蔡澜谈友_蔡澜-第11部分

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〃有机无机，都是餐厅自己说的，你怎么证实他们用的是有机蔬菜呢？〃她反问。

〃你的疑心病那么重，又嫌这个又嫌那个，那么你说好了，你有什么东西可以吃的？〃我赌气说。

〃水呀，喝矿泉水没有问题。〃她回答。

〃最近报上的消息，说喝水喝太多，也会虚脱而死的。〃我说，〃而且，水里面有矿物质，沉淀起来，会变成胆结石的。〃

〃生果呀。〃她说，〃又可以减肥。〃

〃生果上面也有杀虫剂呀〃我说，〃苏加诺的老婆戴薇夫人也说过，生果有糖分，吃了照肥。〃她已不做声。

〃跟我去吃一碗猪油捞饭吧！〃我引诱。

想起小时候那碗热腾腾、香喷喷的白饭，她开始有点动心了。

〃你这又不吃，那又不吃，担心这个，又担心那个，迟早担心出病来。〃我说，〃精神上有病，肉体上就有病，我不是叫你每一天都吃猪油捞饭，但是偶尔吃一碗，没关系的。〃

她想了又想，最后还是说：〃不了，谢谢你的好意，我回家去吃好了。〃〃你回去吃些什么？有什么你还能吃的？〃我问。

〃红萝。〃她正确回答。〃这是唯一我觉得能吃的东西。它长在地下，不受污染，用打磨机打成汁。我喝红萝卜汁，已够营养。〃

怪不得她面黄肌瘦子。红萝有色素，吃得多子就会呈现在皮肤上，这是医生说的，医学界证实过，不是说出来吓人。

〃再见。〃她说完转身，向人群中走去。

望着她的背影，我知道她总有一天会完全消失。

木　人

到北海道阿寒湖的〃鹤雅。旅馆，一走进门，出现在眼前的就是一座木头的雕刻。一位少女坐在马上，马头朝天，少女也往天上看，风吹来，马鬃和少女的长发都吹得往上翘。造型非常优美，是令人愈看愈陶醉的作品。

一问之下，才知道是一位又聋又哑的艺术家雕的，他的名叫泷口政满。这次又去阿寒湖〃鹤雅〃新筑的别馆，里面有个展览厅，看到泷口氏更多的杰作，有野鹤和猫头鹰等。

翌日，正好是圣诞节，抽出时间往外跑，旅馆的附近有个倭奴村，泷口政满在那里开了一家小店，决定向他买个回香港观赏。泷口先生刚刚在开门，我们见过两次面，大家亲切地打着手势请安。

我本来想买人像，泷口先生有个很杰出的作品，叫〃共白发〃，一男一女，两座分开，但从木纹上看到是出自一块木头。

楼梯间，有一只猫头鹰，猫头鹰是泷口先生最喜欢的主题之一，雕过形态不同的各种大小猫头鹰。这一只，刚走进来的时候看到头摆左，现在怎么又摆右呢？看来是两块木头刻的，头和身子连接得天衣无缝。有根轴，泷口先生把头拧来拧去，最后一百八十度拧到鹰的身后，得意之极。看他笑得像一个小孩子，知道他对这座作品有浓厚的感情，就改变主意，把猫头鹰买了下来。

一个客人也没有。我们用纸笔谈了很久，以下是泷口先生的故事：雕刻大作品时，一定要抓清楚木头的个性，等木头干后才能决定要刻些什么，要不然在人物的手脚，或者猫头鹰的羽毛上出现了裂痕，就没那么完美了。每一种木头个性都不同，所以要和他们做朋友。

我在一九四一年出生于中国沈阳，父亲在铁路局做工，我最初的记忆：来自巨大的火车头出现。

三岁的时候。我因为肺炎而发高烧，失去了听觉。到了二十五岁过后，我才第一次用助听器，发现乌鸦的叫声大得不得了。

五岁时回到东京，在越青：欠学附属的幼稚园读起，一读就读了十四年书。学校禁止我们用手语，因为要迫我们学看别人的嘴唇，但是下了课，同学们还是用手语交谈的，我喜欢学的绘画，后来的职业训练，老师们又教木工科，我学会了用木头制造需要的各种基本技巧。

父亲反对我选美术和工艺的道路，我也做过印刷工人。二十二岁的时候，我到了一直想去旅行的北海道，在阿寒湖畔的部落里，我第一次遇到倭奴人，他们脸上皱纹很深，留下印象。

现在北海道的手工艺品大多数是机械生产，当年的都是手雕。每一家店卖的东西，刻出来的完全不一样。我一间一间走着，觉得非常有趣。在那里，我遇到一位二十岁的倭奴族女子，在土产店当售货员。她说：欢迎光临。我一点反应也没有，后来两人的眼光接触，我才解释说我是听不到东西的。

离开北海道后，两人开始写信，她知道我对木刻有兴趣，常把村里拾到的奇形怪状木头用纸箱装起来寄给我，信上最后用sarorun签名，倭奴语〃鹤〃的意思。我的回信上用ichinge签名，〃龟〃的意思。后来在村里开的店，店名叫ichinge。

