我的伟大的卫国战争-第1300部分

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　　　　年轻人当即敬礼“报告司令同志，我就等您的。我奉书记的命令来此见您，就是给您带个话。食盐精炼厂经过一夜的紧张施工，终于赶在天亮时将那几个大池子架设完毕了。”

　　　　此人定是萨林奇金培养的基层政委之一，从其言论来看，他也的确是搞政工与保卫的，对工业建设基本一窍不通。

　　　　所谓的大池子，就是食盐析出池。兵工厂用现有材料分段铸造了几个池子，耗费了许多钢铁，却能大幅度提高盐晶体的析出效率。

　　　　杨明志赶忙问“你的长官他在哪儿？”

　　　　“他……他就在精炼厂那里。”

　　　　“很好，我现在开车过去一探究竟。”

　　　　食盐精炼厂在萨林奇金亲自督促下，一个昼夜的时间提前至少十二小时完工。

　　　　工厂实际并未彻底完工，只是在八月二十日太阳升起时，它已经具备了生产能力。为此萨林奇金就呆在建设工地，当杨明志见到这位光头的中年人时，瞧瞧他双眼的血丝和黑化的眼袋，为了这个项目他真是操碎了心。

　　　　“哦亲爱的专员同志，看来我们的工厂已经可以投产了？”

　　　　“是的。您看，工人们已经开始作业了。如果您愿意等待，可能两三个小时食盐就能出产了。”

　　　　“好的，我等！”

　　　　今日没什么大事，杨明志有意好好观摩第一锅盐的出产。精炼厂的确没有建成，他注意到工人宿舍才建立框架，这几天他们还都是打地铺或是睡吊床。终归设备的投入生产了，能批量产盐就是一切。

　　　　工人还是用着煮盐的老一套办法，他们将盐矿石敲碎后，将其熬成卤水。巨型铁池子下一直燃煤加热，通过调节温度，在合适的温度时氯化钠开始结晶。

　　　　经过了两个小时，工人们将布满警惕的铁棍拿出来，他们敲下来的就是盐结晶。至此，池子里依旧有着大量液体，只是液体里的氯化钠和氯化钾含量已经不多了。

　　　　通过蒸汽动力，铁池子被抬起，其中的废水直接排掉。污水处理？建设时根本就没有想到这一点，他们把污水直接拍在一条临时挖的沟渠，最终通向一处池塘。

　　　　“算了算了，战争时期，跟他们扯环境保护，肯定都是嗤之以鼻。战争时期，不得不去走先污染后治理的破路。”杨明志说服自己，他必须只关心盐的生产。

　　　　工人们成功了，精炼厂有目前有三个大池子，一次批次他们就生产了二百多千克的精制食盐，经过品尝，杨明志丝毫感觉不到苦涩的滋味，只有来自于盐的纯粹的齁咸。

　　　　矿石的供应可谓源源不断的，而精炼厂理想状态下平均一小时能生产一百千克盐。如果工厂连轴转，一天生产两吨盐就是稳定发挥。

　　　　。

第1634章　宴席（）　
白俄罗斯人把盐和面包，作为迎接客人的最重要的礼物，他们对于盐有着别样的情感。

　　　　刨去其礼仪价值，自盐开始量产，以往长期执行的“每人每天五克盐”的政策直接终止，因为任何人都能吃到足够的盐。

　　　　自下午开始，精制食盐开始用于鱼肉腌制，食盐最先供应鲶鱼村的工作，其次是铁匠村。至此，在没有谁会担心堆积如山的渔获，因不能迅速腌制而变质。

　　　　树干间绑起许多麻绳，其上往往挂满了鱼。

　　　　有的鱼被熏烤烘干后收拢至仓库继续挂着，还有一些则是纯粹的风干作业。

　　　　根据跪地，集体农庄的捕捞所得，一部分交付部队，另一部分由村苏维埃自由分配。鱼是一种辅食，它不再居民粮食配给统计范围内。对于数以万计的普通人，他们拿着工厂精致的盐揉搓鲜美的鱼肉，熏烤加工之后，就放在自家门口。鱼肉干就是大家越冬的食物之一。

　　　　除了鱼，农庄的各劳动小组还挖掘了一些野菜和蘑菇，野菜或是晒干或是腌制储配，蘑菇则切片后晒干。

　　　　每户居民都有一些实物储备，当下纯粹的配给制并不存在，如果能通过发动平民的主观能动性，使其能在远处的森林里找到食物储备起来，那么在最寒冷的时期，游击共和国的后勤压力，因为居民家里多少有些余粮而有所缓解。

　　　　再说了，各家都有余粮都有踏实感，这种踏实感客观上大大稳定了民心。

　　　　渔获大丰收，盐又开始量产，难道不该庆贺一下吗？

　　　　为了庆祝全民铺张浪费不可取，倒是身居高位的那十多人聚在一起喝酒真是合情合理。

　　　　夜里，杨明志给诸如耶夫洛夫和萨林奇金留了话“我们应该庆祝一下我们的胜利成果。明日中午，二号食堂雅间一句。注意，酒不能喝多。”

　　　　高兴的杨明志决定做一顿宴席以示庆贺。

　　　　他不是专业的大厨，只不过是众多会做一些家常菜的人。固然这种经济适用男在未来的中国会越来越多，而在苏联，做饭之类的事依旧是苏联妇女的工作，它几乎是一项义务。

　　　　不过论做饭而言，杨明志会的那些家常菜，于此也是曼妙珍馐。

　　　　“长官，我很高兴我能暂时离开医院。可是我居然在食堂做厨娘……”

