花香满园巧种田-第20部分

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　　　　“哎，好嘞，你洗猪皮我来切，容易哩。”

　　　　五婶子口中说着，人已经动起手来，她帮着林玉岫把猪皮切碎放到锅里，灶眼里的木柴呼啦啦的燃烧，大锅里放着猪皮的水开始冒泡。

　　　　“就这么煮着就成？”

　　　　“嗯，大火煮开，小火慢炖，熬上两个时辰，把汁液舀出来，放在盆子里，等着自然凝固。要是猪皮还成形状。就再放水继续熬一锅，还是一样的做法。等到了明天早上，切成大片浇上汁水，就成了。”皮冻也是林玉岫最爱吃的东西了，可是这一次她做这个却不是为了解馋，而是为了尽量省原材料。

　　　　“听着娃娃说的头头是道，我咋就觉得我这二十几年白活了？还不如一个小娃娃知道的多。”有一个新媳妇子笑着说道，她是前年才嫁到西河村的，对于村子里以前的事情并不知道，也就不知道林玉岫的亲娘是谁。

032　暖房喜宴（）　
“这样的娃娃，我们村子里统共也就才一个，别人比不了。玉娃，我可等着吃你的新鲜吃食呢，要是做不好……”五婶子笑她道。

　　　　“要是做不好，您打折我的腿，是不？您放上一万个心等着，一定好吃。”林玉岫笑着插嘴说道，说话还不忘给五婶子扮鬼脸。

　　　　五婶子忍俊不禁的用油手在林玉岫的额头上猛点一指头。

　　　　要是放其他调料会更好吃，可是，现在这个时代，调料不光种类少，还贵的很，索性就不放了，明天简单弄些浇头，一样好吃。

　　　　“要两个时辰，还真是要花些功夫哩，光是柴火就要费不少。”

　　　　“要是真的好吃也成，这么多猪皮，弄出这么大的一锅吃食来，费工夫费柴火算啥？”

　　　　“说的也是呢，柴火满山都是，时间也多的很……”

　　　　几个女人一面手脚麻利的干活，一面说说笑笑的互相打趣。

　　　　到了晚上，丸子、酥肉都炸好了，猪头也都煮熟切碎了，四只猪耳朵自然不够做几十碟子的菜，可加上猪舌猪唇猪肚丝儿满满的一大盆，也够了。冬果肉也装好了碗，只等着明天早上起来上锅蒸就好了。

　　　　至于要炒的菜，那就不是今天能准备的，仔细拣好码在一处，等到明天才做。

　　　　既然是来帮着做酒席的就不能不管饭，只是准备的这些却不敢乱动，乔氏准备了杂粮粥，还有些拌好的咸菜和野菜，招呼几个女人吃饭。

　　　　可这都是家里的主妇，哪里肯，一个个都说要回家去给家里老老小小的做饭，一锅杂粮粥，最后也就是林玉岫和乔氏两个人吃了，还剩下好多，又让五婶子给家里人端过去，才算是吃完。

　　　　一夜无话，第二日早上，林玉岫穿戴整齐，在乔氏家里吃了饭，正打算去自己家里，却被乔氏给拦住了。

　　　　乔氏给了她一个大大的米桶道：“你拿着这个再去。”

　　　　“今天乱的很，拿去了也摆不好，明天再拿吧。”林玉岫可不觉得现在是搬东西的好时候。

　　　　“你这娃娃，让你拿着你就拿着，哪里来这么多的话？”乔氏板着脸说道。

　　　　林玉岫也不敢多说了，忙就顺着她的意思拿了东西去。乔氏走在后面，手里拿着一个大红绣花的荷包。等林玉岫到了家门口的时候，几个惯常帮人做酒席的媳妇子也已经到了，一个个的手里也都没空着。

　　　　不过林玉岫也没想这么多，只管开门进去准备酒席准备酒席。

　　　　很快，院子里的人越来越多，男的女的老的小的，几乎是村子里能走动的都来了。

　　　　能帮忙的就自己找活做，老的就坐在一旁喝水，小的在院子里撒欢，当真是热闹的紧。

　　　　这么大的场面，林玉岫家的三个锅肯定不够用，临时用石头在外面磊上三个灶一起搭上三尺大锅一起做，勉强算是够了。临时搭起的案子上面摆上各种食材，三五个人聚在一起做活。

　　　　蒸馒头的，切菜的，炒菜的，烧火的，炖肉的，都不用人喊一声。

　　　　随着馒头出锅，院子里热气腾腾的，糜麦的香味交织在一起，飘在小小的院落里，加上村里人难得闻见的喷香的肉味，让人忍不住就要流口水。

　　　　男人们也没闲着，一个个的不是帮忙打水，就是从自己家里搬了桌椅板凳，帮着安放，准备中午坐席。

　　　　林玉岫的堂屋里就只有简单的桌椅板凳啥的，空得很，正好能摆四桌，打算让村子里伤了年纪的老人们坐，其他的在院子里摆了八桌，一共十二桌。

　　　　院子里，十九叔公进进出出的忙着指挥，简直就比自己家里摆席还上心。那些活泼的小娃儿来来回回的跑着闹着，女人们说着笑着，男人们高谈阔论，好生热闹。

　　　　而大门口，也支起一张桌子，坐着村里的文化人林大岳记礼。

　　　　其实，按照林玉岫的想法，这一道程序完全是能省略了的，她能有今天，都是村里人帮忙的结果，便是连今日吃的萝卜白菜啥的都是村里人送来的，咋吃个席还要让村里人再花钱？

　　　　不过，十九叔公不同意，说这就是个礼，是老祖宗传下来的规矩，今天给她暖房，也就是她搬家的日子，来的人不能空手来，要不然会坏了规矩，林玉岫也就只能罢了。也就是到了这时候，她才知道，为啥今天一大早乔奶奶一定要让她抱着一个大米桶到家，原来是这个道理。也难怪今天见了的每个人都手中拿着东西走进来。

