧咧的声音了,“娘真是糊涂了!那人哪里是她的妹妹啊,我瞧着就像个骗子,来咱们家骗吃骗喝的,亏得娘还相信那女人真是她妹子!”
接着是谢氏有些轻柔的声音,“大嫂,你就别再说了,都说了一路了。或许那人真是娘的亲人了,娘自小就被祖父捡回来给咱爹做了童养媳。娘也说了,小时候家里穷,闹灾荒,那时候逃难跟亲人走丢了,说不定那人真是娘的妹妹,娘不也说了,她的确有个妹妹啊。”
“哼,瞧瞧那家人一副掉进钱眼里的模样,娘要是真让那一家老小住进来了,咱就跟二弟妹一样!出来住得了!眼不见为净。”范氏的声音很是气恼,越说越大。
第 88 章
谢氏劝道:“大嫂,莫说荤话。”两人说话间已经走到了院子里了。唐青瞧见,这才把小安乐交给了大伯母,又转身把昨个送来的虾子和鱼一桶桶的搬上板车,“大嫂,一大早的说啥呀,老远就听见你在外头唠叨了。”
范氏听见唐青主动问起,噼里啪啦的把事情全部说了出来。
却说昨日范氏和谢氏回去后就瞧见一左脸上有大块红疤的老太太坐在院子里头,老太太身旁还围着一对夫妻,年龄和范氏夫妻年纪差不多,这对夫妻身旁还蹲着两个小女孩。几人身上都是破破烂烂的,面容上也是黑乎乎的,瘦巴巴的。那两个小女孩瞧见范氏从唐青家带回来的野味,眼睛都瞪直了。
杨氏也坐在一旁,正和那脸上有红疤的老太太哭的伤心。
范氏心一惊,把手中的野味递给了谢氏,让她进厨房把野味处理干净。转身把自家男人杨铭成拉进了房间里面,低声问道:“孩子他爹,外头那几人是谁?怎么娘哭的那般凄惨?”
杨铭成乐呵呵的道:“那是娘失散多年的妹妹,今个乞讨到咱们家,娘认出她来的。”
范氏心中咯噔一声,扯了扯自家男人的袖子,“孩子他爹,可莫是骗人的吧?娘做杨家的童养媳都五十多年了吧,咋还能碰见亲人。。”
“瞎说!娘说那就是她妹妹,说她妹妹脸上的烫伤还是因为她小时候不懂事害的妹妹成了那副样子的!”
范氏叹了口气,心里七上八下的。出了房门,范氏瞧见杨氏还在那里抹泪,那红疤老太太瘦的只剩下皮包骨了,也正抹着眼泪,“姐姐啊,真是没想到,咱们这都失散五十多年了啊,竟然还有缘分碰见一起。”
杨氏又抹了把泪,点头,“可不是,当初你走丢后,娘不知道多自责,后来的荒灾,娘和弟弟都没幸免,就我一个人活了下来。再后来成亲嫁了人,生了我家小子。”说着冲着
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