真武世界-第42部分

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　　　　不过用柴火烤吗，那是真不行，那柴火里的烟灰是挡不住的，无论怎么翻转，铁定会粘在鸡肉上。

　　　　“我说前辈，你有锅吗？”

　　　　易云很恭敬的开口问道，作为一个有原则的吃货，哪怕他再饿，再迫不及待，也绝对不能将就！自己这两个月来，可是第一次见肉啊，何况还是这样的极品肉！

　　　　“有啊。”

　　　　老头说着，还真从扳指里拿出一口锅来。

　　　　这锅不知道什么材料做的，工艺精致，大小适中，易云很满意。

　　　　然后易云就开始忙活起来了，他开始分辨老头带出来的调料，这倒是让他惊喜，这些调料很全，油盐酱醋什么的都有，甚至有一种植物调料，有点类似于葱花香菜一类的。

　　　　“那个，酒能借用一下吗？”易云又问。

　　　　“呃？酒？你打算陪老头子喝两盅么？”老头听了一愣，便嘿嘿笑着交给了易云，这小子竟然还是好酒之人？

　　　　他虽然小气，但饮酒方面，可是有酒友才好，这样喝着才有意思。

　　　　眼前这个小孩子虽然他不怎么喜欢，但也算聊胜于无，毕竟林心瞳不喝酒，胖老头已经连续一年自斟自饮了。

　　　　“老师！”林心瞳有些无语了，“你怎么能给小孩子喝酒！”

　　　　可是他们没想到，易云竟然将鸡肉水分甩干后，倒出了一些酒来，均匀的涂抹在鸡身，鸡的腹腔内都没有落下。

　　　　“小子，你干嘛呢！”

　　　　老头眼睛一瞪，胡子一吹，他这可是千年陈酿，作为一个爱酒之人，他可不能容忍自己的酒浪费了。

　　　　“做菜啊。”易云一怔，理所当然的说道。

　　　　不得不说，这酒可是真好啊，香得不得了，也不知道是什么天材地宝酿制出来的，估计喝一口，都对修为有好处！

　　　　“做菜？酒能做菜？”胖老头反问道，一副根本不相信的样子。

　　　　易云愣了一下，这才突然想明白了一点。

　　　　这个世界的烹饪手法，怕是跟地球有很大区别。

　　　　其实在饮食文明无比灿烂的华夏，古代的时候，烹饪手法却也相当单一。

　　　　唐宋时候，基本做饭方式就是蒸和煮，不管菜也好，肉也好，加上盐，盖上锅，煮熟了就吃。

　　　　至于什么煎炒烹炸、熘、炝、烟熏、酒腌之类的五花八门的做菜手法，都是近代物质生活丰富之后，才发展成体系了。

　　　　每个地区，饮食文化都不同，华夏的八成以上的做菜方式，都是独有的。

　　　　甚至连最简单的炒菜，在整个地球上，也只有华夏有，这听起来很不可思议，但事实就是如此。

　　　　整个地球，烹饪手法最复杂的地方就是华夏，没有之一了。

　　　　在这个异世界，大荒就不用说了，劳动人们生活非常的艰苦，哪有精力和材料去研究做菜？

　　　　至于富裕的城市之中，那些富贵之人，都是强者，他们醉心于习武、阵法、炼制荒骨之术，根本没有时间去研究怎么做菜。

　　　　只有那些大家族的下人，会研究这些，这些人做的菜倒也不错，毕竟漫长的时间积累下来，也有许多做菜心得，可是单论某一个小范围区域内，烹饪手法毕竟是有限的，就像美国人也怕是有很多人不知道酒能做菜一样。

