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最强事务所-第175部分
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上一碗粥，当场就不饿了不是。
众目睽睽之下，王刚把各种食材放在了一起。
所谓白玉什锦套餐，说白了就是白粥，然后配上小咸菜。
咸菜就不说了，都是现成的，切一下就可以。
这个白粥就有讲究了。
白粥，可不是大家熟悉的大米粥，王刚的白粥可是一道精致的上品粥。
首先要把大米，小米，大豆磨浆，然后大火加热，待到一定火候之时，用文火熬制，熬好的白粥，芬芳无比，会散发出一种独特的味道，让人的舌尖忍不住分泌唾液，胃口大开。
成品白粥，颜色呈乳白色，仿佛翡翠一般，一眼看去就给给人一种厚重感，让人心生喜爱，这股子醇香，这股子厚重，这股子充实感，全是白粥的取胜之道。
不过这道粥的难点就在于，食材的配比，每一种食材的磨浆混合比例不同，味道自然会不同，这种配比基本上都是不传之秘，更何况这个世界上从来没出现过这种粥，大家更谈不上了解了。
加热过程也是一个大活，为了防止糊锅，必须不停的搅拌，一个不慎，一锅粥就全坏了。
王刚先是把食材洗淘干净。
他的动作很快，百来斤的食材在王刚手底下比棉花重不了多少，他十来分钟就把三千斤食材清洗完毕，大豆小米泡在水里。
王刚开始了大米的磨浆。
打开大型磨浆机。
一千斤大米迅速被王刚磨浆去渣。
只剩下了清澈的大米浆。
当然这只是第一步。
小米磨浆。
大豆反复磨浆去渣，加水四遍。
待几种食材磨浆完毕，蒋天阳也烧好了三十锅水，都是那种大型坩埚，油桶粗细那种。
高潮来了，只见王刚把三十个加热中的大锅围在了身边，呈现出一个椭圆形，力求每一个大锅距离自己不超过五米，走一步就能够到。
王刚用大勺把各种浆液飞速的灌注到大锅之中。
浆液在半空中不停飞舞，时不时的碰撞在一起，可令人惊讶的是，不管怎么碰撞混合，空中的各种磨浆没有一滴浪费，也没有一滴掉落在大锅的外面。
王刚一身洁白的厨师助理袍一点都没有被溅射到。
这一手可不是简单就能练成的，对厨师的体力，耐力，控制力要求到了极端严苛的境界。
无数观众和同行厨师们全都被王刚镇住了。
只见王刚双手各持一个木质大棒。
脚踩坤步，双手平伸。
两个棒子分别插入两个大锅之中搅拌，有细心的厨师同行发现了王刚的奥妙，王刚竟然每一次搅动都是九次，反复如此。
“尼玛，战神这是在干嘛。啊，谁能告诉我他这是在干嘛？”
“我的眼珠子啊，我的眼珠子啊，都别动，我的眼珠子掉在地上了。”
“这，这是人类么？他怎么就能同时控制三十口大锅，这不科学？”一个外地观众忍不住的叫出了声音。
本地观众们同时呵呵了一嗓子。
大惊小怪了不是，王刚这个牲口什么事情干不出来啊，别说是熬粥了，哪天要是山城老百姓听见王刚造出宇宙飞船飞回火星去，他们都不稀罕，尼玛，这个是牲口能用普通人的视角看么，那得用超人的目光审核。
这还没有完，王刚脚下转了一个圈，再次转换身位，对着另一侧的大锅进行搅拌。
有离得近的观众眼睁睁看见，被王刚刚才搅拌过的大锅纷纷打起了漩涡，王刚的大棒子离开以后，竟然诡异的自己旋转起来。
很多观众都被刺激的不要不要的，这时候全场的焦点都被王刚抢走了。
不这样不行啊，看看这气势，看看这本事。
换谁也没王刚玩的漂亮。
其他的厨师不是包饺子就是蒸包子，要不就是炸油条，菜盒子什么的。
太平常了，满大街都是，想看的话，早点摊子上哪哪都有，根本不值得关注，充其量，现场的大厨们做出来的确实好吃是真的。
可谁见过这么样做粥的，首先的磨浆大家就没听说过，再加上王刚的动作根本就是赏心悦目，简单的给粥搅拌，竟然被王刚玩出了力学美感出来。
网上现在也是一片的鸡飞狗跳。
十年一度的厨师大赛本身就非常有关注度，很多喜欢美食的人全都守在电视电脑边上围观呢，正赶上周末，大部分群众都在家窝在被窝里，一边看大赛直播，一边流口水。
可猛不丁的就看见王刚这货了，主要是电视台的摄像师傅也被王刚惊讶到了，所有的镜头基本上都给了王刚，至于其他的厨师，嗯，不好意思，您要是有能耐，您也玩这么一手，保准我们把摄像头也给您。
山城本地的群众就不说了，基本上早就被王刚惊讶的没惊讶度了。
