吃货总裁,秀色不可餐-第10部分

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　　　　又逢周五，乔文瀚处理完公司事务马不停蹄地赶回来，安排安小溪的补习计划。

　　　　今天是刀工特训，从扬州请来淮扬菜大师亲自指导安小溪。

　　　　安小溪虽然刀工不错，但在这样的名师跟前就属于班门弄斧。好在老师傅人慈眉善目看起来非常和善，安小溪这才放下心来。

　　　　“都知道哪些刀法？”老师傅喝了一口茶。

　　　　“论刀法，淮扬菜是八大菜系中最出挑的，单说长鱼刀法中的平面花刀，就有蝴蝶花刀、筒状花刀、蒲棒花刀、相思花刀、麻花花刀、串插花刀、鱼鳞花刀、菊花花刀、核桃花刀、荔枝花刀、万页花刀等十几种刀法”

　　　　安小溪侃侃而谈，乔文瀚看在眼里。原本以为这个小妮子只是三分钟的热度，看来她是真的喜欢厨艺，也有点底子。

　　　　“那你觉得，哪道菜最能代表淮扬菜的刀工？”老师傅笑眯眯地问。

　　　　“能代表淮阳菜刀工的，一是拆骨菜三套鸭，还有就是文思豆腐”安小溪恭敬地回答。

　　　　这文思豆腐她虽略有耳闻，但是没吃过，更没做过。只知道要把内酯豆腐切成头发那样细的丝，需要极强的手腕控制力。

　　　　“好，看来是做过些功课的。今天就带你练习文思豆腐。”

　　　　说罢，餐厅已经摆好了案板刀具。只见老师傅先用清水将刀身淋湿。在手掌内，用刀将整块内酯豆腐从中间剖开成2…3公分的厚片。

　　　　取其中一片豆腐，先切薄片。老师傅左手均匀后退，右手有节奏地推进。

　　　　噔噔噔噔，砧板上响起清脆的声音，师傅不时往刀背上淋水，保持刀面水润。

　　　　最后把豆腐丝放到清水中缓慢润开。

　　　　见证奇迹的时刻到了。

　　　　细如毛发的豆腐丝在水里绽放，用筷子顺着一搅，变成了菊花状。再辅以胡萝卜细丝和海带细丝，一盅精细的极致菜肴就此达成。

　　　　安小溪完全看呆了，对老师傅的刀工技艺佩服得五体投地。

　　　　这道菜对刀工的考验力极强，没有三五年的功夫根本上不了堂。能达到师傅这种程度，估计得二十年以上。

　　　　所以轮到安小溪练习时，她心情忐忑。

　　　　噔噔噔噔噔，下刀犹豫不决，完全没有老师傅示范的那种一气呵成之感。

　　　　越切越急，豆腐切片的环节就不顺利。

　　　　转而切丝，看着旁边乔文瀚正在用手机处理业务，一脸毫不在意的表情。

　　　　让安小溪反而轻松了些。

　　　　乔公馆大大小小的仆人，资深的厨界泰斗，还有安排她学习的雇佣者乔文瀚。

　　　　每一双眼睛都是一层压力，这个时候真希望所有人都能像乔文瀚一样冷漠。

　　　　果然，成品出来的时候粗糙又杂乱，安小溪有点丧气，又有点心烦。

　　　　这时，老师傅看出了点端倪，告诉安小溪“你还是明天再练吧，今天心不够平静。”

　　　　“文思豆腐考验厨师对刀的掌控力，和内心处变不惊的能力。哪怕外面有千军万马冲过来，厨师都要不为所动，摒弃杂念。”

　　　　师傅一句一句慢慢地说着。可对安小溪来说，当前摒弃杂念最困难。

　　　　她天生喜欢幻想，做事的时候容易开小差。比如脑补和心爱的人一起厮守，经营一个小小的私房菜店铺什么的，很容易走神。

　　　　加上带着私心来到乔公馆，想通过乔文瀚的权势帮自己实现当厨师的梦想。关系矛盾又复杂。

　　　　所以安小溪切豆腐时，特别想压制其他杂念，刻意压制杂念，杂念反而更多。

　　　　成为出类拔萃的厨师，必须得有强大的定力。可这么多杂念摆在一起，安小溪确实有点应付不了。

　　　　深吸一口气，噔噔噔噔噔噔的声音再次响起。

　　　　还是不太顺利，安小溪怎样才能做到心静呢？

　　　　这时，老师傅突然开口“乔总，您可以先回避吗？”

　　　　安小溪和乔文瀚同时看向老师傅。

　　　　这师傅到底想干什么？

　　　　“她切菜的时候已经看您百八十次了，您再不走，她肯定不能集中精力。”

　　　　乔文瀚拿起外套就要到客厅去。

　　　　安小溪赶紧上前，一把拉住他的一角，脸颊红红的。

　　　　“你别误会啊，你是我的雇主，又安排了这些训练，我是怕表现不好才”

　　　　安小溪撅着嘴解释，反而越描越黑。

　　　　乔文瀚努了努嘴，小声在她耳边说“没误会”

　　　　安小溪松了一口气。

　　　　还好没误会，不然乔文瀚会以为安小溪还在暗恋他呢。

　　　　“你偷瞄我也不是一天两天了。劝你诚实一点。”

　　　　安小溪有点生气。一来气这个乔文瀚总是这样说话暧昧，挑逗意味十足，本来心就不够平静，这样一来就更难练好文思豆腐。

　　　　更主要的是气自己怎么就不自觉地偷瞄乔文瀚。

　　　　竟然已经成了下意识的习惯。

　　　　还百八十次。

　　　　挥刀练习一小时，安小溪的手都快要报废。

　　　　乔文瀚恭敬地送走大厨，来验收安小溪今日的练习成果。

　　　　“粗细不均，形状难看，连长短都不一样，要做厨师还得练个七八十年吧”

