天唐锦绣-第59部分

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放进锅里翻炒？

　　　　可是随着房俊聚精会神的动作，一股浓郁的清香在厨房里弥漫开来，钻入鼻孔，沁人心脾。

　　　　房四海咽了口唾沫，住了嘴。

　　　　为何二郎以一种从未听闻之法制出的茶叶，比之蒸茶芳香更甚？

　　　　此时锅内的茶叶叶质柔软，叶色暗绿，房俊便立即将其扫入第二口锅内。

　　　　这口锅主要起继续杀青和初步揉条的作用，锅温比生锅略低。

　　　　因茶叶与锅壁的摩擦力比较大，用力比生锅大，所以要“带把劲”，使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转，开始搓卷成条，同时要结合抖散茶团，透发热气。

　　　　不一会儿，房俊就有些额头见汗。

　　　　当叶片皱缩成条，炒出的茶汁粘着叶面，有粘手感，便扫入最后一口锅。

　　　　此时茶叶已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到扫帚的竹枝内，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。如此反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。

　　　　炒至条索紧细，发出茶香，约三四成干，立即出锅晾晒。

　　　　房俊这才抹了把额头的汗渍，问房四海道：“这几个步骤，可曾看清楚了？”

　　　　房四海一脸懵圈，茫然点头：“看清楚了……”

　　　　流程倒是看清楚了，可知其然不知其所以然。

　　　　用水盆净了手，房俊说道：“此乃炒茶之法，世间从未出现，稍后某会将每一个步骤的要点记录下来，交付与你。你需勤加操作，务必领悟其中诀窍，从此往后，房家的茶叶制作，便交托于你。”

　　　　房俊一直好茶，对各种茶叶颇有研究。

　　　　刚开始让房四海去收购茶树，只是怀念往昔“清茶读书”的习惯。

　　　　现在的目的则有了变化。

　　　　记得炒茶之法应是明朝才出现，自己这时候拿出来，必是天底下独一份儿，以之赚点外快，应是不难。

　　　　房四海闻言，顿时激动不已，单膝跪地说道：“请二郎放心，某必然鞠躬尽瘁，死而后已，不负二郎之托！”

　　　　房四海太明白这个时候茶叶的行情了，可以说，整个大唐无茶不欢！这是多大的产业？

　　　　现在房家要进军茶业，而自己就是未来的负责人，岂不是立马身份上升，高人一等，变成仆人中的上等人？

　　　　房俊失笑道：“哎呦，看不出你还念过书？连诸葛武侯的《出师表》都读过，不简单呐……不过鞠躬尽瘁可以，却没人要你死而后已，用词不当！”

　　　　房四海尴尬不已，话说这句话可是秋天的时候听戏听来的，为了显示自己的文化水平，便贸然说了出来……

　　　　“那大红袍如何了？”

　　　　房四海这小子得了龙井茶，便迫不及待的回来献宝，却不知那福建大红袍有何消息。

　　　　房四海解释道：“福建路远，来回至少数月，小的心想不如抓紧时间将这龙井茶的事宜安排停当，然后再去福建寻找那大红袍，方才稳妥。”

　　　　房俊点点头，赞同他的话。

　　　　龙井茶虽然现在名声没有后世那么响亮，但毕竟是一方名茶，有迹可循。那大红袍此时非但未见典籍，世人也未闻其名，莽莽群山之中搜寻几棵尚不知是否存在的茶树，确实有些难。

　　　　反正若是茶树已经存在，也不会长腿跑掉，不必急于一时。

　　　　房俊还想嘱托房四海几句，“嘭”的一声，厨房的门被撞开，一股清冷的空气顿时冲散了厨房里浓郁的茶香。

　　　　房俊愕然看着闯进门来的房全，看着这位一向严谨稳重、不苟言笑的管事。

　　　　房全一张老脸全是激动，说话的时候腮帮子都在抽搐：“二郎……神物啊，神物啊！”

　　　　那神情，仿佛见到了外星人降临地球……

　　　　房俊奇道：“何等神物，令老全叔如此激动？”

　　　　“我……那个……哎呀！”房全越是激动，越是说不明白，干脆一把拽住房俊的袖子，拉着他边走。

　　　　“二郎且随某一看便知！”

