农家田园记事-第73部分

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哼，和她抢肉吃，讨厌死了。

　　　　春秋颇为神秘的看了一眼春花，笑眯眯的说道“三姐，我这有好吃食，你要不要吃嘞”

　　　　只见春秋说完这话，春花满脸都是跃跃欲试“要啊，啥好吃食啊？”春花早就忘了之前还说要讨厌春秋的话，在吃的面前，其他都是浮云。

　　　　“吃过水煮毛豆吗？我去三爷爷送月饼，林婶婶给了我一小篮筐呢，咱们去把它煮了，怎么样？”春秋说道。

　　　　“真的？行啊，在哪呢？咱们现在就过去”春花听到后就站不住了，连忙伸手拉着春秋，恨不得直接冲过去。

　　　　春秋看着春花的模样，心里嘿嘿一笑，烧火的又有了，脸上也尽是笑容“就在小厨房，咱们这就过去……”

　　　　水煮毛豆不难，煮熟的豆子里含有之前的盐分和清香，吃起来也不错，农家没到这个时节都会煮出来吃，只不过今年杨家地里没中毛豆，中的都是花生大豆这些容易好养活的作物，如今花生也熟了，春秋打算趁着机会把花生也煮了，水煮花生也好吃。

　　　　“二姐，你去生火，我去后院把花生摘过来煮点，一起煮吃的还多”

　　　　“诶，你快点去吧，我这中午还没吃饱嘞”春花一个劲的催促春秋，她都馋了咋还不去煮呢。

　　　　“二姐，那里还有月饼，你可以吃月饼啊”春秋指着一旁已经放凉的月饼。

　　　　“不要，我要吃毛豆，要吃花生”春花摇头表示她只要现在的，不要之前吃过的。

　　　　“……”春秋：她二姐还挺挑剔啊！

　　　　“行，你等着，我这就过去”春秋交代完，就跑了出去。

　　　　花生在后世多次证明了我国也是它的产地之一，最早追溯于灶坑年代，唐朝就已经有了关于花生的记载。

　　　　春秋生活的这个朝代，花生种植的更是主要经济作物之一，像大豆油花生油都是最普遍的榨油作物。

　　　　杨家后院的空地很大，杨李氏除了种一些青菜平常吃之外，还中一小片的花生和苞米，但是由于苞米杨家人都不是很爱吃，卖出的价格也不高，所以除了家里种一些之外杨家地里都不会种。

　　　　春秋拿着篮筐和小锄头跑到后院，对着花生苗开始拔，拔完又开始刨地，有的花生会埋在地里不出来，所以还需要将它们都挖出来。

　　　　等到捡了差不多小半筐的样子，春秋就不拔了，随手又拽了两棒嫩玉米，这才拎着篮筐回来。

　　　　春花已经将锅里的水烧开了，开水不断的翻滚，放出热气，让春秋有些不适应，差点被热浪烫伤。

　　　　春秋从厨房里拿出一些花椒，大料，干辣椒，都扔进水里，在那出一旁的大粒盐到了一些进去，这才将洗干净的毛豆都扔了进去。接着打水洗花生，将洗好的湿花生都放进水里，才算完事，春秋看一眼那两棒还没剥皮的嫩玉米，这扔锅里应该没啥事吧。

　　　　呃呃…春秋一想到水煮玉米，整个人都有些不大好，咸玉米应该能吃吧。春秋想了想，还是扔了进去，也不能在重新烧水吧，应该能吃，春秋这么安慰自己。

　　　　将一旁的锅盖扣上，春秋嘱咐春花火小点，随后拎着之前的那些田螺又出去了，没办法，这东西要先洗干净才能吃，不然吃到寄生菌就不好了。

　　　　这里的田螺都是淡水螺。螺里含有大量的淤泥，为了清理方便，春秋将它们全都倒进了盆里，然后让清水没过田螺，在往里边加一些精盐和大料，将盆放在梨树下等着它们都吐干净（这个过程要两天左右的，我这里写的着急，就不等那么多天，看书的不可轻易尝试）

　　　　水煮毛豆的时间不用很长，十五分钟差不多，可因为这次春秋又往里边加了花生和苞米，所以煮的就长了一点，等到毛豆出锅的时候，那翠绿的颜色都有些发黄。

　　　　将煮好的毛豆和花生用两个大盆子盛了出来放在一旁，留到晚上吃后，春花自己抱着一小碗去了院子里。

　　　　虎子几人看到，也都过来一人抓了一碗，春秋见状，直接多盛了两碗给杨春军和杨春明送了过去，今天过节，两人吃完饭后依旧是会书房读书，可怜的孩子，春秋很同情的给他们多盛了点，结果就发现她大哥居然在书房里读小人书！春秋看着她大哥那涨红的脸色，很识趣的表示不会外说，这才在她大哥那“我就是放松放松”的借口中跑了出来，果然啊！不管是现代还是古代，拿着杂话剧本都很吸引人嘞。

　　　　申时左右，顾氏和袁氏起来开始忙，之前杨为民抓回来得两只鸡都炖了，留着晚上加餐。

　　　　春秋此时正在梨树底下看着田螺，发现吐的挺干净，又接着换了一盆。

　　　　春花就蹲在春秋身边。好奇问道“三妹，你打算做啥啊？”

　　　　“炒田螺吧，在放些酱汁入入味，等着晚上赏月吃”

