重生小家碧玉-第56部分

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　　　　小石头在一旁看了捏了把冷汗，真怕姐姐把锅给摔坏了。

　　　　“姐姐，锅好重的。”

　　　　“知道，这年头的锅真是不欺人的！”蓝忆之嘴里应着，手里却是再次端起了铁锅。

　　　　吸了把气，用力一提，终于也给她端起了。

　　　　利落的倒了涮锅水，叮嘱小石头烧大火，待锅红了后放油，洒了把拍蒜头，将洗好的手撕大白菜倒入锅内，猛火抄起锅铲‘哐哐’响的翻炒起来，出锅前放了盐再舀了勺辣椒粉下锅，翻炒片刻后起锅。

　　　　砧板上放着切好的韭菜。

　　　　“姐姐，为什么韭菜不和鸡蛋一起调好？”小石头奇怪的问。

　　　　今年的经济宽松了些，也能常常的吃到鸡蛋。他平常看蓝老四或陈玉煎鸡蛋都是把韭菜或小葱切细细的放碟里，再打上几个鸡蛋进去搅拌均匀后下锅煎成一块饼状就出锅了，又香又好吃。

　　　　如今却见蓝忆之把两样东西分开，是以诧异的问。

　　　　“鸡蛋也有好多种煮法的，平常我们经常吃煎鸡蛋，今天尝尝姐姐煮的炒鸡蛋看看好不好吃，绝对是又嫩又滑的。”蓝忆之夸口道。

　　　　“真的吗？姐姐你什么时候学会煮菜的？”

　　　　“额看哥哥煮了那么久的菜，看看就会了。”

　　　　“是吗，那为什么我看妈妈煮菜还是不会？”

　　　　“那是因为你懒呗，天天也只是看着，没想办法不就不会喽。”蓝忆之笑着说，“快扯几根柴出来，不用太大的火了。”

　　　　等锅红了，用勺子舀了勺油沿着锅边洒了油，倒入调匀的鸡蛋，锅内立即发出兹兹的响声，用锅铲小心的沿着鸡蛋边轻轻的铲起，翻了个身，继续煎，待到两面都煎的焦黄的时候就用锅铲将鸡蛋划开大小不一的块状，起锅。

　　　　“真好看。”小石头神奇的看着，鸡蛋水一下锅，出锅就成的一块块的了。

　　　　再放了点点油，拍了两个蒜头下去，倒入韭菜，翻炒两下，放了盐，再倒入鸡蛋进去一起炒，翻炒几下，出锅。

　　　　只见碟里是黄的鸡蛋绿的韭菜，看着就让人很有食欲。

　　　　手艺还是不错的嘛。蓝忆之心想。

　　　　“姐姐，我尝尝。”小石头迫不及待的说。

　　　　“小心烫着嘴。”蓝忆之并不阻止小石头的‘试菜’行为，只是叮嘱一下。

　　　　“喛。”应了一声，洗了手就在碟子里轻轻的捻起一块鸡蛋放进嘴里，咀嚼两下，不住的吸气，“好吃，姐。”

　　　　“好了，试试就行了，等下爸妈和哥哥该回来了，一起吃。”蓝忆之拍拍小石头的脑袋。

　　　　九点多的时候，蓝老四等人回来了。

　　　　看到推荐增加了一个，幽虎驱一震，终于有回报了，呜呜呜

第103章（）　
“爸爸，姐姐做了炒鸡蛋，可好吃了。”小石头上前攀住蓝老四的手，仰脸说道。

　　　　“哦，那你给你姐试味道了？”蓝老四好笑的看着小儿子嘴角没擦干净的鸡蛋屑说道。

　　　　“喛。”

　　　　“你个憨货！”陈玉听了嗔了一句。

　　　　一家人坐定开饭。

　　　　“你吃完饭中午就不用去田里了，和之之在家做糍粑吧。”蓝老四对陈玉说道。

　　　　“知道了。”

