农女的景秀田园-第23部分

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了床，出了屋子。

　　　　刚出堂屋，便发现忙碌的爹娘，还有活泼好动的小弟在院子里玩耍，潆玥打过招呼，便去菜地边转了一圈，看了看前几天移栽回来的辣椒苗与花椒树。

　　　　站在菜园边，那迎面吹来的春风，似乎一瞬间唤醒了沉睡的万物，使无数的小生灵睁开了朦胧的睡眼。

　　　　瞧，菜园的小草偷偷的从疏松的土层地里钻出小脑袋，好奇地打量着光彩照人的阳光。

　　　　一缕缕金色的晨光，把露珠儿映射得晶莹透亮。

　　　　菜园里偶尔还有那么几只彩蝶纷飞，再看那漫山遍野姹紫嫣红的鲜花野草，迎着曙光竞相开放，花的清香都在微微润湿的空气里酝酿。

　　　　院子的枝条上，总有那么几只小鸟叽叽喳喳叫个不停，那清脆的声音，就像唱出了快乐而又婉转的歌声。

　　　　村子四周是一派生气盎然的景象，到处都呈现出欣欣向荣。

　　　　但看到的美好，却都只是一种景象，事实却是，村里的人们总是三餐不继，每天为了吃喝总是早出晚归！

　　　　此时的村子，炊烟缭绕，鸡犬相闻，山坡上，偶有牧童放着牛，打着猪草，还有那羊尖尖的嗓子在咩咩地叫个不停。

　　　　田地里，三三两两到处可见辛勤劳作的村民，一大早，就在忘我的劳作，默默地耕耘，用自己勤劳的双手，播种着坚定的信念，抛洒着美好的憧憬。

　　　　潆玥在菜园转了一圈过后，发现辣椒在这两周的时间里，已经全部红了老了，花椒树也慢慢开花结果了，这一发现，使得潆玥极为兴奋，然后转身跑出了菜园，告诉她爹娘辣椒可以摘了。

　　　　而她忙碌的爹娘则停下手里要做的活，询问她那些辣椒摘了后是准备全晒还是怎么做，潆玥想着，那辣椒怎么着也有六七斤的样子，摘完过后留下一些种子，开年种，剩下的也不知到底做什么好，是晒，或者是做成辣椒酱，潆玥一时拿不定主意，便有点左右为难，

　　　　待吃过早饭，收拾好厨房，外面已经艳阳高照，潆玥便喊上一家人说：“走咯，去摘辣椒咯。”

　　　　待中午时分，辣椒便已摘完，看着簸箕里铺散着的辣椒，还别说，潆玥看事还挺准，那几株辣椒全部摘完后，还真有大概七八斤左右的样子！

　　　　随后选了一斤左右适合做辣椒种的留下，准备等来年自己种着试试看，只有尝试着种植，才能发现野生辣椒是否能真长出来，要是实验成功，那就又可以为家里增加另一项收入！

　　　　剩下的，潆玥准备晒一半，余下的一半准备分别做成辣椒酱，或是塌辣子。

　　　　潆玥先是与她姐各找了针线，然后用针线贯穿辣椒粑，那样一颗颗贯穿着，待提起来，看着就好比红彤彤的灯笼。

　　　　看着如此漂亮的辣椒，潆玥想辣椒是野生的，留下的种子，也不知来年是否好种，按道理野生的种子，种起来应该不会很困难才对！

　　　　唉，看来还是得去山里再找找，毕竟近段时间刚好是辣椒收获的季节。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　祝美人们开心快乐每一天！天气炎热，美人们注意防暑（⊙o⊙）哦！么么啪！

第四十九章　红彤彤的野山椒（二）（）　
潆玥不太确定的想着，一边想一边不落下手里的活，嘴上还对她那正坐在堂屋房檐下晒太阳的父亲说道：“爹，我们这几天再进一次山吧，看看还有没有辣椒，或者其他的食物，这前几天摘的黑木耳挖的竹笋也都晒干了，等过几天赶集正好给福满楼送去。”

　　　　听见潆玥如此说，她爹则憨厚的咧嘴一笑，说道：“嗯，可以，反正这几天也没事可做，那就挑时间上山一趟！”

　　　　这时，在堂屋房檐下做着鞋的方氏则开口说道：“潆玥，你不是说要做辣椒酱跟塌辣子的吗？要不要帮忙呀？”

　　　　说话方氏现在把潆玥所说的话记得可清了，她知道她家二女儿越来越聪明，懂得也越来越多，这让她在骄傲的同时，不免有些许担心，就怕几个孩子都各自有了心思，出了什么事，因此便时刻关注着！

　　　　不过，好在三个儿女心性不错，就算家里的日子慢慢改善了许多，也没有骄傲自大，与村里大多数人还是很友善和谐的，方氏作为地地道道的农家妇人，也许她不懂得其他的歪歪道道，但也不至于太无知，她想的不多，就希望一家人快快乐乐，平安健康的在一起就好！

　　　　最后等辣椒种全部贯穿完，潆玥这才决定做一份辣椒酱，至于塌辣子只有等晒干了才可制作，决定过后潆玥便喊她姐帮忙洗辣椒，姐妹俩端水的端水，清洗的清洗，没一会，辣椒就给清洗干净了。

　　　　不过潆玥还是又对她那坐在堂屋房檐下的爹问道：“爹，村里谁家有塌辣椒的石窝呀？借来用用吧，等辣椒晒干，塌辣椒需要石窝塌的味道才会好！”

　　　　待问完，就又对刚忙完的姐姐道：“大姐你去厨房找个小陶罐出来，清洗干净，然后再倒立着放太阳下晒干，一会要用的！”