可外边的观众们疯狂了起来。
“哎呦，这位穿的是厨师助理衣服，尼玛这样的助理他是哪找的？我们食堂就缺这样的高人。”
“我们养猪场也缺这样的高手，这力气没谁了。”
“他在煮粥么？我怎么没听说过这样的粥啊？”
“我也没听着过，看见颜色我就流口水了，看着分量，估计现场的所有人都能喝上一大碗，我的妈呀，这哥们是奔着制霸全场去的。”
牛逼的人生基本上是不需要解释的。
经过王刚这么一折腾，全场上下暴动，很多观众刺激的嗷嗷叫纷纷给王刚加油喝彩。
“哥们，我们挺你，这现场就你实在，我可真是饿了。”
“加油，助理加油。”
“厨师呢，你们家的厨师呢。”
“哎，厨师在烧火，助理在干活，好奇葩的配合。”
“废话，火候才是重要的，外行了吧。”
“搅拌才是重要的，你丫才外行。”
“｜我呸，我饿了，我饿了，我要喝粥，我要吃咸菜。”
泰和的高层也早早的来到了现场，很多人一脸的无奈。
不为别的，就因为王刚出现的地方基本上都没有消停的，不是出个混乱就是玩个暴乱。
可不么，你就做一个粥而已，你至于玩这么大么，三十多锅，你丫的喂猪呢。
好嘛，现场五百个参赛的，救数王刚玩的溜。
韩董也是一脸无奈的对王玫道：“玫玫，你哥什么时候学会做饭了，以前没听说过啊。”
王玫脸上一红道：“韩董，这我也不知道，他没事就瞎折腾，谁知道他还会什么。”
杨杰一脸羡慕的道：“玫玫，你这是骄傲了吧，谁家有个这样的哥，谁不得笑醒啊，上的厅堂，下的厨房，你家伙食肯定没的说。”
王玫脸更红了，以前爸妈没来的时候，王刚见天做饭，王枚可是对王刚的老底子门清的，她觉得别看王刚现在玩的溜，可味道绝对会很一般。
“他也就是动作好看点，手艺也就那样，煮熟了就不错了。”
韩董看着王玫若有所思的道：“咱们家不贪图手艺，能煮熟就行，玫玫，不用担心。”
王玫一脸懵。
咱们家？
我担心？
我跟你什么时候成一家人了。（。）
第一百七十九章 打完收工（）
时间已经接近七点半。
预赛已经接近尾声。
邹明远皱着眉头看了看时间道：“时间差不多了，大家知道应该怎样做了吧？”
谢安阳赶紧站起来围着十来个嘉宾评委走了一圈，嘴里窃窃私语，‘深切’的跟几个嘉宾评委们交流了一下心得。
一个小老头站起来道：“邹会长，谢会长，放心吧，我们心里有数，一会那小子的粥品端上来，我们全都发零分。”
另一个小老太道：“这哪够，就凭他威胁谢会长的事情，咱们就应该大批特批，先把他的所作所为和丑陋品格暴露出来，非得让他下不来台才行。”
“咱们这样做是不是有失公允啊？”一个中年评委持不同的意见。
谢安阳脸色一冷“怎么，大刘你想跟大家对着干么？”
大刘赶紧道：“没有，我就是怕观众们不愿意，咱们还是稳妥一点好。”
邹明远虎着一张脸道：“稳妥？大刘你也是厨艺圈子的老人了，咱们这个行业讲求的就是案资排辈，尊敬先贤长辈，谢安阳是厨师协会的副会长，德高望重，一个愣头青，一个圈外人，谁给他的胆子让他对谢会长不尊敬的，他品德都不够，厨艺再好也不过关。”
其他评委们纷纷点头称是。
“好，一会咱们就按会长的意思走，反正他是最后一个上台的，咱们尝不尝的都没关系。”
“我肯定不会尝，直接给他差评。”
“流分，让他流下去。”
不管嘉宾评委们怎么议论，对王刚是一点影响都没有。
此时白粥已经熬制好了，王刚吩咐蒋天阳把火关掉，把坩埚的锅盖全部盖好，这样可以最大限度的保持温度。
做好一切以后，王刚取来了厨神大赛提供的咸菜疙瘩，嗯，就是萝卜疙瘩。
王刚选了一大堆的腌萝卜。
手持一把大号剁刀就要开工。
蒋天阳在初赛中只是简单的烧火，他觉得有点过意不去，走到王刚身前道：“师傅，切咸菜这样的小事交给我吧，这活我熟悉。”
王刚摇了摇头道：“老蒋，白玉什锦套餐里的咸菜不能这么简单，你去取几份调料来，我需要花椒粉，大茴颗粒，新鲜葱姜，老抽，花生粉。
蒋天阳先是一愣，紧接着他就反应过来，王刚的咸菜也不是简单的咸菜。蒋天阳不敢耽误，按照王刚的吩咐迅速把几种材料拿了过来，分门排类的放在王刚身边。
这时候王刚动了起来，他真正做到了不动如山，动若蛟龙。
泰和提供的腌萝卜都是大个萝卜，圆滑的很，单个切的话很简单，基本上谁都能做到，可是王刚的目标是大量提供�
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