美利坚农场主-第27部分

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道方面和金线鱼各有千秋。

　　　　鱼差不多足够了，小花从水里爬起来，冻得瑟瑟发抖。叶牧赶紧把它带出空间，到浴室里给它洗一个热水澡。

　　　　足够躺两个人的大浴缸，放满了热水，小花高兴的在里面游来游去。

　　　　“要不要沐浴泡泡？”

　　　　“吱吱。”小花兴奋的叫唤一声，使劲点着它的小脑袋。

　　　　“慢慢洗，我到厨房把鱼给处理了。”

　　　　“吱吱。”

　　　　叶牧往浴缸里倒了一点沐浴泡泡，下了楼去。，刚走进厨房，楼上传来了小花的叫声，二哈随之呼应，随后一连串零碎的步伐声，三只傻狗跑到了叶牧房间。

　　　　叶牧轻笑着摇了摇头，提前水桶，进去空间里把鱼装了出来。

　　　　一共二十三条鱼。

　　　　为了切出好看的鱼片，叶牧特别订制了一套德国双立人刀具，刀子锋利的很。

　　　　叶牧是一个严重的强迫症患者，切成块状的鱼肉基本是长方体，切面光滑细腻，摆在盘子里看着也漂亮。鱼肚皮的肉是透明的，看上去像是凉粉，其他部位的肉是乳白色像是豆腐块。

　　　　银鱼的肉就要漂亮很多了，粉红色的，肚皮那块的肉还有漂亮的花纹。

　　　　长一米的银鱼可以剔下六七斤肉……

　　　　处理完所有的鱼，鱼块在盘子摆放整齐，送去冰箱冷冻。鱼骨头还是以前的处理方式，丢锅里煮了，喂狗。

　　　　一天天的雪橇三傻长大了不少，食量也是看天见涨。这次的鱼骨头足够他们吃两三天的了。

　　　　回到楼下，三傻和小花在浴缸里面玩的不亦乐乎，泡泡弄得到处都是。摸了摸里面的水，有些凉了，就把它们赶出来，用淋浴喷头将它们冲洗干净，再风机吹干。

　　　　天大亮，叶牧拿起床头柜的手机，给卡尔打了过去：“起来了吗？”

　　　　“刚起床，正准备享受汉克做的早餐。”

　　　　“来我家，给你准备了世界上最美味的食物。”

　　　　“OK。”

　　　　挂断电话，叶牧到厨房里准备早餐了。

　　　　金线鱼的肚皮肉、银鱼的背脊肉，各两块。准备好生姜片，点火，把平底锅烧的烫手，倒入稍许橄榄油，把生姜片倒入锅里爆香。接着就可以放鱼片了……

　　　　鱼片放到锅里，发出噼啪的声音，接触锅的部位有奶白色香气十足的油脂溢出。等出现一点点焦黄色便翻转另外一面……

　　　　与此同时停火，就用锅里的温度，慢慢焖熟。

　　　　盖好锅盖，叶牧到外面看了看，顺便捏几棵好看的小草，拿回来摆盘。

　　　　“准备了什么好吃的？”刚摆好盘子，准备起锅，卡尔走进厨房，用手扇了扇香味：“真香。”

　　　　“金线鱼。”两片鱼肉重叠，摆在餐盘里，再用勺子盛了一点点酱料。

　　　　“看着摆盘手艺，绝对是米其林级别。”

　　　　“那是必须的。”

　　　　卡尔帮着把盘子端了出去，叶牧准备了刀叉，两个杯子和一支香槟。

　　　　‘砰’的一声打开香槟，给卡尔杯子里倒了五分之三，道：“尝尝世界上最美味的食物。”

　　　　“你说酒？”卡尔轻轻一笑，拿起刀叉，品尝起鱼肉来。

　　　　看他的动作，标准的贵族范，装逼中的大公鸡。鱼肉入口，让人眼前一亮为美味，浓郁香味在嘴里爆发出来，卡尔瞬间就不淡定了，问道：“这是什么？”

　　　　“鱼肉。你觉得味道如何？”

　　　　“美味……非常美味……嗯，可能是我吃过最美味的食物。外酥里嫩，有入口即化的感觉，好像在口中爆炸，勾起人无限的食欲。”

　　　　卡尔，美国大名鼎鼎摩根家族的成员，什么美食没有尝过，依旧给予了最美食物的名头。叶牧放下手上的刀叉，道：“这种鱼只生长深山清泉里，对环境的要求极高，任何一点污染都会要了它们的性命。绝对的放心食物。”

　　　　“你的意思，这是一种新品种鱼类？”

　　　　“是的，我在农场溪流的源头发现了它们。已经在农业与营养部门鉴定过了，这种鱼的营养价值丰富，极容易被人体吸收利用。几乎蕴含了人体所需的各类营养元素……科尔斯营养机构找过我合作，想要大规模繁殖此种鱼类，制成原生态保健品，用来补充人因为偏食造成的营养失衡。不过我拒绝了，想要自己开发。”

　　　　“我想知道，这个鱼吃多了会怎么样？”

　　　　“它综合了海鱼与河鱼的好处，经常吃会减少心脏疾病的发病几率，能够软化血管，能明显的降低胆固醇、降血脂……如果要说坏处，它太美味了，不需要复杂的厨艺就能做得无比美味。”

　　　　“那它的价格？”

　　　　“很贵。”叶牧举起酒杯，和卡尔碰了一下，道：“这种鱼已经有了名字，金线鱼。是我这里的特产，全世界独一份……”

