6098-雪茄的历史:一种奢侈品的如烟往事-第10部分

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　　　　古巴热烈、鲜明的混血文化和哈瓦那雪茄一样，闻名于世。海明威生平疯狂地爱着哈瓦那雪茄和当地的朗姆酒，并因为雪茄和朗姆酒而热爱古巴，他拒绝回美国，而把一生中最精彩的时间留给了古巴哈瓦那，那里的雪茄和烈酒也忠诚地一直伴他左右，哈瓦那的朗姆酒、雪茄激发了海明威的创作灵感，他在“街中小酒馆”和“小佛罗里达餐馆”中，喝着朗姆酒，在古巴雪茄缭绕的烟雾里，完成了《丧钟为谁而鸣》和《老人与海》。　　　　
　　　　传世之作《老人与海》中的那个老人，正是他在当地所认识的一个人，这个人叫格雷戈里奥·富恩特斯。格雷戈里奥·富恩特斯非凡的经历感染了海明威，给了海明威灵感。富恩特斯6岁时随父亲从故乡西班牙来到古巴，不幸的是，父亲途中遇难身亡。年仅6岁的富恩特斯只身一人来到哈瓦那，从此就在码头上帮人打杂，在许多西班牙侨民的照顾下逐渐长大。凄惨的童年锻炼了他无比坚强的性格。长大成人后他来到了东哈瓦那的科希马尔，在那里开始以打鱼为生，二十刚出头，就已经成了远近闻名的渔民。《老人与海》中描述的情节是富恩特斯的亲身经历。据回忆，那大约是“老人”21岁时发生的事情：富恩特斯一个人划着小船去外海打鱼，结果钓到了一条巨大的鱼。这条大鱼将“老人”的渔船从科希马尔一直拖到了几十公里外的瓜纳沃，鱼身也被尾随的鲨鱼吃去大半，所以无法称出准确的重量。　　　　
　　　　大约在1928年，富恩特斯当时是古巴一条渔船的船长。一次在位于古美之间的海域捕鱼时遭遇了一场热带风暴，他们把渔船驶向附近的岛屿去避风。途中遇到了一条小船，正在和暴风雨搏斗，富恩特斯见状立刻命令渔船前去救护。那条小船上有三个人，正是海明威和他的两个朋友。他们上了富恩特斯的渔船，一起驶向佛罗里达海岸附近的一个小岛。海明威非常感谢富恩特斯的救命之恩，约他两星期后在哈瓦那一家饭店见面。富恩特斯如约而至，见到了海明威。那年他31岁，海明威29岁。　　　　
　　　　有人这样评价海明威的《老人与海》：“一艘船越过世界的尽头，驶向未知的大海，船头上悬挂着一面虽然饱经风雨剥蚀却依旧艳丽无比的旗帜，旗帜上，舞动着云龙一般的四个字闪闪发光——超越极限！”在这幅惊世骇俗的画面的背景上，海明威那头老狮子，又总是和他小说中那位被人们公认为硬汉子的老人并肩站在一起，嘴里叼着一支巨大无比的雪茄，眯着双眼向我们微笑。我们还可以想象，海明威衔着哈瓦那名牌的雪茄，在船舷旁写下《老人与海》的情景。这谜一样的神性参悟，让我们听见永恒的喧嚣，茂盛于夏日沉闷的雷霆。一把桨，鱼叉和缆绳，甚至一支哈瓦那雪茄，都可视作生命和激情，在盈盈摇荡的梦想里，勾勒出壮丽的灵魂。


