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仙神菜园-第19部分
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“这位是……”楚湘灵一抬头,发现眼前多了个美女,不由得眼睛瞪得圆圆的,扭过头来看看王远又看看那位披头散发的美女,似有所悟。
“哦……!”她拉长了声调,一切尽在不言中。
“哦你个大头鬼啊!这是我妹妹!”王远见她误会了自己和江雪晴,解释道。
“我就服你,禽兽起来连自己妹妹都不放过……”楚湘灵狡黠的眨眨眼,哈哈笑道。
王远无奈的一摊手,这个楚湘灵,每天嘻嘻哈哈的没个正行,什么时候能端庄文静一点呢?
今天的客人比昨日更多,王远和江雪晴忙了足足一天,最后累得腰都直不起来了。
“哥哥,为什么要把许多客人赶出去?”江雪晴想起白天的情形,忍不住问道。
“你也知道的,咱们的店面太小,接待不了那么多人嘛!”王远辩解道,其实店面面积是一方面,更重要的是仙神菜园的限制,每次只能拿五斤菜品,如果要的多了就得不停的出入菜园,还得自己采摘加工,浪费的时间可不是一星半点。
“还有,今早上来的那个长发美女是谁啊,为什么不怀好意的盯着我看?”江雪晴想起早晨楚湘灵那包含意味的坏笑,心中愤愤,那种笑容让人不得不联想到不好的地方。
“《新晚报》的记者,挺好的一个人。”王远其实告诉她是记者就可以了,至于后一句她就当没听见。
江雪晴嘟囔了一句,显然对楚湘灵并不感冒。
“还有,她是光头美女,不是长发美女。”王远纠正道,“头发是假的。”
“哦!”江雪晴心道关我什么事?
眼一瞥,她看到了养在水桶里的大虾,歪着头抓起一只,“哥哥,你什么时候买的,这个大虾还会咬人呢!”
“早晨你还没起床的时候……”王远随便编了个瞎话骗过去,瞅瞅时钟,从冰箱里拿出一块活好的面,开始揉起来。
“哥哥是不是要做好吃的慰劳我?”江雪晴抓起大虾玩的不亦乐乎,随口问道。
“你要是闭嘴,等下我就给你做水煮大虾,不然就让你饿着肚子睡觉。”王远给她下了最后通牒,江雪晴抿了下嘴,瞪他一眼,不做声了。
王远将面活好之后,用手揪成一段段的面箕子,再拿起擀面杖碾成皮,从冰箱里拿出早已准备好的馅料,开始包起饺子来。
江雪晴坐在一边,手托腮帮子看他包饺子,眼中闪烁小星星,一定很好吃。
她想起小时候两个人在爸爸的池塘边抓小鱼烤着吃的情景。
水烧开了,包好的饺子打着滚进了锅里,浮沉几次,一股甜香的味道逸散开来,馋得江雪晴直咽口水。
王远将饺子一个个捞出来,看看时钟,不多不少,六点半!
门开了,一袭白衣飘然而至。
时间刚刚好。
王远将饺子装盘,送到靠门口的桌子上,两个人四目相对,粲然一笑。
心有灵犀,无需多言。
原来是给她的!江雪晴恍然大悟。
沐长心夹起一个饺子,看看薄薄的外皮,薄的象纸,薄的透明,几乎可以看清里面虾肉的形状。
她慢慢将饺子放进嘴里,咬开,一股甜甜的汁水立刻充溢了口腔,清甜爽口,夹杂着些许猪油的荤香。
单单这汁水就已经够味。
虾肉一点点送进口里,在牙齿间磨碎,鲜虾本身特有的甜香味道慢慢散开,让她感受到从未有过的好滋味。
虾肉在舌尖跳跃,紧致弹牙,被慢慢咬碎,化作无数晶莹的颗粒,让沐长心黯淡的心情一时间明亮起来。
一盘虾饺,很快就吃光了。
这也是她这一年以来吃得最饱的一次。
“多少钱?”沐长心吃完了,意犹未尽的擦了擦嘴,问道。
“老规矩。”王远随口说道。
沐长心留下三百块钱,她虽然不做菜,也不逛农贸市场,但知道这份饺子,是王远用了心去做的。
她在舌尖上感受到了那股纯粹的真意。
如果能用比钱贵重的东西去回馈,她不会犹豫,不过现在的她,除了钱就什么都没有了。
“哦,怪不得哥哥不给我吃,原来是留给老情人了!”江雪晴看着王远和沐长心挥手告别,心中暗暗嘀咕,哥哥好厉害啊,才一天的时间,两个人就有这么熟了吗?
按照这个速度,等到我上学的那天,俩人岂不是要连小宝宝都研究出来了?
“想什么呢?”王远看她一脸坏笑,肯定又在想些不着边际的东西,拍了她一下,“起来,给我搬个凳子!”
“做什么?”
