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锦绣农女田园香 作者:秋末初雪(潇湘vip2014-11-24完结)-第140部分
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她推出的一道特色早点拼三鲜已经流传出去了,镇上有好几家早点铺也有样学样的有了盗版拼三鲜,但是拼三鲜的主料羊肉汤也就是高汤却每日都是由李秀英亲自配料熬制的,那些拼三鲜刚开始虽然吸引了一些食客去吃,但是去了一次之后就发现和楚家的乡村美食城里的味道大有不同。
所以食客还是喜欢到楚家来吃,这两日她又和楚灵芝李秀英商量着推出红烧肉、佛跳墙这两道名菜,二人正在按照她提供的制作方法练习,掌握火候和调料入味,估计再有两三天就能推出了。
餐馆的经营路线她是走不断推出新品的路线,也不能间隔的时间太短了,暂时刚开业她准备每个月推出一两道新菜品,不断的添加,吸引食客不断的前来尝新品并且回头吃旧品。
她一进餐馆就看到刘香茄在低头算账,楚子邱在一边指点着,她直奔柜台前问正在算账的二人:“大哥哥,香茄姐姐,昨儿店里的毛利是多少?”
这些天她每天得抽空来一趟餐馆,而每次过来就做一件事,就是直奔柜台问昨天的收入,只有知道每日挣了多少钱,她才有动力继续拓展新的事业,不断想出赚钱的点子。
“月儿,昨天的毛利是三百二十两银子。”刘香茄见楚灵月奔了过来,抬起头笑盈盈的报出了数目。
这两天的营业额已经降下来了,基本恢复了正常水平,刚开业的时候有上官钰的大力宣传和宁铮宁王妃这些贵人们的鼎力相助,前三天的营业额每天都在六七百两银子,这几天已经慢慢的下降并趋于平衡了,除去一切的费用每日的纯利润也有一百多二百两银子了。
楚灵月每天都要将那些银子翻来覆去的数几遍才交给楚奶奶保管,几个丫环她也按人头都给她们发了工钱,上官钰派来的三个人她给他们开了比在德顺楼高了百分之五十的工钱,那三人自是欢欢喜喜的留了下来,干起活来也更加的卖力了。
而医馆中相比起来就有些不尽人意了,这里来看病的都是百姓居多,而且药钱楚灵月也只收了个成本,并没有漫天要价,那些大户人家看病一般都有指定的大夫,有个头疼脑热的病都能看得了,除非向宁铮慕容熙这样得疑难杂症的人,但是真正能得这样病的人又有多少?
即使是真的得了,也分布在全国各地,人们谁知道楚灵月啊,所以收入什么的差了些,不过楚灵月也不着急,看病还是要当做一项福利事业来发展的,给百姓看病她也同样会只收他们个成本钱的,等她开始给军队提供药粉后那收入就会好起来了,一旦打开销路她就可以再配制其它的药物了,而且等护肤品厂房建起来了,针灸减肥美容护理这方面一定会火爆的,所以她一点都不担心。
“很好,如果能一直保持这个数那就好了,看来我们不断推出新菜品的方法还是有效的。”
楚灵月站在柜台前踮着脚和柜台里的二人说着话,她这餐馆虽然卖的是特色菜,但因为是在村子里便有了些局限,一些人还是不愿意大老远的经常跑到这里来吃饭的,只会偶尔来吃一顿,所以现在的收入已经是偏高了,而她也知足了。
“那是,以后食客们来习惯了,自然会频频光顾的了,什么事都是开头难,都会越做越好的,你不必担心。”
刘香茄抬起头和楚灵月说了一句话,又低下头在那儿做账,这记账方法是楚灵芝交给她的,她和楚子青同时跟着她去了几趟德顺楼,楚灵芝都学会了楚子青还是茫然一片,傻傻分不清楚,看来女子细腻的心思天生就适合学习财物方面的知识啊。
楚灵芝学会后给楚子邱和刘香茄教了几次刘香茄也同样的会了,楚子邱还是懵懂不知,所以便由刘香茄做账了。
“恩,你们忙着我去厨房找大姐姐,让她跟我出去一趟。”
楚灵月见二人一人收钱一人记账夫唱妇随很是和谐,便不忍心打扰他们,让他们沉浸在二人世界中吧,趁着能享受的时候好好的享受下,说不定哪一天这样的幸福就没了呢。
到了厨房,见偌大的流理台旁刘秀英和上官钰派来的厨子旺财在忙活着,宁铮拿着一把菜刀在切土豆丝,没想到他的刀工很好,切出的土豆丝又细又匀称,倒像是经常做这活儿练出来的似的。
“哟,切得不错啊,一点都不像是贵族人家的纨绔子弟切出来的东西啊。”
楚灵月走到他跟前看了一眼他切的那些土豆丝,眼中闪过一丝赞赏,嘴上却挖苦着说道。
“你这丫头,边儿去,我正忙着呢,没工夫搭理你。”
宁铮边说边挥手让楚灵月闪开,楚灵月顿时惊愕了一下,这是她经常说的口头禅好吧,这也要偷学她的。
“月儿,世子殿下这是第一次切土豆呢,瞧他切的多好。”
楚灵芝走上前来看着宁铮切好的土豆丝也由衷的称赞道。
“哦?第一次,这下倒是让我也对你刮目相看了,若是第一次的话那确实切得好啊,世子殿下,看来您对厨艺一道有着天赋啊,你不做厨子可惜了。”
楚灵月笑着揶揄他。
“做厨子怎么了?自己想吃什么就做什么,人生在世,吃喝二字,想想这吃在最前面,显然在一生中吃东西是很重要的,能得到满足自己胃口的一项本事,不是也比什么都重要么?”
