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明统天下-第61部分
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南宋以后由于四川长期经受战争的摧残，导致四川的人口锐减，连带着四川的经济也打不如以前。四川以前是靠着天府之国名满天下的，但是现在四川没人了，天府之国的地位也被南方的省份所取代了。四川地位的下降也导致四川的影响力大大大不如以前，连带着川菜也不常被提起了。
现在突然有人道自己酒楼里点名要川菜，木拓也犯难啊。最后没办法木拓只得向客人赔礼道歉并免费请人家吃了一顿饭。
虽然最后这件事情对悦来酒楼也没有什么影响，但是木拓却从这里找着了一条壮大自己酒楼实力与影响力的方法，那就是卖各地的特色菜。
第二天木拓便花重金招聘会做地方菜的厨子，找不找的就派人去当地找，在重金的诱惑之下，不到一个月悦来酒楼便凑齐了会做全国各地地方菜的厨子。
悦来酒楼经过重新的整修之后重新开张，主打地方特色菜。像什么广东的粤菜、山东的鲁菜、江苏的苏菜、四川的川菜、浙江的浙菜、安徽的徽菜、湖南的湘菜、福建的闽菜等在全国具有一定名气的菜肴在悦来酒楼里都可以找着。
北京作为全国的都城，每年来往于京城的全国各地的客商络绎不绝。这些人以前来到京城之后也是像这里人一样吃一些常见菜，至于自己的家乡菜在京城则很难遇到。于是悦来酒楼特色菜肴已经推出之后，立马引来了往来于京城的全国客商的亲睐。一时间悦来酒楼天天满座。
就连京城的人也有很多到悦来酒楼来尝尝鲜。就靠着自己的特色菜，悦来酒楼迅速在京城打响了知名度，到现在悦来酒楼已经是响彻京城的大酒楼了。就连一些外地人也听说过京城有一家卖各地菜肴的酒楼。
当然让王军感到印象深刻的除了悦来酒楼的特色之外对悦来酒楼的背景王军也是深感震惊。京城之中达官贵人云集，这里的水可是深不见底，说不定你在大街上随便抓一个普通人他家里的某个亲戚就可能身份不一般。悦来酒楼生意这么红火自然会惹得一些人眼红了。于是开始不断地有人前来悦来酒楼要扬言买下悦来酒楼，这些人里达官贵人可不少。但是最后这些人无一例外的都是铩羽而归，而惹了这么多人悦来酒楼却依旧在京城里做的风生水起的，只能说明悦来酒楼拥有比那些人更加深厚的背景。
“雪儿，你尝尝这个荷叶粉蒸肉，很好吃的。”朱厚照夹着一块蒸肉放到了冬雪的碗里。
“嗯，真好吃。”尝了一口，冬雪俏皮朝朱厚照笑了笑，“想不到这个菜这么好吃啊。”
“那当然，这荷叶粉蒸肉可是宁波菜的招牌。”接着朱厚照又是一阵天花乱坠的说起荷叶粉蒸肉的来源。
下午还要考试，没有时间写，所以就先发这一章让大家先看着，时间仓促写的不是太好，大家见谅。今天真是上午才考试完，下午还要考，郁闷啊。复习了。
大家想不想让出现六扇门啊，想的话可以到书评里给我说一下。另外本书现在开始征集龙套了啊，想让自己出现在书里的朋友可以在书评里说一下。我可以给你们安排到六扇门里头啊。
另外有票的朋友别忘了小沐啊。
下一章估计会在十二点的时候发，大家可以明天早上看啊。
第六十九章 多吗？ 不多！（）
一顿饭众人都是吃的开开心心的，一桌菜却汇聚各地佳肴，这么多这么全的美味可是不常见的。尤其是王军，虽然家里还是比较殷实的，但悦来酒楼这样的地方还是来不了几次的。平时王军路过悦来酒楼的时候总是一阵羡慕里面的客人，摸一摸兜里的银子，不够，继续攒，争取下回攒够进一次悦来酒楼的银子。
“这个泉水豆花、东坡墨鱼、生熏仔鸡和这个红煨鱼翅做的不错。”吃完之后，用手巾擦一擦嘴，朱厚照指着桌子上几样川菜、沿江菜和湘菜菜一阵赞赏，“特别是这个生熏仔鸡吃着别有一番风味啊。吃过之后口留余香啊。”
“那当然，公子你是不知道，为了做出来这个生熏仔鸡，咱这掌厨的可是好些了一番功夫的。这个生熏仔鸡必须得用一个半月大的乌鸡，先将乌鸡宰杀治净，再将盐、姜片、葱、花椒粒撒入净鸡腹内揉擦腌渍一两刻钟左右；再将腌渍过的鸡用沸水浸烫一下，使鸡皮收缩，擦干水分，抹上一层花蜜，再抹上一层香料，放在有湖水的风口处吹干表面；然后在铁锅内先撒匀米饭，再撒上花椒粒、浸湿的茶叶和花蜜，放上铁丝箅，箅上铺一层葱，将鸡脯朝上放在葱上，盖严锅盖，先用大火烧；烧至锅中冒黄烟时，在周围淋清水少许，以产生白气，然后压在锅中三刻钟；鸡取出后，表面涂一层香料油，斩成条丝，放在盘内码成鸡形，配上辣酱油佐食。做出来的生熏仔鸡，鸡肉金黄油亮，香气浓郁，肉质鲜嫩，熏香中带有茶叶清香，风味独特。公子这可是咱这店里的镇店的招牌菜。”说起生熏仔鸡，木拓可是滔滔不绝，整天呆在酒楼里，虽然木拓不常亲自动手做，但是对于自己店里大多数的菜肴木拓还是知道怎么做的。干这一行就要记这一行的事。
