汉祚高门-第56部分

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　　　　当蒸汽冷凝化作液体流淌出来，左丹凑去，先看后闻然后轻抿一口，更是痛心疾首：“味冲浆薄，绵醇俱失啊”

　　　　沈哲子不理这个顽固老头，眼见有了成果，便更让人加大火力。他舀起一点蒸馏过的酒液，只见清澈如水，酒气大有辛烈之感，略一尝，虽然还残留一丝原本气息，但总的风味已经全不相同。

　　　　老实说，这蒸馏过的酒液确实不如原本的酒浆味道好，只有辛辣一味直冲味蕾，既没有富于变化的口感，也没有可堪咂摸的回韵，更近似直接掺了水的酒精。

　　　　难怪这左丹老头痛惜不屑，按照世人的标准，这清冽辛辣酒液，确实不如重酎佳酿的黄酒色泽鲜活，味厚如织，既可味，又堪鉴赏。

　　　　但沈哲子本不是要酿造什么举世无双的美酒，口感色泽之类只是软实力，用途才是真正的王道只要这酒度数够高，发散给力，那不辱使命。寒食散本没有什么好味道，但蔚然成风后，同样风靡南北。

　　　　沈哲子本身对酿酒工艺没有什么研究，但也知道蒸馏工艺讲究掐头去尾，即是第一次浇冷水冷凝出来的酒液为酒头，酒精含量较高，口感不好。第三次冷凝流出为酒尾，杂质过多，略显寡淡无味。只有第二次冷凝流出的质最好，适于饮用，这是二锅头的工艺原理了。

　　　　明白是明白，但实际应用起来又不同，因为后世烧酒原料是快曲粗加工的酒醅，而现在所用的乃是已经酿造好的酎酒，彼此之间是有很大差别的。

　　　　一锅酒头过于辛辣，到了二锅稍有改变，但也算不好。一直到第三锅流出，这时候原本秫米酒的成分也随酒精蒸腾出来，原本的风味破坏不是很大，但酒精度却提升许多。

　　　　看到这一锅的酒液流出，左丹脸微显差异之色，掬起一点轻啜入口，而后闭眼仔细咂摸良久，表情神采变化丰富起来。过了好一会儿，他才缓缓睁眼，神采奕奕望着沈哲子：“郎君这蒸熬之法不知从何处来？”

　　　　沈哲子看老顽固一副虚心请教模样，心情便有几分畅快。此前他虽然不介意老丈充满蔑视非议的态度，但心里多少有些怨气，此时见老者已经隐有折服之状，便呵呵笑起来：“这是抱朴子仙师的秘法，可千万不要流传出去”

　　　　听到这话，左丹不仅肃然起敬，实在是葛家这一脉的仙法传承，在江东深得人心，可说是妇孺皆知。一俟得知此法得自葛**授，左丹心再无非议，自己撩起臂膀下场，仔细看好火头，继而一次次尝蒸馏出的酒浆，味其微小口感差别，同时也连番向沈哲子询问细节。

　　　　沈哲子提出一个构想搭起框架已经不错，哪有本事应付左丹充满专业性的问题，索性尽数推说不知。

　　　　见沈哲子一问三不知，左丹又生恼意。他一生浸淫酒艺，心无旁骛，酿酒已经成为其人生不可分割的一部分，把弄酒曲的时间把弄自家老妻的时间还要长。蒸馏制酒给他打开一个酿酒工艺的新天地，尤其得知这是葛仙师所授仙法，小郎君居然不能了解通透，真是浪费天大仙缘

　　　　从沈哲子这里得不到什么具体细节，左丹气呼呼的守住一个蒸瓮，准备自己潜心研究。

　　　　沈哲子见状，也不以为忤，专业的事情自然要交给专业人员去做。他自己用陶罐打出一罐口感还算不错的锅头酒，准备去征询一下钱凤的意见。钱凤本士族出身，早先在王敦身边多交往名士，便是沈哲子预定的消费阶层，自然要好好请教一番。

