农家日常生活(穿越种田)-第94部分

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上的八宝楼之外；剩余的时间还要上山来挖芋头跟冬笋。

　　　　叶紫真恨不得自己可以多长出几双手来才好，山上有这么多的好东西；而自己却暂时没有办法将它们一一的搬回家去，叶紫的心情可想而知有多么的郁闷。

　　　　唯一让叶紫感到有些安慰的便是，大概是李德田看到叶紫家最近真的太忙个一些；而原本杏花村打算用来做学堂的那几间茅屋如今也被叶紫一家四口住着，总不好人家叶紫家里房子还没有修好；你就要将人家一家四口给赶出去吧？

　　　　当然也不排除最大的原因就是李德田是真的将叶焕山当做自家的兄弟，昨天晚上便告诉了叶家辉；这杏花村的学堂今年就不开了，等到这个冬天过去以后；春暖花开的时候这学堂才正式授课。

　　　　这样一来叶焕山、叶李氏夫妻两个人跟叶家辉和叶紫兄妹两个人，也就可以依旧继续住在这茅屋里；而叶紫也不用担心以后会没有人去给八宝楼送芋头跟冬笋。

　　　　李德田并不知道，他自己的这一决定不但让他在叶紫、叶家辉、叶焕山跟叶李氏一家四口人的面前刷足了好感；同时更是获得了叶焕山、叶李氏跟叶家辉、叶紫一家四口颁发的好人卡一张。

　　　　虽然暂时不能够将这些已经熟了的香榧果都给摘下来，不过叶紫却并没有因为这一件小事情而浪费了自己之前的好心情。

　　　　“唔……先摘一些熟了的香榧果回去，让自家人尝个鲜关于买银子的问题那就暂时不提；等以后有时间了再告诉自家的二哥就是了。”叶紫压根就是一个不会看人脸色的存在，心里面想到什么便是什么？

　　　　叶紫打定了主意后来到了香榧树下，她二话不说立刻就将自己身上背着的背篓拿了下来放到树下；呸的一声往手心里吐了一口口水，然后双掌相互的使劲搓了搓；三两下的功夫便利落干脆的爬上树上去了。

　　　　须知道前世的时候，叶紫从小就跟着爷爷奶奶、姥爷姥姥在乡下长大；小时候的叶紫可没有少跟着村里面的男孩子做爬树掏鸟窝，下河摸鱼这类事情；对于爬树自然是一点都不陌生，跐溜一声便很快就爬上了大树上面；坐在树枝上忙活起来。

　　　　叶紫的动作很快，叶紫没有说上几句话已经摘了有不少；叶紫稍微低头就瞄准香榧树下拜放着的背篓，精准的将手才刚刚摘下来的香榧丢入背篓中去，唔……手感不错，居然百发百中；很快在叶紫的帮助下，很快叶紫身后的小背篓就满了。

　　　　冬天的太阳不像夏天一样那么的晒得人脑壳发晕，特别是这会子日头已经偏西；照在人身上暖洋洋的给人一昏昏欲睡的感觉，不过叶紫却因为之前自己走了那么久的远路；这会子又爬上树一顿折腾，浑身上下早就已经被汗水给包围着。

　　　　叶紫娇小的身子坐在香榧树的枝丫上，用自己的袖子将自己额头上的汗水随便的擦了一下；低头朝着香榧树下看了几眼，看到已经装满了的背篓时叶紫的眼睛闪了一下；叶紫半分迟疑都没有，利落的从香榧树上跳了下树；伸手背起自己的背篓，叶紫打算趁着天色还早，自己先赶紧的将下山的路找到；也好早一点下山回家。

　　　　叶紫还真的有些担心，自家的大哥这会子该不会已经从八宝楼送货回来了吧？叶紫砸吧了一下嘴巴暗附道。

　　　　心里面越想这越发的担忧，当下再也不迟疑；咻的一下滑下了香榧树从树下的石头上跳了下树，二话不说背起了背篓便心想着赶紧的找到路回去了。

　　　　这一次也不知道是不是叶紫的运气来了，居然被她发现了一条隐藏在香榧树附近山沟沟里面的小路来；小路上野草横生，一看就是那种很久都没有人走过已经荒废了的小路。

　　　　叶紫拿起柴刀将小路上的野草稍微的收拾了一下，一条约莫着可以并肩两个人走过的宽阔小路出现在叶紫的面前。

　　　　“看样子这条路没有荒废以前应该是有不少的人走过，否则的话这条路也不可能会这么的宽阔。”叶紫皱着眉头喃喃自语了一句。

　　　　话音刚刚落下的她旋即眼睛一亮，如果眼前这条路以前又很多的人走过的话；那岂不就是表示自己只要顺着这条路走下去，应该很快就能够下山才是。

　　　　叶紫并不是那种做什么事情都畏手畏脚的人，一惯胆子很大喜欢大胆尝试的叶紫；立刻二话不说被这背篓拿着柴刀，一边小心清理着小路上半人高的野草、荆棘；一边毫不犹豫的顺着小路走了下去。

　　　　一路上叶紫还在小路的路边发现了好几棵山葡萄树，虽然说已经是初冬时节；不过大概是因为这地方一向都没有人来过的原因，上面依旧颇为可观的结满了颜色紫的发黑的野葡萄。

　　　　虽然说山上野生的山葡萄一般都皮比较厚个头比较小，即便是熟透了依旧也是酸味多过甜味；不过这会子早就已经过了山葡萄的采摘季节，不少原本拇指大小的山葡萄因为没有摘下来；经过了风吹雨打日头晒的缘故，已经瘪了一半看起来干扁扁的不太饱满。

