风雷幽明水云闲-第169部分

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　　　　然后，杜玉清回到自己的寮房，几位师姐刚好都在，她请大家一起喝茶。

　　　　静清大师姐还是面色威严，静净二师姐还是爱唠叨，静真活泼，静如安静，但杜玉清此时已经能够心平气和地接受了，她们都是被师父慈爱的目光照拂过的人，她也要全心接纳她们。师父说的对，出家人不是圣人，相反，她们大都是因为家庭的不幸被迫出家的可怜人。而且师姐们起码是自律和善良的，这从对慈幼庄的审计中已经证明了的，她杜玉清应该倚重她们成就更大的事业，才算对得起师父的嘱托。

　　　　杜玉清拿出来的茶点很受大家的欢迎，开始时几个人都默不作声地喝着热茶细心品尝，但比较大家一小口一小口斯文地吃，三师姐静真简直就是囫囵吞枣了。一口一个绿豆糕，很快地原来满满的食盒一下就剩下寥寥的几块，大家都看向她的时候，她还浑然不知，照旧我行我素。大师姐终于忍不住了，不悦地说：“静真，你吃出味道了吗？”

　　　　“吃出了啊，甜的。”大家都一愣，不由得哄笑起来，大师姐也忍俊不禁。

　　　　“喜欢吃就好，下次我给你们多带点。还有芝麻馅的，莲蓉的，以后都会有的。”杜玉清笑咪咪地说。她有些自责，她知道庵堂的饮食清淡，为什么没有想到要多带些点心和水果来。

　　　　“真的？那太好了。你以后可要常来哦。”静真不客气地说，“还有这茶也好，也要带点来。”

　　　　“好，好，都给你们带。”杜玉清从善如流，满口应承下来。她很喜欢三师姐的活泼直率，乘机把庵堂要举行法会活动的事情告诉了师姐们，然后说道：“你们都去学禅茶吧，我不仅给你们喝好茶，还给你们做漂亮的衣裳。一套是平时可以穿的缁衣，还有一套是出席活动时穿的袈裟，一定做成华丽的法衣。”

　　　　对于庵堂的活动大家都很高兴，听到还有漂亮的新衣服穿，静真、静如两位师姐更是眼睛一亮，随即就黯淡了，静真说：“海青还有什么漂亮不漂亮的。”

　　　　“当然有啦，海青的颜色是灰色的还是蓝色的，是深灰还是浅灰，用细布还是粗布都不一样吧？我请最好的大师傅给你们裁缝，用讲究的料子，做成宽腰阔袖庄重挺拔的，一看啊就能让信众觉得我的师姐们仪容端庄法相庄严，让她们肃然起敬一心相随。”

　　　　这下不止静真心动了，连其他人都有些向往，静净犹豫地问：“这行吗？会不会违背戒律了？出家人讲四大皆空，太奢侈了这不合适吧。”

　　　　“佛祖怎么说的要如何度人？《华严经》曰：‘如来成正觉时，叹曰：奇哉奇哉！一切众生，皆具如来智慧德相。但以妄想执著，而不证得。若离妄想，则一切智、自然智、无碍智，则得现前。’在度人之前先要吸引信众吧？因此菩萨身上带着璎珞珠宝进入了人世间，所以师姐们也要穿得漂漂亮亮的，自己高兴，信众敬仰，才更具有感召力。”

　　　　也对哦，师姐们一下被杜玉清给说服了兴高采烈地接受了杜玉清的理论，按照她的安排重新调整了日课。

第二百三十一章　再谋新业（）　
离开庵堂时，杜玉清又去了师父的房间，觉明师太已经恢复了正常，她仿佛什么也没有发生似的，照旧跌坐念经。【。m】杜玉清不便打扰，只能在门外悄悄嘱咐了小师妹几句，然后行礼告辞。

　　　　杜玉清一路心情沉重地出了山门，师父应该对自己的身体状况有了觉知，对此夕照师兄也已知晓，莲池大师大抵也是明白的，但比较照顾师父的身体，他们可能更尊重和理解师父想要完成的心愿吧，所以他们把自己打发到师父身边，就是想她能帮帮手。

　　　　杜玉清心如刀绞，人生是无奈的，有的时候只能眼睁睁地看着自己最亲近的人离开却无能为力。

　　　　马车很快就停了下来，夏锦在帘子外说：“大小姐，您说的蒋记饭馆到了。”

　　　　蒋记饭馆？杜玉清恍然回过神来，还好出门时就交代了夏锦，要不然她已经完全忘了和蒋大嫂子约见这事。杜玉清打起精神应付笑容满面的蒋大嫂子。她和蒋大嫂子见面就是觉得她在商业上很有见识，而且为人爽快，能够向她学习许多东西。

　　　　在蒋大嫂子的带领下杜玉清来到二楼的包间。蒋记饭馆虽然不大却也有楼上楼下两层，收拾得干干净净，菜端上来的时候菜色鲜亮，口味也不错。但奇怪的是她们一路走过来时却没有看到有几个客人，已经到饭点了还是这样冷清，看样子生意并不好。杜玉清问起原因，蒋大嫂子叹了口气。“这饭馆撑不下去了，原来是我小叔子和别人合伙一起办的，结果临了那个人突然回了扬州，厨师已经请来，答应引荐的客人却没有如期而至。每月都亏了几两银子，我小叔子想请我来帮忙看看，有没有解决的方法。”

