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陆门 七年顾初如北-第28部分
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进了厨房，顾初总觉得自己像是头待宰的猪，餐厅经理和主厨的眼就是亟待用她的血来拜祭神灵的刀，随时随地准备扑过来捅她一刀。正所谓“好事不出门坏事传千里”，明明就是这个门出了进那个门的事儿，转眼不知道怎的就别其他部门的人知道了，厨房门口挤了大批员工看热闹。
搁往常，餐厅经理早就怒了，斥责大家伙该干什么干什么去。但此时此刻他倒是冷静了，也不开口说话，就等着顾初开口求饶。客房经理的面子有点碍不住了，想要遣散那些人却被餐厅经理给拦住了，“别啊，让大家伙都看看你们客房部的这个小姑娘有多厉害，能毙掉我们的主厨。她不是能当着客人的面夸下海口吗？那就让她做！”
级别之间到底还是有暗涛汹涌。
副总也没心思理会这两位经理间的明争暗斗了，走上前问顾初，“你真的会做百花令？那可是失传已久的菜了。”
顾初深吸了一口气，然后点头。
“嘴丫子的毛还没长全呢就敢大言不惭。”主厨冷笑。
顾初定了定气，轻声说，“请问我准备食材吧。”
“你都需要什么？”副总有点看好顾初的冷静。
顾初努力回忆了下，说，“主料请备一下冬瓜、干毛尾笋、鸡肉、春笋。辅料上汤、姜、葱、柚皮、姜汁酒、白桔花。我需要切工帮我的忙，其中冬瓜切块去皮，但一定要切成3*2的棋子形大小，不能多一毫不能少一毫；柚子皮最好是乞巧节前后的柚子剥下而成，但现在季节不对，所以我只能后期加工处理，让口感上偏向于七月的柚子味道；我还需要有人帮我将春笋压成薄如纸张的厚度，具体操作我会随时告诉。”
“等等，客人要的是百花令，你要的这些原料哪是做百花令的？”主厨冷哼。
顾初看了眼时间，“我来不及跟你一一说明，只能边做边解释。”
副总马上命人配合。
“其实真正意义上的百花令不只是一道菜，它是由两道菜构成，主料都为鸡肉，而之所以被称之为百花令，实则因为菜中的点缀为白菊。老一辈人将白菊视为白花，久而久之传到后辈就被叫成了百花，这套菜品真正的名字其实是‘白花令’。”顾初洗了手，亲自去除了冬瓜皮，交给了切工，然后利落地烧了沸水，又在旁备了冷水，“一道上汤，一道炸品，上汤中的鸡肉要选择鸡腿肉，用鸡油虾籽镬后稍爆；而炸品中的鸡肉只需要胸脯上的肉，所以少而金贵，但炸品中最难做的就是将春笋碾成粉再压成纸状，这是起到将鸡肉包裹的作用，这道菜之所以失传就是因为第二道菜的难度太大，因为压成纸状的办法一定要采用最原始的蔡伦造纸法制造，但现在的人已经不会了，所以久而久之就只剩下了上汤这道菜，不能算是最完整的百花令。”
主厨都听傻了。
副总也没料到她会讲出这么大套专业的说辞来，也愣住了，好半天才问，“那……你会蔡伦造纸法？”
“当然不会。”顾初实话实说，“但是我有办法将味道做得一样，就正如现在无法用七月的柚子一样，我需要想办法做到一样的口感。”
“那……快做快做！”副总马上催促。
于是乎，厨房成了顾初的阵地，那些锅碗瓢盆砸得叮咣乱响，主厨的心脏跟着一个劲儿地乱蹦，实在忍不住问了句，“姑娘，你说的头头是道，怎么做起来毛手毛脚的？我这套厨具都挺贵的，你可手下留点情。”
顾初马上赔笑，“不好意思啊，收拾战场不是我的专长。”
她做东西一直就学不会处理好厨房，结果一桌子菜肴出来了，厨房像是被人打劫过似的。主厨一听也是无奈，袖子一撸做起了打杂。顾初一看受*若惊，急忙阻止，主厨粗声粗气道，“别废话，争取时间。”
顾初心生动容，点点头。
四十分钟后，一道上汤一道炸品便出炉了，顾初将白桔花瓣作为点缀撒在盘中，醇厚的香气便有了白菊的清雅。顾初分出一小份，将筷子递给主厨，“您尝一下。”
主厨看着眼前这两道散着雅香的菜品，试探性地尝了口，很快地，面色一怔。餐厅经理见状后也拿过筷子，还没等入口，就听主厨说，“这味道真是绝了！”又主动尝了炸品，“老天，这春笋真是做得跟纸一样轻薄啊，入口即化。”
其他人一听马上品尝，全都惊艳了。
“这真是百花令？”副总觉得美食在口中流连忘返，忍不住问。
顾初笑着点头。
“奇怪，我比你年长这么多都没吃过正宗的百花令，你在哪儿吃的？又是谁教你的？”主厨兴奋地问。
