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农门田女-第48部分
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一个炉子炸东西,一个炉子煮串串,还有一个炉子烧水,天冷人饿的快,吃的觉得好卖,寒风中,热热的一口糖水喝下去,人都会暖和不少。
更主要的是,炉子改进了之后,可以烤红薯了啊。
不管有没有人买,烤的软乎乎的红薯那个香啊,招弟每次看着以前出灰口弄小了位置又低的炉子,就总要叹息自己失策。热灰里慢慢煨熟的红薯,受热均匀又不会糊,还有好吃的锅巴,就因为自己的失误就这样失之交臂了啊……
有了钱芳儿的加入,招弟就可以留在家里做后勤了,需要补充的货物到时候弄好可以让盼弟或者来弟拉着小推车送过去,她们现在的午饭晚饭都是摊子上做了带回来的。有个人在家里,也可以正正经经吃顿饭了。
卖的东西再好吃,天天吃也要伤的啊!(未完待续。)
78、清点家产()
招弟觉得,榜样的力量是无穷的,她有信心只要自己推着这车多做几天生意,肯定能够有人能够看出里面的商机。
现在这城池正处于全面发展的时候,什么都缺什么都少,做什么奢侈品之类的不行,反而是这些天天都离不了的小生意大有可为。
可惜,她技术入股等着分钱的美好愿望是注定不能实现的了,铁匠铺的老板一副怀疑的神色,鄙视的盯着她,完全不需要说话,是个人就能看出他:“老子的东西,老子做的工,还想白白的就分钱给你,当老子傻啊?”的潜台词。
要不是招弟是个大客户,大概这时候都被他撵到大街上去了吧!
招弟那个郁闷啊,她是真觉得这个主意挺好的,镇子也被圈在新城池里面了的,虽然不知道整体规划是什么,但是,以后这里会重新规整是肯定了的,到时候,灵活又方便功能又强的推车绝对有大市场,还可以各种改造,奈何还是抵不过“不见兔子不撒鹰”的顽固思想。
本来还想多订一套的,钱芳儿的事情给了她一个思路,女孩子能干些在家里的地位也会高一些,她们现在人手不足,但是完全可以多找两个钱芳儿,这样人手就可以重新再分配了,家里也能兼顾到。
可惜铁匠师傅没有眼光啊,招人也不是马上就行的,招弟也就先把这想法暂时放脑后了,她现在也渐渐的习惯了这慢悠悠的生活方式,实在是想急也是急不起来的。
何况这一套下来又是十两银子,这银子可是用一块少一块了。
每天忙的脚不沾地的结果就是,回去后最多也就大概估算一下每天的收入,反正只算大头就回本了,其他的都是赚的,赚多赚少都在那里,现在家里的铜钱都有一箩筐了,招弟今天的任务之一就是回去之后将它们清点出来。
最好,今天回去之后就弄个账本出来,将这段时间的收入开支理个清楚,也可看看她的想法是否可行。
相比于什么都要自己一手一脚做的家庭作坊,她更愿意做个只动脑子不用动手的决策者啊。
从铁匠铺出来,招弟踏上了去徐屠户那的捷径。
走在巷子口,恍惚想起,徐屠户家好像就住在这巷子里,上午的巷子依然没有什么人,不过,不知道是不是白天不能念人的缘故,招弟马上就看见屠户娘子进了家门,进去之后门就关上了,招弟就看见一点玫红的裙角。
快走出巷子的时候,前面有一个书生,听见身后的脚步声,下意识站定看了回来,瞧见是两个小娘子,很有礼貌的低头走了。
想不到,跟这书生还挺有缘分的啊,上次看见他,这次居然还能看见他,招弟好笑的想着,人少就是这样,要是她住在镇上,怕是整个镇的人都认识了吧。
徐屠户看见招弟姐俩,脸笑成了一朵花,只要天气晴好,招弟家天天都上他这里来买肉,看见财神爷上门,可不是高兴吗。
只不过他这满脸的胡子,知道的晓得他是高兴,不知道的,就只看到一副凶相。
“大娘子,今天怎么换你来了?你看看老徐这记性,旁边这是几娘子啊?”对着客户,徐屠户的态度不错,话说的也好听,要不是招弟亲耳听见,还真想不到他对家里人说话是另外一副腔调。
什么忘记是几娘子了,本来就从来没有介绍过好么!
招弟感叹着徐屠户这说话的艺术,笑眯眯的跟他答话:“徐老板发财,这是我四妹,今天来的早了些,不知道除了我们订的那些,猪头猪脚猪尾巴这些还有没有剩的?骨头如果还有,也要买上一些。”
“有有有,都有都有,大娘子家里有客吗?”徐屠户快手快脚,一边寒暄一边已经把她们要的东西拿出来了。
“客倒是没有,就是家里人好久没吃这个,买点回去解解馋,顺便试个新鲜吃法。”打了这么久交道,徐屠户也听说招弟家在卖小吃了,也只是顺口问问,并没有再多打听。
今天买的东西有点多,徐屠户体贴地分成两份让她们好带,听说她家有狗,还把没人要的碎渣送了些给她们。
招弟谢了要走,却看见案板上堆着一堆猪皮,不禁奇怪的问了声,徐屠户不在意的笑笑,说是今天有个大户来买肉,嫌猪皮麻烦让他剔下来扔这里没要,他想着几文钱一斤能够卖掉也不错,话说一半才突然想起:“大娘子是不是想要这猪皮?反正都是给过钱的,你要就拿去吧!”
