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重生炒成女厨神-第235部分
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两人正聊着，卓总的秘书快步走了过来，附在他耳边小声说了句话，再递给他一个信封。
卓总也不避忌Dola，当着她的面拆了信封。
他边拆边说：“Dola，我刚才那番话，并不是说你，我承认一开始也对你有偏见，但现在我可不这么想啊。”
Dola微笑，心想我信你个鬼！
卓总一打开信封里面的信，脸色顿时变了变。
信封空白那面对着Dola，她看不到信的内容，但从内容和纸的材质看来，那是一封邀请函。
Dola也不打算问，估计是其他什么晚宴，要邀请卓总，再正常不过的事。
谁知卓总说：“Dola，明晚能不能赏面，陪我去汤芫的晚宴？”
第190章 晚宴（二）（）
汤芫第一个晚宴的场地在方舟旁边大名鼎鼎的“T”酒店小宴会厅； 时间紧迫； 还是靠庄时泽的几个舅舅出面帮忙； 这才把这个本来需要提前几个月预订的小宴会厅给订了下来。
邀请的人的不多； 只有二十人，可以说是更像一次小型的私人聚会。
T酒店有个很特别的厨房，是为了特意从意大利聘请回来的主厨留的； 只有他一个人可以使用的小厨房； 平时他工作的时候； 只有他和助手可以进入。
汤芫看中T酒店，主要就是看中这厨房，因为私密性好。虽然只接待二十个客人，但是服务生不能少，毕竟需要酒水； 小吃，冷热盘等等。
这人来人往，汤芫从“菜谱”里买成菜就不太方便。
但如果用上酒店这个小厨房就不一样了； 她做完菜，再收录进“菜谱”，再从“菜谱”里买做好的菜出来的时候； 就没有人会看见。
这个小厨房有个专门的带传送带的传菜桌，跟寿司店的回转桌差不多，起点在灶台旁边，绕厨房半圈，终点在小厨房外头的传菜间。
并且厨师做菜的时候； 必定是背对着连接传菜间和小厨房的窗口，外头看不见里头的情况，这是汤芫最心水的设计。
然而盘得了场地盘不了小厨房。
原来这厨房是不让其他人使用的，林家三兄弟轮流跟酒店最有话语权的股东说了都没用，人家说了，主厨的性格就这样，不给就不给。
一来二往，最后把主厨说急了，他说让他见见要在这做菜的厨师。
主厨没说让不让厨房，但肯见人，总归是好的。
汤芫到了T酒店，没能进小厨房，是在大厨房见的主厨，在场还有个翻译和其他忙活。
主厨是个1米8的壮汉，有点小肚子，光头，样子十分喜感。
光头主厨一见来的是个手脚跟小棍子似的小姑娘，失望得直摇头。就冲这细皮嫩肉的手背，他就觉得这不像个做菜的。
他把一根茄瓜往汤芫旁边的盘子一丢，又指了指旁边的炉子，说了几句话。
翻译说：“汤小姐，主厨说让您用旁边这个食材给他做道菜，他说你要是做得让他觉得好吃，他就把厨房借给你。”
这里是大厨房，厨房里还有其他正在忙碌的厨师，大家听翻译这么说，虽然手头上正忙着，但都时不时用眼角余光扫着主厨这边的情况。
厨师们跟主厨的看法差不多，都觉得这么一个柔弱的小姑娘不怎么会做菜。
这小姑娘的名号他们有听说过，而且还看了厨艺大赛。但他们私底过讨论过，觉得这小姑娘只是做的菜式取巧，看不出是不是特别下过功夫学过。
大部分厨师都是一步步捱着苦，跟着师父日夜练过来的，对于汤芫这种年纪就拿大赛冠军这事，其实心里头并不看好。
汤芫环顾一下厨房，当下心里就有了道菜谱。她看看时间，已经差不多中午了，眼看着晚上七点就要准时开晚宴，她得赶紧。
她问：“旁边这锅鸡汤我可以用吗？”
翻译跟主厨说了之后，主厨又是说了几句，翻译说：“主厨说您可以用这里任何的食材，但茄子必须是主角……呃，大概这么个意思。”
汤芫点头表示她明白，拿了旁边给她准备好的围裙围上，茄瓜往砧板上打横一放，去头切尾，把茄瓜切成了五段。
茄子段分别立起，切十字花刀。
茄子底部没切断。
离她比较近的厨师仔细看了，这女孩手轻刀快，十字刀下的茄条均匀，瞬间感觉这女孩手上有点儿功夫。
另外几个离远点的厨师窃窃私语，说这都是花花架子，这一下刀就知道要做菊花茄子了，谁不会啊。
就是有点意外，这女孩看着不像刀功特别好的，但这几下确实也不是花拳绣腿。
刀功不好的人切茄花，总得在桌子上放两根筷子夹着立起的茄段，这样才不至于一刀切到底，也不至于深一刀浅一刀，茄花才开得漂亮。
