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吃货修仙系统-第77部分
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“三百九十二道!”
“还有一百零八道!”姜田田琢磨了一下,问道,“你说我每天做十道菜怎么样?”
小系统提醒她道,“主人,你得记住,必须得是用心做的菜,才能得到比较高的分数,然后才能获得系统的星级认定。”
“我明白。所以我才选择十道菜,不然,一天做二三十道也没问题!”
第231章 全鸡宴(一)()
目前来说,先把菜式做到五百,那样就能有一个长期的任务,而且能从那里得到更多的仙缘积分!
而有仙缘积分,自己的实力就能等同于筑基,也就是说,筑基能用的法术,她应该也可以用!
姜田田被这个设想刺激到了。
如果她真的能做到,那莫梦尘可就无话可说了!
不过,到时候也得想办法掩饰住自己的系统,千万不能被别人发现了!
该做点什么菜好呢?
最好是一种材料能做出多种的菜式!
那样处理起来也简单,更能把所有的东西发挥到最大作用。
想到系统里还有一堆山鸡蛋和五只杀好的山鸡,姜田田眼睛一亮。
好,今天就来个全鸡宴吧!
可要是想做到最好,得找个水灵根的人来帮忙。
姜田田跑到屋里,问沐云泽,“沐哥哥,你相熟的弟子有水灵根的吗?”
沐云泽想了想,说道,“倒是有不少水灵根的,但是大多是女弟子……”
沐云泽迟疑的原因就是,田田上次见的那些女弟子就有水灵根的!可是她们对田田很有敌意,田田也许会害怕,还是别叫她们了,省得她们误会。
那还有谁?
沐云泽突然想起了晴依依,她是沈苗师叔的弟子,水灵根七重,而且并不怎么缠着自己。
“你需要水灵根的来帮忙是不是?”
姜田田用力地点点头,“沐哥哥,我想给你做些好吃的!但是没有水灵根的,味道就差点。所以就麻烦你了!”
沐云泽急忙摆手,“不麻烦!一点也不麻烦,我这就去帮你找人。对了,你还需要什么?我一并帮你带回来。”
姜田田仔细想了想,一般的调料自己都有,不过平时她做的菜都是用普通盘子盛的,稍微有些逊色。
像上次沐云泽庆典时,宗主殿的小厨房拿出来的盘碟就很漂亮。
“沐哥哥,你能不能借来一套盘碟,最好是素花绿叶的!”
沐云泽连道没问题,就匆匆离开了。
姜田田便用树枝,先在地上写一下大概要用到的东西。
提前准备好,呆会炒菜的时候,才不会手忙脚乱。
而且,本色锅用的时候也得小心,不能让那些人发现自己的锅是个宝贝!
她现在可没有护锅的本事。
琢磨了好一会,姜田田决定九菜一汤!
既然要做全鸡宴,那汤自然就要鸡汤了。
姜田田从长乐峰的小厨房里找出一个砂锅,在溪水里漂洗干净后,就挥刀把其中一只山鸡砍成了小块。
还别说,最近刀法练得多,砍骨头也轻松多了。
她把山鸡肉清洗干净,就盛满了溪水,把砂锅放到灶火上煮,然后把香菇切成星星状,放到鸡肉的旁边。
这样好用凉水慢慢激发出香菇特殊的香气,也得让所有的香气不散出来,以增加鸡汤的美味。
盖好砂锅的盖子,姜田田就开始处理其它四只山鸡。
每一步她都十分用心地去做,没有半点敷衍和应付。
砍下凤爪,剁下鸡腿,剔出鸡胸肉,另外鸡头鸡脖子也都分别放好!
等姜田田准备地差不多了,沐云泽也回来了。
第232章 全鸡宴(二)()
他身后跟着一个穿鹅黄衣裙的年轻女子,慢慢从空中的飞剑上走下来。
两人走到姜田田面前,那女子突然从沐云泽身后探出头来,笑眯眯地叫道,“姜师妹,咱们真是有缘啊!”
听到这明亮又欢快的音色,姜田田还真是惊讶了。
因为这个女子不是别人,正是她上午遇到的那个起初特别热情、后来却溜之大吉的晴依依。
“晴师姐,你好啊!”姜田田很快打了招呼,又专心地开始处理配菜。
晴依依看着面前的碗碟里都放着肉,顿时口水就忍不住地想流下来。
但是沐云泽还在一旁,她多少得有些收敛,因此率先开口问道,“姜师妹,你要我做什么?随便吩咐吧!我一定能做到!”
姜田田点点头,仍然在忙着把土豆切成长短一样的长条。
晴依依看姜田田没有答理她,顿时有些哀怨地看向沐云泽。
沐云泽知道这个师妹有些大大咧咧的,也就没法跟她计较,低声嘱咐道,“晴师妹,你在这里帮一下田田,我还要去借一套用具。”
晴依依赶紧挥手,“你可快点走吧!我在这照顾师妹就行了!”
沐云泽便离开了。
晴依依好奇地看着姜田田切片切块切条切丝,顿时瞪大眼睛,连连感叹道,“姜师妹,别看你小,你还真是挺厉害的!”
姜田田忽然递给晴依依一盆切好的泡在水里的土豆条,而且猛一看上去,土豆条长短粗细竟然都一样!