“公子，您不知道为了做出最好特色菜，我可是下了血本了。特别是有几个掌厨的，那可是我亲自去请过来的。”
“哦，竟然还有人值得你亲自去跑一趟？不知是哪位掌厨，值得我们悦来酒楼的大东家亲自去请。”木拓不说现在身份有多尊贵吧，单单是着名满京城的悦来酒楼的大东家，身份就不一般。就这样竟然还有人非得木拓上门请才肯来，这人要么就是自负甚高并且真的有几手绝活，要么就是自以为事，其实没有几分实力。
“我跑了一趟湖广，跑了一趟四川，还跑了一趟安徽，请回来五个掌厨的。就这个做生熏仔鸡的掌厨的就是我从沿江请回来的。为了请他我可是下了老大力了，不但许下每月二十两银子，还在京城给他安置家当，把他的家人全都接到京城来，这他才答应随我到京城。”
“我了个乖乖，这给的条件可不低啊。”朱厚照在心里想到，要知道明朝银子极值钱，一两银子相当于二十一世纪的六七百块钱，二十两银子，相当于后世的一万多块钱了。并且明朝物价超级便宜，一两银子可以购大米二石，一石相当于后世的一百二十斤，也就是一两银子可以买到两百多斤大米。可以想象二十两银子是多大的一笔巨款了。想象一下假设你毕业之后有个北京的公司给你每月一万多块钱，并且还在北京的中心给你买一套够你一家子生活的住房，你还不得激动地晕过去啊。这得多少钱啊
“木拓，有没有想过再开一间酒楼啊？”朱厚照问道。
“再开一间？”
“就像那个惠民超市一样，开到全国去。”
惠民超市，木拓是知道的，那是朱厚照手下的一个商会的。木拓知道惠民超市可是个巨无霸，在全国各地开了好几百家的超市，每年赚的银子都是以百万记的。虽然全国各地也不乏其他商人开的超市，但和惠民超市一比就有点小巫见大巫了，完全不是一个重量级的。
“这得需要很多银子的吧。”木拓为难的摸了摸脑袋，虽然他现在也是比较有钱了，但是要想享惠民超市那样在全国开几百家酒楼，那他那点银子根本就不够看的。开一个酒楼可比开一间超市要费时费力费钱多了。一家超市，只需要找一间不是太小的房子，稍加装修一下就可以摆上货物营业了。但是一家酒楼可没有这么容易。首先你选的房子就要比超市大很多。酒楼要有供客人吃饭的地方，要有供客人住宿的地方，要有供厨子做饭的地方，要有后勤的地方。这一件酒楼加起来地方可就不小了。悦来酒楼可不是一般的小酒楼，悦来酒楼可是享誉京城的，放在后世那最起码也得是五星级以上的，开一家悦来酒楼可是比开一家普通的酒楼还要占地方。毕竟有钱人吃饭可是最对酒楼的规模很看重的，去小地方丢价。除了对店面的规模要求比较高以外，酒楼在其他方面的成本也是很高的，你要准备丰富的后勤保障，要准备各种菜肴所需的原料，要准备住宿客人的生活用品，还要为客人准备马料等，基本上客人要什么你都得有什么，有些东西平常根本就用不上但是你还得准备着。
这些东西可都得要钱的，木拓估摸着再开一家像现在这家悦来酒楼一样的酒楼大约得要十五万两左右。自己现在的家当也就是只够自己再开一家而已。五星级酒店也不是那么容易开的。
“银子不是问题，这不是还有我的吗。”朱厚照最不缺的就是银子，再说木拓也算是自己的小舅子了，虽然冬雪一直不肯被朱厚照走出最后一步，但在朱厚照眼里，冬雪已经是自己的人了，都是自己人能不帮吗。这点银子朱厚照可是出得起的。
“真的，公子只要您愿意出银子，那再开几家酒楼就绝对不成问题了。”木拓此时已经开始想象着有朝一日自己的悦来酒楼开遍全大明朝的情景了，倒是侯全大明人全都来吃自己的酒楼做的饭，太有成就感了。
“这样吧，我先拿出来一百万两，你先在京城再开几家这样的酒楼，等赚回来成本之后再走出京城，就像惠民超市那样，开遍全大明。再然后”朱厚照说的是激情四溢，旁边人听的也是热血沸腾，只是
“噗一百万两”王军一口把刚喝到嘴里的一口酒给喷了出来，显然是被朱厚照的一百万两给吓到了。“一百万啊，那得多少银子啊，自己家里开镖局这么多年也没见过这么多银子，现在一百万两竟然被自己的恩人随手都拿出来了，那他得多有钱啊。”王军心里感慨道。
“怎么，一百万多吗？”朱厚照接着又来了一句更打击人的话。
“不多。”冬雪和萧月灵同时开口说出一句比刚才更打击人的话
冬雪几�
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