　　　　“当初的时候我就劝我小叔子，这里位置偏远，真正能上饭馆吃饭的有几个人？我小叔子却贪图这里租金便宜，还说什么酒香不怕巷子深，而且说他那个合伙人和旁边卫所的指挥使有几分交情，对方答应以后来往的客人都带到这里来吃饭。结果还没开张呢，合伙人一走了之，说是母亲病重一定要回去，要我说啊，肯定是因为见势不妙找个借口溜呗。他母亲也够倒霉的，时不时因为他的借口都要病重一下，真是作孽啊。

　　　　我和我小叔子说：与其苦思冥想还不如快刀斩乱麻，把它给关了，或者在闹市区另起炉灶。但他觉得已经亏这么多了，说不定后面会有奇迹发生，还有就是舍不得已经付出的押金和其它费用吧。我说：再这样下去根本无力回天。人哪，该认输的时候就要认。好比一个人拎着一篮子鸡蛋，不小心跌了跤，你不能光心疼你破了多少个鸡蛋，更要在意还能保住多少个，鸡蛋以后还能孵生蛋蛋生鸡，还有个希望。但我看哪大多数人的眼光都是盯在已经破了的鸡蛋在那里心疼了。”

　　　　杜玉清莞尔，蒋大嫂子的语言风趣生动，而且讲的话有非常有道理说明她头脑清醒，看事情有自己的思考。她也认同她关于输了就要认不能死撑的观点，不然越撑下去越糟糕。她刚才进来时看到小二们都是无精打采的，生意不好，他们拿到赏钱少，拿的赏钱少，对待客人就不会热情，客人就更不愿意来了，这已经形成了恶性循环。军队打仗士气非常重要，再而衰三而竭，买卖亦是如此，从这个方面说：成功才是成功之母，失败只会导致更大的失败。

　　　　杜玉清透过窗户看到后院，那里倒是挺大的，估算一下也有两亩大小，就是形状不规则，再后面还有一条小河。杜玉清心里一动，问：“这里的租金多少？”

　　　　“这里位置比较偏，租金就低，这么大的一个院子每个月不过二两银子。怎么，你也想在这附近租房子？准备做什么？我可以帮你去问问。”

　　　　“你们不是要结束这个饭馆生意吗？不如就转租给我，你们也能少一些损失。”

　　　　蒋大嫂子一挥手，爽快地说：“还说什么转租不转租的，你想要尽管拿去。反正我们租金一付就是半年，该损失的已经损失了，没道理让你来承担。不过我有句话得问问你，你想拿这个店做什么？我看了一下，这附近的生意可都不好做，我可不能看着你吃亏噢。还有一个，这个饭馆有个不好，院子虽大，门面却小，楼下那个屏风后面其实就没地了，是我故意这样摆造成后面还有地方的假象。实际上接待客人的地方很有限。”

　　　　杜玉清有些感动，这个蒋大嫂子做事豪爽为人仗义，是个值得深交的人。于是把自己想借着普照庵堂的旗号做素点心的计划说了一遍。

　　　　蒋大嫂子若有所思地点点头，“哦，那倒是可以考虑考虑，这里是普照寺的必由之路。不过单是一个素点心能做成多大的生意？你还不如同时开一个素馆子，我们可以合作啊，现成的设备，现在的人员，你怎么用都行。”

　　　　杜玉清摇了摇头，她刚才也有冒过这个念头，但很快就被自己否决了，一是素菜馆生意未必做的起来，另外一个她手上没有可用的人，也没有那么多精力管这么多的杂事，自己还是从简单的事情慢慢做起吧。“我觉得你们在闹市区另起炉灶可能更适合。我明白你的意思，你先听我把话说完。”杜玉清制止住蒋大嫂子的插话。“开素菜馆和素点心铺概念可不一样，现在的人大鱼大肉都吃不够，会有多少人特地花钱去吃素？素菜馆的客源在哪里？指望那些去寺庙里烧香的香客？那能有几个人？这附近的人？你也说这周围生意做不起来。而我想用这里做素点心是因为我有我售卖的渠道，而且点心多放好几天没问题，一时卖不完还能放到城里去卖。菜馆就不行了，必须保证每天食材的新鲜，这样才能吸引食客。所以我还是建议你们把酒馆开到闹市去，如果有什么需要我帮忙的尽管开口。”

　　　　蒋大嫂子怔愣了一下，她刚才被杜玉清挥手制止她插话时的气势给吓了一跳，因为习惯了杜玉清的平易近人和情急之下她几乎忘了对面坐着是谁了，忍不住拿出了平时当家做主的气势来，可刚才杜玉清那一下她一下吓得心里砰砰直跳，油然而生涌上一种敬畏的感觉，不得不洗耳恭听了。然后，突然地就被杜玉清最后一句话给打动了。对啊，她怎么忘了对方的背景呢？他们当初之所以不敢把酒馆开在闹市区，除了成本的考虑，还有一个很重要的原因不就是因为没有后台支持心里发憷嘛，如今大佛摆在面前，她还怕什么呢？

　　　　“大小姐，既然您这样说，我们不如就一起在城里合作开酒馆吧。我不瞒您，酒馆做得好半年一年就能收回成本，以后每月就是五成，甚至一两倍的毛利。您别看我们这里不济，当初在临安可是做得很好的，不然就不会想到杭州来开这个酒馆了。我们卖的菜都是自己庄子种的，河鲜也都是现捞的