　　　　不过或许是因为已经降过霜的原因，这些山葡萄的表皮上全都带着一层白霜；一看味道就已经非常的甜。

第0120章（）　
叶紫踮起脚来伸手摘下了一串山葡萄，稍微的在自己身上擦了一下；便不客气地摘下一颗山葡萄扔进了自己的嘴里。

　　　　“唔……真甜，真好吃！”

　　　　一颗山葡萄进了肚子里之后，叶紫笑的双眼几乎变成了月牙儿；呵呵……这味道果然如同她心里面所想的一样的甜，一样的好吃。

　　　　原本酸酸甜甜的山葡萄，被蒸发了一半的水分；再加上经过了霜降的缘故，味道肯定是好的不要不要。

　　　　叶紫之前迷路的沮丧心情此刻已经不翼而飞，满心都是自己运气真好的感慨；呵呵，可不是运气真好么？

　　　　自己不但在山上收获了一大袋子的花椒，她还发现了一棵成熟的柿子树跟一棵有着几十年树龄的香榧树；如今还让她看到了这一小片的结满了山葡萄的山葡萄藤，也难怪叶紫会觉得今天是自己的幸运日来着。

　　　　嗯嗯……如果除了之前救了沐靖远那一环节之外，叶紫觉得那就最完美了。

　　　　很快一串原本大概有一斤多重的山葡萄，因为蒸发了一部分的水分的缘故，看起来约莫只有五六两的样子的山葡萄；很快就被叶紫给消灭掉全都进了叶紫的肚子里面。

　　　　虽然叶紫对于眼前的一片山葡萄有些恋恋不舍，不过妹纸也知道如今别说她身上的背篓跟口袋都已经装满了山货；就算没有装满这会子天色已晚，她也没有办法将这一片山葡萄全都给摘下来带回去。

　　　　况且眼前这一片山葡萄看起来貌似不是很多的样子，可是真的全都摘下来的话；即便是这些山葡萄已经被蒸发了一部分的水分变得干瘪了不少，叶紫目测了一下至少也还可以摘个四五百斤的样子。

　　　　这么多的山葡萄不用想也知道，单凭叶紫的一己之力是压根就没有办法将这么多的山葡萄全都给弄下山去。

　　　　当然了，这也不否认叶紫此刻并没有将这些山葡萄都给摘下来弄回家去的意思。

　　　　之前叶紫在吃山葡萄的时候，脑子里面就闪过了一个念头来；这么多的山葡萄她不如索性再过一段时间，等到下雪之后这些山葡萄都结冰了；她在来将这些山葡萄给摘下来带回去，说不定可以给自己带来意外的惊喜也不一定。

　　　　之前叶紫一看到这么多的山葡萄，脑子里面第一个冒出来的念头居然是无数穿越小说里面；那些穿越女利用山里面的山葡萄来酿造葡萄酒，进而发家致富的情节来。

　　　　不过叶紫一想到自己家里面如今的情况，立刻否决掉了这一念头；她们家现在根本就不允许她将这一片山葡萄给摘回去，然后去酿造什么葡萄酒。

　　　　在没有穿越之前，叶紫可以说是对葡萄酒情有独钟；尤其是里面的冰酒更是叶紫曾经的最爱，她虽然暂时没有办法利用这些山葡萄酿造葡萄酒；可是等到她家的房子完工的时候，叶紫估摸着那个时候入冬之后的第一场雪也应该落下来了；到时候她可以尝试着酿造冰酒啊！

　　　　冰酒跟葡萄酒虽然都是用葡萄做的原料，但是酿造出来之后却完全是两种不同的酒；葡萄酒的酿造条件比较简单。

　　　　一般的葡萄酒酿造的时候，只需要将摘下来后洗干净晾晒后的葡萄捏碎；然后一层葡萄一层白糖放进缸子里密封起来等待发酵，等葡萄发酵之后用纱布将里面的沉淀物过滤出来；然后再次密封好，等到过几个月之后就是美味的葡萄酒了。

　　　　冰酒则不一样，冰酒是一种甜葡萄酒；一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

　　　　因此制作冰酒的葡萄必须要推迟葡萄的采摘时间，最好的采摘时间自然是当自然条件下气温低于负七摄氏度，让葡萄在葡萄树的树枝上保持到一定的时间；等到葡萄结冰之后再采收，然后在葡萄结冰的状态下进行压榨；并发酵酿制而成的葡萄酒就是冰酒。

　　　　当然了，在酿造冰酒的过程中是不需要；同时也不允许在葡萄里面加入糖源，冰酒因为酸甜比例平衡的缘故味道甘如蜂蜜；比起葡萄酒来胜了不止一筹。

　　　　因为不是所有的葡萄都能经历得了寒冬的考验，最后还能够有幸被酿成冰酒；只有那些长势强健不惧严寒，到了寒冷季节即使枝蔓干枯萎缩，葡萄颗粒也不会脱落的葡萄；最后才能被人酿造成冰酒。

　　　　也正是因为这一点，往往一整棵树上结的葡萄也仅仅能酿造出一瓶冰酒；这也是为什么冰酒的价格如此昂贵，并且通常以用半瓶装销售的原因。

　　　　也正是因为冰酒酿造不容易，整个生产过程十分的艰辛和在市场上的稀少珍贵；这才使得冰酒有了这样的一种说法：“所有的葡萄园的主人，每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临在深秋的果园；能够品尝到真正