　　　　再想想，村里的人随礼，也就是几文钱或者几个鸡蛋的事儿，林玉岫想想也就不计较了，这么多的好都受了，还怕多这一点？

　　　　开席之前，十九叔公带着林玉岫在灶房里上了香，又絮絮叨叨的念叨了半天，总之就是让灶爷照顾林玉岫小娃娃之类的话，最后让林玉岫磕头，这才算是礼成。

　　　　之后，就是要吃席了，原本打算的是摆上二十几桌，可是因想着人可能会多一些，所以，准备的时候，林玉岫和几个婶子奶奶们商量，还是准备了三十几桌的。

　　　　一桌十二道菜一道汤，都是满满当当的一点不打折扣，坐席的老人们连连点头，说着席是上等的席，少不得又要夸夸林玉岫小娃娃，再称颂一下族里的功德，当然，少不得也有人说几句林大山的不是。

　　　　可因为林大山的爹娘带着兄弟哥哥们都来了，也不太好多指责，也就是随便一两句。

　　　　林玉岫的暖房宴，村里一共坐了三十五席，比预计的多了好些。好在买来的东西多，不至于捉襟见肘的不够用。

　　　　这酒席一共吃了三轮才结束，虽然没有酒，可众人吃了没有不满意的，用农户人家最朴实的语言夸赞了一遍又一遍。

　　　　林玉岫也觉得圆满了，就这么一点钱，放在后世连两桌酒席都办不了，在这时候居然就做出几十桌来，而且还被人夸奖是头等的席面。

　　　　不过从桌子上的战况也能看出来，宴席确实是受人欢迎，桌子上剩下的一点子残渣被坐席的人收拾回家去了，碟子底也用馒头擦过了，一点都不浪费。一席下来，桌子上的碗盘就算不是光的能照人，也差不多了。

033　席终人散（二更）（）　
送走了坐席的人，村子里的妇人们就帮着收拾。要是别人家，也就不用太费心了，可林玉岫一个小姑娘，要是留下些活计一时半刻只怕是做不完。

　　　　这些妇人们做活的时候，做的很细致，等她们忙完的时候，太阳已经落山了，可屋里也已经是清清爽爽的，桌子盆子盘子碗筷都干干净净，没有一点遗漏。

　　　　剩下不多的一点菜也装的整整齐齐的。

　　　　几个妇人起身要走，林玉岫忙就看了看灶房里还有什么剩下的东西，却发现各样都不多了，只有猪头肉和猪血肠还能有个四五碗的样子。她忙就给帮忙的妇人们各自装了些让带回去。

　　　　这些妇人得了肉菜也高兴，顺便把自己家里的碗筷盆子什么的都带走了，说是也省得林玉岫还要挨家挨户的还东西。出门的时候，又说了几句客气话，这才欢欢喜喜的端着自己的东西回家去不提。

　　　　农家妇人都是会过日子的，猪血肠虽然只是猪下水做的，可是吃着味道倒是还真不错，自家也不缺酸菜，回去炖上一盆子也能给家里的老人娃娃解解馋不是？

　　　　其他的菜色稍微有剩下的，林玉岫也没浪费，而是分别给村子里几个多病躺在炕上来不了的装了，又麻烦了还没走的小娃儿帮忙送，算是她的一点心思。

　　　　本来她应当亲自送过去，可是忙了这几天，着实是有些累了，觉得晕头转向的，就不自己去了。

　　　　“玉娃，你大山叔也没来。”等都分的差不多了，乔氏低声道。

　　　　乔氏今日可仔细看着呢，林大山从头到尾都没露面。因为林玉岫现在回到了林大义的户下，也就不好再喊林大山爹了。林大山就变成了大山叔。

　　　　“那也该给他送一碗菜过去，可是，我怕我去了，婶子又要骂我。”林玉岫是真的不想去林大山家，只要想起来王氏，她就觉得不舒服，索性就找个借口算了。

　　　　“我瞧着青阳还在外头哩，不如让他帮你送过去？”乔氏叹息一声，这娃也是被王氏那泼妇吓坏了。

　　　　“那也成。”林玉岫看看盆子里，也就只剩下了一些萝卜肉丸子，便拿碗装了给乔氏。

　　　　乔氏拿着出去也不知道是怎么给青阳这娃娃说的，反正这娃娃是欢欢喜喜的送了过去。

　　　　“玉丫头，这是今日收的礼，你点点，一共是六百五十文钱还有三百二十五个鸡蛋。还有这是四块布。”今天负责记礼的是林大岳，他一直等着人走的差不多了，这才过来给林玉岫交账。因觉得林玉岫可能不识字，索性就给她清清楚楚的说了。

　　　　四块布一块是十九叔祖家里送来的，一块是林大山的亲娘给送来的，还有一块是刘平顺家送来的，最后一块是林发荣家送的，这在乡下地方可算是重礼了。

　　　　林玉岫把这些暗暗的都记在了心里，想着等日子好过了，这份情总要还回去。