美食鉴定家-第36部分

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全的衬托出来。

　　　　而跟在那女士身后则是一身天蓝色连衣裙的女子，绝美的脸上带着一丝黯然的神色，让人望之而心碎，常笑见到之后，先是一愣，继而便是一喜，这穿着天蓝色连衣裙的女子不是别人，正是他昨天打了一天电话都没有打通的纪瑶，可是她怎么会出现在这里，难道母亲要给自己介绍的肤白貌美大长腿就是纪瑶，如果是这样的话，那老天爷对自己也太眷顾了吧，看来那算卦的大师算得也不是很准嘛？自己这两天的运气真是好到爆表。

　　　　常笑整理了一下着装，让自己保持在最好的状态之中，起码初次见面得给人家留下一个好的印象嘛，这样才能增加自己的成功率！

第五十三章小小考验（上）（）　
纪瑶低着头，心里十分的难受，自从上次与常笑分别后，到了家里，她那个可恶的表哥，直接就把常笑的事情说了出来，然后她先是手机被没收，后来更是被禁足在家里，连家门都不让出，今天直接就被母亲拽出来见一个所谓的相亲对象，她感觉整个天空都变成黑色的了。

　　　　常笑惊喜的看着纪瑶，可是他却发现纪瑶一直低着头，根本就没有看过他，这让他心里很奇怪，他很想问问纪瑶为什么昨天一直没有接他的电话。

　　　　不理常笑与纪瑶的状态，殷梦佳却是与那雍容华贵的女子眼神交锋了起来，尽管两人都是面带微笑，但是两人视线交集处，却隐隐有火花迸射而出。

　　　　“梦佳，真是好久不见了！”

　　　　“蝶雨，我们大概才一年没见面吧，很久吗？”殷梦佳站起来缓缓说道，脸上的笑容是丝毫的都不减。

　　　　“这位就是你的儿子吧？”

　　　　“嗯，这位就是你的女儿吧？”

　　　　殷梦佳两人你一言我一语，谁也不让谁，可谓是针锋相对，常笑坐在椅子上默不发声，他可不想掺和进去到那两人的战场之中，就他这小身板，搞不好就是灰飞烟灭啊！

　　　　常笑的眼神一直看着纪瑶，可是纪瑶就是不抬头，这让他很是郁闷，而纪瑶感受到对面注视的视线越发的不想抬头了，万一对面是一个花花公子，轻佻不务正业的家伙，那自己该怎么办呢？这时候她的脑海中总是不断出现常笑那张可爱的笑脸。

　　　　“小子，你主动介绍一下自己啊，难道还等着人家主动问。”殷梦佳对常笑小声的说道，这小子真是急人，这么腼腆你什么时候才能找到个媳妇啊！

　　　　常笑脸色微微尴尬，他也不好再默不作声了，站起来，彬彬有礼的说道：“阿姨好，我叫常笑……”

　　　　常笑？一直低着头的纪瑶，神色一变，眼中露出一丝疑惑与一些希望，但却有些不可思议，难道真的是他，越想心中越是慌张，但是她还是慢慢的抬起了头，见到果然是那张记住中熟悉的面容，脸上的黯然尽去露出一丝令百花失色的笑容。

　　　　常笑与纪瑶相视一笑，一种默契油然而生，殷梦佳与林蝶雨两人对视一眼，难道这两个小家伙认识不成？这个结论显然最符合两人的表情，至于所谓的一见钟情这种情况出现的概率未免也太小了吧！

　　　　两人没有说话相视微微一笑，然后却又都没有开口说话，林碟雨对着一旁的服务生说道：“上菜！”服务生点了点头，便退了出去，顺手也关上了门。

　　　　突然静下来的环境，一松一紧，让常笑与纪瑶倒是有点不适应，而殷梦佳与林蝶雨却是依旧谈笑自若。

　　　　而常笑与纪瑶却只能用眼神交流着，时间一点点过去，服务员也开始将菜一盘一盘端上桌来，这时林蝶雨主动的开口说道：“梦佳，侄子现在干什么工作呢？”

　　　　常笑目光看向林蝶雨，又看了看殷梦佳，没有说话。

　　　　殷梦佳微微一笑，开口说道：“我儿子，现在还没有工作，不过倒是已经打算成为一名美食鉴定家了！”

　　　　“美食鉴定家，那是什么职业？听都没有说过。”

　　　　“没听说过，那是你孤陋寡闻，一会儿让你见识见识，长长见识，免得到时候出去被人笑话。”

　　　　“好，那我就拭目以待。”

　　　　此时所有的菜都已经上完了，一共是五道菜，四菜一汤两荤两素配合的正好合适，这时一旁的服务员正打算介绍菜名的时候，林蝶雨突然挥手制止了服务员的动作，她将目光看向常笑，她倒要看看这个常笑到底有没有能力。

　　　　殷梦佳轻轻地拍了拍常笑的肩膀，给常笑一个鼓励的眼神，常笑回了殷梦佳一个自信的眼神，看来那小小的考验现在就开始了。

　　　　常笑将身上衣服的褶皱抹平，看着桌面上的五道菜品，微笑着说道：“金玉满堂、什锦浇汁鱼、鲜味瑶柱蒸冬瓜、芙蓉虾、西湖牛肉羹。”

　　　　常笑从容不迫的将桌面上的五道菜一字不错的说了出来，小露一手，倒是让纪瑶惊喜不已，殷梦佳与林蝶雨也是微微的点了点头，不过这仅仅只是开始而已。

　　　　“美食鉴定家，那不能光认识菜就可以了吧，你简要的介绍介绍这五道菜吧？也让我们可以长长见识，梦佳，你不介意吧？”

