农家田园记事-第211部分

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　　　　“等你过去，这姜汤还能好吗？”袁氏顺势坐了下来，将之前一直用手举着的白碗递到春秋身边，“给你，娘给你做好了，赶紧趁热喝”

　　　　春秋听完她娘的话，才注意到她娘手里还那些一个冒热气的白碗，春秋连忙从她娘手里接过来，汤汁还瞟着浓浓的姜味，春秋紧皱眉头，她最不喜欢姜了，估计这碗里她娘还没少放。

　　　　袁氏看出了春秋的小纠结，笑着说道，“放心吧，这里边娘放了许多红糖，一点也不辣”姜味辛辣，袁氏知道春秋不喜，所以做的时候特意多加了两勺红糖。

　　　　春秋最后还是闭着眼睛，捏着鼻子将满满的一碗姜汤灌进了肚。

　　　　“快擦擦嘴角”袁氏看到春秋喝完，连忙将手里的手帕递过来。春秋嘴馋还残留着一点汤汁。

　　　　袁氏站起身子，拿起一旁的空碗，对着正捂着嘴的春秋说道，“行了，铺子还有事，你自己好好歇歇”

　　　　春秋眼泪汪汪的点头，嘶…就算是她放了再多的糖，也还是辣呀。

　　　　送她娘离开后，春秋又喝了好几壶的茶水才将口中的姜味驱淡，春秋扶着桌子坐好，苦着脸继续写…

　　　　天冷了，春秋他们吃饭的地方也从院子里搬到了屋里，此时天已经擦黑，屋里生着火盆，春秋搬着小凳坐在火盆旁边考着火，她娘去接虎子了，她爹还在铺子忙乎，整个后院就剩下春秋一个闲人。

　　　　春秋心里正想着晚上吃些什么，之前他们连着吃了两天火锅有些吃够了，目光盯着火盆里的木炭，春秋的思绪又飘了…

　　　　突然想喝羊杂汤了呢。

　　　　春秋摸着自己那光滑的小下巴，心里不断思索着这个计划的可行性。

　　　　家里是没有羊肉的，不过可以去巷子口问问，想着那乳白色的羊汤，春秋不自觉的口水，哎呦，不能再说了，不然她就要忍不住了。

　　　　和她爹说了一身，杨为柏不放心春秋一个人过去，将铺子关好，杨为柏和春秋两人一起出了门。

　　　　两人还真是赶巧，猪肉铺子里还正好剩了一半的羊腿肉，想着晚上还可以来个烤羊腿，春秋扯着她爹，将整个羊腿全都买了下来。

　　　　买完了羊腿，春秋当然不会忘了自己的羊杂，羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的，尤其是古代这些动物内脏因为处理的技术问题，古人爱你不怎么会吃，听到春秋要买这些东西，铺子老板也没由于，连搭再送的都给了他们。

　　　　春秋两人满载而归，将羊杂碎放进厨房，春秋撸起袖子开始清理，她爹因为羊腿的事，已经去屋子门口去搭一个简易的烤架嘞。

　　　　父女两人趁着她娘还没回来，都开始忙乎起来。

温馨（）　
羊杂碎汤也叫羊头汤，制作的过程简单上手，汤吱味道鲜美。

　　　　春秋想起羊杂汤也算是一时兴起，而且今天正好赶上她娘不在家，她爹又没办法阻止她，不然这羊杂汤还真不一定能做出来。

　　　　按照前世春秋熟悉的做法，春秋一步一步的将羊杂倒入已经煮沸的锅中，在往锅里加入葱姜蒜瓣，又放入一些花椒大料调味，最后加入适量的精盐，随后盖上锅盖准备小火慢炖。

　　　　忙完了这些，春秋总算有了空隙，跑出厨房，春秋最后还是回了屋子，看着她爹正用之前家里的铁片蹲在门口搭着架子，春秋饶有兴致的蹲在角落的一旁观看起来。

　　　　“爹，咱们晚上是将整个羊腿都烤了吗？”

　　　　看着她爹的架势，春秋好不怀疑她爹的用意，毕竟搭了这么宽，不全烤了也用不上。

　　　　杨为柏一边鼓弄着手里的家里，一边低头回道，“对嘞，正好让你们好好尝尝爹的手艺”前文有过交代，杨为柏是猎户出身，平常上山打猎的时候，午饭除了家里拿，就是在山上靠着自己解决，所以平日里烤个野鸡野兔啥的自然不在话下，尤其是她爹烤得熟练，味道也好吃。

　　　　春秋在杨家村的时候就吃过她爹烤好的野兔，只不过那时候野兔有些小，还不够她一个人吃的。

　　　　看着不远处已经清理干净妥当的羊腿，想着之前她爹烤过的野兔味道，春秋笑眯眯的点头应了下来。

　　　　等到她娘袁氏和虎子回来的时候，她爹早就搭好了架子，羊腿也架了上去，而且她爹为了让羊腿受热均匀，还特意在羊腿两旁做了一个转轮，方便羊腿来回转换，旁边的地上摆放着一小堆瓶瓶罐罐，都是春秋特意拿出来的调料，杨为柏认真的盯着眼前的烤羊腿，然后是不是拿起一旁的小瓶往上撒了撒。

　　　　“爹，今儿个吃烤羊腿吗？好香嘞”

　　　　虎子一进后院，就闻到烤羊腿散发出来的香味，兴奋的甩开她娘袁氏的手，虎子噔噔噔的跑到杨为柏身边，眼睛亮晶晶的盯着杨为柏面前的烤羊腿。

　　　　杨为柏问言抬头，看了一眼儿子那激动的小模样，憨笑着说道，“是嘞，不过这烤羊腿烤的要慢一些儿，还有一会儿才能吃”

