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神级小卖部-第56部分
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昨晚的时候,签好了合同。
那冯世坤慎重的把鸡精放好,收拾了一下店面,又跑过来和沈义说一通。
自然全是关于饭店的事情。
什么,员工开销。
各种物品进价,以及渠道
乃至于油盐酱醋,那是一样没少。
听的沈义都有些头疼!
不过,听完之后沈义却是发现。
如果生意跟的上,饭店绝对是一个赚钱的行当的。
拿那白鲢来说,稍大的一条也才不过几块钱罢了。
可就是这几块钱的一条鱼,能弄出来好多花样,那价钱也跟着是蹭蹭的往上涨。
甚至一条足够大的,还能做出好多菜来的。
这一点不由的让沈义啧啧称奇,果真是隔行如隔山。这要是不知道的,哪能想到其中这么多点。
正如便利店卖的东西一样,谁能想象沈义这的东西,真正的进价其实和市面上一样。
甚至还要便宜点
饭馆里有两个帮工,一个是收拾卫生外加打杂的。
另外一个是二厨。
平时冯世坤忙不过来,或者是不想动弹的时候,饭菜都是交给这二厨来烧的。
事实上,以前的时候,就没有忙不过来的时候
这两人觉得自家老板肯定是疯了。
昨晚发神经逮着两人把店里好好的收拾了一番不说,今早又非说什么重新开业。
这不,把隔壁的花篮弄过来也就算了,还点了鞭炮。
活脱脱的一个神经病一般!
当然,这还不止!
老板把墙上的菜单都给改了。
删了几个菜,也添了几个菜。
删掉的还好说,这添上的可就了不得了。
什么清水豆腐汤,售价:666。
煎豆腐:888。
等等之类的。
两人觉得,老板可能是对豆腐情有独钟。
但是这也就算了,这价钱是怎么回事?一盘豆腐烧出来也才两块钱的原材料都不到,卖上百块?
这生意还做不做了?
这两人哪里知道,这主意可是他们的二老板沈义给出的。
用沈义的话说。
“鸡精就那么点,就算你省着用也用不了多久,干脆就卖贵点!走精品!用的鸡精多,就越贵,看鸡精定价!”
事实上,他们连自己多了一个二老板都不知道。
冯世坤不理会两人的眼神,志得意满的等着生意上门。
然而,生意都不知道跑那去了,别说有顾客点这些菜了,连人都没有,上那能开张去?
冯世坤忍不住又跑过来找沈义来了。
“沈老板,这一个生意都没有,价钱是不是太高了一点,该不会卖不掉吧?鸡精我试了,哪怕就放一点点,味道也是一样的,要不,价钱降低点?”
沈义斜眼看了他一眼。
“生意都没有,你怎么就知道卖不掉?急什么,等着就是了。”
打发走冯世坤,沈义觉得有必要帮帮小饭馆一把。
以前跟自己没关系,可是现在,小饭馆生意不好影响的也是自己的收入。
舔了舔嘴唇,沈义掏出手机打了一个电话。
“孙总啊,啥时候有空来我这坐坐啊。”
“沈老板看你这话说的,我那天不去你那。”
孙涛说的倒是实话,他每天固定来便利店一次,一天一瓶荭牛,外加溜个核桃。
这就没断过。
沈义有些尴尬,直接道出本意。
“呵呵我的意思是,啥时候有空我请你吃个饭啊。”
“吃饭?行啊,你说个时间,去那?不用你请我,我请你就是了。”
孙涛答应很爽快。
虽然好奇沈义为什么要请他吃饭,但是他要反过来请沈义吃顿饭还是很简单的。
沈义听着这话,咧嘴一笑。
心想:“要的就是你这句话。”
“就我这旁边的小饭馆,你啥时候来?”
“行,抽空我就去!”
挂了电话,沈义有些不忍!
这老是坑人家孙涛,真的好吗?
“嗯,肯定不好!”
想了想,沈义又给沈逢春也打了一个
合着坑两个人,要比逮着一个坑,要好多了吧?
挂了两人的电话,沈义咧嘴一笑。
“成了!”
说是他请客,但是就知道这两人肯定没有一个让他掏钱的。
沈义的本意,请客不是主要目的,让两人花钱也不是主要目的。
主要目的是,通过他们俩,能把小饭馆的名声显露出去这才是真的。
然而,沈逢春和孙涛没等过来。
小饭馆倒是迎来了其他的客人。
一个有些消瘦的老头,背着手溜溜达达的向着小饭馆就走了进去。
这老头看起来年岁不小,虽然精神,但是身体好像显得并不是太好。
衣着虽然朴素,但是却干净整洁。
冯世坤眼瞅着人进来之后,忙不迭的就迎了上去。
“哎呦,大爷!欢迎光临,您要吃点啥?”
