穿越之众里寻你-第25部分

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　　　　“周叔，这都快过年了，您这时候砍木头做什么？”俞振业问道。

　　　　“嘿嘿，这不是我们家晓琳，这趟回来带回来许多书，我给她做个摆书的书柜。”

　　　　俞振业看了一眼走在身边的女孩，原来是她需要的。他想起回家路上自己拎了一路的那一大摞书，也不知道这个看上去还有几分瘦弱的女孩怎么拎上火车的。

　　　　“我家瑛子昨天拿回家的书也是你的吧？”

　　　　“对。”江晓琳觉得有必要替俞瑛解释一下，“其实，那瓶雪花膏，是我主动买给瑛子的，不是她向我要的。我拿瑛子当妹妹一样，蕙姐跟苹苹我都买了的，所以才给瑛子也带了一瓶。”

　　　　“我知道，她再怎么样也不会开口要东西的。你们处交情谁也不会拦着，只是不要买东西给她了，你挑几本好书借给她看看就行。”

　　　　“嗯，好。瑛子拿走的是《红楼梦》，我国古代四大名著，非常经典。”

　　　　俞振业又看了她一眼，他没有教训这个小姑娘的意思，怎么她好像一直在跟他解释。

　　　　他干脆不讲话了，知道自己在部队严肃惯了，跟连里的士兵们讲话都是用批评教育的语气，跟上级说话也是一板一眼习惯了，他真不擅长跟小姑娘聊天。

　　　　“嗯。”

　　　　江晓琳看了看他，想了想又说：“我知道瑛子的愿望是上大学，瑛子很聪明，很有希望。我也会注意她的功课，能帮上忙的地方我一定会帮。”

　　　　“谢谢。”俞振业知道她确实为自己妹妹操心了，从复习资料到雪花膏，再到课外读物，自己应该郑重地感谢她。

　　　　“不客气，我是真的把瑛子当妹妹的。”江晓琳有点不好意思，于是不再说话了。

　　　　俞振山没注意到她突然的沉默，反而关注着这一片山林。

　　　　山上的树木都是公家的，其实不能私自砍伐。只是目前村子里的生产队已然名存实亡，这片山林又没有人承包，所以，只是砍一棵两棵树的话，倒也没人会管。

　　　　周全已经选好了一棵颇有年份的杉树，树干粗大笔直，江晓琳一人难以环抱。她看这棵马上就要倒地给她做了书柜的大树，想起后世政府不遗余力地宣传的环境保护，不禁眼皮直跳。

　　　　这个年代的人们还意识不到可持续发展的重要性，在他们眼里，漫山遍野的树林子，只是砍一棵，没啥大不了。

　　　　选好了让树木倒下的方向，周全告诉了江晓琳跟周和千万不要靠近那个方位，然后就和俞振业一起拿着大锯干上了。

　　　　这拉大锯确实是个体力活，江晓琳事先真没想到如此费力，两个成年男人，加上俞振兴这个大小伙子，整整大半天的时间，才算是让这棵树倒地。

　　　　这还没完，又拿斧子砍去了枝枝杈杈，剩下一段光溜溜的树干，周全才用事先准备好的绳子绑好木头，和俞振业一起拖着回村。

　　　　俞家兄弟一直把那段树干送到周家院子，才说要回家去。

　　　　江晓琳回家就进厨房想给大家倒点水喝，谁知道这哥俩放下木头就想走，她追出去跟他们说：“俞大哥，辛苦你们了，晚上来我家吃饭吧。”

　　　　“不用了……”

　　　　“要来要来，今天是多亏你们俩了，晚上一定过来，振业来陪周叔喝两盅。”周全也觉得这个提议不错。“平时家里也没个人喝酒，你老叔我难得喝两口。”

　　　　“那就这么说定了，晚上我做菜，就算是谢谢大家为我的书柜出力了。”江晓琳准备大显身手。

　　　　“你？”让她这一说，周全反倒犹豫了，外甥女打小就没进过厨房，这半年虽然看能下个面做点包子啥的，可谁知道这招待人的整桌菜能不能办好。

　　　　“放心，你们就等着瞧吧！”江晓琳拍了胸脯保证，连忙又跑回厨房去看材料，她可是说了大话的，可别因为缺东少西地露了怯。

第三十五章　酒桌（）　
厨房里东西倒真的是很齐全，今年周家托了江晓琳的福，真没少挣钱。这年根底了，王秀莲也有心好好过个年，她常去县城的市场里买肉，看见啥新鲜好吃的都买回来些，整一桌子菜还是没问题的。

　　　　江晓琳吃完午饭小睡了一会儿就起来准备晚饭了，她一个人要整一桌子菜，就算是有姐妹们打下手，也得早点行动比较好。

　　　　土豆烧牛肉、韭菜炒豆芽、锅包肉、香辣鸡丁还有一个鲫鱼白菜豆腐汤，江晓琳决定了菜单，就开始着手准备。周蕙周苹帮她洗了菜，削了土豆，江晓琳已经炖上了牛肉，这个菜最费时间。

　　　　看她做饭，周蕙周苹才知道为什么需要这么早动手了。江晓琳炖菜跟平常家里炖菜可不一样，葱姜蒜炝锅，花椒大料各种香料一起下，大块的牛肉在油里滚出了香味才加水炖上。

　　　　“姐，你这做饭可太麻烦了……”

　　　　周苹咋舌，她没说的是，何止是麻烦，还费油，一道菜用的油都够她娘做一顿饭了。

　　　　“是麻烦点，但是绝对不一样，你尝了就知道了。”