“我……一个长辈，很老很老的一个长辈，他吃过，然后教给我的。”顾初迟疑了一下，微笑道。她能知道百花令还归功于她家曾经的厨师，那位厨师祖上是厨师，祖上的祖上还是，据说老祖宗是属于皇家*厨师。
她不想过多说顾家曾经的事，树倒猢狲散，人走茶凉的道理谁都懂，顾家再光耀也不过沧海一粟，曾经的辉煌又有谁会记在心上？
“你的那位长辈现在在哪儿？他还会做哪些菜？”主厨问。
“他……”
“好了好了，别磨蹭时间了，客人还等着呢。”餐厅经理不耐烦地催促着，将筷子一放，扫了一眼顾初，“现在的年轻人可真是会找机会卖弄，刚才我们焦头烂额的时候你不说你会做？非得等到大家都出丑了你再英雄横空出世，当你是救世主啊？”
顾初盯着餐厅经理，真想将眼前一盘子美食扣他脑袋上，还是副总及时出面打了圆场，将菜肴端上推车后，客房经理拉过顾初小声道，“别搭理他，就是看你打压了餐饮部的气焰而已。”
顾初笑了笑没说话。
为什么不能是我（）
送到1211房时，陆北辰早就洗过澡了，衬衫西裤换了白色睡袍，结实的胸肌上还挂着水珠，头发未干，顾初推车进来正好跟他打了个照面，不知怎的就有点口干舌燥，瞥开眼不去看他，一直将推车推到了餐厅，将两道菜小心翼翼端上了桌。
上好的骨瓷餐盘，银制的筷子，还有备好了温热的白水，旁又放了擦手的热毛巾，整齐地卷放在金色树叶状的小碟子中。副总、餐厅经理及客房经理站成一排，等着陆北辰品尝佳肴。陆北辰进了餐厅后看了他们一眼后，说，“你们可以离开了。”
几位倒是暗自松了口气，刚要走，又听陆北辰不咸不淡地命令了句，“顾小姐留下。”
顾初没惊讶，早就接受命运般似的保持淡定，停了脚步，倒是副总觉得奇怪，刚要开口询问，陆北辰就开口解释，“是顾小姐做得这道菜，那就要负责到底。”
这个要求合情合理，但这个时间，眼前的客人又衣冠不整的，总会让人浮想联翩。顾初知道他就是纯心要让人误会，即便解释也是白搭，便对副总说，“请放心吧。”
副总还想叮嘱她几句，就见陆北辰面露不悦了，也只好作罢，她今天算是领教了这位陆*医的怪脾气。
几人离开后，陆北辰才坐到了餐桌，顾初在他对面站着，恭敬有礼。
“坐吧。”他招呼她。
“陆教授客气了，我站着就行。”
陆北辰微微僵了神情，语气变得冷硬，“我让你坐。”
顾初便安静地坐下了，见状，他的神情才稍缓。
“我以为你会问我。”他开口。
“问什么？”
陆北辰看着她，“问我怎么会知道百花令，又怎么会知道你能做百花令。”
“我想问。”顾初冷静回答，“但是依照陆教授的回答，怕又是搬出北深说事，您自然会说，这是北深告诉您的。”
“学聪明了。”
“跟普通人聊天，智商保持正常就行，跟陆教授聊天，智商需要爆表才可以。”
“夸我？”
“也算是自夸。”顾初字字不让。
一句话说得陆北辰忍不住笑了，声音爽朗。顾初原以为他会勃然大怒，没料到他会这么表现，抬眼看着他，却觉得他的笑容如同阳光，一直蔓延入眼，又滑落唇边，甚是帅气迷人。这是她第一次见他如此开怀地笑，以往几次不是阴阳怪气就是高傲冰冷。
他笑得样子足以蛊惑人心，那薄薄的唇及嘴角抿起时，看起来不近人情，一笑起来，便使得生人勿近的他平添了几许温柔，眉眼间的坚冷就化作了春风。
可这笑，像极了北深。
顾初就觉得窒息了一下。
而陆北辰似乎察觉出了什么，很快地收了笑，拿起筷子尝了一口。顾初的注意力一下子又被勾住了，她生怕他来一句：这么难吃的东西给我吃？她听说了眼前这个男人嘴巴有多刁的传闻。
“这个味道让人怀念。”岂料，他是这么评价百花令的。
顾初一愣，而后狐疑地看着他。
他便又不着痕迹地补上了句，“听北深描述过百花令的味道，看来顾小姐做菜是有一手。”
顾初的疑虑便打消了。
北深吃过百花令，是当年她跟家里大厨学了很久，手到擒来后才做给北深吃的，直到现在她还记得北深吃百花令时脸上的笑，他拉过她的手轻抵唇边，说，初初，遇上你是我的幸运。北深在说这句话时，眼里掬了厚重的深情。
他觉得，她是他的幸运，可顾初现在才知道，其实她是他的灾难。
“您满意就好，请慢用。”
但陆北辰放下了筷子，喝了口水，便不再动菜了。
“可以撤走了。”
“啊？”
“我晚上没有吃太多东西的习惯。”
“可是……一口算多吗？”他才动了一下筷子而已！
陆北辰淡淡笑了，“怎么？很生气？”
废话！折腾了这么久，您老先生才吃了一口就完事了，拿她当礼拜天过呢？她�
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