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皇家神厨-第35部分

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    苏轼:“。。。。。。”

    众人:“。。。。。。”

    徐言心里给苏小雨点一百个赞。好样的。

    “加油!”苏小雨举着粉拳鼓励。

    徐言点头,他有信心。

    打擂?打脸才对,到底打谁的脸,他一点也不担心,自顾自的处理着调味料,不再搭理他们。

    苏轼伫立了下,想想还是回到客厅。老秦好奇问:“老苏,他是什么人?”

    “徐言,徐政侄子。”苏轼道。

    “哦,他呀,我以前听过,没想到徐家子弟去做了厨子。”邹德唏嘘不已。徐家可谓大门大户,一等世家。出来的不是高官就是富商,显然徐言已经被边缘化,甚至是遗弃了。

    老林不由看了眼苏小雨,打趣道:“老苏你要招女婿?”

    “是啊老苏,你把人都带家来,准备招上门女婿吗?那你也得给人体面点工作,做厨子算几个意思啊?”

    苏轼笑笑:“他可不是一般厨子,我有预感,或许未来的皇家钦点有其一席之地。”

    嚯!

    三人震撼骇然。他们相信苏轼的眼光,他不会无的放矢,显然徐言有哪个方面令其看好,才至高评价。

    一个江州城也出不了两个皇家钦点,徐言能成?

    “有什么依据吗?”老秦问。

    苏母却是笑吟吟,叙说着:“徐言的清蒸鱼味道极好,远比李庭伟要高出一筹,他将菜品公开,我也学做了一道,老苏很是喜欢。”

    “清蒸鱼?”老林一顿,显然吃过李庭伟创作的清蒸鱼,味道还行,算是李庭伟出道的第一道出名菜品。

    徐言竟然有一道菜品能超越美食王的手艺,倒也令人吃惊。

    “他改良了清蒸鱼?”邹德问。

    “我也不清楚,反正美食协会给通过了,差距或许在20%以上吧。”苏母回答。

    苏小雨撇了撇嘴,补充道:“李庭伟好像将自己的菜品删了,可能和徐言一比自惭形秽,不好意思留着吧。”

    李庭伟听见估计要吐血。

    苏轼挺看好徐言的,为其说道:“他才小厨师,就已经自创8道食谱,假以时日登临美食王不成问题。”

    小厨师自创八道菜?!几人也惊了一下。

    “呵呵,老苏你可真是老狐狸,徐言如果真能入皇家法眼,地位可不比我们底下,你膝下无子,如果徐言入赘,可就光耀门楣了。”

    老林啧啧怪笑:“果然好手段。我咋就没有闺女呢,不然好事哪能让给他呀。”

    苏小雨羞赧。怎么又扯上自己了?!

    。。。。。。

    锅里倒入清水煮开,逐一添加香醋生抽。新世界里倒是有红曲米,他加入开水冲泡上色。

    转手将煮至冒白泡的五花肉捞出,清水氽一遍,切成三厘米正方块。点算了下,共计20块。够不够吃?这不是他该考虑的,能通关管你们够不够吃呢。

    去除血渍的金猪肉与普通猪肉区别极大,肉质紧密泾渭分明,肥肉白如雪晶,瘦肉纹理清晰,一股飘溢的清香徐徐蒸腾。

    徐言微微一滞,有些惊奇,“这肉真香,没有肉腥味,带着轻微花香,怪事!”

    系统:“金猪爱干净,喜欢吃嫩叶植物,放养草原,长期居住地底洞穴,饲养要求极高,成年猪平均重量30kg。”

    “。。。。。。”

    吃草?30kg?你确定不是小羊羔?羊也不会自己打洞啊!该不是这世界的人没见识,把草原野兔给归类到猪的行列了吧?

    海拔高,天气冷,猪去那里活受罪吗?疯了疯了,作为地球人,徐言理解不来外星品种的可怕。

    算了,管啥物种呢,全倒入调制好的汤料中,中火慢炖。趁这时间,将鸡块切丁,没有宁薇薇帮忙,徐言想快也快不起来,好在时间充足,权当是练刀功了。

    郭厨王不时瞄眼,冷笑。凭借自己二十多年经验,做的还会比不上一个刚出道的小厨师?笑话。

第四十四章、 你方唱罢我登场() 
刀功经验+1。

    刀功+1

    十分钟后,将鸡丁处理完毕,经验倒是增长二个百分点。

    意外之喜。

    宫保鸡丁徐言操作过一次,要熟悉的多,另起炉灶点火。

    郭厨王已经做好两道菜,第三道菜准备下锅,见徐言慢慢腾腾顿时失笑。就这的厨艺也能和自己较量?尤其那刀功,简直不忍直视。

    半个小时后。

    郭厨王所有菜品都做好,嘚瑟的来到徐言厨区瞅瞅。

    “看什么看。”徐言眼一瞪,拿过不锈钢盖罩将刚装盘的宫保鸡丁盖上。

    “切。”郭厨王冷笑。不屑一顾的摇头离去。

    不多时,来人几位菲佣,将郭厨王的五菜一汤端走。后者还朝徐言得意的笑笑。

    “嘚瑟个屁。”徐言撇嘴。红烧肉准备大火收汁。

    一个菲佣朝徐言走了,显然是来拿宫保鸡丁的。

    “你小心点,我的前程可拽你手里了。”他对菲佣说道。

    菲佣好笑,蹩脚的汉语回应:“好的,先生。”