　　　　村里一般有个习俗，在春天插秧的时候，下午两三点送一些糍粑或饼干什么的到田里给众人休息的时候吃。

　　　　“我也帮忙做。”小石头大声的说。

　　　　吃过饭后，蓝老四和蓝宏彬便又去了田里。

　　　　蓝忆之则跟着陈玉上楼拿面粉泡发。陈玉早已在厨房忙活开来了。

　　　　“妈，这糍粑是什么样的，我都有点忘了。”蓝忆之皱了下眉头说。

　　　　“等下泡好面粉揉成团后就蒸熟，裹了黄糖浆就行了。”陈玉笑着说。

　　　　蓝忆之低头想了一下，终于记起似乎有吃个一种圆圆的黄澄澄的软软的糍粑，需得用筷子挑起来吃，吃没两个就腻得很。

　　　　她记起好像什么时候看过一本作者写了一个现代女生穿越到古代后做了一种玉米饼，步骤简单的很，当时是大受欢迎的。

　　　　“妈，不如今年我们另外做一种吧，年年都是吃这个，大家都腻了。”蓝忆之建议道。

　　　　“换哪种？你会做？”陈玉不相信的说。

　　　　“妈，都说了你要相信你的女儿啦。不会做我说出来做什么。”蓝忆之忍住想翻白眼的**。

　　　　“那你说说是怎么做的，看难不难，如不难倒是可以试一试。还有啊，别时间太长了，不然，下午哪够时间？”陈玉遂笑着说。

　　　　蓝忆之眼睛亮了一下，在心底想了一下步骤，说道“我想做的这个是叫饼子，用这个面粉也可以做的，等这个面粉泡好后，扯一团揉成圆的，捏些剁辣椒啊、猪肉或者鸡蛋什么的放进去，再放进锅里细火煎熟就行了，等大家吃的时候既不会弄的手粘粘的，也不会吃一两个就腻的很。”

　　　　“听你说的倒是简单，那行，就做这种吧。不好吃的话，你看着办吧。”陈玉无所谓的说，觉得前面说的太放松，后一句马上又故意威胁的说。

　　　　“喛喛，不过，你总得给点意见吧？不然，到时大受欢迎的时候一说是我一个人做的，那你不是没面子的很？”蓝忆之对陈玉真是没话说了，因此，故意说道。

　　　　陈玉哭笑不得，白了蓝忆之一眼，“怎会没面子，你不就是我生的么，夸你不就是等于夸我么。没我哪来的你。”

　　　　“额”蓝忆之扶额，被自己老妈强大的逻辑给打败了，“老妈，我佩服你。”

　　　　“作怪”陈玉哈哈笑道。

　　　　“妈，你说，我们是不是扯点葱回来，再切些红红的酸辣椒进去，再放点过年炸的油渣子，再煎些鸡蛋放进去，是不是又好看又有味？”蓝忆之一边数一边说。

　　　　陈玉只看见自己的女儿仰着一张红扑扑的小脸，掰着手指头一样一样的数，眉飞色舞的很。

　　　　就笑了，“听着是不错。行啊，这次就你做大厨，妈给你打下手。”

