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渔村崛起-第5部分
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第六章 美味海鲜()
月牙湾何家大院。
说是大院,其实是一栋和周海爷爷家一样的老旧的大院子。
院子里,何大友手脚并用娴熟的捏着一根鱼线修补渔网,旁边是何强母亲刘湘云,正忙着将盐巴抹在收拾好的鱼身上。
这是他们凌晨捕的鱼卖剩下的,每年雨季到来之前的时间,月牙湾的几个老渔民都会下海捕一阵子鱼,一来可以卖到镇上补贴家用,二来就是做给来月牙湾游玩的游客,村里的好几家游客都等着他们家捕的海鲜下饭呢!至于剩下的,刘湘云准备抹上盐晒成鱼干,留着以后吃。
两人忙的有条不紊,长久的海上生活使得两人皮肤黝黑粗糙,猛地一看,四十多岁的人就像五十多岁一样,不过两人的表情没有任何不耐,近三十年的渔民生活已经融入了他们的生命。
“阿海他们来了。”
听到门外的动静,刘湘云黑瘦的脸上绽放出一道温暖的微笑。
听到刘湘云的话,何大友腾出手挠了挠头皮,一脸无奈的摇晃着脑袋说道:“唉,都说嘴上无毛办事不牢,俩臭小子来这么早,估计没捉到什么海鲜,少不得天黑后之后还得我下海一次。”
“死鬼,本来就该你去,阿海人家是大学生,好不容易来一次你不让阿强领他玩去,让他们捕鱼干啥?”刘湘云责怪的白了何大友一眼,满是岁月的痕迹下掩盖不住那一丝风韵。
“大学生怎么了,他是大学生我还是他叔呢!再说我也没说不去啊!”
“爸,妈。”
“大友叔,婶子,我们回来了。”
还没打开门,何大友就听到两人的声音,不禁调侃道:“你两个小子怎么这么快就回来了?捕到鱼了吗?”
“嘿嘿,大友叔,你猜。”
“我。。。。。。”
“没捕到鱼就没捕到鱼,上屋里歇着去,回头让你大友叔晚上下海,晚上的鱼好捉。”
看着两人空空的两双手,刘湘云给了何大友一个眼神制止了他的话,拉着阿海就往屋里走去。
“婶子,我们捕到鱼了,不过有点多放船里了,我们还得回去拉回来。”
“是啊,妈,比平时出海捕的鱼都多。”
周海知道二老会错了意,连忙解释,一旁的何强也跟着搭腔证明。
夫妻二人面面相觑,看着忙活着开三轮摩托的两人,有些纳闷。俩小子可是在他们眼里看着长大的,捉鱼什么时候靠谱过,爬树摘椰子,下海摸了几个螃蟹他俩还信,不过看他们认真的样子又不像作伪,可是短短两三个小时还能捉到多少,家离海边一百多米,三五十斤还不一趟背过来了,用得着开车吗。
周海两人也不解释,甚至乐意看到二老的样子,喜滋滋的开着摩托三轮就朝海边跑,
时间不长,二十多分钟后,两人就昂着头扯高气扬的回来了,后面是满满一小车厢鱼。这个结果使得何大友夫妻两人大为惊讶,再多的鱼他们也见过,可是如果带入到两个孩子身上,就有些不正常了。
不用夫妻两人询问,何大友和周海两人你一言我一语的就将事情的经过说了出来,只是隐去了鲨鱼的那一段。
对于海里发生的事情何大友也是不解,不过这些疑惑转瞬间就被抛之脑后,几百斤的鱼如果不赶快处理,再晚点就不能吃了,虽然鱼的品种很一般,但是渔民家庭可没有浪费的习惯,就像农民不会浪费任何一粒粮食一样。
一家三口加上阿海四人,说说笑笑的干活也不慢,不过还是忙活到天色发暗才将鱼处理的差不多,剩下的一点留给三人处理,何妈刘湘云则洗手准备做饭。
忙活了一下午,周海肚子早就饿的咕咕叫了,螃蟹刚出锅,他就迫不及待的拿起一个吃了起来,何强也不敢示弱,紧跟在周海后面,只留下何大友一个人面对着剩下没处理好的鱼笑骂。
“恩真好吃,我长这么大还没吃过这么好吃的螃蟹。”
“恩恩,我也是,妈,你尝尝螃蟹,可好吃了。”
一口咬下去,周海就忍不住竖起大拇指啧啧称赞,何强也好不了哪里去,吃的不比周海慢。
看着狼吞虎咽的两人,刘湘云心疼俩孩子的同时也有些不解。阿海倒罢了,好久没吃海鲜,忙活了一下午,肚子饿,吃起来好吃就不奇怪,可是自家孩子竟然也一副没吃过的样子。
趁着做饭的空,刘湘云捏了一个螃脚塞进嘴里,下一秒眼睛就亮了起来。没有腥味,肉质鲜美饱满多汁,仔细品尝似乎还有一丝说不清的甜味在里面,让人有些欲罢不能。
“这是我做的?”
