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欧皇崛起-第835部分

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    但最重要的,还是高产的红薯。因为,这是马林用来和重视农业的大明王朝讨价还价的终极武器

第1083章 烤红薯 猪肉粉条和鸭血粉丝() 
红薯有多厉害?这玩意在古代没用化肥的情况下,亩产至少十几石。这还是在贫瘠的山区的产量,要是换做江南熟田,精心种植,亩产可达二三十石,也就是三五千斤。

    这个数字,在现代也许没啥。可是,在没有化肥和精心育种的古代,亩产200斤才是正常。亩产300绝对算丰收。当然,这是指小麦。水稻的话,江南上等水田最高亩产可达500斤。

    当然,水稻亩产能达到500斤,本书前面就说过。这除了江南上等水田本就肥沃,还有淤泥和河水中因为江南河湖鱼虾的尸体带来了大量的磷元素,也就是天然的磷肥。

    水稻水稻,其植株很长时间内是泡在水里的。江南河湖纵横,鱼虾很多。鱼虾死后,会析出磷元素,成为利于庄稼的肥水。

    有粪肥,没事再堆点草木灰(钾肥),再长期泡着有鱼虾尸体的磷肥水,也不怪江南水稻高产。

    但即使如此,亩产500斤在古代也是非常罕见的。一般水稻亩产,也不过300斤左右,小麦的普通产量则是200来斤。

    所以,像红薯这样动辄亩产一千几百斤,甚至能达到三五千斤亩产的东西,在古代农业社会,绝对是核弹一般的存在啊。

    不过,再厉害的农作物,因为是外来新品种,老百姓未必能快速接受。而马林前世在乡下待过,知道有一种东西叫做“官方推广”

    官方推广的威力多大?它可以让万亩良田短时间内改种另一种奇怪的经济作物,只要官方下大力气。

    在后世,马林可没少见一些有想法但不靠谱的官员拍脑袋决策,瞎指挥农民种植一些新奇作物,一会儿要种蓝莓,一会儿让种猕猴桃最后,因为市场接受程度不高,农民反而受到了很大的损失

    不过,这是现代。而且,那些官员推广的,一般都是经济作物,有可能会不被人接受。

    但红薯不一样,这玩意就是粮食。对古人而言,能吃饱才是大事。不像现代人,吃饱早就不是问题,问题是如何发财

    想要发财,红薯还真不能满足这个要求。但想要吃饱,红薯绝对没问题

    最重要的是,在山区以及北方贫瘠土地上,红薯绝对是最佳选择。比如,黄土高原

    黄土高原的黄土种植稻麦不行,可种植红薯,再怎么差,也有十石以上的产量,也就是一千几百斤。

    亩产一千多斤是啥概念?在后世,农村因为人口太多,一家只能分到几亩地,但因为水稻亩产一千几百斤,小麦亩产也有千斤左右。所以,虽然只有几亩地,一家人也是能吃饱的,还能卖掉很多粮食。只要亩产千斤,基本上,只要两三亩地,就能全家吃饱了。当然,想要房子、衣服什么的,还得更多产量

    古代人的土地数量可不是现代人可比的,一般来说,一家人再穷也得有几亩薄地。而北方地区,因为亩产低,一家拥有10亩以上绝不是问题。当然,多半是薄地。

    可红薯不管啊,哪怕是薄地,亩产也有10石以上。要是十亩地,至少能收获一万几千斤红薯啊!有一万多斤红薯,怎么才能饿死?这是个难题

    如果黄土高原上种满了红薯,那么,陕北那旮旯,是很难出现饥荒的。就算到了明末,气候异常,有红薯,也能顶过去。然后,就没李自成什么事了——大家有饭吃,鬼才跟你去造反

    当然,想要让大明朝接受红薯,也不那么简单。起码,你得让人喜欢上红薯啊。老百姓喜欢不喜欢其实不重要,只有皇帝和大臣喜欢了,这玩意才能得到推广。

    但红薯想让人喜欢吃,也不是那么难。比如,在后世很流行的烤红薯

    这玩意在后世很流行,几乎每个城市都有卖烤红薯的大叔。而且,这些大叔年收入,一般怎么都有好几万一年,好点的有十几万一年。当然,前提是你是摆摊的,不是开店的。否则,你一年的十几万利润,都拿去给房东了。所以,卖烤红薯,还需要和城管斗智斗勇,以省下那每年十几万的店面租金。年轻人是不行的,肯定会被城管揍。而老大爷则不同,大部分城管还是要脸的,不敢对老人下狠手。少数敢对老人下狠手的,都上新闻了。至于年轻人,嘿嘿,揍你没商量

    扯远了,烤红薯在后世受欢迎,其实也就是城里人见得少,觉得稀罕。事实上,在乡下,要是家里种了一亩地或者半亩地红薯,烤红薯能吃到想吐。

    但是,在这个年代,明朝人和后世的城里人差不多,都没怎么见过红薯啊。甚至,从未见过红薯。而烤红薯本就味道尚可,只要正德那个熊孩子爱吃,加上大臣们吃了觉得不错,那就有推广的价值了。更何况,亩产还那么高。