《雪茄的历史》　第二部分蒙特克里斯托：信心和雄性的代名词

　　　　蒙特克里斯托：信心和雄性的代名词　　　　
　　　　雪茄客对蒙特克里斯托雪茄近乎有一种神圣的崇敬。特级蒙特克里斯托雪茄被封为雪茄之王，它带有浓郁的香味。这种上等的雪茄，通常被认为最具有超男子气概的魅力。　　　　
　　　　正如我们所知，蒙特克里斯托雪茄来自于古巴哈瓦那，它继承了古巴雪茄高贵雄浑的基因，深褐色的茄衣更显大气与尊贵。一支上乘的蒙特克里斯托雪茄在那些资深的老雪茄客们的手中展现出万种风情，令人无法抗拒它的魅力。　　　　
　　　　蒙特克里斯托雪茄硬实又充满弹性，握着这个表面圆滚的东西，你能感受到它在血脉贲张。它的叶脉朝向你，你能感受到它的脉搏，它还活着。足够成熟的男人甚至可以吸出那个卷搓它的古巴女人是性感还是哀怨，是欲望勃发还是冷静沧桑。　　　　
　　　　只要是你第一次品尝到蒙特克里斯托雪茄，你便会收获一种惊奇。对于那些初尝蒙特克里斯托雪茄的人来说，这种惊奇感是无法用语言来形容的，他们只知道今生与蒙特克里斯托雪茄有了无法割舍的情感。蒙特克里斯托雪茄就像一个中年男人，充满着男人味的气息，初次与他接触，你会感觉到他的冷峻，但当你与他亲近时，你会发现他如一位慈爱的父亲一样，对你关爱备至。　　　　
　　　　无论何时何地，不要因为任何原因亲近或拒绝这样一支雪茄！你只需用心灵操纵的味蕾去感知其中的辛辣、醇厚、橡木的清香与巧克力的黑甜。终究，那袅袅的蓝色烟雾的飘舞升腾不为别人，只为你自己。


《雪茄的历史》　第二部分高品质的味道

　　　　高品质的味道　　　　
　　　　蒙特克里斯托一贯的高品质和独特的混合配方赢得了全世界雪茄迷们的赞誉，而这也正是它现在与未来的目标。　　　　
　　　　蒙特克里斯托是迄今为止哈瓦那雪茄中最受欢迎的品牌之一。古巴每年出口的雪茄中约有半数是该品牌，该雪茄上贴着简单的棕色和白色相间的标签。此品牌在1935年时与世人见面，至今仍由乌普曼工厂生产，它与众不同的口感令雪茄客有愉悦的感受，在哈瓦那雪茄中占有优越地位长达20年之久。　　　　　
　　　　第二次世界大战时，哈瓦那雪茄销往英国的渠道被中断，因此该品牌主要集中在美国的登喜路烟店出售。二战之后，蒙特克里斯托又增了Tubos尺寸。　　　　
　　　　古巴革命后不久，梅内德斯和加西亚两大家族将工厂搬迁到加那利群岛。但古巴岛上仍生产少量蒙特克里斯托雪茄，由留在岛上的传奇人物约瑟夫·曼努埃尔·冈萨雷斯负责生产。时至今日，他被认为是哈瓦那最佳的雪茄制作高手，也是卷烟工人眼中最严格的监工。他因维持蒙特克里斯托雪茄一贯的高品质和独特的混合配方而大受赞誉。　　　　
　　　　在20世纪70年代早期，这一品牌又添加了A和以Laguito（Cohiba）No。1、No。2、No。3为范本制成的Especial、Especial　No。2和Joyita三种新的尺寸。之后，此品牌便飞速发展，成为许多演艺人员，如歌手汤姆·琼斯和英国电影巨头卢·格拉德的最爱。　　　　
　　　　蒙特克里斯托雪茄的成功也带来了一些令人头疼的问题。蒙特克里斯托雪茄远销欧洲大陆，西班牙曾是古巴雪茄最大的中转站，这里的雪茄价格其实就是世界雪茄的价格指针。然而许多人只有在如英国等小市场上才能买到高品质的蒙特克里斯托雪茄，如何保证远送到西班牙的大量雪茄的高品质就是一大难题。当西班牙国营烟草局和古巴烟草局发生商标纠纷、打算要中止进口蒙特克里斯托雪茄时，西班牙国内为此几乎要发生内战。目前看来，商标问题已得到解决，至少在西班牙是如此，尽管在法国商标问题仍然存在。然而，这丝毫不会影响美国市场引进多米尼加生产的蒙特克里斯托雪茄。　　　　
　　　　


