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憨夫养成记-第80部分

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    捞完酸菜,胡丁氏又继续做着自己的事儿,胡章氏也算稍稍顺了气,然后就让李沁和胡锦儿一起洗酸菜。

    自打上次的事后,李沁几乎就再没和胡锦儿说过话。这会儿俩人一起干活,李沁明显感觉到了胡锦儿的不同。

    是不同了。以前胡锦儿穿的用破破烂烂形容也不为过,衣服上的补丁那是补了又补,尤其是裤子,没个三五块补丁,那都不能算是胡锦儿的。全家上下,也就她才穿的那么寒酸,当然,除了李沁之外。而胡翠儿穿小的那些,也是不到万不得已胡锦儿不能穿,要不然胡翠儿就会说她“浪”。但是这会儿,胡锦儿穿着一身颜色鲜亮的翠色棉衣,虽然这标志性的颜色一看就是胡翠儿倒下来的,但是一点都没坏,穿在胡锦儿身上,也能显现出她的几分颜色了。

    胡锦儿带着一丝傲慢,一边把手下的大酸菜一片一片地劈下叶子,一边对李沁道:“你先去给我兑水吧!我娘说了,女孩儿家,不能碰凉的!”

    这话明显就是说给胡丁氏听的。刚刚胡章氏明明说她用温水是浪费水又浪费柴火,到了胡锦儿这,就心疼上了。果然不是亲生的就是差一层!但看胡丁氏,依旧是波澜不惊的。李沁不得不佩服了,她还重活一世呢,也还没有胡丁氏的这份儿淡定,难怪她能笑到最后。

    李沁依言给兑好了,胡锦儿又把劈菜叶的活儿交给了李沁,自己则慢悠悠地洗起酸菜来。以前真是没看出来,这小姑娘一得志起来,也还是挺会折腾人的。

    等她洗好了酸菜,就又对李沁道,“我剁酸菜,你去剁锅台上的肉,快点,娘说后天一早就包呢,明天早上就得开始炒馅儿,别耽误了时间。”

    胡元和于斐都在院子里推磨,一人推,一人负责往里面舀泡好的粘苞米,顺便往磨上添水,保证碾碎的粘苞米能顺着小小的水流流到磨下的水桶里。

    而胡章氏和胡翠儿,都在屋里面缝制嫁妆,所有人都忙着干活,所以这剁肉馅儿的活儿,也的确没有别人能干了。

    人在屋檐下,胡丁氏尚且如此,更何况是她,于氏就按胡锦儿指挥,开始剁肉馅儿。

    其实肉也没多少,胡丁氏也舍不得放太多的肉,基本都是李沁之前拿回来还没吃完的咸腊肉。

    剁完肉,胡锦儿的酸菜一半还没剁出来,便又只能帮着她继续剁,结果一见胡章氏出来,又听她嘟哝了一句“还没剁完。”胡锦儿立刻道:“快了,就小琴剩下这点儿了,我帮她弄弄,两个人干得快!”

    李沁侧目,实在是对这胡锦儿有些无语。当然,越是这样,她越肯定胡锦儿前世在她家里的时候一定不是只投奔那么简单。这只是在家,她就懂得顺杆爬了,要是到了京里,有更厉害的人物做靠山,她不就更有可能去依附吗?

    都弄好了,天儿也不早了。北方的冬天天短,申时二刻基本天就下黑影了,所以申时之前,大家就要吃饭了。

    晚间没什么可吃的东西,冬天夜长,白天又没什么活儿,所以吃的都是稀的。晚上女的一人一碗苞米粥,男的一人两碗,也就差不多了。再有剩下的,基本就都给胡大山和胡仲了。给胡大山是因为他最为年长,给胡仲则是说他年纪还小,必须多吃才能长大个儿。

    晚上睡觉的时候,大家都睡的鼾声此起彼伏了,李沁反倒睡不着了。大抵是这两天太累,身上有些许的酸痛。可是正想翻身,就听到了头上依稀有啜泣声。

    再听一会儿,果然是睡在南炕的胡丁氏在哭。也是,好好的姑娘家,来到和胡家是受罪的么?只知道自己的女儿宝贝,就不知道人家的女儿也是人了吗?

    胡丁氏越哭越是伤心。由不得她不伤心。她这次也认识到自己的错了。她错在太看得起自己,也自信胡章氏不敢把她怎么样。可是,伤的是她女儿,再听别人一挑拨,她能不对付自己么?只是,这口气她是无论如何也咽不下去的。胡丁氏在被窝里的手慢慢握起了拳头。

第131章 恶意() 
也不知道胡丁氏最后哭到了什么时候,李沁也不知道自己最后什么时候睡着的。反正,这一觉睡起来,还不如不睡的时候,身子更累了!

    可惜,再累也是一堆活儿要干,其实李沁也不是怕干活,尤其是自己当初在山里的时候,干多少都不觉得怎么样。只是到了这里,面对胡章氏和她的两个女儿,她哪怕是干的再多,也会被她们指着鼻子说。心累!