宁铮丝毫不觉得自己切土豆丝下厨有什么不好,反而还有点沾沾自喜,乐在其中。
“哎呀,你这话经典啊,就是这样,你说的对极了,既然这样,那你就在这里帮帮忙吧,反正医馆就你一个闲人,多干干活也能锻炼锻炼身体,对你的病情也间接的有了帮助。”
楚灵月见宁铮居然对厨艺一道有此爱好,便让他以后多多的过来帮忙。
“没问题,刚好可以来练练。”宁铮欢喜的答应了。
“大姐姐,奶奶明天要去姑父家接姑姑回来住几天,我们要到镇上去买点东西,你也跟着去吧。”
楚灵月任由宁铮自己去学去做,自己转身和楚灵芝说着今日她和奶奶决定下来的事。
“月儿,你奶奶说要去接你姑姑回来?”李秀英听到楚灵月的话,擦了把手走过来问道。
“是的,娘,奶奶说要姑姑回来住几天,教教你们绣双面绣。”
楚灵月见李秀英额头上被热气熏得满是汗,忙拿出自己的帕子给她擦了擦汗,李秀英不由得嘴角一弯一脸笑意。
“恩,你姑姑自从嫁出去之后便没回来过,是该让她来家里住几天了,毕竟我们盖了新房子开了餐馆和医馆,都没见她回来过。”
“是啊,娘,那我和姐姐先出去一趟,跟着奶奶到镇上去买些东西,明日好出发去接她。”
“恩,那快去吧,餐馆里有我们在就好了,出不了事。”
李秀英闻言忙催促和让二人快去,什么事都比不上这件事来得重要。
“好。”楚灵月答应了一声,一拉楚灵芝的手走了出去,留下宁铮和李秀英几人在厨房继续忙碌。
二人回了屋子换了衣裳和楚爷爷楚奶奶套了一辆牛车去了镇上,这是三年来楚爷爷和楚奶奶第一次上门接闺女回娘家,自然要多给她买点东西,楚灵月去了绸缎庄给姑姑扯了几匹顶好的织锦丝缎和一些首饰头面并零食果品,又给她的公婆和姑父也挑选了礼物几人才回了家。
第二日一早,楚家人早早的就起来吃早饭,饭桌上决定让楚家大伯也跟着,刚好他曾经在丽景城做过工,对那里也比较熟悉,可以给他们带路,吃完饭楚爷爷楚奶奶楚家大伯和楚子青楚灵月并慧香红梅两个丫鬟都跟着去了田家。
几人套上马车,将马车也渡过河去,按照以前二人打听到的地址挨家挨户的询问,过了河在丽景城之内转悠打听了好久,才在城西的一处普通宅邸前停了下来。
这宅子在丽景城来说也算不得什么好宅子,只能说是一般人家的宅邸,主要是因为丽景城有钱人太多了,而且大多是京城来的皇亲贵胄,田家这样的人家若是在小村子里还可以称得上是地主人家的话,那在这也就只能称为中等偏下的人家了。
马车在宅子的大门前停了下来,这大门看起来到是威武气派的,门前立着两座石狮子,马车停下后楚家大伯下车去拍门,过了好一阵那大门才吱吱呀呀的打了开来,露出一条缝隙,然后有个家丁探出头来。
“你们找谁?”那家丁贼眉鼠眼,一副防备的样子盯着楚家大伯。
“我们是楚新梅的娘家人,特意来看她,劳烦通报一声。”楚家大伯客气的和那守门的家丁说道。
“楚新梅的娘家人?”那家丁皱着眉思索了一会儿才又道:“啊,是少夫人的娘家人么?”
“对,正是。”楚家大伯猜测那少夫人说的大概就是楚新梅,所以开口答应了一声。
“哦,那你们等着,我去和老爷老夫人通报一声。”那家丁打量了一眼楚家大伯见他穿戴一新,而且衣料也是上乘的绸缎,看起来好像很气派的样子,也不敢怠慢急急去通报了。
楚家大伯待那家丁走后才返回马车前将楚爷爷和楚奶奶扶着下了马车,楚灵月和楚子青也跟着跳了下去,走到大门前等着家丁前来引路。
半晌,才见一个丫环跟着先前的家丁款款而来。
“请各位跟我到西角门进去,那边离少夫人的院子比较近些。”
那丫环出来看了楚开田几人一眼,眼中神色轻蔑,连个礼都未行,冷淡的指引着几人欲往西角门而去。
楚开田几人顿时愣了一下,从西角门进去?这是什么意思?无论离自家女儿的院子远近,都应该从正门进去,怎么能为了就近就走偏门?一般走偏门那是府中的下人丫环或者妾室才走的,他们是楚新梅的娘家人,怎么能走偏门?这田家的待客之道也太差了些。
“等等,你是哪个院子的奴才,去叫你们少爷出来迎接他的岳丈岳母,我们是你们少夫人的娘家人,来这里瞧她,还要走偏门?这是哪门子的待
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