　　　　房俊不得已只好被他拉着走了，房四海也是丈二和尚摸不着头脑，愣愣的跟在后边。

　　　　距离铁匠铺不远的一处地方，有房家建立的两座瓷窑，说是瓷窑，却是烧不出瓷器，只能烧一些陶器。

　　　　在这个时代，瓷器是一件很高贵的玩意，制作方法也流传不广，最关键的难题便是炉温，所以民间鲜有瓷窑。

　　　　烧纸陶瓷倒不是什么难事，随便弄点黏土揉吧揉吧，放到窑里烧一烧就行了。

　　　　而且关中这地方高岭土不少，单是是骊山便有好几处，后世房俊倒未听过骊山有高岭土，许是产量稀少，都被采光了的缘故。

　　　　见到房全把自己往瓷窑这边领，房俊也有些激动。

　　　　难不成……玻璃烧制成功了？

第七十八章　微服（）　
关中各码头俱已冰封，陆路布满积雪，除了小股车队，大队商队很难通行。

　　　　因此，大量商队滞留关中，不得离去。

　　　　长安乃是京师，人口众多物价腾贵，生意人要精打细算，留在长安每日里人吃马嚼打尖住店，花费太大，便各自离开长安，在关中各县暂留。

　　　　新丰驻留了大量商贾。

　　　　此处有渭水过境，码头众多，一旦渭河开化易于通行，便可顺流而下，转入黄河，倒时无论沿永济渠北上，还是顺通济渠南下，皆是便利。

　　　　若是放在往日，县里聚集如此多的商队，店家商铺怕不是要乐坏了，人多便意味着日常费用增多，如此巨额的日常花销留在新丰，足够每一个商铺都狠狠的赚上一笔，过一个肥年。

　　　　然而今年入冬以来连降大雪，河道冰封陆路堵塞，关中地少人多，外面的粮食运不进来，缺粮便成了头等大事。

　　　　饭都吃不饱，哪里有心思做生意？

　　　　当地人吃不饱饭，何况是外地人？

　　　　故此，新丰虽然大批外地商贾滞留，却仍旧显得死气沉沉，杂乱无章，全无往昔的兴盛繁华。

　　　　李二陛下从一辆普通马车上下来，背着手站在渭水河畔，看着面前这面高大的石碑，以及不远处人头攒动的粥棚，面沉似水。

　　　　李君羡和王德一左一右站在李二陛下身后，紧张的注视着四周情况，一旦发现有任何潜在的危险，便会发出指令，潜伏于四周的“百骑”精锐便会聚拢过来，保护圣驾。

　　　　络绎不绝的百姓扶老携幼，自城中走出，在粥棚前排起长队，手里拿着碗盆，等待领取免费的稀粥。

　　　　李二陛下发现每个百姓手里除了盛粥的碗盆之外，另有一个小小的木牌，却不知是何物，便低声问道：“那木牌是何物？”

　　　　李君羡看了一看，便回话道：“回禀陛下……”

　　　　李二陛下摆摆手：“此处不是宫禁，某乃是微服出宫，不必拘泥于礼节，便像寻常人家即可。”

　　　　李君羡闻言道：“诺。”

　　　　直了直腰，续道：“此物乃是号牌，按户籍发放，新丰百姓皆可凭此号牌每日免费领取一碗热粥。若无号牌，便不是本地百姓，不能领粥。”

　　　　李二陛下颌首赞道：“此物大妙，如此一来，便可避免多领、冒领，是那岑文叔的手笔？只是未免对于非本地居民过于苛待，失了仁厚之心。”

　　　　不过转瞬一想，便也明白岑文叔的苦衷，一点点不快也自散去。

　　　　他是皇帝，率土之滨，莫非王臣，天下百姓皆是他的子民，自是不肯见到任何一个百姓忍饥挨饿。

　　　　但是岑文叔只是一地县令，是新丰百姓的父母官，首要任务只是维护本地百姓的利益。

　　　　大雪封路，便是有钱也买不到粮食，想来新丰虽然在李恪的协助之下获得不少捐赠，但粮食仍是有限。

　　　　身为新丰令，自然不算失职。

　　　　李君羡说道：“此物乃是吴王殿下所构想，城内粮食有限，不可能所有人都免费领取，也只好先紧着当地百姓。这粥棚原本在城内，但是前几日有地痞生事，搞得城内骚乱，是以才搬来城外。”

　　　　李二陛下微微颌首，抬头看着石碑上的字迹。

　　　　孔颖达乃是当世大儒，人品端正。字如其人，亦是方正有矩，极好辨认。

　　　　看着石碑上的拓文，李二陛下脸色很是难看。

　　　　如此多富甲一方的豪门富户，在天灾来临之时不能以仁善之心广布施舍，反倒要依靠一个“勒石记功”逼着才能拿出钱粮，简直狼心狗肺！

　　　　最可恶的是，这些个权贵勋戚，为了政治上的利益与李泰同进同退，根本不顾及是否会因此延误救灾，会有多少人冻饿而死！

　　　　自私冷漠，简直不可饶恕！

　　　　李二陛下身为帝王，更是从中看出隐忧。

　　　　啸聚于李泰身边的，除去江南巨贾，尚有关陇世家的影子。

　　　　以往铁板一块的关陇世家，如今也出现隔阂了吗？

　　　　要知道，关陇世家一向以长孙无忌为首，乃是太子的坚定拥护者，如今居然也有人投入李泰的阵营，再加上自“玄武门事变”之后一直沉默着保持中立的山东世家，累世豪富的江东士族，朝中隐隐间已有风云激荡之势。

　　　　迟早要发生大事情！

　　　　对于这些累世豪族、门阀世家，李二陛下是一点好感都没有，哪怕他自己也是出身于此！

　　　　每一次朝局动荡、天下不稳，没有这些世家在背后搞风搞雨、煽风点火？

　　　　世家，根本就是国家的毒瘤，前隋如此，现如今的大唐依然如此。

　　　　可是李二陛下也理智的知道，世家豪门沉淀累积几百年的庞大实力，早已深入社会与朝廷的每一个角落，绝对不是旦夕之间可以消弭。

　　　　便是他亲自下旨修订《氏族志》，仍然有人将崔氏列为第一，毫不将天下至尊的李家放在眼里！

　　　　李二陛下心情不爽，正自烦恼不已，忽被不远处经过的几个人吸引。

　　　　那几人锦袍快靴，衣饰华丽，却无仆人服侍，快步在雪地里走过，明显是滞留此地的外地商贾。

　　　　只