　　　　钱凤正在清点库存，登籍造册，看到沈哲子行来，连忙迎去。一个身材魁梧的大男人脸覆纱巾，看起来有点好笑，但沈哲子知其内情，自然不会有取笑心思，正色对钱凤说道：“叔父现在可有闲暇？我这里有一新趣之物，想请叔父鉴一下。”

　　　　钱凤心知沈哲子并非只知耍乐的少年，举动都有深意，听到这话后，将手事情吩咐旁人去做，自己与沈哲子一起回到居室。

　　　　沈哲子让人将陶罐摆在案打开，浓郁酒气顿时弥漫开来，钱凤轻轻一嗅，眼便是一：“这可是酒？气息怎么如此浓烈？”

　　　　见沈哲子笑而不语，钱凤撩开面巾轻啜一口酒液，更加讶异，这酒味道并不同于自己以往惯饮，一俟入口便有辛辣直冲入喉。若非相信沈哲子，他还以为这是什么剧毒要张口吐出，酒液在唇齿之间翻转后才艰难下咽，旋即便有酒力热气在腹内徐徐扩散开。

　　　　：

0063　可得长生乎（）　
虽然隔着面巾，但由那紧闭的双眼，沈哲子能想象到钱凤纠结的表情。　在当下哪怕极嗜饮之人，乍一喝到这锅头酒，感觉只怕都不甚好。

　　　　好一会儿，钱凤才拍拍胸脯，徐徐吐出一口浓郁酒气，眸子满是惊叹之色：“状似醴齐薄酿，却有焚心烧腹之烈。小郎君所作浆液，实在大异物理，神异别具”

　　　　沈哲子听钱凤只是评价锅头酒的不同寻常，却不言口感如何，想来应是消受不起的。对此他早有预料，倒也并不意外，只是笑吟吟道：“此真浆萃取重酿佳酎真髓，叔父觉得以之和服寒食散，是否可行？”

　　　　钱凤尚体会着酒力热气在脏腑蔓延，听到沈哲子这话，眸子顿时一亮。

　　　　若非亲身体会，他实在无法想象酒水能酿到如此具有穿透力的程度，那蔓延的酒气蓬勃挥洒，半点也无内敛约束姿态，一俟入喉，酒力仿佛要渗透脏腑由周身毛孔穿透出来

　　　　原本他是觉得这酒水则矣，但却失于刚猛霸道，失了酒醇和绵长的韵味，算不佳酿。可是听到沈哲子将之与寒食散联系起来，顿感二者物理相得益彰，乃是绝配

　　　　“小郎君且稍候，等我取散来和服一试。”

　　　　钱凤坐言起行，一俟有了决定，当即便起身匆匆离开。过不多久，整个人已经换宽袖大衫，一手持一个青玉琢成的小瓶，另一手则端着尺余长的锦缎盒子。

　　　　落座后，钱凤飞快将盒子打开，从里面拿出一些玉质玲珑器具，如玉盘、玉杵之类，看样子应该是用于服散的工具。

　　　　沈哲子尚是第一次有机会亲眼看人服散，虽然深恶此道，但心总有好，便移到钱凤对面坐下，想要仔细看看时人如何服散。

　　　　钱凤解下脸面巾，对沈哲子歉意一笑，沈哲子连忙表示不介意。然后钱凤才轻抚案面，从玉瓶轻轻倒出一团泛黄粉末，盛装在玉盘，以玉杵来回碾压，还用一个巴掌大纱罩似的物仔细筛取。

　　　　寒食散以五种矿物质研磨调配，颜色越纯，说明杂质越少，粉末越细，质便越高。经过一番筛取后，玉盘粉末其较大颗粒都被弃置，剩下更加细微淡黄的粉末被钱凤轻轻抖入类似坩埚的容器，以一种近乎透明的汁液调和。