　　　　江晓琳正在腌制做锅包肉要用的肉段，腌肉的时间里就把香辣鸡丁炒好了，鸡丁雪白，尖椒鲜红，配了炸得金黄的花生仁，正好用来做第一道下酒菜。

　　　　腌好的猪里脊肉段炸的金黄香脆，盛到一边沥油。这一点空余的时间里正好炒了个韭菜豆芽，又看了看七分熟的牛肉，丢了大快的土豆下去一起炖。

　　　　这才有点功夫收拾鱼，江晓琳炖鱼汤先是小火煎鱼，然后加水炖煮，等鱼汤熬得奶白浓稠，才放下焯过水的白菜豆腐，临出锅才调味。这样做出来的鱼汤，白菜叶翠绿，豆腐软烂不散，鲜香扑鼻。

　　　　菜还没全做好，人却已经上桌了。

　　　　俞振兴没有来，来的是俞铁林俞老头，还拎来了两瓶好酒。听说是俞振业从外面带回来的，这次周家请客，干脆带来一起喝，可把周全高兴坏了。

　　　　周苹端了菜出来时，就看见自家老爹跟俞大叔，已经就着家里平时炒了吃着玩的落花生喝上了。

　　　　“爸，菜还没上你就喝上了，小心一会儿菜上齐了，你老人家却喝醉吃不着了。”

　　　　“去去去，你爹酒量好着呢……这酒好，菜少了可不行，你可得给你俞大叔多做两个菜……”

　　　　周苹翻翻白眼走了，不想理会这几个酒鬼。还多做几个菜呢，敢情他们是没看见她表姐做菜有多麻烦。

　　　　周全也是难得高兴，他儿子太小，平时媳妇也老管着他不让喝酒，今天可是解禁了。

　　　　“俞老哥，还是你有福气，三个儿子都大了，平时家里做好菜也能喝上几盅，我一年到头也就喝个两回解解馋。”

　　　　俞铁林笑着摇头：

　　　　“哪就有福气，别的不说，就说老大……”俞铁林叹口气，“一年在家也待不了几天，快三十了，也没跟我喝过几回酒。”

　　　　“老哥，振业是有出息的孩子，他在部队干得好，也是你家的光荣。”

　　　　“啥干得好，也就是没让人家退回来罢了……”

　　　　俞铁林心里其实一直都觉得自己儿子就是有出息，要不咋能年纪轻轻就当上了连长，不过当着外人没有自夸的道理，还是得谦虚两句。

　　　　“啥话啊，振业就是能干嘛……振荣振兴也都是好孩子，没有他们，振业也不好放心在外面发展，要不怎么说，兄弟齐心，其利断金呢。”

　　　　周全一直感叹自家人丁不旺，自己这一辈，就一个姐姐。儿子这一辈，两个姐姐，连叔伯兄弟都没有，将来也没个人帮衬。

　　　　“嘿嘿，那两个都是下地做劳苦力的命，我也就盼着等他们都结了婚，能把日子过起来就成。”

　　　　“现在政策也好了，老哥啊，你就还********地种地？”周全这半年尝到了做生意赚钱的好处，忍不住撺腾起俞铁林。

　　　　俞铁林沉默了，周家做生意的变化他也不是没看见，这还只是一点小生意呢，起码现在人家生活上已经看出不一样了。但他家负担重，还有两个儿子没娶媳妇呢，可禁不起折腾，是以他不敢轻举妄动。

　　　　“我还得再想想……”

　　　　周全也知道这样的事情外人是不好深说的，没有包赚不赔的生意，人家总要考虑清楚了才行。他干脆劝酒：“来来，先喝一杯，吃菜吃菜。”

　　　　周全夹了一筷子鸡丁，才嚼了几口眼睛就亮了：“嗯……这个好，晓琳还真没瞎说，有两下子。”

　　　　“是不错。”俞铁林吃了一筷子豆芽菜，清爽柔韧，大冬天的十分鲜灵。

　　　　正巧周苹端了一大盘锅包肉进来，裹了酱汁的炸肉段，油亮亮红彤彤地很是喜人。

　　　　“苹苹，你表姐的菜做的真不错，你盛一些送到你俞叔家去，让你俞婶子也尝尝看。”

　　　　“不用不用，他们在家里有吃的。”俞铁林赶紧拦下。

　　　　周苹不以为然：“爹，还等用您说，晓琳姐每样菜都留出来了，我这就送去。”

　　　　“嘿嘿，是你们想得周到……”

　　　　周苹送了菜到俞家时，俞家的饭已经做熟了。俞婶子看菜多了，硬是要把周苹留在自己家吃完再走。周苹不是个扭捏的性子，跟俞瑛又要好，想着回去也就是在厨房对付一口，还不如就在这里吃完算了。

　　　　吃了几口才真的明白表姐的话，这菜做的真好，县城里的馆子也没有这样好的味道。

　　　　“这菜做的真好吃。”

　　　　俞瑛特别喜欢那一道锅包肉，香脆酸甜，肉香不腻，连吃了好几筷子。不光是她，连俞婶子这个做了一辈子饭的人都吃的连连点头称赞。

　　　　“是我晓琳姐做的，好吃是好吃，不过你可不知道有多麻烦。”

　　　　“真的啊，晓琳姐真厉害，她还有什么不会的。”俞瑛觉得不可思议，怎么有人这么能干，干什么事都出色，“你学会没有？”

　　　　“学会了啊，就是得做几次练练手……”

　　　　俞振业虽然没说话，但也朝着那土豆炖牛肉下了好几筷子。他想起中午时江晓琳拍了胸脯保证自己手艺时的模样