招弟的确有用,不过就如徐屠户说的,两三文钱一斤还是有人买的,即使徐屠户再三推辞,还是以两文一斤的价买下来了。
回到家,又是一通忙活,猪头猪脚猪皮要先烧过,还得拿刀刮干净,招弟试了一下,她力气不够,还是得等帯弟回来一起弄。
因为回来前先去接了小宝,招弟顺便问看了下谁家有多余的粮食要卖的,不拘什么,她们都收。并且约好了送到家里来,这时候干脆就把米先放锅里煮上,自己去找个钱袋先装一袋子钱放好,等着别人送货上门。
招弟算的挺准,马上就陆陆续续有人上门来,几袋子钱换成了几大袋粮食放着,招弟的任务马上轻了一半。
中午三人简单的吃过了饭,盼弟带着小宝去换来弟,招弟找出了一大捆麻绳,这时候一两等于一贯也就是一千文,不过招弟全都百文穿一串。
等到来弟回来吃过饭也加入了串钱大军,招弟回屋去找出了几张纸来,把盼弟觉得漂亮留着的鸡毛找了一根,勉勉强强也有支蘸水笔了。
只是画格子的过程各种苦逼,墨干的太快,纸张实在太软,各种不顺手真是圣人都会被逼疯。
以前的成本不大好核算,干脆就从现在开始,东西折价很好算,斤两乘以单价就行,招弟一边算一边给来弟讲,她们家里的数学就是这样从实际中学起来的。
花了一下午终于点清了家产,扣除了花出去的银子,把收购回来的粮食抵上自家以前的存粮,她们居然赚了四千三百七十六文!(未完待续。)
79、再遇()
对着这个数字,招弟也惊讶的合不拢嘴了。
她是知道赚了钱的,即使东西进进出出,可是秋收以来买了不少回来,只要看现在有的东西跟以前的存货差不了多少,这上面大致差不多也就行了。
只是又添置了不少东西,加上每天买肉都是一笔很大的支出,招弟是觉得,只要能回本,再落下添置了的东西,再把家人的生活开支走了,她们这生意就已经算是赚了。
只有自己做了,才会知道看着简单的生意,会有多辛苦。
她们很早就得起来,每天的练功时间是不能丢的,然后就得开始为一天的生意做准备,还得把家里的家务活干了。
下午回来,又是准备,又是家务活。等到把这些都弄好,人已经累的只想赶紧去床上躺着了。
不然数钱该是一件最兴奋的事情,她们怎么能丢那里根本不想动呢?实在是根本不想再劳心费力了。
招弟没有学过会计,也没有接触过这些东西,她会的,也不过就是管好自己学费的经验罢了。
起初是想着把投入的粮食什么的按市价算出来,对别人头疼的算术对她来说只是最简单的小学生都会的东西,然后再加上每日买的肉钱加上去,再加上添置的东西,这就是成本了。
再用收入减去成本,再除以她们摆摊的天数,就是每天的收益了,也可以说是她们的工钱,然后再看是否能够支撑起请人的费用就可以了。
但是现在看来,这么简单的做是不行了,既然这个生意居然这么赚钱,她脑子里又还有无数个新鲜点子,那就可以把这生意长期做下去了。
现在摆个小摊,城池修好了可以盘个店面,以后的生活都不用愁了。一直这么下去,几个弟弟妹妹喜欢的还可以全都照着她们的性子去学了,有钱,任性。
感谢她曾经点亮了吃货属性,从不看电视的她,《舌尖上的中国》可是一集不拉的,再加上自己也走了不少地方,哎哟喂,天南地北那是有多少美食给她撑腰啊,就算一天一样那也能撑好几年了啊。
那么,从一开始,她就得把帐好好的给做好了。
至少要从账本上能够看出原料的变化,生意的好坏,把规律给摸清楚才行。顺便还得观察下客户群,除了军士些,那些民夫也是需要大力攻略的,发展成固定客户是最好的。
除了养成消费的习惯外,还得东西确实实惠才行,等真正做到了自己做与去买的价格都差不多甚至算下来自己做更贵时,别人自然会知道怎么选择。
这点现在很难做到,毕竟有个人工在里面,可是现在的人是从来不算这个的,甚至连柴火他们也是不算在成本里的,那么唯一制胜的只有味道了,只有他们自己做不出这个味道,或者是要做出这个味道来花费太多不划算太麻烦,这样他们也会选择直接买。
要降低成本,还得保证品质,现在唯一能够选择的居然只
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