　　　　就在父子两人对话的时候，袁氏也走了过来，看着周围没有春秋的身影，好奇的问道，“秋儿这丫头呢？”

　　　　用手扶住木棍，杨为柏一边往上边撒着调料，一边回道，“去厨房嘞，说是要做些馒头吃”

　　　　袁氏听完，也没回屋，反而直接去了厨房，“行，我去看看去”

　　　　虎子看着他娘离开后，直接作势蹲了下来，一边往下咽着口水，一边盯着已经被烤得油光发亮的羊腿。

　　　　春秋正在厨房忙着烧火，因为没有主食的缘故，春秋担心家里人吃不饱，便活了一些面粉决定包几个馒头出来，所以馒头包的不多，春秋没费多少时间便已经包好下锅，不过因为两个大锅都被占着的原因，春秋不得不左右两边来回跑，等她娘袁氏进来的时候，春秋已经累的满头大汗了。

　　　　她娘过来后，也没废话，直接蹲坐在灶台后边添火，春秋对她娘笑笑，结果背袁氏瞪了好几眼。

　　　　春秋也没在意，还是一副嘻嘻哈哈的模样，袁氏对着春秋一脸无奈的摇摇头，这孩子！

　　　　因为担心羊杂汤凉了不好吃，春秋特意抱了一个罐子出来，她准备将罐子放在火盆上边温着，这样谁想喝的时候就可以直接拿勺子舀，也不用担心凉了不好喝了。

　　　　袁氏在一旁算是默认春秋的举动，两人一人抱着罐子一人拿着馒头回了屋。

　　　　虎子看了好半天的羊腿，不仅将自己馋的够呛，结果还没吃着，看到春秋两人抱着东西进来，也不管是啥，直接伸手就要拿。

　　　　春秋一个侧身，躲过虎子伸过来的魔爪，“快洗手，不然没得吃”

　　　　虎子眼泪汪汪，“三姐”

　　　　“不行”春秋看都不看虎子一眼，绕过虎子，将馒头放在了屋里的桌子上，袁氏已经将罐子坐在了火盆上。

　　　　这袁氏春秋准备拿些碗筷进来，有走到虎子身边的时候还不忘说两句，“虎子，快去洗手吃饭”

　　　　“诶”虎子痛快的应了一声，随后连忙跑到门口，端起一旁的水盆打水洗手。

　　　　等她娘抱着碗筷回来，春秋拿起一旁的铁勺，开始盛汤，乳白色的汤汁筛米还漂浮着点点绿色，看起来赏心夺目。

　　　　一人一碗，然后拿着新出锅的包子，开始吃了起来。

　　　　羊杂汤的咸味适中，陪着馒头吃正好，春秋吃了半个馒头，喝了两碗羊杂汤，然后便不再继续吃。

　　　　“怎么不吃了？”一旁的袁氏问道。

　　　　春秋指着已经烤得焦黄的羊腿，“我要吃羊腿嘞”

　　　　她现在肚子已经饱的差不多，在吃下去的话，羊腿烤好了可就吃不下嘞，为了吃上羊腿，春秋决定放下筷子。

　　　　听完春秋的话，袁氏还没出声，一旁的虎子倒是咋咋呼呼起来，“三姐，你说的对，我也不吃嘞，我也要吃羊腿”

　　　　虎子将自己啃的一半的馒头扔了下来，然后转过头认真的盯着不远处的羊腿。

　　　　袁氏说道，“行，你们等着吧”相对比而言，袁氏还是喜欢羊杂汤多一些，拿起一旁虎子不吃的馒头，袁氏又给自己续了一碗羊杂汤。

　　　　羊腿没有然后春秋虎子等太久，当她爹拿着两块已经切好的羊腿肉递过来时，春秋毫不犹豫的接了过来，吹了两口气以后，猛的开始咬起来，嘴角上还有残留的油汁，不过春秋没管，原因是她爹烤得烤羊腿太好吃嘞！

　　　　春秋不顾她爹的阻拦，吃完一块又要一块，最后还是因为实在吃不下去春秋才停手的，捂着一直打饱嗝的嘴，春秋直挺挺的躺在床上不再动弹，没办法，她的肚子太撑了，回屋的时候，还是她爹抱她回来的呢。

　　　　因为吃撑的原因，春秋一晚上都没有睡好，早上起来的时候，那眼角周围浓重的黑眼圈都以为是被别人打的，春秋状态不佳，不过好在她今日没有旁的事情，吃完早饭后，春秋又美滋滋的回屋补起了觉……

年关（）　
转眼间又到年关，她二哥杨春明和虎子也都相继放了假，只不过算是换了一个而已，她二哥还是每天雷打不动得温书。

　　　　铺子里一下子冷清了许多，县城里家家户户都准备着年关适宜，出来的人也没多少，袁氏和杨为柏两人计划着二十六这天回家，马车也早就已经雇好，就等时间一到便出发。

　　　　回家前一天，除了还在家温习准备来年参加会试的杨春明，剩下的三人都被袁氏喊出了门，至于原因，当然是为了置办年货。

　　　　春秋大早上不情愿的从床上起来，半眯着眼睛任她娘给她穿衣穿裤，没办法，今天起的早，春秋现在还没完全醒过来，意识也不清晰，坐在床上乖的如同一个小玩偶一样，直到被她娘抱出了门才算完全清醒过来。

　　　　袁氏直接将春秋抱回了她的屋子，打开柜架上的脂粉盒子，袁氏就开始对着春秋那张小脸蛋涂涂画画，为了应对袁氏画好的妆容，她还特意给春秋梳了两个对称的羊犄角，春秋睁开眼睛，侧过头看着水镜里那被打扮的粉嫩的小娃娃，心里不断的吐槽她娘喜欢