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永世帝唐-第63部分
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“雄涎，过来”
殷清风也不理他们，回头喊人。
“哇这汉子威武啊”
三个中二一起惊叹。
其实他们身板也不差，尤其已经成年的程处嗣。除了个头比王雄涎矮一些，宽度和厚度都差不多。刚才殷清风还在琢磨呢，等成亲了，就殷玉娘那娇柔的身子骨，能不能扛得住啊。
“叔叔。”
王雄涎在旁边早就看半天了，知道殷清风被算计了，他也没搭理那哥仨，只给殷清风行礼。
“喂大个子，你管他叫叔叔？”
说着，程处亮伸手去拽王雄涎的胳膊。
王雄涎一甩，程处亮差点儿没飞出去。
殷清风可不想王雄涎参与进来，真动手了，这哥仨还不够王雄涎一只手玩儿的呢，“带路，去校场！”
程处嗣刚瞪眼想发火，听殷清风这么一说，按住程处亮和程处弼，“走！跟上去！”
到了校场，殷清风看了一眼王雄涎他们，再转向那哥仨，“小弟不曾练习过箭术和兵器，不过骑马与空手搏斗，倒是会点儿。说吧，你们想比什么？”
程处亮屈伸了两下胳膊，“空手搏斗？还是比骑马吧，省的阿耶又责怪我们手重了。”
殷清风这时也懒得计较了，“小弟身后这些侄儿们，跟小弟学了一年的马术，之前他们还不会骑马。小弟也不欺负贤昆仲，就在他们中间随意找个人，和你们比量比量。”
程处亮像是受了天大的委屈，“呀把你狂的，还随便找个人！”
“呵呵，这校场也跑不开，你们就比跃障碍吧。”
“越障碍？什么意思？”程处嗣终于说话了。
“喏”殷清风向前一指，“一会儿他们先演示一下，你们就明白了。”
王雄涎他们听说要较量越障碍，都聚在一起玩剪刀石头布。
“啊真倒霉！”一个叫李东的侄子，黑着脸抱怨道。
“啥意思啊？怎么倒霉了？”程处弼好奇的问道。
“俺输了呗。”李东头也不回的去牵马了。
“输了？”
那哥仨相互看了看，好一会儿才明白啥意思。
程处亮满脸愤懑，发狠的说道：“行！等一会儿再输了，可别哭鼻子！”
“嘿嘿”王雄涎带人围了过来，“要不下点赌注？”
“赌就赌！你们说怎么赌？”程处亮气势不弱的回道。
王雄涎他们纷纷掏出身上钱往地上扔，“我们输了，这些都归你们。”
程处嗣哥仨傻眼了，这一堆，最少能有五贯吧。
按平常，别说五贯了，五十贯也没问题。关键是，他们出来做客，谁随身带一大把铜钱啊。就是带了，也在仆人的身上啊。
王雄涎好像知道他们没钱似的，“要么写欠条，要么拿东西来抵押。”
程处亮看了眼他大哥腰间的玉佩，“哼！谁输谁赢还不一定呢！”
程处嗣伸手做了个阻拦的动作，“我们写欠条。”
王雄涎他们相互看了看，“好！爽快！”
殷清风在旁边也不言语。有王雄涎在，这哥仨就等着哭吧。
第76章 贺满月喜（二）（）
李东演示完了，这哥仨又傻眼了。
他们平时骑马，要么是练速度，要么是练习在马上使用武器，现在这越障碍，他们不但没练过，甚至都没听说过。李东在那边只做了两个动作，他们就知道没戏了。
程处亮沮丧的瞅了他大哥一眼，见程处嗣微摇了下头，他扭头对王雄涎说道：“这局算你们赢！”
殷清风登时对他们的印象大为改变，“外表鲁莽，可是遇事不冲动、理智面对，果断处理，这可不像是他们这个年龄该有的成熟。看来，老程家能富贵那么多代，不是没道理的。”
“那么。。。下一局空手搏斗，还要不要比了？”
赞许归赞许，殷清风的气还没消呢。就冲他们这么冷静的认输，殷清风再不明白，刚才他们只是在演戏，那就太弱智了。
程处嗣看着殷清风那似笑非笑的样子，心里有点儿发虚。
刚才殷清风说，他旁边那些侄子以前不会骑马，然后跟他学了一年，骑术就这么精湛。如果。。。他真的会什么空手搏击。。。。
程处亮冲他眨眨眼，脑袋向殷清风的方向略点了一下。
程处嗣明白弟弟的意思，无非就是殷清风的身板那么差，就算他们没练过什么空手搏击，凭着力气也能击倒他。
想到这里，程处嗣点点头。
“来，俺程处亮和你比试比试。”
程处亮把外袍随手解开，向场地中间走去。
王雄涎他们一起看向殷清风。
一边是魁梧的程处亮，一边是“瘦弱”的叔叔。说实话，他们真不看好他们的叔叔。
殷清风站在那里没动，“这次还赌不赌了？”
“赌！”程处嗣立刻应了下来。