    除了烤红薯,马林还打算拿出红薯的另一个强大应用——红薯粉条

    粉条又叫粉丝,在后世,可是北方人常见食物。在东北,猪肉炖粉条那可是招牌菜,可以和翠花上的酸菜一起称为东北主菜。

    马林上辈子虽然从小生活在江淮地区,可也没少吃粉丝。因为,长江以北,秦岭淮河以南这段地区,属于南北交汇地带。南方的米饭、汤圆,北方的面条大饼,以及粉条,在江淮地区都很常见。而且,这个地带,是稻麦轮作区。也就是冬天种小麦,夏季收割。收割后种水稻,秋季收割。有稻有麦,所以这个地区的人米饭和面食都习惯吃。马林记得,上辈子过年的时候,家里水饺和汤圆是一起上的。正是因为如此,穿越到欧洲后,马林才能迅速适应欧洲的面食。否则,一个纯南方人,习惯了吃米饭,到了吃面食的欧洲,会很不适应的。

    所以,马林打算,给大明朝的正德皇帝和几个重要大臣,做一份经典的猪肉炖粉条。而且,还会加上辣椒,让大明朝的皇帝和重臣,提前尝一下几百年后制霸东北的美食

    当然,除了这种东北吃法,马林还打算向明朝君臣推荐一种南派粉丝吃法——鸭血粉丝汤

    需要注意的是,这不是后世街头那种普通的鸭血粉丝汤,而是打算用炖得久的老鸭汤作为汤底,鸭血汤为辅。鸭血汤做汤底毕竟是民间吃法,想打动这些吃惯了山珍海味的大明君臣,还是提高点档次的好

    烤红薯、猪肉炖粉条、鸭血粉丝汤,这三大名吃祭出来,不信不能打动大明君臣。只要打动了他们,马林就能用红薯换到足够的利益了。起码,也要弄个自由通商啊。可不能像别的国家那样,两年才朝贡一次,那样利润是不足滴

    写这一章,居然把自己写饿了

第1084章 两种香水() 
说到贸易,双方应该是有来有往。要不然,单方面掏钱买,那也太傻了点。而且,单方面掏钱的一方,还会处于弱势地位,随时被宰被要挟。因为,对方不需要求着你啊。

    因此,马林要准备些大明朝很需要的稀罕货物。比如,香水

    这是马林早就准备好的贸易项目,他为此准备了很久。目前,马林一共准备了两种香水——薰衣草味的和玫瑰味的。

    薰衣草是马林早就准备的项目,他特地派人去地中海沿岸引进了香气比较浓郁的薰衣草的种子,并在北海国北明斯特省选取未开垦的地区,种植了1万亩,用来提取薰衣草香精。

    提取香精很简单,就是用酒精萃取。而马林最不缺的,大概就是酒精了。因为,在蒸二锅头的过程中,锅头和锅尾的酒气,会全部被加工为医用酒精。如此积累下来,量是非常大的。就算是医用,也用不了那么多。毕竟,这年头能看得起病的不多。所以,马林之前还发愁酒精如何消耗呢。

    当然,做香水的酒精要求很高,不能有杂质异味。所以,马林会用木炭把医用酒精过一遍,吸收杂质。然后,再蒸馏一遍,以提高纯度。

    一般的木炭吸收能力并不强,比如,华夏古代配置火药用的柳炭。这种木炭,是焖烧后的产物,质量一般。

    而马林吸收杂质用的木炭,则是把木块放进熔炉里隔绝空气后用煤炭高温加热,温度可达上千度。

    这样的高温下,木头不但会被转化成木炭,木头里的挥发物质,还会气化,离开木头。而其中的代表,就是甲醇,从前也被称为木精。

    而甲醇等物质汽化离开木头的时候,在木材上生成了多处气孔,形成蜂巢般的内部结构。而这个结构,很像是活性炭。只是,没活性炭孔隙那么多。但是,量大的话,效果也是不错的。然后,这些木炭成本不高,当完吸附剂后还可以拿去烧。

    马林打算,如果打开了大明市场,他打算进一步扩大种植面积。毕竟,别看薰衣草种植面积高达1万亩,可一亩地薰衣草,即使采用了马林的新农业技术,每亩薰衣草提取的香精油,不过才35千克左右。

    按精油每千克1。33升左右的密度算,5千克才6。65升,折合6650毫升。

    而马林用的香水瓶是100毫升的,即使按照15%的最低比例配置香水,每瓶也要15毫升。如此,一亩地产的薰衣草精油,才能配置443瓶。1万亩薰衣草,才够做443万瓶的。

    别看数量不少,可需求更大啊。欧洲本地,对香水的需求就非常大。主要是,大家不洗澡,身上味儿大,需要香水遮掩啊。

    而且,当初在向马林提供了香水工匠后,教廷那边,就要马林每年供应不少于上万瓶的香水。毕竟,那些主教们也需要遮盖不洗澡的味道。同时,意大利女人对于香味的追求也很热烈。

    马林只要愿意,这些香水在欧洲都能卖掉,而且供不应求。可问题是,马林想要从大明回收花掉的钱啊。毕竟,真金白银买明朝的货物太亏了。

    因此,马林决定,将这些香水的大部分,都销往大明,以填补贸易逆差。

    而且,
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