　　　　“它的数量？”

　　　　“很多，但也很少。有没有兴趣兼个职，做我的代理？”

　　　　“当然，为您服务本就是我的职责。不知道怎么个代理法？”卡尔三两下吃光了盘子里的鱼，无可言语的美妙味道让他胃口大开，差点将用来摆盘的野草树叶都给吃了。

　　　　“二线金线鱼每克三十美元，三线金线鱼每克三十五美元，四线金线鱼每克五十美元……批发价。定价权我交给你……”叶牧打了个响指，问道：“怎么样？”

　　　　“你卖的不是鱼，是黄金吧。”

　　　　“我相信你的能力。”

　　　　“OK。我喜欢有挑战的事情。不就是黄金价格，我会把它卖出钻石价。”

　　　　接下来两人商量了一下合作流程，比如宣传，营销，以及建立实验室……

　　　　时间不早了，叶牧拿了一个大的保温箱，在里面放上冰块，再拿出冰箱里的鱼肉：“这盘是五线金线鱼，放在最底下。依次是四线、三线……差不多二十公斤，带回去送给你的长辈。”

　　　　卡尔嘿嘿笑起来，指着叶牧，道：“你毒。”

　　　　“这是给你铺路，一下子我损失了好几十万。对了，以后采用饥饿营销法，在没有成为世界最贵食物之前，金线鱼每年的供量不超过两百千克。”叶牧开车送卡尔去了停机坪，看着他坐上飞机。

　　　　大瀑布城，卡尔预定了直飞纽约的包机，同时思考起他的推销计划。

第四十一节：张东升的小目标（）　
飞机上。

　　　　卡尔翻看着叶牧交给他的金线鱼营养鉴定报告。

　　　　食物？

　　　　保健品！

　　　　还具有很高的药物研究价值。金线鱼含有的DHA是鲑鱼的7至9倍，对人大脑发育及智力发展有极大的溢出，也是神经系统成长不可或缺的营养成份。ω…3系列脂肪酸含量是鲑鱼的4至5倍，能有效促进甘油三酯的降低，有益心脏健康，对人体多种疾病有治疗效果。甲基汞却只有深海鲑鱼的0。3至0。4倍……

　　　　金线鱼是天然的保健药物，重要的是味道，无比美味。

　　　　同时，卡尔心里也泛起了一些小情绪，太贵了，最便宜的二线金线鱼，每磅价格一万一千美元。虽然还不是世界上最贵的食物，却是将绝大部分富豪拒之门外了。好在金线鱼的数量稀少，而且是独有……

　　　　每年两百千克，这就注定了金线鱼只能成为奢侈品美食。价格高就高吧！

　　　　吃货的世界远比想象中疯狂，比如松露，大颗的白松露，重量一公斤的白松露，价格通常在几万甚至十几万美金。

　　　　灰鱼子酱，每克十五至三十美金不等。

　　　　年份较好的罗曼尼·康帝……

　　　　Frrrozen高级巧克力……

　　　　蓝鳍金枪鱼……

　　　　值得注意的是，金线鱼的鱼肉每年只销售两百千克，比任何一种奢侈食物的产量都要稀少。

　　　　金线鱼、金线鱼……

　　　　卡尔瞟了一眼身边的冷藏保温箱，顿时无语了。好土的名字，不如改名成金刀鱼，一刀下去就是黄金。

　　　　……

　　　　吃饱喝足的雪橇三傻精力充沛，在客厅里玩得不亦乐乎。叶牧有些烦它们了，打开大门，三傻连同小花一起撵了出去。

　　　　叶牧回到二楼、书房。打开电脑，随机播放了一首抒情音乐。

　　　　音乐通过OSS音箱系统播放出来，发烧友的音箱品质让人赏心悦目。

　　　　点开购物网站，为了继续探索空间，叶牧得准备一条雪地摩托。

　　　　网络上可供选择的雪地摩托很多，各种牌子，价格便宜的不到两千美元，最贵的要十几万。

　　　　慢慢看来，叶牧点开最贵的那款，订购了两条。

　　　　难得的好天气，旭日阳光，温暖宜人。叶牧把音响开到小声，拉开窗帘，在沙发床上躺了下来，看起了小说。

　　　　没有一会，楼下响起了汽车喇叭的声音，叶牧探出头，一辆牧马人。

　　　　叶牧下了楼，张东升打开车子的后备箱，提了一只火鸡出来。这丑不拉几的火鸡，展开翅膀得有一米五，头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色****。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。

　　　　“后天是感恩节了，给你送只火鸡过来。”张东升笑着把火鸡腿上的绳子解开：“快谢谢我。”

　　　　“我谢你八背祖宗……”叶牧说道扑上去按住了想要逃跑的火鸡，道：“这只火鸡肯定其他人送你的。”

　　　　“你怎么知道？”

　　　　“靠，自己不吃的东西往我这里送。再说了，感恩节关我屁事，快拿回去，改天送几只土鸡过来。”叶牧摁住火鸡就往张东升的车里塞。

　　　　张东升连忙拦住，道：“安娜父母明天过来，您行行好，收了这只****。要不然，这么大一只火鸡非得把我吃吐了不可。”

　　　　“好吧。等下做人情，送给汉克。”

　　　　“随便你怎么处理，我先去罗杰那里，等一下过来找你，中午到我那去，涮火锅。”

　　　　“要得，快去快回。”

　　　　张东升离开，叶牧找了一个绳子，把火鸡拴起来，牵着它去了汉克