　　　　“妈，这可是你说的。”蓝忆之一怔，反应过来立马欢呼道。

第104章（）　
“是，我说的。”陈玉嗔了蓝忆之一眼。

　　　　“那到时会不会不够吃，要不，我再去地里砍两棵青菜回来剁了拌馅？唉，如果有玉米就好了，剥些玉米粒放进去，那味道嘶”蓝忆之吞了下口水。

　　　　“我再去拿点面粉下来泡，等下剁了那些油渣子看有多少先，不够再去砍吧，反正是下午再煮。”陈玉想了一下说。

　　　　一直在一旁听着的小石头这时终于刷存在感了。

　　　　“妈妈，姐姐，我要吃好多个，姐姐做的一定好好吃。”小石头蹲在灶前，拨着柴火说道。

　　　　“知道了，你想吃多少有多少。不过，不许吃撑了。”蓝忆之笑着说道。

　　　　“喛，我不会吃撑的。”小石头点头。

　　　　又倒了大半袋面粉下水泡了，这就已经两个大半盆的面粉了，陈玉在心里默数了一下人数，心想，这应该绰绰有余了吧。

　　　　“这么两大盆，绝对够吃，再来那么多人都够！”蓝忆之笑着说。

　　　　“好了，放着泡上几个钟，吃完午饭就可以做了。先准备午饭吧，这都马上十一点了。”陈玉呵呵直笑。

　　　　“好吧，我去洗菜。”蓝忆之笑说，“石头，快把那篮提出门口来。”

　　　　“来了。”小石头马上应道。

　　　　洗菜，切菜，剥蒜，洗葱，一切忙碌有序的进行着。

　　　　陈玉则在厨房煲骨头汤，切肉。也是忙碌的很。一大两小三人要煮十几口人的饭，工作量也是好大的。

　　　　“妈，那汤切一些菜干下去吧，肯定会很甜。”蓝忆之想起来，轻声说道。

　　　　“菜干？”陈玉挑眉疑问。

　　　　“是啊，我们去年不是有晒了一些白菜么，现在放下去正正好。”蓝忆之肯定的说。

　　　　“那你去找些来放吧。”陈玉轻笑着说道。

　　　　蓝忆之应了一声，轻快的跑去柜子里翻出用袋子装得整整齐齐的菜干，拿回厨房用清水过了一下水，切成手指长短的一段段，揭开锅盖放进锅里，立时飘出淡淡的猪骨的清香味。

　　　　蓝忆之抽了抽鼻子吸了气，“好香。”

　　　　“妈，这里面的是猪筒骨吗？”

　　　　“嗯。”陈玉轻应了一声。

　　　　“放了些红萝卜，就够甜的了。也不知你从哪学来的放菜干。”陈玉想不通的说道。

　　　　“跟我同学学的。妈，你等下试一下就知道了呗，肯定不会错的。”蓝忆之肯定的说。

　　　　“行。”

　　　　11点半的时候，蓝宏彬提前回来了。

　　　　“彬彬，怎么这时候回来？”陈玉诧异的问。

　　　　“我爸让我提早回来跟你们说一声，多做点饭菜哩。来了好多人帮我们插秧。”蓝宏彬喘着小气说道。

　　　　“都有谁来了？”陈玉笑眯眯的问。

　　　　“大庆婶一家、大伯家、三堂叔家、凤凤爸妈、军军爸妈、光明爸妈。”蓝宏彬掰着手指头一家一家的数。

　　　　“哟，那还真是要再多煮些饭菜才行。”陈玉乐呵呵的说。

　　　　“那我们不是今天就可以插完？”蓝忆之睁着眼问。

　　　　“可能是，现在都是插完一亩了。在插第二块田了。”蓝宏彬不太肯定的说。

　　　　村里也是习惯与自家交好的人家帮忙插田，等自己插田的时候，曾经去帮工的就会自觉的过来帮自家了。

　　　　这其实也是一种人情来往，你家如果人缘不好，还不一定有人来帮忙呢。

　　　　因此，一般也都是就算喊人帮忙也是喊与自家交好的。有些则你不用叫也会过来帮。

　　　　蓝忆之家的田连五亩都不到，因此，如果有这么些人来帮忙，今天应该是可以插完的。再加上，蓝老四和陈玉昨天已经拔了一亩多的秧苗。

　　　　“那妈妈明天你们是不是要去还工啊？”蓝忆之问。

　　　　“喛，明天你大庆婶家开始插了。到时你也去帮忙。”陈玉说道。

　　　　“好。”

　　　　于是，趁还没放水煮饭的锅里又舀多几碗