殷清风往地上一指，“这里有五贯，你们还欠五贯，这次就赌十贯，如何？”
程处嗣当然不在意十贯了，“好！赌了！”
殷清风嘴角含笑的向场中间走了两步，然后停了下来，“我、认、输！”
说完，他转身就走。
过了好一会儿，大家才反应过来。
“叔叔怎么会认输啊？”
“可任六那小子不是说叔叔很厉害吗？”
“你见过任六的身手了？”
“没有啊，每次叫他露两手，他总是说这个不行那个不行的。”
“那你还看不明白？任六是在瞎说呢。”
“不会吧”
“什么不会。你也不想想任六多精明一个人。”
。。。。。。。。。
殷清风耍了个釜底抽薪，大出程处嗣哥仨的预料。听到那边的议论声，才明白过来，他们被耍了。
“大兄，就这么算了？”
“你还能强迫他比试不成？走回去！”
“那。。。到时怎么和阿耶说？”
“实话实说呗。还能咋说？”
“可恶！”
殷清风一开始打算揍完了程老二，再揍程老大。但想了想，又觉得没必。他们不是想试探吗？就让他们自己玩儿去，小爷偏偏不如你们的意。
不过，他一边走一边感慨着。
当初，他在工作的两三年后，才慢慢看清人情世故、慢慢品味着勾心斗角、尔虞我诈的那一套。
现在，程处嗣不过十八#九岁，程处亮顶多十五六。可这哥俩的心眼儿，要不是他年轻的相貌下隐藏着三十多岁的灵魂，早就被他们算计了。
世家子的含义，他这回算是多少领略到了一些。
来到正厅的时候，杜伏威、殷元、程咬金已经就坐了。
殷清风刚迈过门槛，程咬金就喊道：“就差你小子了，快来！”
殷清风冲俩长辈行礼后，规矩的坐在杜伏威的对面，不过他心里有些好笑。
若按照主人杜伏威这边来论，杜伏威与程咬金是亲家，那他和程咬金就可以平辈而论，那么。。。程咬金就得管殷元叫叔父。
但不巧的是，殷元与程咬金也是姻亲，那杜伏威与他是结拜兄弟，就得管程咬金叫叔叔。哈哈哈，有点乱。。。
殷清风坐下了，仆人也开始上菜。
“哈哈哈，就冲着这些美味，俺老程今天就来的值”程咬金很没形象的嚷着。
殷元因为殷清风的回归，早就享受到了炒菜的滋味。但他想到第一次吃到这些美味时候的感受，好像也不比程咬金好哪儿去。
等酒菜都上齐了，殷清风站了起来，“义兄，小弟想不好送什么做贺礼。前几日特意教任三一道酱肉，请阿耶和程叔叔品尝。”
本来就已经流哈喇子的程咬金可是武人，喜欢的就是大口吃肉大口喝酒，听殷清风这么一介绍，更是欢喜，“来来，让老程尝尝！”
他伸出筷子，向早就瞄准的那盘酱肉夹去。
“慢！”殷清风喝止道。
程咬金僵在那里，“咋？你小子不是说。。。”
“程叔叔且慢。这酱肉还需切开，蘸着调料吃。”
程咬金嘟囔了一句，“切什么切啊，这不挺好的吗。”
殷清风也不理他，拍了拍手，范鱼娘端着托盘进来了。
他从托盘上捏起一张纸，冲程咬金比量了一下，露出六个白牙，“这酱肉，需用纸切开。”
程咬金瞪圆了眼睛，“用纸切？”
殷元和杜伏威也不相信啊。
殷清风将盘子端到眼前，一边用纸往下切，一边说道：“这酱肉，就叫纸切酱肉，讲究的是软烂。”
在三人注视下，酱肉被挂历纸缓缓的给切下来一片。
这道酱肉，殷清风参照了纸切酱牛肉的做法。现在大唐缺牛，殷清风用猪肉来代替。
炖肉前，先用凉水浸泡二十四小时，每八小时换一次水。炖煮时，加黄豆酱代替盐，再佐以良姜、白芷、甘草等。大火两小时、中火两小时、微火两小时。
酱的历史超过两千年，甚至三千年，但都是被用作调味品，属于蘸料，如食脍，就得用芥酱，吃煮熊掌，就得有芍药酱。没人想过要用它来代替盐。
“酱”字上面的“将”，是说，酱乃百味之将帅、帅百味而行，就像将军平暴除恶那样可制各种食物之毒。
程咬金站起来，转过桌角，抢过殷清风手里的纸，然后将殷清风挤到旁边去。
程咬金刚才虽然看傻了眼，但殷清风切肉的手法他可看清楚了：缓慢的来回斜切。
酒席到了最后，程咬金自己吃了五块酱肉，其他的菜一口没动。
殷元和杜伏威顾忌身份，每个人干掉了两盘。
程咬金近乎于平躺在椅子上，“殷小子，上次你不是说，想吃什么，派厨子来学就成吗？正好，他们就在这里，你赶紧教教他们。”
殷清风伸出五指，然后将大拇指收起，“第一，除了宫里，叔叔的府上，是长安城第三家吃到炒菜的”
程�
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