《雪茄的历史》　第二部分像蒙特克里斯托一样优雅

　　　　像蒙特克里斯托一样优雅　　　　
　　　　烟草无一例外的作了地位与实力、信心和雄性的代名词，蒙特克里斯托雪茄也是如此。　　　　
　　　　法国作家大仲马在其作品《基督山伯爵》中，曾细致描绘了一位贵族家庭中的烟草设施：“但是，在约定见面的那一天，这个青年人却坐在楼下的小客厅里。房间中央有一张桌子，四周是一圈宽大豪华的靠背长椅，桌子上放着各种著名的烟草，马里兰的、波多黎哥的、拉塔基亚的，总之，从彼得堡的黄烟草到西奈半岛的黑烟草无不具备，都装在荷兰人最喜欢的那种表面有裂纹的瓦罐里。在这些瓦罐旁边，有一排香木盒子，这些盒子，按里面所装的雪茄的大小和品质，依次排列着的是蒲鲁斯雪茄、古巴雪茄、哈瓦那雪茄和马尼拉雪茄；在一只打开着的碗柜里，放着一套德国烟斗，有的是旱烟斗，烟斗是镶珊瑚的琥珀制的，有的是水烟斗，带有很长的皮管子，吸烟者可任意选用。这种顺序是阿尔贝亲自安排的，也可以说是存心要乱顺序，因为当时不像现代，宾客们在早餐席上有过咖啡以后，都朝着天花板吞云吐雾的。”言语之中，这些烟草制品完全是品位与地位的象征。雨果的《悲惨世界》中，小美女坷赛特遇到的英俊、傲慢、自负的枪骑兵，“他嘴上叼着雪茄”。“她两腿发软了。她感到桑儿的嘴凑到她的嘴上，有一股烟草味”（《教父》）。在这些作品中，烟草全部无一例外地作了地位与实力、信心和雄性的代名词，蒙特克里斯托雪茄也是如此。在痴迷于蒙特克里斯托雪茄的众多雪茄客当中，最著名的当属被人称为惊悚大师的电影导演阿尔弗雷德·约瑟夫·希区柯克（Alfred　Hitchcock）。他在很早的时候就醉心于蒙特克里斯托雪茄，在第二次世界大战期间，他得知许多英国朋友抽不到雪茄，于是他会定期地把蒙特克里斯托雪茄邮寄给他们。　　　　
　　　　希区柯克还把雪茄融入到自己所导的电影中去，在他的名作《蝴蝶梦》中，曾经有这样一场戏，希区柯克要求奥立维在前往里维耶拉的船上，站在甲板上抽雪茄，浓浓的烟味使得许多原本就已晕船的旅客呕吐不已。希区柯克并未硬性规定演员如何演出晕船、呕吐的动作与姿态，完全由演员自由发挥……由此可见，希区柯克对雪茄的痴迷程度。　　　　
　　　　对很多人来说，“希区柯克”这个名字再也不仅是一个名字，而是代表了一种电影手法的精神、成了悬疑惊悚的代名词；而希区柯克著名的那个人头侧像剪影，也不仅只是单纯的剪影，它还成了这“希区柯克精神”的一个图腾意向。希区柯克先生一直都是伴随着这个美好的画面出现的，嘴里抽着雪茄，头上戴着礼帽，穿着大尖领的西服，身边聚集着一些像英格丽·褒曼那样长裙拖地、喝着香槟的优雅女士，唱机里放着飘逸感浓重的爵士音乐。　　　　
　　　　


《雪茄的历史》　第二部分帕塔加斯：古巴国宝