“做大虾,喂你这只小馋猫。”
王远将大虾清理了一下,挑出虾线,连壳放入锅中,撒上一点姜末、盐和葱花,便拧动了按钮。
很快,便有鲜虾特有的味道从锅里蔓延开来,顺着排风口飘到了外面。
也就在这时,门口停住一个黑黑的身影,矗立在路灯下,呆如木鸡。
门开了,走进一个全身黑色的人,手中拎着一个背包,扔在桌子上,双目阴鸷如鹰,料来不是好相与的人。
王远走出厨房,看到此人刀削脸,淡眉毛,深眼窝,鹰钩鼻,颚下一缕黑胡子,正用挑剔的眼光打量着屋子里的每一件东西。
王远来到他身边,冲他一笑,“先生要点些什么?本店有特色菜……”
“不,我只要一样,就是正在做着的水煮大虾。”这个人指指后厨,说道。
第28章 最美的滋味()
“这个……”王远略一犹豫,此人冷笑一声,“水煮青虾虽然简单,但想要做好也不容易,如果觉得自己水平够差,也罢,就不要拿出来丢人现眼了。”
此人衣着、言行尽皆怪异,而且对事物的把控分外精准,莫非是……
“是他?”王远想起楚湘灵形容过的长相一对比,果然没错,就是他!
号称尝遍天下鲜的嘴最刁的怪物——特约美食评论家陆仲平!
也是寻味活动中最后一关的最高评判,掌握着无数商家生死大权的人!
“怎么,不敢拿出来吗?”陆仲平看了王远一眼,脸上尽是嘲讽之色。
“我们开餐馆的每天敞门迎客,客人点了就得做好,要是能得客人一声‘好’字,那就是对小店最大的奖赏了,有什么敢不敢的呢?”别人怵他,王远可不怵他,大不了老子打个零蛋不参加比赛了又能怎么样?
就凭我手中刀,脑中仙神菜园,还怕不能在厨师界混出一番天地么?
“小子,大话说的早,不代表你的菜就做的好。”陆仲平阴测测的笑了一声,提鼻子一闻,“可以了,收火装盘吧!”
王远故意挑了个最破的磁盘,将大虾一个个的摆好,送到陆仲平的面前,咣当往桌子上一摔,爱吃不吃。
“等等,咱们的把话说明白。”见他要动筷子,王远一把拦住,冲他一笑,“哥们,这盘大虾售价一百块,如果觉得价格合理就请用餐,如果觉得太贵,还请免开尊口。”
要不是这陆仲平刚才嘴太黑,一进来就损了王远一顿,嘲笑他的厨艺,王远也不会给他甩脸色。
这叫一报还一报,老子可不是善男信女,忠良忍让那一套,拜托说给别人听去吧!
陆仲平冷笑着,从裤袋里掏出皱巴巴的两百块钱,啪的一声拍在桌子上,“怎么着小子,怕我付不起钱?真是狗眼看人低!”
“你说谁狗眼……”王远火噌的就窜上来了,他刚握住调料盒,忽然想起这正是此人的计谋,故意来激怒我的!
王远收起一百块,将剩下的一百退给他,“只卖一盘,另外一盘还得留着给我妹妹当夜宵。”
陆仲平一双鹰眼狠狠剜了他一下,低下头来看着盘子里的这些大虾,不由得暗暗称奇。
首先是大虾的个头,大,非常大,比市面上卖的青虾要大出一圈,而且非常新鲜,通体半透明,透过橙色的虾壳,可以清晰地看到里面嫩白的虾肉。
“这种大虾,你是从哪里弄来的?”他感到很惊讶,问道。
“当然是水里捞的,难不成是树上长的?”江雪晴冷不丁凑上前来来了一句,王远哈哈一笑,“也有可能是天上飞的。”
“哼!瞎扯淡!”陆仲平冷哼一声,没有理他们。
陆仲平用手撕掉虾头,剥离虾壳,露出白色的虾肉,放在嘴里,一股甘甜的汁水顿时充满了口腔,让他不由得精神一振。
果然很新鲜!
虾肉一点点咬碎,展开满口甜香,他皱着眉头吃完一只,发现王远和那个漂亮姑娘都在歪着脑袋看他,咳嗽一声,“我需要慢慢的品尝,你们可以走开了。”
“不得,我们得看着你吃。”江雪晴嘻嘻笑道。
陆仲平没有理他们,三下五除二,就将这一盘大虾都吃掉了。桌子上只留一堆红色的虾壳。
“怎么样?”王远问道。
“不怎么样!”陆仲平拍拍手站起来,笑道,“你的大虾胜在材料,虾十分新鲜,而且如果我没猜错的话,煮虾的水是从上好的山泉水,好虾好水才有好味道。而这,并不能代表你的厨艺。”
“你说的没错,”王远笑了笑,“其实厨艺本身,无非就是为了去芜存菁,剔除杂质,将食材最美的味道展现给食客……”
王远说着停顿了一下,陆仲平冷冷一笑,“倒是这番歪理,继续!”
“其实我始终认为,任何厨艺、调味、火候、刀工,都是为了衬托食材,菜品最美的滋味,就是食材本身的味道。”
王远说完,看着陆仲平那双鹰眼,两人的目光对在一起,几乎可以看清对方在瞳仁中的影子。
两人对视了很久,很久。
王远笑了。
陆仲平也笑了。
“教科书般经典的解说,其实归根结底不过是一句废话。”陆仲平抓起纸巾擦了擦嘴,“我想你也猜出我
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