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穿越之庶子为政-第69部分

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    凤咏听罢,笑着说道:“到时候我有办法弄来,你只需要把这个步骤记熟就行。”

    白兰茫然点点头,把菜谱收好。

    按照这个做法,凤咏又给白兰写了麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片这几个菜谱。

    白兰一一接过,大致看了一眼,继续说道:“前面这几个还好说,这个夫妻肺片恐怕不行。”

    “这个有什么不对吗?那些调料我都可以弄到的。”凤咏听到夫妻肺片不行,倒有些奇怪了,这个有什么不行的吗?

    白兰无奈笑着说:“牛肉来源少啊,前几年就下旨,不得乱杀耕牛,这肉牛,没有来源啊,我们弄到一头都费劲,更别说当主菜了,根本做不到啊。”

    凤咏查了一下系统,确实,圣上确实下令,不得杀耕牛,现在牛肉大部分都来自都城附近少数几家养牛场,别说文州了,都城有很多酒楼都订不到牛肉呢。

    但是凤咏查了查,文州附近有大片草原,若是能够找到专门人放牛就好了。

    凤咏转头问南星:“你有没有可信的人,会放牛的?”

    南星听到这话,一头雾水:“放牛?放牛是什么?”

    凤咏一听便知道,这边没有人会放牛。

    凤咏想了想,从怀中掏出几张银票递给南星,然后拿出纸大概化了一个建议的养殖场的示意图递给南星:“你拿这个钱,去文州附近,草地最茂密的地方,包一块地,盖好,然后去买几个小牛犊,养在里面,平日里吃的草什么的,一定要选一下,叫专门的人看过,没毒,才可以吃。在这块地附近开个地方,种一些中草药,平日里,牛粪便可以做化肥了。草药中,没用的部分,没毒的都可以给牛作为口粮,最后请一个郎中,专看畜生的那种,日日帮着看牛,我们按照文州城最贵的郎中给他开工钱。”

    白兰听完,虽然觉得凤咏说的有理,但是还觉得有些不对,就问凤咏:“这样的话,那我们牛肉还是不够啊,若是每桌子点一盘,只怕这个牛肉根本不够的。若是我们大摇大摆盖一个特别大的地方,一定会被人怀疑的。”

    “所以我们的夫妻肺片,专供大席面,十盘起定,不零售,若是定不起,大可吃别的,反正这牛肉精贵,大家也知道,若是我们有那么多牛肉,只怕会招人怀疑,还不如这样,少量的卖,别人只会觉得我们有门路弄到。”凤咏想了想,继续说道:“四家酒楼,最多每天只能接十盘,提早一天预定,才可以吃到,你们这边定下,养牛那边再杀。而且定这个,不许只收定金,必须付齐菜金才可以定,知道了么?”

    南星听到这话,有些为难:“公子,这文州不比都城,老百姓日子并不好过,这牛肉这么贵,十盘起卖,老百姓怕是吃不起吧?等着那些官府商人来吃,只怕,最后会无人问津呢。”

    “南星,你不明白,我特地上这些难弄的菜,是想告诉那些吃得起的,我们这什么都有,而不是让他们来吃,养那几只,也不过是为了一年让他们吃几次罢了。其实平日里我们还是卖那些一般菜式的。若是我们这些难弄的都没有,我们的招牌也不够响亮,到时候想开到都城去竞争,只怕更难,你明白吗?”凤咏很耐心解释道。

第一百三十一章 点心() 
    南星似懂非懂点点头,把凤咏吩咐的记下,没有说什么。

    凤咏拍拍南星的肩膀,笑着说道:“你放心,后来会有很多人来的。圣上不会放心,只让一个文州知府看着我的,肯定会叫些人莫名其妙路过看我一眼,那时候,文州知府肯定会设宴款待,那些官员又都是京城来的,吃惯了牛肉燕窝什么的,文州城内只有我们能够做这些,肯定会上门来定的。再说了,文州知府平日里没少贪赃枉法,我们坑他,不算丧了良心,倒是帮文州人民出气了。”

    “这么说是没错,可是我们坑了他的钱,到头来,他不是更剥削我们了吗?这样,受苦的还是文州的百姓啊。”白兰更疑惑了。

    “可是,一旦他压榨了,我们便有了证据,到时候把证据传回都城,交给王爷,王爷随便找个御史文官什么的,弹劾一下,这个知府不就下来了?就算不下来,也会有所惩戒,到时候,就彻底帮文州百姓报了仇了。不然,这朝廷虽然知道贪赃枉法的事情,却无人举报,民不举,官不究,到时候,只会被剥削更惨。”凤咏笑着安慰道。

    白兰点了点头:“那我明白了。那我们要尽快出发,且不说这个养牛的事情,就是这些菜,也该我们练习很久的。”

    凤咏想了想,继续动笔,写了几个精巧的电信方子,像什么菊花酥、荷花酥,桃花羹,桂花糕什么的,递给白兰:“这些,你费心看看,关于点心方面,我们下点功夫,按照时令推出,这样成本少些,老百姓也吃得起,我们也不算是亏了良心。再说了,文州地方艰苦,我们不能只顾那些官员商人,还是要让百姓也吃得起才好啊。”

