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最强二次元店主-第58部分
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在炒出香味的后倒入开水，放入一勺大酱，作为一道韩国泡菜类这样的料理，自然是不会忘记放上一勺的辣椒酱。
在处理好这些的时候，开水基本上就已经是烧开了，在水烧开之后，将切成片状的豆腐放入其中，进行焯水，最后捞出沥干水分进行备用。
等锅中的水开始沸腾的时候，倒入砂锅之中，放入之前处理好的油豆腐、金针菇、蟹味菇，盖上盖子，煮上三分钟。
最后是将处理过的豆腐与规律的摆在上面，放入香菇，用小火慢炖。
在做完这些之后，金汉才缓缓的松了一口气，并看向了苏落。
站在赛场上的川岛丽看着金汉处理料理极其熟练的样子，就像是有规律的在谱写着一曲乐谱，就忍不住的说道：“真不愧是来自韩国的留学生，处理起蔬菜类菜品竟然这么的凌厉快速。”
“另一方面，苏落的进展···。”川岛丽指着苏落这边，说道。作为一个有经验的主持人，自然是不会让赛场的热度停下来，所以就在一边调动观众们的情绪。
“小朋友，你现在开始动手啊！我都已经是差不多做好了，我看你是放弃了算了。”看着刚刚才开始动手制作料理的苏落，金汉就忍不住的讽刺道。
“怎么，说不出话来了吗。”见苏落一直在自顾自的制作的料理，理都没有理会一声，金汉就挑衅的说道。
“你怎么就知道我是想认输而不是想让着你呢？”见金汉叽叽喳喳没完没了的样子，苏落实在是有点受不了了，就忍不住的转过了头，说道。
看着金汉要回话的时候，苏落直接是出了声，没有给他任何说话的机会：“还有就是，身为一个好的厨师，可不是光靠一张会说话的嘴就可以当上的，因为会说话的不一定是厨师，也有可能是八婆。”
“你···你竟然说我八婆！”金汉气恼的指着苏落，生气的说道。
“我可没有这么说，这是你自己承认的。”苏落耸了耸肩，用很是无辜的语气说道。
“哼！”金汉无话可说，冷哼一声，就转过了头。
这一幕看的川岛丽不由的掏出了手巾，擦了擦自己额头上的冷汗，这还真的是一场无烟的战场啊。
在没有了金汉的打扰之后，苏落就开始认真的制作自己的料理了，首先是将制作料理的食材从袋子中拿了出来。
首先是处理食材，把拿出来的牛肉进行清洗，为了保证菜品的美观，就将牛肉切成大小一致的肉块，给马铃薯去皮，和胡萝卜一起切成块状，而洋葱则是进行切片。
在处理好食材之后，就开始进行烹饪了，首先是烧上一锅开水，在倒入冷水的时候，就将牛肉倒入其中，直至烧开几分钟，焯水后清洗掉上面的血沫，并清洗干净，进行备用。
将锅清洗干净，倒入少量的油，加入葱姜末，以及桂皮、花椒、大料等香料，直接是进行爆香，香料在滚烫在油中，散发出自己独特的香味，各种香料的结合，散发出一个迷人的气味。
第九十章 韩国泡菜豆腐煲（）
“这股香味实在是太香了，闻着就让人肚子有种饿的咕咕直叫的感觉。”在那股浓郁的响起传入鼻尖，川岛丽捂着自己的肚子，忍不住说道。
在锅中爆出香味之后，倒入处理好的牛肉块，翻炒几遍之后，倒入料理，呲~，一股浓郁的酒香味话成一股白烟袅袅升起。
在倒入料酒后，加入白糖、老抽、生抽、紧着这不断的翻炒，直到牛肉上色为止，基本上就可以了。
苏落拿出一个精致的砂锅，将煮好的牛肉倒入其中，加入一些开水，最好好似稍微的多一点，在大火煮开之后转为小火焖至40分钟。
打开盖子，到处一部分的汤汁，让砂锅内的汤水保持适量，在其中加入切好的土豆火热胡萝卜，再次进行焖至。
在土豆焖至熟之后，就可以进行最后一步了，将切好的洋葱放入其中，然后开大火，在这个时候，盖子就不用盖着了，直接开着就可以了，紧接着另准备一个锅子，把之前倒出来的汤汁用淀粉进行勾芡，并浇在砂锅食材之上，让所有的食材看上去更加的润滑诱人，最后在上面点缀上一两片香菜的叶子。
红焖砂锅牛肉，完成！
砰~
随着一道声音响起，这场食戟之战即将结束。
随着结束的钟声落下，赛场上立刻是传来了川岛丽的声音：“好了，时间到此为止，请双方开始盛盘，接下来将进入审查阶段，请两位端上菜品！”
“首先试吃的是金汉思密达的菜品，请金汉思密达将自己的菜品端上来。”望着两人似乎已经是准备好了之后，就说道。
金汉在听到先是试吃自己的料理，马上是将砂锅的盖子打开，在里面加入鸡精、香油，再散上一些葱末调香，做好这些之后，就开始上桌了。