　　　　易云用油、酱抹便鸡身，在鸡的腹腔里又倒了一些酒，撒上一些类似葱段香菜的调料，这种调料易云尝过了，通过一个吃货的天赋来判断，它不会比葱和香菜差了。

　　　　接下来就是关键的了，易云用一块干净的粗布包住鸡身，在锅里放入了大量的盐巴，直到盐将鸡埋起来，包的严严实实，封锅开始蒸。

　　　　胖老头满脸怀疑得看着易云，用这么多盐把鸡给包了？那还不得咸死啊！

　　　　这小部族的穷孩子们，是不是没有盐吃啊。

　　　　可是再没盐吃也不能这样啊，真是无语了，胖老头嗤之以鼻，这孩子也是够奇葩的。

　　　　他继续吃自己的烤鸡，但是林心瞳却停下来了，好奇的看着易云架在火上的那口锅。

　　　　慢慢的，锅里传出了香味，香味很不明显，如果不是因为几人都是修武之人，五感敏锐，根本闻不到。

　　　　这么淡的香味，能好吃了么？

　　　　胖老头已经把自己的烤鸡吃完了，意犹未尽的舔了舔又粗又短的手指头，而就在这个时候，易云掀开了锅，用勺子拨开滚烫的盐巴，将鸡取了出来。

　　　　香喷喷的盐焗鸡，就这么做好了。

　　　　而在盐封被打开的一瞬间，一股清香之气传了出来，让易云食指大动。

　　　　易云惊喜的发现，今天他绝对超水平发挥了，当然这最主要的原因是鸡本身的问题，这种饱含能量的珍贵鸡肉，要比地球上的饲料鸡不知道好出多少倍来。

　　　　还有酒，这都是天材地宝酿造的酒，只要加上酒曲不用管，放个几百年，那绝对是醉神仙的佳酿。

　　　　两者结合，让易云的盐焗鸡做到了前所未有的高度了。

　　　　“咦？”老头胡子一吹，眼睛顿时瞪圆了。

第四十九章　我要一件东西（）　
易云已经迫不及待了，他浇上了之前准备好的酱汁，撕下了一个鸡腿，深深的闻了一下，一口咬下去。

　　　　真是皮爽肉滑，骨肉鲜嫩，齿间流油，满嘴留香。

　　　　不得不说，这胖老头给自己的不知名野鸡实在是味道太鲜美了，也难怪老头子把鸡肉烤成了那个德行，也吃得津津有味。

　　　　而且，这鸡肉之中还蕴含了一股精纯的能量，随着易云将鸡肉吞下腹中，这股能量也流遍易云全身，有一股暖融融的感觉，说不出的舒服。

　　　　老头子给的酒也十分特别，盐焗之后，这酒味不散，渗入鸡肉之中，有醉人的酒香味。

　　　　这美酒之中，蕴含的能量更为精纯，让易云全身舒坦得毛孔都张开了。

　　　　林心瞳好奇的望向易云，光是闻这香味，看卖相就能猜到这鸡肉肯定味道绝佳了。

　　　　这小孩子看起来最多十二岁，竟然有这一手？

　　　　“仙子姐姐，你吃么？”

　　　　易云这嘴巴，那是相当的甜，他看出来，这个少女身份、地位都不一般，这老头子也把这少女当掌上明珠了，易云不知道少女的名字，叫仙子姐姐肯定没错。

　　　　“呃……”林心瞳愣了一下，看着易云撕下了另一只没有动过的鸡腿递给自己，她有些不知所措。

　　　　犹豫了一下，她还是接了过来，咬下了一小口。

　　　　果然鲜香沁人！

　　　　这一比起来，她师父烤的“黑炭鸡”简直是没办法入口了。

　　　　少女拿出手绢，擦了擦嘴角，笑了笑算是感谢。

　　　　这种烹饪方法她从没尝试过，味道极为独特。

　　　　林心瞳虽然生性淡薄，对吃没有太多迷恋，可是外出历练这么久，天天吃有苦糊味的“黑炭鸡”，也是吃够了。

　　　　少女虽赞赏，倒没有什么过于夸张的表现。可是，胖老头就不同了，这胖老头是一个贪嘴的老不休，他不知多少年前就达到辟谷的境界了，但是他从来没有辟谷的觉悟，一日四餐不能少，早中晚饭加宵夜。

　　　　平时在家里有下人供应着吃喝，味道倒是不错，吃得也过瘾，可是现在自己出来带徒弟历练，可就有点苦了，连续吃了这么久的煤灰烧烤，早腻味了。

　　　　他馋的直流口水，但是也拉不下脸来向易云要，眼看易云是没打算把鸡分给他了，胖老头不高兴了，这小子真是忘恩负义，忘了是谁给他的鸡和酒吗？

　　　　“看不出，你这小孩还会做菜，老夫这些年也算是尝遍天下美食了，品味的权威性就不用说了！来，小伙子，老夫帮你鉴定一下，看你的做菜技术怎么样，有什么地方可以改进的我也会不吝赐教的。”

　　　　胖老头说着，一只油乎乎，还沾着黑灰的肥手就伸过来了，之前他吃了烤鸡之后，手还没擦呢！

　　　　易云本能的想躲，然而这肥手也不知道是怎么回事，看起来速度不快，却根本躲不开，让他一把就扯下来了小半只鸡，两个精华的鸡翅膀全没了！

　　　　尼玛呀！

　　　　易云在心里咒骂，可是这时候，胖老头已经一口咬上去了，咬的时候他那小眼睛还捉狭的看了易云一眼，那意思好像是说，就你那小样，还想躲得过老夫的手？

　　　　胖老头这一口咬下去，顿时油脂四溢，芳香满口，胖老头顿时两眼冒光！

　　　　鸡肉本身的味道不用说，最重要的是酒的味道。

　　　　事实上，老头以前也吃过不少珍馐美食，但是易云这样的做法，却是首次见到。

　　　　美酒渗入鸡肉之中，竟是更加醇香！

　　　　他不但是个吃货，还是个酒鬼。他想不到，酒还能有这种妙用，酒跟鸡，原本分开来两种美味结合在一起，妙不可言！

　　　　对比而言，他之前自己做的烤鸡简直就是给狗吃的啊！

　　　　老头之前明明就已经吃了一只鸡了，这不知名的野鸡体型可是很肥硕的，易云学过吞象术，他能感觉到这种鸡肉非常耐消化，普通人只吃下一只鸡腿，大概就可以几天不饿了。

　　　　这老头却吃了一只半，还完全没感觉。

　　　　胖老头吃起来鸡看似很文雅，但是速度奇快。小半只鸡，他用了一分多钟的时间就吃剩了一堆鸡骨头了。

　　　　而且这堆鸡骨头啃得那叫一个干净，哪怕纤细的鸡肋骨也根根分明，连狗都要自愧不如了。

　　　　老头不顾易云惊愕的目光，很淡定的抹了抹嘴上的油，说道：“味道还行吧，再改进改进也能赶上老夫的烤鸡了。”

　　　　老头厚颜无耻的说道，易云被噎着了，眼前这货到底是什么人啊，感觉他身份地位都很不一般啊，怎么这副德行？

　　　　老头似乎没注意到易云鄙视的目光，看了看易云手上的盐焗鸡，说道：“你怎么不吃，吃饱了么？”

　　　　“没！”易云吓了一跳，赶紧摇头，快速对付起手中的盐焗鸡了。

　　　　开玩笑，自己要是慢上一秒钟，怕是转眼间，自己手中的鸡也成了一堆鸡骨头了。