带着心里的疑惑,刘湘云看了一下装螃蟹的大盆,白水煮螃蟹,没错,什么也调味料也没放,那为什么这么好吃?难道。。。。。。
“阿强他爸,快来尝尝螃蟹,今天的螃蟹特别好吃。”
“什么好吃,不就是螃蟹嘛!咱俩都吃了一辈子了,你怎么还和孩子一样大惊小怪的。”
何大友嘴里虽然嘟囔着,不过看到三人狼吞虎咽的样子,也情不自禁的咽了一口口水。没办法,忙了一下午了他也饿了。
装作很不屑的样子,何大友洗了洗手,慢条斯理的拿起一个螃蟹先是掰开了蟹壳,接着将螃蟹肉多的部分从中间掰做两半,随手将一半塞进了嘴里。
“恩?味道不对啊!”
“哈哈哈哈。”
三人吃着螃蟹,却偷眼看着何大友的动作,当看到他猛然睁大眼睛的时候,都忍不住笑了起来。
吃了几十年的螃蟹,何大友可以说绝对没有吃过这么好吃的螃蟹,没有腥味倒罢了,这个利用特殊的烹煮办法,他也可以做到,可是手里的螃蟹味道不禁鲜美,竟然还有一股他从来没有尝到过的甜香,就是这个味道勾引着他的食欲。
难道是饿了?何大友想着,随即想起什么,连忙对一旁吃螃蟹的何强问道:“阿强,你们从哪里捕的螃蟹?”
“就是月牙湾那处礁石区域啊,别的地方也去不了啊!”
“那不对啊!以前的螃蟹不是这个味道啊!”
“大友叔,是不是水的原因?我看着月牙湾的水比别的地方干净很多呢!”一旁吃螃蟹的周海随意的说道,他或许知道了螃蟹为什么这么美味的原因。不过就因为知道了原因才更加的震惊。
可以改善海鲜的味道啊!多么逆天的功能,按照这个味道,回头上旅游去摆个烧烤摊卖个烤螃蟹,烤鱿鱼还不得发了。
“恩,可能吧!近年来海水确实干净了不少,海边的珊瑚丛都扩大不少,鱼也多了。对了,把这些剩下的鱼也做了吧,尝尝是不是鱼的味道也好了。”
何大友也没多想,反而很赞同的点了点头,近几年月牙湾捕鱼的人少了,使得这片海域得到了不少喘息的时间,经过几年海洋的自我净化,海鲜变多味道变好也有可能。
毕竟是吃了几十年海鲜的人了,什么海鲜没有吃过,虽然这次的螃蟹味道确实很好,不过何大友还是吃了三四个就停了下来,这东西吃多了可不好,他这年纪可不敢和周海何强一样猛吃。
缓解了一下饥饿,何大友就将剩下没有处理的鱼用大锅炖了半锅,背着手离开了院子。
“这么好的海鲜不好好喝上一杯就可惜了,再说阿海回来了,不知道这小子酒量长了没有。”
何大友嘴里念叨着,不知道是为了找个喝酒的借口,还是为了回头说服刘湘云。
第七章 选择()
何大友提着酒回来后一进门就看到周海和何强两人正在院子里埋头扒饭,一副饿死鬼投胎的样子。
将酒放在桌子上,何大友好笑的一人脑后给了一巴掌问道:“阿强,你妈去哪里了?”
“去给村里的游客送鱼去了,说是让他们也尝尝月牙湾的海鲜,出去能多多为月牙湾宣传。”
周海洗了三个杯子,把何大友买的酒拆开,将三个杯子满上,听了何强的话灵机一动问道:“大友叔,今年游客多不多,收入怎么样?”
周海每年假期来渔村玩的时候也有过了解,渔村现在人之所以少,除了出去打工的人,很多人都移居到了像三沙这样的岛屿生活,剩下的呆在渔村的多是老人妇女,像何大友这个年龄段的人在渔村常年生活的都不多。
这也使得他们主要的经济来源就是每年过来游玩的游客。
游客来到月牙湾得有住的地方吧!得吃饭吧!走的时候得买点纪念品吧!虽说每年来的游客不多,赚不太多,但是加上平时捕鱼去卖,倒是可以维持基本的日常生活。
何大友美美的押了一口小酒,随口说道:“恩,比往年多了很多。镇上靠游客吃饭的也多了,现在真是钱多人傻,以前看都不看一眼的贝壳现在好几块钱一个都被抢着买,沙滩上的贝壳都被人捡干净了。我和阿强从过年以来光卖给村里游客的鱼,一个月可以赚好几千,你婶子前一阵子还和我商量是不是以后专门干这个。”
说者无心,听着有意,周海听到何大友的话心里就活络开了。
连贝壳都有卖的?沙滩上的贝壳还被人捡干净了?这东西他知道哪里多啊!前几个月来的时候他还见小时候玩的地方堆了成山的贝壳呢!
还有卖鱼,这在以往倒罢了,他不会捕鱼,海鲜再贵他也只能干看着。可是现在不一样啊!他有生命石了,回头实验实验,如果这东西真能吸引鱼,到时候可以想办法捕鱼去卖,一天不得赚发了啊!
真是瞌睡了有人送枕头。正愁着回家之后干什么呢!没想到竟然有这么多路子。不行,明天得上镇上看看,看看什么赚钱到时候干什么。
主意一定,周海心情好了不少,顺着何大友的话说道:“那好呀!大友叔我看这事靠谱,可以做点和游客有关的生意,我在首都听说同学去的渔家乐可赚钱了,风景还没咱们月牙湾好。”
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