    话分两头。

    徐言在厨房将西兰花切细焯水,菲佣们已经给菜品端至餐厅。

    “来吃饭吃饭。”苏轼招呼道。

    其他几人也饿的不行,今天可是有赤尾鸡和金猪肉,可不是天天都能吃的起的,他们也半年多没有尝过,顿流口水。

    “我可等不急了,难得的佳品啊。快点把盖罩掀开。”

    老林道:“没见着肉,我就闻到香了,超品食材果然非同凡响。”

    六菜一汤。齐刷刷的揭开盖子,一股喷鼻的香味袭来,大家忍不住咽下口水。

    “哇靠,好香。”邹德惊呼。

    “真是太诱人了。老苏家厨王真是了得。”

    “这是金猪肉切片清蒸吗?很不错,保存了原有的淡花香。”

    郭厨王站在门口,不时从餐厅传来的夸奖声,笑逐颜开沾沾自喜。

    “哪一碗是徐言做的?”苏母问。

    苏小雨拿起勺子,直奔宫保鸡丁去,“老妈,这碗就是,你动作快点,不然很快就没了。”

    苏母莞尔:“傻丫头,一大碗呢,够吃的。”

    苏小雨撇嘴,够吃?不够抢才对。她倒也没多说,自己吃饱再告诉他们,不然又三两下被食扒的精光。

    稀稠的褐黄酱汁,裹着颗粒小肉,对半分裂的花生米赤光油亮,冒着袅袅青烟,香味四溢。她舀起一勺鸡丁,裹着热腾的白米饭,油酱混搭一搅,每一颗米粒上都沾满了宫保鸡丁的香汁。

    张开唇齿,细细的含入口中。喷发着热辣和鲜香。

    “嘶,好吃。比上次还好吃多了,果然赤尾鸡才是做宫保鸡丁的最佳食材,太棒了。”苏小雨吃的毛孔喷发,汗毛皆竖了起来。趁着他们还没回过味来,她再舀了几勺拌入饭中,混合配食,简直绝配。

    “小雨,女孩子哪有你这样吃饭的,吃相太难看。”苏轼教育道。

    苏小雨哪顾着理他呀,敷衍的点点头,该怎么吃还是怎么吃。

    “这孩子。”苏母溺爱的笑笑,也拿起勺子舀了一口。

    “咳咳,好辣。”苏母被呛了下,没品尝出味道来。

    “我吃吃看。”老秦吃了口,登时一愣,嘴巴巴滋巴滋的咂了两下。好像没品尝出味道来似的皱起眉头,再次舀了一大勺。咀嚼这肉丁咽下。

    眉头深锁的厉害。

    “老秦什么情况?难吃吗?”老林疑惑不解的问。

    “你们先等等,这道菜有问题。”老秦脸色难看的说。

    “什么问题?”几人一惊,除了苏小雨偷偷一笑,大口的往嘴里扒饭,好吃的难以形容。

    “我再尝尝,等等。”老秦连续来了两勺。众人还真期待的看着他。

    “什么问题啊?”邹德着急。不再理他,端详着碗里的宫保鸡丁,“咦?肉里有花生?”他夹了一颗吞入嘴中。嘎嘣嘎嘣的咬起来。

    好香脆。好好吃啊。

    “我去,老秦你大爷。这么好吃,有屁的问题啊。”邹德爆粗口。

    老林顿时反应过来,“大爷的,我信了你的邪。都被你吃光了。”

    恍然大悟的众人,哪里是什么有问题,你这是给我玩上兵法了是不。气愤的几人立马朝碗里大叉特勺,一颗也没落下。

    苏轼可垂涎了宫保鸡丁很久,他大快朵颐,连饭都顾不上吃,直接吃肉。暗想:徐言算是过关了,他这厨艺不出意外的话,倒是可以帮衬皇家的两位大厨。且作用甚至不低于美食王的助力。

    给他过了。

    老秦赞不绝口:“好吃,赤尾鸡就该这么做,之前厨王做的大炒鸡,虽然味道不错,不与之比较的话倒是对得起厨王的名号,可特么的一对比,实在相差甚远,没吃出一点味道来。”

    “小雨,你确定这是徐言做的?不是厨王的?”老林质疑。他实在不相信,一个小厨师能将食材搭配的这么美味。太令人难以置信。

    “是徐言的。”苏小雨肯定的回答。并且取出手机,给他看了美食协会徐言的官网。“您看,徐言做的普通版宫保鸡丁。”

    “果然厉害,老苏你说他有望登临皇家钦点所言不虚。而且做法太另类了,花生竟然炒菜。了不起,实在了不起。”

    “这么快没了?为什么之前不让他把一整只给炒了,做一半哪里够吃啊。”邹德嚷嚷。

    苏轼不仅心疼还后悔,早知道味道一流就把另外半边也给他了。让给厨王做结果反而是浪费了半边肉。

    气啊气,得把厨王给开除了,你说你做的啥玩意,还比不上一个小厨子。

    。。。。。。。。

    【东坡肉美食重现,获得一星级抽奖机会】

    【东坡肉照片摄取完成,等待上传美食协会。】

    两道系统消息,徐言没空理会。

    红如玛瑙,透亮如玉的红烧肉。装盘点缀完成,他很是不舍的将防尘罩盖上,‘咕噜咕噜’咽下口水。

    太诱人了,金猪肉
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