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末世小馆-第598部分
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说它纤细也是相对蜘蛛蟹人头大小的蟹身来说，实际上每条蟹腿都最少有成年人一根半到两根拇指粗细。
甚至其中最大的一只蟹身已经有轿车的方向盘大小，完全展开来腿长至少三米，比林愁的胳膊也细不了多少。
用手握住腿根，左右一折。
“咔嚓”脆响间，蟹腿就被掰了下来，露出内里晶莹洁白的肉质。
蟹壳中的汁水从断裂处汩汩流出，简直有滔滔不绝的架势。
汁水颜色偏向黄褐色，其中不乏有白色、黄色、墨绿色的块状流质事实上如果不考虑这些夹七夹八的颜色的话，完全可以把它称之为螃蟹的“精华”。
“哇好香啊”
“如果不是睁着眼睛，让我把那些汤汤水水喝了我肯定一点压力没有，付钱都愿意。”
林愁说道，
“这可都是名副其实的纯天然靓汤，一会要用的，还真不能给你喝”
司空脸有点绿，
“所以你是说这些汤”
“是的没错和你想的一毛一样。”
司空顿时闭嘴，众人大乐。
所有的螃蟹腿都拆下来之后，还要处理中间的蟹身部分，剪掉脐部和口器，最后捏着蟹壳尾部一把掀开。
“咔嚓。”
如众人所料，蟹身内部的情况着实不太能让人产生什么美好的联想，花花绿绿的好不热闹。
剪掉蟹鳃倒出汁水后再把它们切成相对均匀半个巴掌大小的块状，大块大块的莹白蟹肉蒸汽直冒依旧滚烫。
“咕咚。”
大家伙儿你看我我看你，心照不宣的笑着，
“俺们觉得，这个时候就完全可以吃了。”
“说好的蟹肉煲呢？”
“我的口水”
蟹腿切成巴掌长短，与蟹块直接丢到超级大的铸铁锅里炖煮。
锅里剩余的汤汁将要收完的时候，再把众多螃蟹流到方托盘里的所有汁水倒进锅里。
司空继续变幻着脸上的颜色，
“我觉得”
“真他妈香！香透了！”
“这时候的感觉其实真是糟糕透了，我真希望我已经瞎了。”
“红糊糊绿糊糊黄糊糊，我好方上次在下城区吃青咖喱鼠肉饭的时候我都没现在方，真的。”
每当做菜的时候林老板的语言天赋总会超常规解锁，他自顾自的说着，
“这些汤汁比任何后天勾兑出来的高汤都要好，稠度恰到好处，虾蟹肉煲最怕的就是把虾蟹肉煮的像是胶皮一样老硬，所以放汤的话，宁可稠一些也千万不要直接加水，太稀的话就会把蟹肉内部的水份引出来，肉当然会越烧越老。”
秦武勇一脸的受教了，而其他人此刻显然只关心一个问题，那就是什么时候能吃。
林愁拿起一瓶青盐，顺手撒了点，然后才发现不对，对着鹅颈瓶口好一阵端详，
“盐之花？”
司空无所谓的点头，
“是吧应该？”
林愁直翻白眼，
“我靠，上次费了那么大力气我才弄了多一点儿啊，你这可倒好，随随便便就是一大瓶子。”
司空表示你开心就好，
“我从来不关心这个。”
爱吃是他的事，但是怎么能让他司空公子吃到最好最精致的，那属于别人的业务范围，他身边有好几个团队的人专门负责这些琐事。
林愁“咄咄咄”的切着辣椒，红红绿绿的新鲜辣椒在案板上飞快的变成一个个好看又均匀的薄薄的辣椒圈，足足切了一大碗，然后哗的一下撒进蟹肉煲的铸铁锅中。
最后，扣上最大的那个蟹壳最后的做作，哦不，最后的摆盘可就全靠它提神醒脑了。
一点香菜，一撮芝麻，几滴香油，盖锅。
高度白酒沿着锅边倒下半瓶，
“轰~”
瓦蓝的火焰窜起老高，三秒，开盖。
“搬到桌子上去，下面放个炭炉我之前看见哪儿有海菾菜来着，弄来点，一起涮了。”
秦武勇嘀咕道，
“海菾菜？什么样的，我怎么没见着”
林愁探头探脑的搜寻一番，
“这不就是么，海菾菜，也就海甜菜，原产欧洲的野菜，是现代甜菜的始祖，这玩意明光海边几乎遍地都是，很清脆，涮菜做汤棒极了，尤其配蛤蜊、象拔蚌、生蚝这样的海鲜。”
一把茎颀长叶片圆圆小小的海甜菜，如果不注意的话估计会以为是海边的杂草，下城区靠近海岸的巷子里，一盘凉拌的海甜菜在桌上是总也少不了的。
这东西在沙滩边的滩涂甚至岩石缝隙里都能生长的非常旺盛，属于四季都有的野菜型，出身下城区的林愁自然知道的清清楚楚，并且还对这玩意有种很特殊的情怀。
司空看着一筐菜，嘴角抽了抽，
“得，科普林你赢了，本公子算是又涨知识了。”
林愁意犹未尽的翻找着，