决定在北海道住下，是二十四岁。最初以刻木熊为生，两年后和那位倭奴女性结婚。以妻子为模特儿，nt很多倭奴少女的雕像，自己的作品卖得出，不管多少钱，也觉得好开心。

刻得多了，对种种木头的特征认识就深丫，木纹木眼怎么安排才美，也学会了一些。从小作品刻到大的，北海道的观光季节只有夏天的半年，冬天用来刻自己喜欢的东西。

每年春天，雪融的时候，忽然会刮起一阵暖风，风中带有泥土的气息。地上已长着嫩芽。这阵风把少女的头发吹起，脸上的表情是喜悦的，我用木头捕捉下来。

有一晚，驾车的时候撞到一只猫头鹰，顽强的生命力，令它死不去，我也了解为什么倭奴人当它是神来拜。从此，我也喜欢刻猫头鹰。

到了秋天，大量的木头从湖中漂上岸，数十年也不腐化，有些还埋在：七里，被水冲出来的。不管多重，我都抬回来，依形雕刻。钓鱼的人常把这种木头烧了取暖，我看到形态有趣的就叫他们送给我，所以我有些作品一部分是烧焦的。

很多电视和杂志访问我，叫我做聋哑艺术家。我只想告诉他们，聋人的作品，就算不比常人好，也不比常人差。我的耳聋影响到我口哑，但是不是我愿意的，看我的雕塑，看不出我的聋哑。

现在我最感到幸福的是，在距离我的店三十公里之外，有一个工作室，家就在旁边。地一挖，喷出温泉。晚上浸着，抬头一看。满天星斗像要降下来似地，月光很亮，不需电灯也看到东西。

浴后走进屋子，喝一杯，睡早觉。妻子说什么我假装听不到。从她的口形，知道她在说：〃我还以为是一根木头走进来呢！〃

盗版光碟人

友人老吴，最喜欢买盗版光碟。我要看什么电影，一打电话给他，最新的和品质最好的新片就送到我手堅，不必自己去买。

今晚一群电影疯子约好吃饭，老吴率先发表：〃盗版光碟分几大种类，最坏的是vcd的人头版。〃

〃什么叫人头版？〃小林正人君子，没看过盗版。

老吴说：〃在戏院中偷拍的，看到镜头前有观众走来走去的人头，就是人头版。除了人头，你还会听到婴儿的哭声和老人的咳嗽声。最难忍受的是，不滑稽的地方，也有观众笑出来，应该笑的地方，反而没有反应。〃〃画面清楚就是，我不要求那么多，这种版本上市上得最快，我只要求快。〃小黄说。

〃不可能清楚的。〃老吴说，〃左右拍不到，字幕只拍到一半的情形不断发生，有时偷拍的人坐得很前，是用仰望银幕的角度拍的。〃

〃傻瓜。〃小夏说：〃买dvd就没事。〃

老吴纠正：〃不一定。有些人把人头版的vcd再翻一次，变为dvd，素质比原来那只更差。〃

〃那么什么是最好的盗版？〃小林问。

〃在美国出版的正式dvd碟，原版要卖三四百港币一只，用这个版本来翻，画面最清晰，音响最好，左右前后四个喇叭都响，绝对的立体声。〃老吴权威地解释。

〃现在大陆加人世贸，深圳再也买不到吧？〃我问。

〃没有问题。〃老吴说，〃我们摸熟的人，一问，就有人带你去一家已经关上大门的店，一走进去什么货都有，盗版商都很老实，说有什么问题可以拿来换。〃

〃我买了几只，什么都看不到，别说清不清楚了。〃小夏抱怨。〃你用的是什么光碟机？〃老吴问。

〃sony的dvd机呀！〃小夏说，〃三千多块。〃

〃我从前用的也是一样，也看不到，后来换了一架国产的，八百块，什么翻版碟都看得清楚。〃老吴说。

〃我也买过。〃小黄说，〃机器上写着dvd，买回家去，只能看到vcd，后来拿去店里投诉，店员说厂的名字就叫dvd呀，没人说是一架dvd的机器。〃

老吴继续发表他的意见：〃深圳买不到的话，到上海和北京去买。这币。一便宜，大家都看了，文学方面，养出很良好的读书风釆。科技的翻版书，使到他们电脑业发达，这都是香港赶不上的。现在生活好了，翻版书也绝迹了。〃

〃这么说，你赞成盗版了？〃小夏问。

〃我不赞成，也不反对。〃我说，〃当一个国家禁得了翻版的时候，自然会禁。禁不了，你我反对也没有用。刚刚开放的大陆，只能看到一些香港片，那时候的导演看到李翰祥的200m乘200m去的手法，惊为天人，大家部抄袭。这代表了什么？〃

〃你的话题太严肃了，闷死人。〃小林骂我，问老吴，〃你买丫那么多的盗版碟，怎么带回来的？〃

〃当然不是提着塑胶袋了哕。〃老吴说，〃太多的话，买一个有拖轮的行李装着好了，才七十块港币，是个prade牌的，当然也是盗版。〃〃一大袋也花不少钱呀！〃小林说。

〃最初是十块钱一张盗版碟，后来变成十块钱人民币四张。我最近去了乡下，看有人摆地摊，问他多少，他回答说六块，我说：什么？六块那么贵？他回答说：是六块钱一斤。现在的盗版，已经是一斤一斤算的了。〃老吴说完，自己也笑了。

gilbey　a

〃银座有几千间的酒吧，你去哪一家？〃

这次农历新年旅行团，最后一一个晚上吃完饭后目送团友回房睡觉，我独自走到帝国酒店附近的〃gilbey　a〃去。

主要是想见这家酒吧的妈妈生有马秀子。有马秀子，已经一百岁了。银座木造的酒吧，也剩下这么一间吧？不起眼的大门一