而这个女孩，没用筷子，而且手快。
有她这速度没她切得均匀，有她切得均匀的没她这速度。
比上不足，比下有余。
主厨也是一直看着，倒是有点惊讶，没想到这女孩看起来挺像会事儿。
厨师们手头上有活，不敢一直看着，瞥见了汤芫在兑盐水，又继续该煎牛排的煎牛排，该颠锅的颠锅。
切好的茄花在盐水里泡着，汤芫又拿只小碗调酱料。
番茄酱和糖调了一大碗，又事先盛好生抽和醋，调了一小碗水淀粉，再调了小半碗的面粉和淀粉的混干粉。
酱料调好了，汤芫把泡盐水里的茄子拿起，挤干水，码好在碟子上。
擦手，戴一次性手套，抓一把混好的面淀粉，轻轻撒进茄花里，再把多余的粉拌掉，拿一只新的碟子，重新把沾好粉的茄花码好。
接下来要炸茄花。
汤芫选了个小深锅，倒了半锅油。
煮油，油刚冒烟就下茄花。
没一会儿茄瓜就炸出微微的焦黄，切好的一根根茄条也微微散开。
如果说刚切好的茄瓜是花蕊，那经过这么一炸，这花蕊就在油中慢慢盛开。
她看着茄瓜的颜色，捞起控油，码好。
另起一锅，加蒜末炒香，加番茄酱和糖调成的酱汁，翻匀。
再倒入生抽和醋，加点鸡汤，水淀粉勾薄芡，加入一小勺刚才炸过茄瓜的热油，轻拌均匀，酱汁稍浓略稠。
炒好的浓酱被汤芫舀进炒勺里，手腕轻摇，酱汁浇下，番茄汁沿着花瓣缓缓滑入盘中。
再在花蕊正中缀上葱花，大功告成。
汤芫做好了，旁边一个得空的小学徒赶紧把菜给主厨端上去，另一个人看了全过程的厨师闻着那香味，暗自咽了咽口水。
汤芫本来还想趁手把锅盘给洗了，但是被拦下了，说是会有人收拾。
另外几个厨师还是有点不屑，总觉得这小姑娘在调酱的时候连味都不试，十分不靠谱。尽管十分专业的厨师调酱大多心中有数，但到底还是要调一下味的。
至于汤芫么，也也知道是要试味，但她这人有时候就是这么傲娇，她刚才就是故意这么行云流水一套做好的。
味道她肯定没问题，要搁平时她会习惯性地试试味，但今天么，本来这场合这些人就是期望她出丑，她偏不，还要做得特别潇洒。
她这脾气老早就这样，林惠敏说过她，总这样子容易招人恨，哪怕你有真本事，人家也看不惯你这态度。
可她毕竟都已经这样子，她觉得吧，我就是有真本事，我自己知道就行，用不着你说，就是要这时候让你们看一下我的厉害。
谦虚？不存在的，不拿出点本事来，人家就还真觉得你是个半桶水。
当然，她的心理别人不知道，但她在这行的时候不短了，女性在这行被看轻也不是一天两天的事，她心里清楚。一来大家总觉得厨房是辛苦活儿，再来厨房是男人堆，女人扎在里面不适合，三来这确实是体力活，女孩子大多胜任不了，至少无法长期做热厨。
这一条条下来，厨师都是男的多。
这边厨师们还暗自对汤芫品头评足，那边主厨也尝了汤芫做的菊花茄瓜。
花瓣金黄，定型得十分好，且根根挂着红亮的酱汁。
主厨拿筷子掐了一根花瓣放进嘴里，酥脆爽口，酱汁浓郁酸甜，还有淡淡的鸡汤香味。
主厨挑了挑眉，重新打量了汤芫——这个漂亮的亚洲女孩看起来瘦瘦弱弱，没想到还真的会做菜。
刚才他在旁边看了，刀功肯定是练过的，茄瓜改刀不超过两分钟，没练过的人还真做不到。
他综合考虑了一下，本来也跟高层闹得不愉快，再加上人小女孩也应他要求来做了菜，干脆就坡下驴，就答应把厨房借出去了。
厨房的事情落实了，汤芫松了大大一口气，赶紧回家准备食材。
食材她不担心，早在就在家里准备好保温的冰块和泡沫箱子，再从“菜谱”里买好，她只需要从菜谱中点选一下，食材就会自动传送到泡沫箱子里。
当然，到时晚宴她不可能一直在后厨，也不可能一直做菜，所以她的做法是下午先过去准备好，晚上菜不够的时候，她还可以从“菜谱”里买做好的成品菜。
她今天做的这道菊花茄瓜，“菜谱”奖励了三百块，而她从“菜谱”里买的最好档次的食材，加起来也不过几百块，还能保证新鲜，保证没有其他问题。
她带着汪琪和妈妈一起过去，做菜的过程很快，也很顺利。所有菜品都完成之后，她让妈妈留在厨房盯着菜，她跟汪琪去酒店提前订好的房间里换礼服。
礼服换好，时间也差不多了，汤芫汤芫接到庄时泽的电话。
汤芫接起电话：“你那边还是半夜吧，怎么还不睡觉？”
“想你了。”因为熬夜，庄时泽的声音带着一丝沙哑。
汤芫的嘴角不由自主地上翘，语气还是一本正经：“快睡吧。”
庄时泽在电话那头笑。
汤芫一头雾水：“你笑什么？”
“汤芫�
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