“要是有芥菜叶就更好了，味道也很搭的”
众人的饕餮巨口早就饥渴难耐了，哪儿想听那么多。
“来来来，吃吃吃。”
山爷伸长了筷子从咕嘟嘟响个不停的铸铁锅里夹出一块蛇肉，
“老子先来会会你！”
出乎意料的清香，几乎完全不像是蛇肉，尤其是油炸到那样干脆的蛇肉。
肉块入口即刻分崩离析，丝丝蛇肉都显得极其顺滑，清香难掩，淡淡的蟹肉味占据了主角位置。
很松散的肉丝，不凌乱的味道，总的来说，这个蛇肉完全可以满足绝大多数人挑剔的味蕾。
“这山爷我还从来没吃过这样的蛇肉为啥有种在喝明光巷子里很经典的那个菊花海蛇羹的感觉？滑滑的居然还有种花香一样的感觉。”
林愁说，
“蛇肉味本来就淡嘛一开始我还琢磨会不会弄成黑暗料理，现在看起来，效果还不错啊，我记得大灾变前的舟山群岛原住民就有这种煲法，要配上各种野菜的，不过那是偏清淡没有这么多辣。”
山爷咂嘴道，
“可以可以，不过这个辣么真的是没有你山上种的那种辣椒辣啊，差的太远了啊，吃起来就没什么辣味的感觉。”
山爷说的当然是魔鬼椒，跟这个辣度根本不在同一水平线上。
林愁抱着碗啃着肉，
“主要就是借个鲜辣椒的滋味，辣倒不是很重要的成分。”
一根根巴掌长短的蟹腿在铸铁锅中翻滚着，同时吸引着所有人的瞩目。
这感觉就和帝王蟹一样，吃的主要就是腿肉，蟹身的肉倒是在其次了。
蜘蛛蟹一截截儿的蟹腿中蟹肉异常的丰满，没有留下一点空隙，夹在筷子上感觉沉甸甸的。
司空最终吞了吞口水，
“那这样的话，我也不客气了！”
第七百四十七章 阳光、海浪、沙滩、仙人掌（）
只能说是蜘蛛蟹尤其是蟹腿的火候恰到好处，汤汁浓度完美，异常鲜嫩的同时又能让司空毫不费力的从一头儿轻而易举的嘬出满满的蟹腿肉。
滚烫的汤汤水水一同随大块的蟹肉入口，香浓、嫩滑，不用过多品味，就仿佛徜徉着大海所有的鲜美。
司空算是服了，一脸怪异的说，
“能把这么好吃的螃蟹做成这个效果的也只有你了妈咧，怎么明明就是很高端的食材到了你的手里总能见到黑暗料理的影子。”
林愁抗议道，
“我去，你丫怎么说话的，什么叫黑暗料理？那咖喱蟹你没见过没吃过是咋的，花里胡哨的、一盘鼻涕的那不比比皆是么，你丫不也照样吃了？还有之前那个桂花蝉，你敢说你没吃的满嘴流油？”
司空尴了个尬，
“那怎么能一样呢完全不一样嘛！我”
盆栽鼓着腮帮子，
“嘁，精神洁癖真难搞，人家螃蟹都没委屈，你替它们委屈个什么劲儿啊。”
司空指指锅里，指指自己，
“我我我”
他特么居然无言以对！
好吧，关于司空公子的吹毛求疵还是心理洁癖都没有持续太久，即使众人都有点儿不太美丽的心情也都很快被一锅看上去同样不太美丽的蟹肉煲那很美丽的味道所涂抹擦掉。
吃过了蟹肉，最后用剩余的浓汤涮上一些海甜菜，螃蟹的风情化作稠厚的汤汁完全将菜叶裹在其中，一口咬下去，蔬菜的断裂轻响间，清甜又浓厚的滋味简直让人感动。
总之，连汤都一滴没剩，超大号的铸铁锅干净的跟四狗子舔过了似的。
吃到最后，司空抱着肚子，
“扶、扶我一下，我还能吃！”
秦武勇忽然指着船舷，
“看怪道他们来过的人都说这里的海水非常清澈，是能洗涤掉过去的那种清澈，真美啊。”
狭湾口窄肚大，最狭窄处不过数十米，仅容轮船勉强通过，而内部则别有洞天般，呈现出规则的圆形，海水的颜色内深外浅，由透明向淡绿再到深蓝过渡，由上方望去，这片狭湾仿若海洋之眼所在。
山爷看了一眼形状，
“啧，这形状真像是炸弹炸出来”
司空若有所思的补了一句，
“或者流星砸成的，简直太圆了。”
一圈圈的涟漪由狭湾口荡漾过来，不及中心处便已经渐渐隐匿消失，整片狭湾如同海洋中的世外桃源，异常的安宁平静。
轮船驶过的水波是狭湾内唯一的声音，荡碎了如镜面般海面，波光粼粼。
船只在狭湾中心处停泊，众人推动着浮岛在沙滩上靠拢。
银白色的沙滩向四面八方满眼过去，椰树、棕树以及顶着红色的巨大花蕾的柱状、球状仙人掌遍布海滩。
沙滩截止处，绿意葱葱，各种灌木和巨叶植物将这里装点得宛如天堂一般。
“哇”
众人纷纷赞叹，
“好美啊。”
“明光外面居然还有这样的地方。”
“简直让人有一种在这里定居的冲动。”
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