晴依依赞叹地看着土豆条,就听姜田田说道,“麻烦你晴姐姐,把这些土豆条用热水煮上一会,然后多冻它一会!”
“先热后冻?”晴依依看着自己手里的这盆土豆条,有点搞不清楚。
这到底是在做什么?
姜田田神秘地笑道,“晴师姐,我保证它是你没吃过的东西!”
一听是绝对没吃过的东西,晴依依马上就精神百倍了,“好,这事就交给我。”
说完就拿着土豆条到一边,开始按着姜田田的吩咐来对土豆条进行酷刑!
姜田田忙着切配菜,要切丝、切片,还要调好调味料,那边香菇鸡汤也开了,还需要把血沫撇出来。
等她把灶下燃烧的火柴抽出来几根时,那火苗变得越来越慢,小小的火,开始慢慢在砂锅的底部慢慢炖着鸡汤。
小厨房里还有一个灶,姜田田就热了油,把一些切好的鸡肉块倒了进去,炸成了微微金黄的样子,然后才捞出来。
她又把八只鸡腿也炸了下,上面提前切开了些皮,一入油锅,就嘶啦嘶拉地响了好一会。
鸡腿捞出来之后,姜田田假装回屋里,拿出了本色锅,然后从灶下抽了几根柴火,放在了本色锅下面。
配菜也都已经切好,现在热热锅,就等着沐云泽的盘子碟子了!
姜田田要做的菜,其实都是她的世界里常吃的家常菜,但是在这里,可就算是稀有罕见的菜式了!
她相信,这九菜一汤,一定能让系统多给她些奖励。
这点自信,姜田田还是有的!
第233章 全鸡宴(三)()
沐云泽很快就又回到了长乐峰,带来了一套姜田田点名要的盘碟。
所以姜田田就开始动手了!
汤是香菇鸡汤,菜则是红烧鸡腿、泡椒凤爪、辣子鸡、麦香鸡块、口水鸡、宫保鸡丁、麻仁鸡蛋,还有一个香辣鸡。
砂锅里小火炖着的鸡汤里什么都没放,经过了姜田田几次撇去盘沫后,汤色变得越来越清亮。
而鸡腿已经炸过,只需要炒出糖色,把鸡腿的颜色变得更漂亮些,再加上酱油稍炖一下,就可以了!
姜田田小心地把本色锅的火力调得小了些,手伸在锅的上空感觉了一下温度,这才放入晾好的油,接着立刻把糖放了进去。
然后飞快地用筷子搅动着,等糖变成了金黄色,刚刚要起沫的时候,姜田田立刻把八只鸡腿放了进去,继续翻动着,好让鸡腿的每一处都能沾上金黄的糖汁。
接着加些酱油,再炖上一刻钟,鲜香扑鼻的红烧鸡腿就做好了!
至于凤爪,在另一个锅里煮熟之后,再放进泡椒汁里浸泡着。
辣子鸡刚才已经炸好,姜田田洗净了锅之后,就放了些油,和那些蒜瓣辣椒香葱之类的东西,炸得香气四溢的时候,立刻把炸好的鸡块倒进去翻炒,再放入盐和糖这些调料,大火快炒正好让鸡块的外皮变得酥脆,再加上鸡肉里的嫩滑,吃起来绝对是一种享受!
麦香鸡块也是用鸡胸肉腌好了之后,沾上蛋液和淀粉,最后再和薯条一块炸出来。
因为这两样东西趁热吃最好,所以姜田田把它们挪到了最后。
口水鸡做起来也不复杂,姜田田把香菇鸡汤里的几块细嫩的鸡肉捞了出来,让晴依依再稍稍变冷一些,然后姜田田就调好了麻辣鲜香的汁,拿出来鸡肉再摆好之后,把调料汁往上面一浇,那种味道,真是痛快极了。
宫保鸡丁更是简单,腌好了鸡肉,直接下锅翻炒一会,鸡丁变了颜色就赶紧捞出来,再下了些黄瓜丁、萝卜丁,炒得断了生,就把鸡丁倒进去一块炒,最后调好味道,就能上桌了!
香辣鸡,其实姜田田就是把鸡脖鸡肝鸡心都煮熟之后,再用大大的辣椒炒出来的。
重点是麻仁鸡蛋,四五个鸡蛋加上点淀粉,然后放一点点盐,再在锅里摊成蛋饼,然后再切成菱形的小块。
再次下油锅里炸,直到把蛋饼小块炸得酥脆膨胀,这才沥干油弄出来晾着。
接着就是做类似于拔丝的糖,姜田田小心翼翼地把糖熬到粘稠,立刻把蛋饼小块下锅去炒,最后洒上一把芝麻,就齐活了。
这时另一个油锅里炸的鸡块和薯条也正好出锅。
姜田田抹了把头上的汗珠,看着眼前的成果,终于松了口气。
刚才小系统已经自动把各种提醒都关了,所以她到现在才听见一声又一声的恭喜!
姜田田顾不上跟小系统交流,因为沐云泽和晴依依在看到这桌菜后,都有些呆怔了!
沐云泽可是不止一次见过姜田田做的菜,但是像现在这样,只用鸡肉的情况却很少见。
第234章 全鸡宴(四)()
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