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重生之美人仙府-第49部分
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没错,朱珠今天来面试的职位,就是美食实习生,其实就是生活杂志中撰写和校对美食稿件的实习生。
尚悦是业内有名的时尚杂志,但是,这个杂志社却并不是只有尚悦这么一本杂志,还有一些其他的杂志也在公司旗下,比如,朱珠要面试的尚悦旗下的生活杂志,也是刚刚创建没多久,正要大批招人的尚悦生活。
“放心啦,你看着这么有亲和力,一定会通过的!”程艺璇给朱珠大气,不过,紧接着,程艺璇就吃惊的睁大了眼睛,“等等,朱珠,你是说,你要面试的是尚悦生活?”
“对啊!”朱珠懵懂的点了点头,这有什么不对的么?
“当然不对了,太不对了!”程艺璇头痛状的扶住额头,“朱珠,我对不起你,我以为你也是来面试尚悦杂志的,就把你带过来了,实际上,尚悦生活的面试在楼下啊!”
轰隆隆……
当真的平地一声雷,朱珠被雷了个外焦里嫩。
敢情儿这么长的时间,自己都等错地方了!
怪不得这里这么多的美女,原来,这里是尚悦面试的地方,想要在时尚圈子里混,想要混进时尚圈子里面,没点资本,没点颜值才怪呢!
不过,现在不是考虑别人颜值的时候啊,现在要考虑的是,自己来错地方了好么,现在还来得及去尚悦生活面试么!
还好,还好,朱珠噔噔噔的跑到楼下的时候,面试大厅里还有不少人坐着等待,去找面试秘书一问,还没有轮到自己面试呢,算来,也没有迟到。
确认还要一会儿才到自己,朱珠先小跑到了洗手间,整理了下自己因为刚刚慌乱的动作而弄的有些不太平整的衣服和有点乱的发型。
朱珠身上的衣服还是何晴领着她逛了大半天的街才选出来的呢,比照着朱珠的钱包以及身材,按照何晴的眼光选出来的一套衣服花掉了朱珠三百六十八块大洋。
虽然说穿上来还挺不~错,至少显得朱珠更有气质了点,也显瘦了点,却还是让朱珠心里流淌起面条泪。
这还没开始赚钱呢,就又要花钱了!
刚刚回到面试的等待区没两分钟,朱珠就听到面试秘书在呼唤自己的名字了。
“朱珠!”
拿着自己的简历站起来,朱珠暗自在心里给自己打了打气,推开了面试房间的门。
房间里,坐了四位面试官,两男两女,表情严肃。
看到朱珠走进来,至少有两个人都微不可查的蹙了蹙眉头,显然是对朱珠不太满意的。
朱珠对着四位面试官微微鞠了鞠躬,把自己的资料摆放到面试官面前,回到自己的座位上坐好,开始自我介绍。
“各位老师好,我叫朱珠,今年二十岁,现在是青大中文系大三的学生,我……”
“好了,先不用说了!”坐在右侧的中年男子不耐烦的摆了摆手,“你的资料我们手里都有,就不用说了。”
随便的翻动了下朱珠刚刚递过来的资料,“笔试的成绩还可以,学校里面的成绩也差强人意。”
和一旁的一个女面试官对视了一眼,“说说中国有几大菜系,分别都是什么,每种菜系说出十种代表菜。”
朱珠¥%*&*#¥……
这面试官是看自己不顺眼的是吧,看到自己来面试就抛出这样的问题出来,这不是为难人呢么!
第七十七章 面试ing()
要说,大家都知道,华夏有八大菜系,但是,不是专门研究饮食的人,哪里知道具体是哪八个菜系啊?而且还要说出每个菜系的十道名菜,更是为难人到家了。
朱珠猜的没错,这几位面试官还真的是在为难她,谁让朱珠长成这样,体型发胖,木有颜值啊。
这里是哪里?这里是尚悦啊,最顶尖的时尚区,即便这里招收的是饮食方面的编辑,但是,也不能形象太差吧!
所以,为难的就是你!
朱珠深深的看了眼面前的四位考官。
刚刚让自己说出八大菜系的男面试官正一脸不耐烦的看着自己,另一侧的两个人正低着头交头接耳的说着些什么,显然注意力一点都没有放在自己的身上,而中间的那个一身l范儿的女人则是低着头看着自己的手机,显然也不认为朱珠值得她投放注意力。
自己还真的是不被看好啊!
