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综漫之我是老师-第38部分
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没有多大时间,那欧尔麦特继续回来了,把处理好的竹鼠放在黑夜面前。因为打发他去处理这些东西。
黑夜先把盐给这些竹鼠码上,然后开始收拾他们挖出来的笋。这些笋有的大有的小,有的嫩有的老,黑夜挑出些合意的,准备取用。
有些厨师做野味的时候对笋有讲究,讲究“四不”――不可去壳,不可用刀,不可水洗,不可见风。也就是说笋在做好之前,要完完整整不透风不透水的。
不论是去壳还是刀削,不论是水洗还是见风,都会让嫩笋变老,无法做出那种极新嫩的笋味来。
外人听起来会觉得太苛刻,但是其实这些要求并非没有道理。因为能保持尽量的风味在里面。
第五十八章 汤与乌鸡(武极)()
。
饮食和美食是两个不同的概念,虽然两者同样都是在讲个“吃”,但吃和吃的目的不样。就拿面包来说吧。
不说人了,就说猴子,你拿块这里的黑面包和块方天前世的白面包同时扔给猴子,就是猴子也会选择白面包,而对黑面包不屑顿,然后把它当成砖头扔给你,猴子也是爱美的嘛!
美食讲究的,主要方面不是营养,而是口味,再进步是色香味,再更进步,那就是全方面的用餐器具、环境配合了。
黑夜现在要做的“三鲜汤”就是可以划为美食的道食品,三鲜,在这里,顾名思义就是指竹鼠、竹荪、竹笋。
这道菜里,竹鼠是主料,竹荪是配料,竹笋则是第三者。而吃这道菜,有的人会爱上主料,有的人会爱上配料,也有的人则主配都不爱,独爱第三者。
三样东西中,竹鼠已经准备好了,只等到时切丝切条即可。
竹荪和竹笋则都需要黑夜亲自来弄。黄泉和菲亚妮两个女孩子弄的那些笋,在般菜里能用,但是在这道菜里,味就不太正了。
“出久,让我过去。”黑夜对出久说道。出久让开条路过去,那小河边。
笋有几种,种是出土笋,种是破土笋,还有种是埋土笋。
出土笋,就是竹林中露出地面截的笋。笋长到这个地步,上下皆老,已经大失笋的新嫩了。在黑夜令个地球上面远离山区的超市或者菜市场里卖的,很多都是这种笋。而且,笋这东西,放在空气中超过天,新嫩就要打个对折。买这种笋,吃也就是吃个念想罢了。
破土笋,就是那种笋尖已经开始抵达或者即将抵达地面,很快就要破土而出的笋。这种笋,笋尖开始变绿,笋中积蓄的各种养分已经被消耗了不少,使得味道有所走失。
埋土笋,就是那种还深深埋在土里,不见光不见空气的笋。这种笋,由于初长不久,是真正的“竹之萌”,未曾长开,所有有很多起来就像个蜗牛壳。
黑夜现在所要的,也就是这种埋土笋,有些能力挖笋果然方便很多。黑夜左几步,右几步,很快就采集了十来个蜗牛壳,这就差不多了。然后黑夜树枝动,二十来个竹荪被他收入提着的竹篮中,放在竹篮的另边,这是黑夜自已做出来装东西,毕竟在竹林里面大把原材料,不用也是浪费掉的。
“走吧,三鲜汤开始!”黑夜高兴说道。
三鲜汤最关键的步就是材料的选择,材料选好之后其它就很简单了。
黑夜用树枝切竹鼠肉切成两种条形,种像是过桥米线那么粗,另种则像筷子那么粗,如果梁月知道他赠送的武器,用来的切肉的话,他估计会哭的。
竹荪也作两种处理。
去头去尾洗净后,种全柄,把细的竹鼠肉填进去,其他人这么做还需要工具辅助,他这个自已力量来做这个工作,那实在是太方便不过了。另种则是把柄拆开,与筷子那么粗的竹鼠肉相互打结,打成个十字纽,这同样是全程魔法操控,相当酷。
这个时候,小锅里的水也已经开始冒小白泡了,黑夜把这两种东西放到水里,盖上木板做的锅盖,然后剥蜗牛壳。
那边的大锅中已经开始冒出香味,对安德森他们来说前所未闻的香味,害得他们大大小小不停地吸鼻子。
肉笋同炖,笋不仅有去荦腥的效果,更有提鲜增香的效果。单纯的炖肉,与笋和肉起炖相比,味道完全不在个层次上。
那锅里散发的浓郁的香味越来越浓,出久他们渐渐地忍不住了,不停地围着锅边打转,然后又大锅小锅两处来回跑。
反正也就是三五步。
跑到那边,伸鼻子嗅嗅,跑到这边,伸鼻子嗅嗅。
甚至欧尔迈特就连都学着他们,这边望望,那边望望。
“黑夜你做好吗?”直到大水翻开,又过了大概二十分钟,欧尔迈特转过头来扬声道。
“应该差不多了吧,不过再炖会更好些。”黑夜说道,然后揭开这边的锅盖,把已经被剥好并削成片的嫩笋加进去。
那边的大大小小自动忽略了他的“再炖会更好些”这句话,只听得说“差不多了”,便呼啦啦地开始往外面盛了。――那些家伙们,早就拿着小木碗围在边上等着呢。
盛到碗里之后,些小的捧着碗直吹气,些大的,如这些小家伙就是黄泉和出久,阿甘右三个人呢,大就是黑夜,欧尔迈特,菲亚妮,在吃了片肉后,眼睛亮,然后再试探地吃了片笋后,眼睛更是亮。接着笋啊肉啊的也不分了,直接用勺子往嘴里扒。
金圣叹临终前留下遗言:“花生米与豆干同嚼,大有火腿之滋味。”
肉与笋同嚼,是什么滋味呢?