　　　　“诶，三妹，你能去三爷爷家真好，我去是的七爷爷家，一点也不好玩”春花说完，有些不开心的拧了拧鼻子。

　　　　“嗯？是七奶奶的事吗？”春秋想起这个小爷爷，有些同情春花，这给谁送不好，偏偏给七奶奶家送，要知道她这七奶奶可是小气出了名，全村人给送礼都不带回礼的。

　　　　“是啊，月饼笑呵呵得收着，结果啥也没有还礼，嘴里还说着家里没做”春花说道这，还瞅了瞅周围，哼的一声接着说道“七奶奶净骗人，我都看到栓子哥嘴里的糖块了，还想唬我呢”春花说完一副我是那么好哄人的人吗看着春秋。

　　　　春秋咧咧嘴，鼓掌说道“二姐真厉害，七奶奶都没有瞒过你”心想着没人能在她二姐眼中藏东西，因为她二姐遇到吃的整个人就像雷达一样，全方位无死角的扫描，根本逃脱不了，就像之前的桂花糕，她换了三个地藏最终还是进了她二姐的肚子里。

　　　　“三妹，你以后也不能去嘞，我娘说了，她太抠”春花一脸我娘说的没错，春秋心里黑线，她大伯娘之前也很小气吧，不过算了，现在好多了。

　　　　姐妹两人正在院子里你一言我一语的说着闲话，结果她大伯娘的声音突然响了起来，只把春秋耳朵震的生疼，“花儿，你个死丫头，快过来给我喂鸡去”顾氏站在厨房门口冲着院里高声喊道。

　　　　春秋低头看着她二姐正抱着碗吃的起劲，根本没有要动的样子，叹了口气，自己起身一边走一边回道，“诶，大伯娘，还是我去吧”

　　　　顾氏看着眼前的春秋，笑得一脸慈祥“哎呦，那能用你嘞？秋儿，去一旁歇歇”随后又冲着不远处磨磨蹭蹭的春花喊到“你个死丫头，就知道吃，和秋儿学学，都知道帮我干活嘞，赶紧给我死过来，你个丫头片子”这话说完，顾氏看到一旁被她吓到的春秋，连忙笑呵呵的安慰道“秋儿，大伯娘这里还有些糖呢，给你拿过去吃吧”那动作表情，活像春秋才是她亲闺女一样。

　　　　春秋收过顾氏的糖，故作害羞的低下头说道“谢谢大伯娘”心里嘀咕着她大伯娘最近没吃错药吧，春秋有些怀疑！

　　　　“诶，不用谢，秋儿想吃啥大伯娘这里还有，别客气啊，把这盆给你二姐，大伯娘这就回去做饭嘞”顾氏一脸温柔的将青菜盆递给春秋，随后转身扭头回去，还别说，今天卖的凉皮可不比之前的少，回来杨李氏又分了顾氏一两银子，看到这银子，顾氏心里别提多高兴了，现在看到春秋整个就是比亲闺女还亲啊。

　　　　春秋心里有些发麻，不说别的，单说她大伯娘变脸的速度，那是真快啊，之前还和她娘撕的起劲呢，这转头就对她如沐春风，还真是可怕！

　　　　“给我吧，我娘就会使唤人，我还没吃完呢”春花不知何时已经跑过来了，伸手拿过来春秋怀里的盆，有些愤愤的说道。

　　　　春秋笑着接过去“没事，我来吧，大伯娘进去了，发现不了，二姐你跟在我身边接着吃吧，我去喂鸡”

　　　　春花听后连忙递给春秋一个包好的花生粒，笑嘻嘻的说道“三妹，你真是太好了”

　　　　春秋摇头说道“没事，来吧”这点小事春秋真的不是很在意。

　　　　两人就站在鸡架外边，春秋伸手扔着菜根和菜叶，春花站在一旁抱着碗吃着花生毛豆……

　　　　太阳渐渐落山，余晖洒满大地，院子里早就没有了刺眼的阳光，春秋手里拿着小钳子，一旁放着小盆，正一个个的剪着田螺尾，将一些细菌和淤泥都清除出去。剪好的田螺放到一旁的空盆里。

　　　　田螺碰到盆地发生乒乒乓乓清脆的声音，春秋听着舒心，所以剪的格外卖力。

　　　　先往锅内放油，待油烧至七成热后，春秋又在放入葱、姜、花椒、大料、辣椒，等到锅里爆香之后，春秋让春花改成小火，又接着放入田螺，随后加入简易料酒炒匀、在放入酱油、食盐、香料，等闻到清香之后，这才罢手，嘱咐春花接着烧火，她自己则把一旁的蒜切成蒜片，等到蒜片放进之后，这才盖上锅盖接着炖。

　　　　春秋为了防止田螺不够入味，还特意用花椒大料等调料勾了一个味美鲜香的酱汁准备田螺出锅后在倒进去调味。

　　　　一切就绪，只等晚上赏月。

　　　　为了方便赏月，杨为民几人特意将大堂里的桌子搬到了院子里，害怕看不清后又特意放了两盏油灯。

　　　　袁氏端着炖好的两只野鸡放在桌子上，旁边摆着之前春秋早就做好的毛豆和花生，还有月饼糕点。炒田螺也正摆在桌子上。

　　　　杨李氏在一旁设了一个香案。摆上贡品，又拜了拜月神娘娘，这才一家老小都坐在凳子上围了一桌子其乐融融的吃起了晚饭。

　　　　月光皎皎，洁白如水，周围家家户户都闭着灯，春秋抬头看着近在咫尺的月亮，心里有那么一丝丝的想起了现代那个很小的福利院，不知道院长阿姨怎么样了……

　　　　“秋儿，吃田螺啊，这味道真是不错”袁氏在一旁吃的田螺，又夹了一筷子递给身边的春秋。

　　　　春秋回过神来，迅速掩盖了自己那一丝异常，心里笑了起来，她在乱想什么呢？如今她有