“这是韩国泡菜豆腐煲，请品尝。”金汉将自己做的料理放在了评委桌上，有些傲然的对着几位审查员介绍道，一点都没有把这些审查员看在眼里，仿佛是在说自己做的料理是有多么的了不起。
不过，对于金汉的态度，其中一位审查员罔本克典显然是皱了一下眉头，不过那也只是一瞬而已，作为一个电视节目的制作人，显然是能够快速的调节自己的情绪。
对于今天的评委，苏落真的是无话可说，心中直吐糟食戟管理局真的是没有人了吗？为什么每次的食戟总是有那么几个审查员是重复的，其中一个在自己食戟种还几乎每一次都出场，话说管理局是不是没有给他们发工资，所以都跑光了。
在这个时候，只见每一个评委的面前都是摆着一个砂锅，砂锅是那种比较娇小的容器，看上去很是圆滑精致、小巧玲珑。
说实在，他们对于这位韩国留学生的料理还是挺期待的，不过，却不是很喜欢他那种目中无人的感觉，众人看着眼前这个精致的砂锅，一时间没有动手，过了眨眼间，藏木滋乃先是动了手，用手缓缓的将砂锅的盖子打了开来，顿时一股白烟冲天而起，随着白烟弥漫开来，食材的香味立刻是冲进了众人的鼻尖，那种美妙的香味立刻是引起了众人是食欲，喉咙不禁蠕动了几下。
等白雾渐渐散去，这道料理的真面目立刻是展现在了众人的眼前，砂锅之中，金黄色的汤底干净利落，没有多少的杂质，显然是处理的很是漂亮，在金黄色的汤水之中，所有的食材都是整齐有规律的摆放在里面，看上去很具有美感，整道料理不是很抢眼，都是成一种素色的搭配，这样的搭配不是很亮丽却非常的搭，给人一种乡下闲农之感，朴实而又给人一种放松的感觉。
这样的一道料理，看上去很让人放松，在藏木滋乃打开之后，其他两位审查员也是被吸引住了，立刻是迫不及待的打开了自己眼前的砂锅，想要好好的去品尝一翻。
“看上去处理的貌似不错，一看之下，竟然是给了我一种朴素的感觉。”藏木滋乃用一只手拄着脸蛋，看着眼前的这一道料理，有点喜意的说道。
“那么…”说到这里，藏木滋乃就勺起了一勺汤，一般来说，像这种汤底很多的料理，都是先开始品尝汤底，因为汤底一般都是决定了这道料理的品质，之后才会开始品尝里面的食材。
将金黄色的汤底缓缓喝入口中，一股火爆的辣味立刻是从嘴中爆炸开来，充斥着整个口腔，并快速的蔓延开来，似乎是整个身子都是快要燃烧起来了一般，洁白的脸蛋也是开始变得晕红，那种浓郁的味道，实在是有着过人的冲击力。
在喝完汤底之后，藏木滋乃有是伸出筷子，吃了一些食材，眉头微微皱了一下，就将筷子放了下来，没有过多的评价，只是淡淡的说了一句不错。
罔本克典在吃过之后，评价道：“韩国的泡菜实在是很不错！”
“那是自然！”听到罔本克典夸奖，金汉很是得意的说道，很显然是没有听出他的言外之意。他说的可是泡菜不错，而不是说这道料理不错。
最后一位审查员在喝了一口汤之后，直接就是放下了勺子，没有再去夹其他的食材吃，脸上也没有看出是什么表情，就连一句也没有说，金汉还以为是自己的料理在他喝过一口就已经是被自己的料理给征服了，所以脸上露出一副得意的表情，还给苏落来了一个挑衅的动作，有种小人得志的味道。
“那么接下来审查苏落君的菜品。”在看到三位审查员放下筷子之后，川岛丽恰到好处的出了声。
在听到这句话后，苏落就端着自己的菜品走了上去，在快要将菜品放下的时候，川岛丽立刻是走了过来，将话筒递了过去，说道：“苏落君，看你之前的食戟，貌似料理做的都是非常的美味华丽，不知道你这次做了什么料理？可以告诉我吗？”
第九十一章 苏落的料理…红焖砂锅牛肉（）
“等一下你就知道了。”苏落很是不给面子的说道，对于川岛丽的举动，苏落实在是不想说什么，他也知道她这是为了调动气氛什么的，但是话说你就不能问些别的呢，这个问题的话，等菜品端上去你不就知道了？何必多此一举呢。
“啊哈哈，说的也是。”很显然，苏落的回答让川岛丽感到很尴尬，笑脸僵硬的说道，以缓解自己尴尬的情形。而心中却是有着一个人格脑门暴起一个大大的井字，紧握着拳头咆哮着：“哼！可恶的臭小鬼，祝你失败被退学，既然这么敷衍本美少女。”
苏落没有再理会川岛丽，直接绕了过去，将自己的料理放到了三位审查员的面前，说道：“红焖砂锅牛肉，请慢用。”
“可恶的小鬼，竟然敢无视可爱而又迷人的我，真是不可原谅。”看着苏落的动作，川岛丽就更加的恼火了，在隐蔽的地方，整张脸都是阴沉了下来，紧握着的拳头暴起一个大大的井字。
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