朱珠在心里低叹了一声。
不过,虽然人家面试官不看好自己,朱珠自己却不会就这么放弃的,能在尚悦实习的机会实在是太难得了,过了这个村,就没这个店儿了。
而且,虽然这个问题对于刚刚走出校园的人比较为难,但是,对于朱珠这个资深吃货,且上辈子在杂志社专门研究美食的人来说,可是一点难度都没有的。
八大菜系神马的,张嘴就来。
“说到我国的菜系,在唐宋时,南食、北食各自形成体系,而发展到清代初期时。鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜,则是当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”,直到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成最为有名的饮食“八大菜系”,而除八大菜系外还有一些在我国比较有影响的菜系。比如东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、清真菜、客家菜等菜系。。”
“其中。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地。是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系,经典菜品有一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠……”
朱珠嘎嘣脆的开始滔滔不绝的说了起来。
而随着朱珠的话,原本正不耐烦的男面试官渐渐收会了不耐的表情,一直交头接耳的两个人也抬头吃惊的看向了朱珠。就连中间坐着的一直低头看手机,从朱珠进门就没抬起过头来的女人。也一脸玩味的看向了朱珠。
而此时,朱珠已经噼里啪啦的说到了最后,“……客家菜的招牌菜主要有梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭!”
说出了最后三个字,见到四个面试官都吃惊的看向自己。朱珠得意的微微挑了挑眉头,肿么样,姐姐我也是有真才实学滴!被姐姐我的博学给震惊到了吧!
显然。几位面试官对于朱珠的表现的确是很吃惊,但是。中间那位女王范儿的面试官一句话,却直接让朱珠头上挂满了‘井’字。
“小姑娘,说的到是不~错,你家里是开饭店的吧?”
你家里才是开饭店的呢,你全家都是开饭店的!
姐姐我博学多才,这些东西都是靠积累知道的,才不是因为什么家里开饭店的呢!
不过,面对面试官,朱珠心里念头转动,嘴里却说道,“我家只是普通人家,只不过,我平时对吃的东西比较感兴趣,所以才知道一点。”
“嗯,这样啊,那好,你再说说法国菜里面传统的十三中可选菜都是什么。”女王范儿面试官饶有兴致的问道。
看这姑娘一身打扮就不像是会去餐厅吃法国菜的人,她家中即便真的是开餐馆的,想来也绝对不会是法国餐馆,如果她真的能够回答了自己的问题,那自己或许会相信,这个胖姑娘是真的对食物很感兴趣。
“法国菜的特色是汁多味腴,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜的上菜顺序一般第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡。”
朱珠先是简单的把自己对于法国菜的理解说了下,然后才开始回答起刚刚的问题。
“法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序是:第一道菜…冻开胃头盘、第二道菜…汤、第三道菜…热开胃头盘、第四道菜…鱼、第五道菜…主菜、第六道菜…热盘(aude)第七道菜…冷盘、第八道菜…雪葩、第九道菜…烧烤类及沙律、第十道菜…蔬菜、第十一道菜…甜点、第十二道菜…咸点、第十三道菜…甜品。”
上辈子,自己还和庄乐乐专门的研究过法国菜,并且两个人大出~血的一同到法国餐厅品尝过,味道的确相当的不~错的说。
话说,自己又开始想念死党庄乐乐了,找个机会,要重新认识她。
“恩,说的的确没错!”女王范儿赞许的点了点头,眼睛里闪过了一丝捡到宝的光芒,虽然眼前的这个胖姑娘的确是形象不太好,准确来说的特别的不好,实在是有点胖。
但是,咱们做的是生活类杂志不是么,又不是要这个姑娘去拍封面,胖点就胖点了,只要有真才实学,工作有效率就好了。
最主要的是,这胖姑娘的确是对各式美食都十分的了解,说是如数家珍都没问题,这样的人,来做一个美食部的实习助理,完全是绰绰有余的。
呃,想来,这姑娘之所以这么胖,也是因为平时太爱吃了,吃的多了才导致的身材发福的吧。
果然是个对美食真爱的人啊!
不过,想要真正的进入尚悦杂志,却还有一关要过的。
第七十八章 面试结束()
“小姑娘说了这么多,应该口渴了吧,先可口水,咱们再继续说。”女王范儿用眼神示意了下朱珠面前的桌子,上面正摆放着一直高脚杯,里面盛放着殷~红如血的红酒。
“恩,谢谢几位老师!”朱珠听话的端起面前的杯子,这尚悦就是不一样,来面试竟然还提供酒水,而且,还是用红酒来给人解渴,真是从骨子里就透露出一股高大上啊!
想来,尚悦提供的红酒应该很是不~错吧,朱珠端起杯子看了眼,放到鼻端闻一闻
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