　　　　“怎么会？正好可以考验考验我家这小子到底有没有偷懒，乐意之至。”

　　　　“侄子，你行吗？”林蝶雨虽说是疑问，但是语气中却带有一丝质疑的意思。

　　　　常笑微微一笑，虽然他不可能认识所有的菜，但是至少眼前这五道菜，是不在他不认识的范畴内的，他缓缓地说道：“金玉满堂属于我国四大菜系之一的粤菜，主要由黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，粉丝等为原料，由于原料较多制作出来也是非常漂亮，满堂彩！故为金玉满堂，寓意财富学识颇多。”

　　　　“浇汁鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜鱼肉鲜嫩，味道鲜美。鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特的菜品，这道什锦浇汁鱼则是在传统的基础上略有创新。”

　　　　“鲜味瑶柱蒸冬瓜，主要是以冬瓜的清甜配合鲜味的瑶柱，这样即使不加其他的调料也非常的美味！”

　　　　“芙蓉虾，是一道色香味俱全的汉族名菜，属粤菜系，色泽金黄，香酥鲜美。”

　　　　“西湖牛肉羹，是江南地区的特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。”

　　　　殷梦佳满意的点了点头，看来这小子也没有干呆着，还是学会点东西的，纪瑶对于常笑的表现很高兴，至于林蝶雨，也是不禁微微点头，这个小子并没有想象中的那么差啊！

　　　　“嗯，还行，不过还不够，这样你尝一口菜，并能将其中百分之六十的原料说出来，那样，你林阿姨一定会很满意的，你也好好加油，在你瑶瑶妹妹面前好好的表现表现。”前半句殷梦佳大声的说了出去，后半句却是小声的告诉常笑的。

　　　　常笑轻轻地点了点头，遇到他的长处，此时不表现更待何时，想来如果自己的表现过关了，那在老妈的帮助下，今天可能就可以与纪瑶的关系定下来了。

第五十四章小小考验（下）（）　
“好，那我今天倒要看看侄子的本事了！”林蝶雨眯着眼睛，脸上带着一丝盈盈的笑意说道。

　　　　“嗯，那小子就献丑了！”常笑有礼貌的说道。

　　　　常笑先拿起汤匙舀了一汤匙的西湖牛肉羹，在鼻尖微微一晃，一股浓郁的香气扑鼻而来，就是一个字‘香’！

　　　　常笑喝了一点汤汁，汤汁入口浓而不稠紧紧的将他的味蕾包裹住，汤鲜味美，既有浓浓的牛肉的香气，还有淡淡蛋花的味道，其中香菜更是在其中起到了一个点睛之笔，胡椒粉与盐更是一个催化剂的作用，让整道西湖牛肉羹的味道变得鲜美无比。

　　　　眼睛微眯，整道西湖牛肉羹在他的脑海中逐渐的分解开来，红色的牛里脊、灰色的香菇、绿色的香菜、黄色的姜与蛋清，白色的水淀粉，再配上点点的盐与胡椒粉，一副静态的图片出现在他的脑海之中。

　　　　常笑睁开双眼，看着汤碗里漂浮着的蛋花，常笑微笑着说道：“这道西湖牛肉羹色香型味俱佳，其味道之鲜美更是堪称精品，如果我没有尝错的话，这道菜里有牛里脊、香菇、香菜、蛋清、姜、水淀粉、盐、胡椒粉。”

　　　　说完，常笑看着林蝶雨，林蝶雨刚刚在他说话的时候，一直在看着手中的一张纸，那张纸是服务员递给她的，想来应该是桌上几道菜的配料。

　　　　林蝶雨看着常笑一眼，眼中闪过一丝诧异之色，常笑说得原料，竟然与她手中纸张上所写的一丝不差，如果她不是知道，常笑肯定是第一次来这里，她都会以为这是常笑特意串通饭店布下的一个局。

　　　　“不错，你都说对了，不过这里还有四道菜！”林蝶雨嘴角噙着一丝笑意慢悠悠的说道。

　　　　“好，那我便一道道的说。”常笑的口气中充满了自信。

　　　　看着剩下的四道菜，常笑将目光放到了‘芙蓉虾’上，金黄色的外表鲜艳却又不断的勾起人的食欲，夹起一只虾，靠近鼻子时，便嗅到了一股油炸的香气，放入口中，一口咬下口感微酥，味道香而不腻，就仿佛一只只对虾在清澈见底的水中不断的嬉戏游动，点点面包糠从空中洒落，黄色的蛋液从水中涌现构成一副和谐的画面。

　　　　“不错，这芙蓉虾的味道很好，其中主要材料当然是对虾，然后是面包糠、鸡蛋，应该是先将收拾好的对虾用盐跟料酒腌制一下，然后用鸡蛋液包裹住整个虾，再裹上面包糠，在平底锅上刷上橄榄油，用小火将正反两面煎至金黄。”常笑从容不迫不急不缓的说道。

　　　　这一次常笑不但说出了材料，还说出了大概的做法，让林蝶雨更加认真的看了他一眼，纪瑶心里对于常笑的表现非常的高兴，脸上也露出了幸福的微笑，与之前刚刚进来的时候相比，完全是判若两人。

　　　　殷梦佳没想到自己的儿子竟然懂得还这么多，虽然这些在她眼里都是一些小东西，但是最少证明了，常笑毕