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霸气小厨娘:世子不吃素-第460部分

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毛都拔不动罢?

    不单康氏,几乎所有人都是这样想的,一时间,有的为南叶担忧,有的同情,有的幸灾乐祸,场面上各人的表情,实在是精彩极了。

    顾端牵着南叶的手,亲自送她去了斗菜台,帮着她把案板炉子都摆好,方才回到二楼的贵宾席。

    居然有世子帮她打杂,这一幕,不知又伤了多少人的心,害得多少人红眼。

    丁沁隐隐地为南叶担忧着,同顾慧芝道:“南叶是为了不让世子为难,才答应不带帮厨的罢?”

    顾慧芝想的跟丁沁一样:“其实她大可不必如此,我娘心很软的,也许再坚持一会儿,她就答应了。”

    丁沁低声笑道:“都说她是为了不让世子为难了,跟你娘会不会答应没关系,等你以后当了英国府世子夫人,就明白了……”

    真的是这样吗?顾慧芝羞红了脸,思绪飞到别处去了。

    其他考试的人,也陆续登上了斗菜台,首先走上台阶的,是这次唯一的一名管事,袁必得。袁必得途径南叶身旁,小声地怨念:“还说要助我当上厨房总管的,结果却是你自己……”

    他话还没说完,突然感觉头顶有道凌冽的目光直射而来,浑身上下,瞬间被一股恐怖的气息笼罩,他下意识地抬头一看,正对顾端如炬的双眼,登时吓得魂飞魄散,哪还敢同南叶废话,飞一般地跑了。

    通过参考平时的成绩和功券的数量,能越级来参加这次厨房总管考试的,全是西厨房的厨娘,这倒也省去了不少麻烦,给袁必得帮厨的那十个东厨房的厨娘,不用变动了。

    上台参考的厨娘,有好几个都和南叶相熟,比如一等厨娘墨春、金秋,二等厨娘玉蕉、蜜糖、她的好友兼徒弟香秀;还有同样是她徒弟的三等厨娘深冬。

    深冬途径南叶身旁,由衷感叹:“都说塞翁失马,焉知非福,果然如此,如果我之前没有考核失败,留在三等厨娘里头,今天又哪有越级参加厨房总管考试的机会?”

    香秀紧跟在她后面上来,担忧地看南叶:“你没我和深冬帮忙,可怎么办才好呢?”

    南叶笑了起来:“咱们现在是竞争关系呢,你倒来担心我?”

    “你是我师傅,我当然担心你了。”在她心中,自然是友情最重,考试又算得了什么,香秀说着,白了南叶一眼。

    深冬道:“我们有几斤几两,自己心里清楚,就算侥幸得了第一又怎样,你哪怕只用一只手,也比我们强太多,在我们看来,能胜任厨房总管一职的,唯有你而已。”“这么看得起我?”南叶的笑容里,多了几分感动,“那我一定不负你们所望,努力考个第一。”她这是真有自信,还是纯粹安慰她们?她不带帮厨,没人帮她宰鹅,没人帮她切菜,她怎么考第一啊?香秀和深冬都不觉得乐观,走去自己案板前的时候,脸上还挂着忧虑神色。

第七百二十一章 我为你自豪() 
    康氏一声令下,斗菜台上,众人开始忙碌。

    袁必得没得到南叶的好主意,只能按照他先前的办法,给十名帮厨各发了一只鹅,分头行事,各做各的。不过他还算有点巧思,每个人的做法不尽相同,待会儿连着他自己的,十一道风格不同的蒸鹅端上来,想必也是一道风景线。

    台上参加考试的厨师,无论有多忙碌,都时不时地朝南叶那边瞥去一眼。没办法,谁让她是最具威胁性的竞争对手呢,而且他们和观众一样,都很好奇,她要如何在没有帮厨的情况下,用手筋受损的右手,做出一道蒸鹅来。

    很快,南叶就让他们惊诧到瞠目结舌了,因为她什么也没做,甚至都没有去后台宰鹅。

    难道,她打算放弃这次考试,只是上来做做样子?台下的观众,已经开始窃窃私语了。

    又过了一会儿,当台上的厨师们把各自的食材收拾妥当,南叶开始行动了。但是,她根本没在自己的案板前头待,而是悠闲无比地在台上转了起来。

    这是做什么?散步?

    就连顾端,都看不明白了,暗暗地替她捏了把汗。

    南叶优哉游哉地走着,在香秀的案板前停了下来,问道:“你这是要做整蒸鹅?”

    “是。”香秀点点头,又小声地问,“你怎么不去做菜?要不要我偷偷帮你?”

    南叶摇了摇头:“不用。”

    香秀只得继续做自己的,拿起刀,准备在鹅身上划开几道口子,以便更好地入味。

    南叶马上制止:“既然做整蒸鹅,为的就是保持整只鹅的原貌,如果在表皮上划刀,会影响美观。”

    “那怎么办?总得让它入味呀?”香秀疑惑问道。

    南叶示意她把鹅翻过来,道:“从里面划口,如果嫌骨头碍事,可以考虑拆掉几根。各种调料,也抹在里头。”

    香秀明白过来,按照她的指点忙去了。

    南叶又走到深冬面前,指导她做杏花鹅,先纠正了她对火候的理解,后又教她重新调制了杏花浆。

    其他厨师把她的举动看在眼里,脸都绿了。这是作弊啊!绝对是作弊!虽然她是香秀和深冬的师傅,但这里是考试现场,她怎么能在这时候对她们进行指导!这太太太不公平了!!