　　　　安小溪想，乔文瀚的特长和兴趣爱好应该就是讽刺人。七八十年之后出师，还有什么意义！累得手都抬不起来了，这个雇主一句安慰的话都没有。

　　　　果然人如其名，冷酷无情得就像一片汪洋大海，经常吹起飓风台风，祸害大陆。

　　　　夜深人静，所有仆人都已经沉沉睡去。

　　　　厨房里有传来噔噔噔，噔噔噔的切菜声音。

　　　　是安小溪，还在熬夜练习。

　　　　穿着拖鞋，围着围裙，头发上包者头巾，显然是上床之后又心有不甘决定练习。

　　　　突然不知哪里来的一双手碰了碰她的腰。

　　　　安小溪吓得把刀都扔了出去，雪白的豆腐上染上了其他的颜色。

　　　　“血！”

第十五章别动！（）　
“啊？！”安小溪惨叫。

　　　　左手中指上已经渗出鲜血来，指关节的骨头依稀可见。辛辣灼心的痛苦从指尖迅速传到心间。痛感，血淋淋的画面感，冲击着安小溪。

　　　　专注切豆腐的她哪里能想到这个乔文瀚半夜不睡觉，出来吓人。

　　　　乔文瀚一看伤势如此严重，心里也咯噔一下。

　　　　不然

　　　　这根手指可能就保不住了。

　　　　电话那头传来“嘟嘟嘟”的声音。家庭医生已经睡熟，眼下只能赶紧送安小溪到医院去。

　　　　“别动！”

　　　　乔文瀚找来清洁纱布，赶紧包上安小溪的手，那根快要断掉的中指，让人害怕。

　　　　安小溪的前途可能就要毁在乔文瀚这次无心的调戏里了，乔文瀚的良心一辈子都要受到谴责。

　　　　车开得飞快。

　　　　路灯嗖嗖地往后退。

　　　　乔文瀚的心脏比时速表跳得太快。

　　　　安小溪反倒比较平静。

　　　　从刚才受伤到现在不过五分钟，疼痛感已经让她麻木。

　　　　只是

　　　　如果这根手指不能保住，以后的梦想怎么办。她还能继续学习烹饪吗？还是自暴自弃，甘心当乔文瀚的房中玩物。

　　　　也许，残疾的安小溪会让乔文瀚慢慢厌倦。

　　　　安小溪想得越多，一路上说的话就越少，乔文瀚就越揪心。

　　　　看到因为失血脸色越发显得苍白的安小溪。乔文瀚果断把速度提到140迈。

　　　　不管什么罚单了！她的女人手指快要断了！

　　　　“鱼！”

　　　　乔文瀚以为安小溪因为失血过多失去知觉，想通过大吼保持她的清醒。现在整块纱布已经被血染透，安小溪的睡衣袖口也沾满了血。

　　　　“放心，还没死。”

　　　　安小溪有气无力地回应，嘴唇却没有半点血色。

　　　　十分钟的路程，在乔文瀚心里就像过了一年。刚到医院的急诊室，顾不得找停车位，直接把车甩在大门口。

　　　　搀着安小溪，生怕冬夜的寒风又把这个可怜的小人儿吹伤。

　　　　“大夫！”

　　　　值班护士听到赶忙起身，送进外科急救门诊，安小溪已经痛到说不出话来。

　　　　值班医生是个年轻的小伙子，看起来不过二十来岁。乔文瀚对他的资历不太信得过。但最近的医院就是这家，也顾不得了。

　　　　斜眼轻轻扫了医生的名牌，要是这小子不能让安小溪痊愈，怕也是要吃不了兜着走。

　　　　“先生，请你退后。”

　　　　护士带着安小溪去清创，把乔文瀚隔离在外。

　　　　不久便从里面传来安小溪痛苦的叫声，乔文瀚眉间堆起焦急和忧愁。

　　　　有点难过，因为冒失的自己，让安小溪平白无故遭罪。

　　　　有点纠结，待会要怎么安慰被自己误伤的安小溪。

　　　　要道歉吗？可是他乔大公子从来没有对谁真心实意道歉过。

　　　　乔家早年经营传播、地产、能源，现在又涉足娱乐影视。乔文瀚的外公乔正邦，常年坐在首富的位子上。

　　　　资产上千亿的金乔集团，以后还要交给乔文瀚。这样含着金汤匙出生的人，从小就受众人追捧，做的一切顽劣错事都没有旁人来纠正。

　　　　养成了这霸道任性的品行。

　　　　今天却对这小女子产生了真实的愧疚感。面对安小溪，乔文瀚有了太多第一次。

　　　　清创完毕，护士把安小溪带到手术室，医生要进行接骨和包扎。

　　　　这根手指能不能保住，就看现在了。

　　　　乔文瀚在走廊外心急如焚，坐立不安。看到墙上的钟，已经十二点二十三。

　　　　“你帮我打听一个人。”

　　　　拿起手机，乔文瀚把电话拨给秘书秦浩。

　　　　“友好医院急诊科的外科大夫肖晋，你查一下。”

　　　　不放心，怕这个年轻医生误事。不能进去看着，只能让人帮忙打听医生的来历。

　　　　总之，这个重要的时刻不做点什么，乔文瀚就要被巨大的愧疚感给吞没。

　　　　如果安小溪的手有个三长两短，他可能会让当值的医生不好过，他自己可能也不会放过自己。就是这样一