这可是冯世坤所谓的重新开业以来的第一个客人,由不得他不殷勤的招待。
老头听着冯世坤的话,倒是善意的点了点头,只是定眼瞅着小饭馆里面的环境,眉头不由的皱了皱。
小饭馆面积不大,说实话,这环境自然算不得好。
这老头眼神虽然是在打量,但是却带着审视,不由得让冯世坤有些尴尬。
冯世坤忍不住下意识的连忙道。
“您只管放心,我们这的饭菜绝对是干净的。”
说完,又不由得嘴角抽搐了一下,暗恨自己怎么能说出来这样的话,这不是打自己的脸嘛?
好在,那老头还是坐了下来。
张嘴说道。
“给我来一份”
然而话还没说完,抬起头看着墙上的菜单不由的愣了愣。
好半晌这才道:“小伙子,你这里的饭菜可不便宜”
78章 五十万营业额()
小饭馆的饭菜岂止是不便宜,简直就是贵的离谱了。
说实话,任凭墙上的一道菜的价格,那放到外面都可以吃上一桌了。
而且还能换成那种档次不低的饭店。
冯世坤愣神了一下,他连忙解释说道。
“贵肯定是好了,我这价钱贵,用料可是非常讲究的。保准您吃了满意,合着胃口。”
说完他又连忙道。
“当然,您要是真嫌贵,咱这也有家常便饭也能让您舒心。”
冯世坤有些忐忑,这小饭馆重新开业,可不能因为钱贵,上来就给第一个顾客吓走了。
要说冯世坤还是没有信心,沈义要是在这,肯定能看的出来他是打心眼里有些生怕自己的饭菜配不上那个价格。
可是他也太低估系统强化之后的鸡精了,要是光按照味道来算,那价钱还真说不上是贵,还是便宜。
但是有一点,自从吃过用鸡精做的饭菜,沈义自己都有些恋恋不舍。
那味道真的是,没得说。
与此同时,那老头脸色才好看了一点,他重新坐下冲着冯世坤摆了摆手。
再打量这小饭馆,目光中露出了些许的好奇。
“你这饭菜真值这个价?”
冯世坤脸上一喜,拍着胸脯打着保证说道。
“绝对值这个价,多的不敢说,保证您吃了还想吃。”
他倒是把能说的好话全给说上了,殊不知,这也是心头一狠,打着能宰一只是一只的心思。
那老头好笑的看了冯世坤一眼,嘴里道。
“话可别说那么死,一般的饭菜我可是吃不下的,用医生的话来说,是什么?对,轻微的厌食症!到时候我要是吃不下去,可不给你钱。”
冯世坤脸上一苦,怪不得眼前这老头如此干瘦呢,原来是吃不下东西导致的。
可是这用了鸡精的饭菜味道不错,是能对付一般人的口味没错,但是对付这厌食症,真的好使吗?
冯世坤还在那心思急转,不知道想些什么,反倒是那老头已经老神在在的开始点起了菜。
“唔,豆腐汤给我来一份,清炒豆腐也要一份也罢,先就这两样吧。我尝尝味道如何。”
冯世坤还没反应过来,倒是那二厨愣了愣。
“诶。”
答应了一声,就要往厨房里面钻去。
一般烧菜都是他来的,眼瞅着这个价格老板都能卖出去饭菜,哪里还敢怠慢,就要动手烧菜。
这还寻思着,是不是要把自己的看家本事拿出来,好让客人满意。
然而冯世坤一个机灵,嘴里道了一声。
“我来!”
说着,却是抢过二厨手中厨具,亲自上场。
二厨不知道老板这是为什么,但是只能老实的站在一边。
他哪里知道,冯世坤之所以能把饭菜卖到那个价钱,靠的可不是宰人以及心黑,而是从沈义那得来的鸡精罢了。
鸡精这种东西,怎么能假以人手?
冯世坤冲着二厨说道。
“你先出去吧。”
得,活不仅不用干,厨房都不让呆了。
二厨倒也爽快,直接走了出去。
片刻的功夫,一份煎豆腐和一碗豆腐汤出了锅。
那香味依旧是独特。
为了安心,冯世坤特地的尝了尝,最后得出的结论是这用了鸡精的饭菜,那味道果然是杠杠
一个没忍住,多吃了一口。
得,老头的饭菜又少了些。
这钱可花的冤枉!
饭菜上了桌,闻着香气就忍不住让人食指大动。
老头的眼眸里,闪过一丝意外露出期待的神色。
随后就在冯世坤的注视下,他小心翼翼的夹起一块豆腐,放进了嘴里。
轻嚼了一番,随后眉头皱了皱。
冯世坤有些忐忑,还以为饭菜不能让眼前这老头满意,那知道下一刻那老头喜笑颜开,冲着冯世坤竖起一个拇指。
“你这饭菜,值这个价。”
说完又有
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