　　　　潆玥反复叮嘱着自个姐姐，反正现在的欧阳家，只要是潆玥说的，基本上就没人反对，并且都还一致向潆玥看齐！

　　　　莹玉爽快的应了一声：“知道了！”

　　　　等潆玥她爹借回了石窝，便走到潆玥身旁一脸好奇的问：“潆玥，这石窝借来了，是先放着吗？”

　　　　她娘则也在一边支起耳朵听着，见此，潆玥便笑眯眯的说：“对啊，先放着吧，反正这几天天气好，辣椒很容易晒干的，爹，娘您们到时可要帮我哟！”

　　　　“好，好，爹、娘到时绝对帮忙，绝不让我们家的潆玥累着！”

　　　　夫妇俩看向潆玥的眼底，透露着的全是信任与宠爱！

　　　　等辣椒上的水沥干了后，潆玥便开始喊她爹过来帮忙剁起辣椒来，

　　　　做剁椒也很费时费力，大概半个时辰左右，塌辣子在几人的轮流工作下，也才剁了一半左右，几人还累的都出了汗！

　　　　待剩下的一部分辣椒全部剁完，潆玥便端着碗去了厨房，余下结尾的收拾工作，就全交给了她娘与她姐。

　　　　她自己则去了厨房生起了火，烧了一些菜油浇在已剁好的辣椒上，菜油倒下去的瞬间，有阵阵香味飘过，潆玥这才拿过陶罐把碗里的辣椒装在里面，随即密封了起来！

　　　　剁椒浇了油过后，只要密封得当，即可随时食用随时密封。

　　　　不像别的干菜如果处理不好，存放过久，味道就会变酸，甚至变坏。

　　　　因此还需放在阴凉干燥的地方，待放上几天以后，在打开食用，那必不可说，肯定比较美味，当然，前提就是那个人爱吃辣椒能吃辣椒，不然准闹肚子！

　　　　再有就是，如果是做塌辣子那么做法基本相同，当然不管是辣椒酱还是塌辣子，做好之后即可浇上烧开的菜油，即可不浇油。

　　　　不过浇与不浇，放的时间也大不相同，浇过油的存放的时间稍久，只要处理得当，即可延长存放的时间，如若条件允许，保质期可延长致几个月甚至一年左右！

　　　　不浇油的存放时间短不说，味道极意变味。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　愿美人们心情美美，身体棒棒！天气炎热，美人们注意防暑（⊙o⊙）哦！

第五十章　香味四溢的剁椒（）　
剁椒酱是需要手力劲好，纯纯的用菜刀剁，手腕很容易酸痛，制作的时间与塌辣子相比，当然要快上些许。

　　　　由于是在厨房全程制作，潆玥也不用担心谁会发现，或是被人偷学什么的，因此在做完密封工作后，潆玥便出了厨房找她娘去了。

　　　　待在堂屋找到她娘，便喊她娘一块到厨房，说有事说！

　　　　等娘俩进了厨房，潆玥才对她娘说道：“娘，这一坛剁椒可放碗柜亦可放阴凉干燥的地方，不用担心会放坏，密封工作已经做好，自家想吃了，揭开密封口就可以用筷子或者勺子舀出来吃了！”

　　　　她娘听她说了后，便准备抱着两个陶放在柜子里，潆玥看着那密封口，多少还是有点不放心，怕透风了，口味就变了，因此便埋头细想了会，随即开口让她娘等一会，然后转身出了厨房。

　　　　再回来时，方氏发现自家二女儿手里多了两根粗线，虽然好奇，但却没过问，没一会，她便发现那了那两根粗线的妙用。

　　　　只见潆玥搬出了放在碗柜的陶罐，然后便用拿在手里的粗线，捆了密封的陶罐口，随后又找来了之前准备好，包好处理过的细砂，盖在了密封口上，等陶罐弄好后，潆玥便把陶罐交与了她娘，随即出了厨房！

　　　　哇，不忙不知道，刚才那会出来没注意，这会出来抬头看了看天色，才发现时间竟过得如此之快，都快要到下午了。

　　　　潆玥在房檐下站了一会，抬头看了看天空，发现太阳渐渐的快要落下山腰。

　　　　村里偶有鸡鸣狗叫声响起，里面夹杂着大人们的说话声，孩童们的嬉闹声。

　　　　再看隔壁邻舍农家小院的厨房，缓缓升起的炊烟，形成了烟雾缭绕，像极了朵朵白云，不知不觉，潆玥竟看呆了。

　　　　待清醒过来，潆玥便转身去堂屋坐着玩了会，看小弟一个人玩着沙包游戏，不知不觉的坐椅子上靠着睡着了。

　　　　等她再醒过来，发现玩沙包的小弟不见了踪影，而她姐莹玉则也坐在椅子上打着瞌睡，头一低一低的，潆玥看的好笑！

　　　　瞌睡瞬间清醒了大半，随即坐直身子，抬手揉了揉迷蒙的双眼，然后盯着她姐看了会，生怕她一会磕着了，然后便站起身走到她姐身旁抬手摇了摇，等摇醒之后，潆玥便说道：“姐，你想睡就去里屋睡呗，这样坐着睡一会磕着了怎么办？”

　　　　随即不等她姐回话，便站直身子向堂屋门口走去。

　　　　出了堂屋后，发现院子里，房檐下都没有人，随后便直接去了厨房。

　　　　进了厨房才发现她家爹娘小弟都在厨房，而她娘则正准备煮饭，潆玥看着，便开口说道：“娘，你歇会，我来做饭