他们是不知道的,因为知道他们在大吃大喝吃的开心就好了,料理本来就是让别人幸福而存在的东西,“是不是吃起来很幸福呢?”黑夜说道,“是啊,让人感受暖洋洋的。”绿谷出久满脸笑容说道,“这叫化竹鼠也做好了,吃把。”黑夜说道,“记住这感觉这是我让你传承下去的东西。”
“嗯”绿谷出久坚定说道,“对了,看出久的身体状况你应该可以叫他新的东西,除了这个食物的幸福感之外,还有那个整天开大招就说自已天下无敌的乌鸡(极武皇)中二少年的招式给他把?”菲亚妮喝完汤之后说道,“你居然说乌鸡是中二少年?可是当年是他带你去打乌龟呢。”黑夜吐槽到,“什么乌龟?”欧尔迈特好奇问道,“拥有乌龟个性的人类。”黑夜吐顺便吐槽下使徒群人反正都打不过他。
“哦哦原来是这样。”欧尔迈特说道,“虽然他是中二点,但是把整个开发都极致的男人,也合适你们。”黑夜说道,“欧尔迈特,你现在时间减少了,力降十会不合适你呢,我也教你把,反正你的调节比出久还要好。”黑夜说道。“嗯,我感觉到了,我身体不能最大打出招式了,所以我也要学、”欧尔迈特厚颜无耻说道,连自已的徒弟招数都要学。。
第五十九章 绿谷少年第一次战斗()
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黑夜吃完之后带着他们来到其他的地方训练,周围都是参天树木都是黑夜用速成用来催生的,“比如是这样了”黑夜说道。
“寸劲”
只见黑夜似乎没有怎么用力,轻轻拳过去那五人都围不住的树木,比欧尔迈特那动不动是音爆的拳法看起来的威力少了很多。
“完美的拳法的”欧尔迈特惊叹道,“是把?所以出久少年好好学呢”菲妮娅高兴说道,“感觉比欧尔迈特的拳法弱很多呢,我感觉没有那种震撼那样。”绿谷少年说道,“我也是觉得。”黄泉也有这样的感觉。
“哈哈,两个傻孩子,谁威力很大的拳法,动静最大呢?”欧尔迈特吐槽到,欧尔迈特轻轻点那树木,“啪”整个树木都掉下来了,“轰”的声巨大的音响发出来。“这可是把内部都打穿的威力呢”欧尔迈特说道,“哇出久两个都看傻了,阿甘右因为见识太多了,内心毫无波动甚至想笑了。
“嗷唔”这是熊的叫声,“师傅,我好想听到熊的叫声,这里是不是它的地盘?”绿谷少年开始害怕起来了,反而黄泉开始兴奋起来了,看来是个喜欢打架的孩子呢,“师傅,这熊给我过来给我练手吗?”两个人的反应根本不样。
“嗷唔”黑夜三人当然不害怕,等着那个熊过来呢,“嗷唔”熊四条小短腿来到他们黑夜的面前“嗷唔”黑熊指了指那根木,然后趴在在地上做出睡觉的意思,大概意思就是吵醒它了,“熊兄,原来你是在睡觉,不好意思”黑夜做出道歉的动作,“嗷唔”黑熊做副我很凶的状态,但是在黑夜三个面前就是在卖萌,“这个给作为道歉把。”菲妮娅从背后拿出个装满的蜂蜜的东西给黑熊,“但是有个条件就是跟他们打,而且给点教训他们两个。”菲妮娅指了绿谷他们两个。
“嗷唔”黑熊高兴点了点头,黑熊做出勾引的动作,副看不起来他们的样子,“喂喂,这黑熊快成精了把,这么人性化。”欧尔迈特说道,“对,刚才哪招就是用点破面,把力量集中在点厉害,然后把那股力量爆发出来就是寸劲了。”黑夜说道,“当然,你现在力量都掌控不的话,就练简单的投技把。”
然后黑夜闪在黑熊的旁边脚把立在地上的黑熊的脚给绊到了,失去平衡顺势抓着它扔出去,当然没有扔出去只是种那动作,“嗷唔”黑熊拍了拍的自已胸脯,表示吓死它了。
之后绿谷强行被黑熊做训练对象,黄泉的剑气下怕没有了就连阿甘右的剑气接近剑圣的实力也招的货色,如果用游等级表示这个黑熊的话,等级大概60级了。也就是已经是剑圣的实力了还要强他们当然打不过,全盛事情的欧尔迈特也就是70等级,现在爆发性也有70级,不能维持太久了。
他们个中午都在跟黑熊对打,学校下去是普通的课程也就是语数英那种课程,里面只要个性大概的讲解,他们是有点兴趣的。
第二天早上,英雄学基础科准备开始了,“我来也,普通的入门。”欧尔迈
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