　　　　这一整套动作，行云流水，极有韵味，由大袖飘飘的人做来，更显出几分飘逸雅趣。沈哲子原本还以为所谓服散，便如速溶咖啡或奶粉一样直接冲服好，观摩下来，不禁感慨自己还是小觑了时下人有多会玩，嗑药都嗑的这么风雅。

　　　　调和开的粉末并不能直接吞服，以小炉加温，待见到丝丝白气冒出后，钱凤才伸三指轻轻捻起，举至嘴边时突然想起一事，神色转为郑重，沉声正色对沈哲子说道：“服散或得一时适意，遗患却无穷，郎君万勿轻尝”

　　　　“叔父请放心，我绝不会沾染此习。叔父你也要及早戒除，世间乐事诸多，岂独饮鸩服散”

　　　　沈哲子回答道，他实在不愿看到钱凤因此而丧命。

　　　　钱凤微微一笑，眉目间似有愁绪，端起散剂先是轻啜两次，旋即便一饮而尽。

　　　　沈哲子目不转睛，眼看着钱凤将散服下，少顷之后，皮肤便以肉眼可见的速度转为红润起来。他知这是毒性发作下，毛细血管开始肿胀充血，看似红润有光泽，但遗祸甚大，往往会造成瘀血肿块长久不得消散，转为暗疽疮肿，一旦糜烂，便有残疾之患乃至性命之虞。

　　　　随着散力扩散开，钱凤神情转为恬淡慵懒，蓦地站起身来，绕着房间缓慢步行，动作幅度不敢太大。这是因为皮下毛细血管肿胀充血，皮肤变得极为敏感，稍一大力触碰摩擦，会有强烈痛感，这也是为何时人多穿宽松衣服，甚至于丝缕不着。

　　　　沈哲子见状，不敢怠慢，连忙将陶罐移到小炉，略一加温，轻舀出将近一两的锅头酒，端着送给钱凤。

　　　　钱凤此时视线已经略显迷离，脸疤痕更是充血鲜红狰狞，伸手接过酒爵，昂首一饮而尽，随着这酒水入腹，酒力蒸腾之下，神态更显放达，一边踱着步子，一边大声道：“不够，不够再取酒来”

　　　　原本一个沉默寡言，略显阴鸷的人，在这散力催发之下，变得放达不羁，神态癫狂。沈哲子看到钱凤这变化，更觉得寒食散祸害尤深。他又奉两杯温酒，便不再理会钱凤的要求，不敢继续再给。

　　　　求酒无果，钱凤也不在意，步子渐渐放大起来，一边走着一边两手击掌，仰头长啸，引吭高歌：“黄泉乎？天阙乎？凤兮凤兮，何德衰？来世不可待，往世不可追可得长生乎……”

　　　　沈哲子坐观钱凤在烈酒和散力双重刺激下，神情举止愈加荒诞癫狂，那语调初时尚是豪迈，而后转为迷惘，到最后已是透出浓浓哀伤。略显狰狞的脸，泪痕交错，语调微弱渐至不可闻。

　　　　眼见这模样，沈哲子也不知钱凤是有感于怀，还是药力摧残，亦或烈酒刺激。他并无帮人发散的经验，连忙招来仆人，一起站在角落，看着钱凤大袖飘飘疾行于室内，仿佛一个魂游天外梦游之人，不敢前去干涉。

　　　　良久之后，钱凤才瘫坐在燕几，神情略显麻木，眼神则是呆滞，涣散没有焦点。沈哲子也不知这是发散完毕，还是场休息，坐在钱凤对面，小心翼翼观察。

　　　　“畅快啊”

　　　　突然，钱凤脸复有神采，后仰着身体抚掌大笑起来。过了好一会儿，笑声才渐渐停止下来，再望向陶罐，神情已有不同，仿佛看着世间最为珍贵之物，