    白兰拿过方子,仔细看了看:“这些倒是极好的方子,做法细致,关于材料处理也很详细,有些做法,倒是解了我很多疑惑。”

    “那就最好,你的糕点做得一直都好,方子交给你,才能发挥最大的效果,若是给那些厨子,他们本来就不在意这块,给了也不会上心琢磨,给了也是白给。你拿着这些,先琢磨一下,刚开始,这些都是跟着席面一起做的,等到我们名气出去了,我特地给你开个档口,让你在城中开点心铺子,也好探听一下民意。你看可好?”凤咏微笑着看着白兰。

    白兰点点头:“那便按你说的吧。”

    然后凤咏转头对正初说:“南星今晚的住处你安排了么?还有他们明日怎么上路,你对合欢她们如何去说,你想好了吗?”

    凤咏的话,倒提醒了正初,正初为难地问道:“南星住宿的问题倒是不难解决,只是这小姐和芙蓉她们离开的借口,倒是很难说明。合欢姐妹俩,看着好像合欢比较难缠,其实合萌心思才多,有些时候,我瞒得住合欢,但是瞒不住合萌啊。”

    凤咏点点头,想到合萌,凤咏也认同正初的说法,合萌确实是一个心思颇深的人,很多事情,虽然是合欢在闹事,但是归根结底,合萌也起了很多煽风点火的作用,说白了,没有合萌,合欢不可能做那么多无脑的事情。

    “你去叫她们来,我有话跟她们说。南星,兰儿,你们先下去,安排一下明天的事情,我去和她们俩解释一下。”凤咏一个个吩咐道。

    吩咐完之后,大家都出了屋子。

    不一会儿,合欢合萌姐妹便在正初带领下进屋了。

    凤咏看到两人,温和地笑了:“打扰你们休息了吧?本该让你们好好休息的。”

    “瞧王爷说的,王爷有事找我们,就算是睡觉,我们也是要马上起来的,不是吗?我们若是不起来,只怕又要有人说我们不懂规矩了。”合欢说话,让凤咏听着很不中听。

    但是凤咏还是忍了,继续温和说道:“叫你们来,也是通知你们一声,小姐有些不舒服,不宜长途跋涉,可是这赴任的事情,又不能耽搁,所以我刚刚想了一下,把芙蓉和含笑留下照顾小姐,我们其他人明日继续出发。小姐在这休养一段时间,顺便还能在附近游玩一下,放松一下心情。跟着我们,匆匆忙忙的,终究不利于休养,你们说是吧?”

    合欢听到这些,倒没说什么,只是合萌,小声问道:“就留芙蓉她们,够吗?”

    “本来我也觉得不够,想要分一下的,可是这里靠近了小姐的娘家,家中还有丫鬟呢,再说了,文州那边都安排好了,我莫名其妙把你们都分给小姐,我怕圣上觉得我不识时务呢。小姐的哥哥与我,是拜把子的兄弟,他哥哥去世,是来都城奔丧的,我本想,她娘家没什么亲人,我带于身边,也没有不妥。只是现下里,娘家说还有个婶婶尚在人世,我便不好带在身边了,只好让她自己修养一番,去投奔婶婶便是。”凤咏笑得很温和的样子,眼神却死死盯着合萌的脸。

    合萌点点头:“那是,女子若不是家中无人,是不便跟着没有血缘关系的人到处跑的,再说了,这文州的气候冷,小姐身体不好,怕是不便休养呢。王爷这样,真真是为小姐考虑呢。”

    凤咏点点头:“还有啊,我只是想告诉你们,不要想太多了,那锁门之事,是我们疏忽了,我也吩咐正初,今后要小心这事情,他也接受了教训,这不,我让他也来,也是给你们赔个不是,这件事,就过去吧,都是自家人,不要生了嫌隙,让人笑话呢。”

    正初听这话,连忙会意,行了个礼便满脸歉意说道:“二位姐姐,那事是我想得不够周全,看到王爷晕倒,我便失了方寸,没顾得上二位姐姐,二位姐姐莫要怪我,这事以后不会发生了,希望二位姐姐不要生气了,这件事王爷也骂我很久了,我真是错了。”

    合萌拉着合欢笑着说道:“正初哥哥见外,这事,我们从未怪哥哥呢,这事情,也是我们自己不注意,才会被锁在房内,怪不得哥哥。合欢姐姐那天,也是太过于激动了,才会那样的,也请正初哥哥多担待。”

第一百三十二章 活要见鸽,死要见烤鸽() 
    凤咏看完之后,满意点点头:“以后都不要乱想些有的没的了,都是自己人,难免有舌头碰到牙齿的时候,大家不要互相计较这些有的没得,就没事了。若是自己人都生了嫌隙,那就不好了。”

    合萌点点头:“王爷说的是,是我们不懂事了,今后不会了。”

    凤咏看着合萌的样子,心中突然想到,还是要稍微敲打一下才好,不然什么都说,终究是不好。

    看到凤咏皱了眉头,正初就知道,凤咏对这两人还是讨厌的,就假装不知道发生什么,笑着说道:“哥哥说的是,正初有个
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