    袁必得觉得,自己到底是管事,在这一群人中间,职位最高,碰到这种事情,必须站出来,于是清了清嗓子,打算出声举报。

    但还没等他开口,南叶就转到了他跟前,问道:“袁管事还做盏蒸鹅呢?”

    “啊?”跑他这儿来了?要做啥?袁必得有点发愣。

    南叶翻了翻他案板上的调料,问道:“我这儿有个调香油的方子,能让香油的味道更特别,你想不想学?”

    盏蒸鹅出锅后,是需要趁热淋上香油再上桌的,是以南叶有此一问。

    袁必得还是有点发愣,听南叶这意思,是要当场教他一个秘方?这怎么可能?平常天上掉馅饼的事,几率就已经够低了,更何况是在考场上?他们现在,是竞争关系也!

    不过,既然这样的美事出现在他眼前,不答应,那不是傻瓜?袁必得重重点头:“学!学!”反正只是调香油,如果味道不好,大不了不用,什么损失都没有。

    于是,南叶在其他人惊诧而又羡慕嫉妒恨的目光中,教袁必得调好了香油。

    从袁必得尝过香油后的表情来看,这东西,应该是让他非常满意。

    其他厨娘们羡慕嫉妒恨的目光,并没有持续很久,因为南叶慢慢走着,在每个人的案板前都作了停留,或点拨,或指正,或教小窍门,或直接将秘方倾囊相授,凡经她指导过的厨娘,无不露出欣喜的表情来,有的甚至激动得当场哭了起来。

    没有人见过这样的考生,也没有人见过这样的考场,偌大一个木兰楼,上下两层观众席,随着南叶的脚步,变得鸦雀无声,肃然起敬。

    考试很快结束,厨师们捧着自己做的蒸鹅,鱼贯迈上楼梯,每个人的脸上,都挂着满足的笑容,仿佛结果如何,已经不太重要,他们已经通过这场考试,得到了自己最想要的东西。

    主子们开始尝菜。

    康氏夹了一块盏蒸鹅,送入口中,慢慢嚼了,问袁必得道:“你觉着自己的这道菜,做的如何?”

    袁必得的眼中,闪烁着激动的光芒:“自从得知要进行厨房总管的考试,小人每天都在做盏蒸鹅,但从来没有像今天这样美味过。”

    其他参赛的人深有同感,纷纷点头,都觉得自己今天做的菜,超越了自我,甚至茅塞顿开,对厨艺的见解,有了新的领悟。

    康氏沉默了。

    顾端走到南叶跟前,将她拥入怀中,额头抵着她的额头,声音轻柔:“我为你刚才的表现而自豪,你能不能当上厨房总管,我觉得已经不重要了,我想,在每个人心里,你都已经是东西厨房,当之无愧的领头人了。我还从来没见过有谁,比你更大度,比你更无私,即便是历任的厨房总管,也不及你万一。”

    她能让顾端为她自豪?南叶又是高兴,又是得意,四下看看,见无人留意他俩,迅速踮起脚,朝顾端嘴上亲了一下。

    顾端摸着嘴,傻乐起来。

    有什么好乐的!南叶踩了他一脚:“我没让你失望,就已经满足了,这个厨房总管,不当也罢。”

    “谁说的?!”顾端却叫了起来,“我费了半天劲,如果最后厨房总管却不是你,我情何以堪?不行,我得上前头看看去,万一我娘不选你当厨房总管,我就跟她急!”

    顾端说着,松开南叶,急急忙忙地朝康氏那边去了。哎?刚才不是他说,她能不能当上厨房总管,已经不重要了么?既然不重要,为何还要争?这到底是他和她思维的差异,还是男人和女人思维的差异?南叶望着顾端离去的方向,有点迷糊了。顾端大步走到康氏旁边,坐了下来,若无其事地大声道:“娘,你刚才不是跟我说,南叶表现得最好,是当之无愧的下任厨房总管么,怎么还不公布呢?”

第七百二十二章 新任厨房总管() 
    康氏一愣,她什么时候说过,南叶表现最好,是当之无愧的下任厨房总管了?顾端这不是睁着眼说瞎话,逼着她宣布南叶考试第一么?

    她的这个儿子,真是……平时稳沉得不得了,年纪轻轻就一肩撑起了整个夔国府,这会儿却跟个孩子似的,跟她变相耍起赖来了……康氏又好气,又好笑,顺着他说罢,心有不甘;不顺着他说罢,又怕他闹脾气,真是为难死个人了。

    这时候,顾谅探过身来,拍了拍她的手,道:“夫人,南叶刚才的表现,真是让人动容,咱们府的厨娘,若能有这样一位大公无私,乐于教授他人的厨房总管,整体厨艺必定会有大幅度的提升,往后斗菜赌菜,更会创下佳绩。更重要的是,咱们夔国府,需要这样的风气。”

    大宅门里,处处都是勾心斗角,你提防我,
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