    早上刚吃过早饭,大家就又开始了忙碌。

    头一天李沁和胡锦儿切好的酸菜和肉,这会儿被胡章氏放到了锅里炒。用荤油炒,放了点姜,然后就放咸腊肉,最后放酸菜。酸菜这东西,油小了不好吃,所以胡章氏放了很多油,即便是差不多小半锅的酸菜,也被她炒得油亮亮的。

    做好了酸菜馅,就要准备红豆沙了。一大盆红豆都放进开水锅里焖煮,时不时的看看火、加点糖,再放少量的豆油,等到了晚上,香气扑鼻的红豆沙就做好了。

    至于于斐他们推出来的,胡丁氏被要求拿粗孔的豆腐包过滤一下,然后再把滤出的汤汤水水放到一边沉淀,等经过一夜沉淀好了之后,撇去上面的已经变清的水,下面的东西就可以用来制作粘豆包了。

    农村制作粘豆包是一件不小的事。实在是因为各家的零嘴少,所以要是谁家做了什么干粮,那就很吸引人了。再则,包粘豆包不是包一个两个的现吃,而是要包一冬天的口粮,在仓房里冻起来,至少要两大缸的。所以自己家人根本包不完,要多些人一起包才行。这样,亲戚朋友、尤其是女的就要过来帮忙,到时候烙熟了之后,拿上来一盘,大家一起尝尝鲜。再然后等帮忙的人走的时候,一人再给带一盘回去,算是谢礼。当然,等人家家里再包的时候,还是要过去帮忙的,人家也会回以同样的礼物。

    胡家一有事,这章刘氏可是场场必到的。所以一见到章刘氏笑意盈盈地进来,李沁都是一阵头痛!

    大家先是拿上来了一盆粘苞米面和一盆酸菜馅儿,把粘苞米面滚成一个小球,然后压扁,在上面放上一块酸菜炒肉末,虎口一收,就把馅儿全部包在里面。这时候再把它压扁,放在事先准备好的盖帘上,就可以了。等集满了一盖帘,就把它们都拿到外屋,这时候灶台上的锅已经换成了大的平底锅,胡丁氏把上面涂好又,再把包好的粘豆包一个个放到大平锅里,就可以慢慢地把它们烙熟了。

    每到这时候,大家都是喜欢包的。所有人围坐在炕上,有说有笑,不一会儿就包完一盖帘。而外屋管烙的,就一个人,还要一错不错地盯着火候和粘豆包,一个不小心,火大了,就烙糊了,着实辛苦。

    眼瞧着一盖一盖的粘豆包都包的差不多了,章刘氏还没挑拨离间,李沁还觉得今儿太阳是打西边出来了,没曾想,刘癞子却来了。一屋子的大姑娘小媳妇,他也不觉得臊得慌。

    “都包着呢?”一进屋,就见他一手一个粘豆包,“哎哟,姑,你们家这粘豆包太好吃了,一咬都冒油的!”刘癞子吃了双唇油光铮亮,笑的那叫一个猥琐。

    “二双,你咋来了?”章刘氏给他使眼色。

    “我咋不能来,我过来帮忙的!”说着,又一口吃掉了左手的那个,用沾了油的手胡乱蹭了蹭黑的发亮的衣裳,就撸胳膊挽袖子的要上来帮着包。

    “别别别!”好几个人同时喊道。他本身长癞就够让人看着反胃的了,谁还能吃他包的东西?更何况这一炕的女人,他来凑什么热闹?

    “你看,我说帮忙你们还不用。这样,姑,我姑父在干什么,我去帮他干点,要么我不帮忙,我还难受得慌。”刘癞子嘴皮溜溜的。

    他这也是明知故问,胡大山这段时间在镇上做工,根本不可能回来。

    “你大元哥和小斐正在外面劈柴,你过去看看能不能帮上。”胡章氏道。

    其实要真想帮忙,刚才就应该直接提出到外面帮着劈材,毕竟一进院子就能看到的东西。可是他还是硬过来往一群女人身边凑,真不是一般的贱。

    所有人都感慨着,可是又碍于章刘氏的关系不好说太多。

    章刘氏也知道大家这是碍于她的面子才不说刘癞子什么,但是心里也是有些不快的。她这个弟弟,吃住在她婆家,本来就弄的她地位很尴尬了,要不是有一个有钱的姑姑对她还算在意,在章家,她也真是过不下去了。可偏偏,她就这么一个弟弟,要是她再不管,那可就没人管他了。所以就算再为难,她也得替这个弟弟考虑。于是,就只能赶快另寻话题,引开大家的注意力。

    “哟,这小琴真是做什么像什么!还真不愧是大户人家出来的丫头,会的真不少!”她这话本身没什么毛病,可偏偏之前那次李沁回来,她也说了累死的话,就不得不让人联想了。

    李沁本不愿正面和她冲突,有了上一次,她已经吃一堑长一智了,可偏偏这人就总拿她做筏子!

    果然,听得这话,章刘氏立马就撂下了脸子,“不过是个奴才秧子,也值当你这么夸赞?”

    章刘氏马上道,“哎哟,我这真是该打嘴了,奴才秧子再怎么做,还不是跟着主子学的?要我说,这小琴做的好呀,还都是跟着翠儿、锦儿学的呢!”说着,自己就哈哈大笑起来,仿佛拍了多精准的马屁一般。

    李沁扯了扯嘴角,冲着她讽刺地笑了。

    “你这丫头,这是什么表情,我说的不对么?”任谁都受不了别人这么当面的讽刺笑意,更何况是李沁对她做出这样的表情?所以当即,章刘氏就发难了。本来她说这话,就是为了转移大家的注意力,这会儿李沁能接招,她还求之不得呢!前几次在李沁的身上没少吃暗亏,她也是时时想要找回来的。

第132章 罗乱() 
“当然是对的!”李沁笑意盈盈的,可
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