　　　　“怎么？不高兴？听着，中午你要和我们一起吃饭。为了饭菜可口，你可要认真。”

　　　　“但是您为什么选择我？贝茜卡明明也怀着孕，您也要求她做厨娘。”

　　　　“目前也就你们两个我放心。娜塔莎，你切土豆的时候一定要小心。土豆切成丝后过水洗一遍，一定要将浑浊物质洗干净。”

　　　　“遵命！司令同志。”

　　　　为了准备这一餐，杨明志喊来两个厨娘，一个是自己的老婆，另一位就是娜塔莎。

　　　　经过十天调理，娜塔莎的内伤基本康复，目前的身体状况参与军事训练也完全没问题。因长期作战，她拖着疲惫身体归来，身子骨瘦了许多。十天以来她顿顿吃得好，如今这姑娘的小脸，愣是有些肉嘟嘟的。

　　　　一顿丰盛大餐，其先期准备不得不复杂。杨明志就是想利用现有的常见食材，做出一顿经典，必须做出更多花样。

　　　　娜塔莎是因为吃过自己和老婆的小灶很多，有时还亲自上手帮厨，相对于一般的斯拉夫女人，她厨艺了得。

　　　　娜塔莎切土豆，因为要做酸辣土豆丝。

　　　　挺着肚子的老婆切新收获的胡萝卜，是要做一份蒸菜。

　　　　除了熬煮就是烘烤油煎，辅之以酸菜，白俄罗斯人的传统饮食无出其右。炒与蒸，对他们实在新奇。

　　　　杨明志按照八菜一汤的模式誓要做一次“豪华中餐”。

　　　　罐头酸菜炖鲶鱼，这是汤。

　　　　热菜六品酸辣土豆丝，罐头牛肉炒洋白菜，罐头牛肉炒双孢菇，番茄炒蛋，蒸胡萝卜丝，蒸鲈鱼

　　　　凉菜两品洋葱丝拌蒲公英、酸黄瓜。

　　　　因当地人习惯分餐制，众多菜品故多做了些。

　　　　关键的主食满满的中国特色——面条。

　　　　再不是什么汤煮面条，而是手工捞面。捞面用的卤子就是把储备很多的牛肉罐头和酸菜罐头混在一起，再将切得粉碎碎的酸黄瓜、洋葱、洋姜兑进去。

　　　　“也许他们不会太喜欢吃面条，更乐忠于吃黑面包吧。”

　　　　饭菜终于是做好了，因借用的是食堂的厨房，广大厨师在准备士兵午餐的同时，情不自禁的想要看看亲自下厨的司令在搞些什么名堂。他们看到了司令在利用蒸汽烹饪一条鱼，又看到司令用煤炉炒菜。只见他左手小铁锅，右手木铲，被切碎的洋白菜正被疯狂翻动着，空气中也飘荡起奇异香味。

　　　　很多人没有见过这种景象，他们在惊讶中垂涎欲滴，以至于本职工作都耽搁了。

　　　　华丽的烹饪带来奢华的饮食享受，食堂雅间，这是大家以往的“喝酒圣地”，于此展开宴席再合适不过。

　　　　“他们还没有来，我们可要等他们到了再动餐具。”杨明志看着杰作，自豪地擦一把汗。

　　　　他突然看到，娜塔莎那只纤细的右手，捏着筷子娴熟的夹着一点土豆丝，就往自己嘴里送。

　　　　“嘿！娜塔莎，只有客人来齐大家喝了第一杯酒才能吃饭。”

　　　　“啊对不起，我就是……我控制不住。”

　　　　“真是个小馋猫。”这一幕倒是有些温馨，瞧瞧妻子恬静的坐姿，相比而言娜塔莎恍若七八岁的小孩。“说说看，感觉怎么样？”

　　　　“好吃！我从没吃过这样的，它脆的仿佛不是土豆。”

　　　　“所以我让你拼命搓洗。好了，像你的的贝茜卡姐姐那样，我们安静的坐着等待他们到来。”

　　　　聚众就餐是很好的增进情谊的方式，杨明志估摸着这次自己也得都喝上几杯，搞不好娜塔莎被气氛所感染，非得喝上几大杯伏特加，在众多高级军官面前战线一下自己的别样英勇风采。

　　　　该来的人陆陆续续到了，此次宴请的人不多，每一位却都是游击共和国最重要人士。也就是所谓的军事指挥部“三巨头”，和负责内政运作的萨林奇金和柳得巴廖夫。加上两个女兵，合计就七人罢了。

　　　　做饭的女人不上桌吃饭，这一刻杨明志突然觉得这种封建意味浓厚的行径，此刻也并非毫无道理。来者都是很能喝酒的老毛子，一个个和棕熊摔跤都不虚，瞧瞧推门而入的耶夫洛夫，他最先看到的不是桌上琳琅满目的美食，而是那十瓶伏特加。

　　　　“哦我亲爱的朋友，我真是太喜欢喝酒了！您真是懂我的心思，这次我们一醉方休。”

　　　　“算了吧，副司令同志若是醉了，谁来监督那些新兵训练呢？”紧随其后的福明将其推进了，遂被一桌大战惊得浑身颤抖。“啊！司令同志，这是您一上午的成果？会不会……会不会太奢侈了！我们难道很富裕了吗？”

　　　　在他的惊讶中，杨明志感觉到了一丝不悦情绪。

　　　　待大家到期，瞧瞧众人惊讶的表情，或是被烈酒吸引，或是被没事香气侵彻了头脑，他们如同一群饿狼，希望一饱口福。

　　　　萨林奇金已经是一嘴的哈喇子，进入沼泽