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重生大业-第106部分
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没有经过处理的羊肉膻味太大，一般人都无法忍受，因此叶晓瑜把已经砍成一段一段的羊脊骨洗干净，叫红儿将锅里的水烧热，把羊脊骨放入开水锅中，然后倒上一些米醋。煮到开锅，用漏勺将羊脊骨捞起来，泡在旁边装好的热水里，倒掉锅里的汤水，这样处理过的羊脊骨，虽然营养可能会流失一些，但膻气也已经解除了，闻起来不会再有那么大的膻味。
然后将泡好的羊脊骨用加了姜片、米酒的水飞过，并在原先的锅里加了半锅的水，把已经用料酒醉过的羊蝎子放进锅里，叫红儿加大火力，打去浮末，把姜片、葱段、蒜瓣、山楂、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、大料、桂皮、白芷等佐料放进去，再加上路一守自酿的陈年米酒，等锅里煮开了之后，便不再往灶里加柴，让灶里的火势变小，让它在锅里慢慢的熬制，这样那些佐料的味道才能渗入到羊蝎子里面去。
让红儿看着火候，叶晓瑜自己开始清洗今天买来的蔬菜和菌类，洗完后，认真的切好放在盘子里，又把压轴的牛肉拿出来，也不知道有没有“注水”，叶晓瑜觉得这一斤的牛肉抓在手里，好像只有一小把。不过，关于牛肉的价格，在叶晓瑜买完蔬菜之后，也不觉得有多贵了，毕竟就那几样蔬菜，竟然花了好几百文，简直是不可思议。
用刀小心的把牛肉片成薄薄的一片片，其实叶晓瑜的刀工称不上多好，前世将肉切成这么薄的时候都是先把肉拿到冰箱里面冷冻一阵后才拿出来切的，冻肉僵硬，切起来十分容易。但这里没有冰箱，手中的牛肉软绵绵的，叶晓瑜折腾了好久，才勉强切了一盘薄厚不一的牛肉。切好后，在牛肉上加上辣椒酱、胡椒粉、盐、葱花、花椒，拌好。
叶晓瑜动作并不是太快，等叶晓瑜做完这些后，那边锅里的羊蝎子也差不多好了，掀开锅盖，加入盐、胡椒粉调味。叫红儿把灶里的火再灭小些，叶晓瑜便去南苑搬她特意定做的桌子和锅了。
当叶晓瑜在花园的路上见到晴朗时，她觉得老天还是一直都在帮助自己的。也不管晴朗面瘫还是冷漠，叶晓瑜硬是叫他和自己一起去南苑搬桌子，现在不是客气的时候，反正晚上的火锅他也是有份的。
将桌子搬到饭堂后，叶晓瑜把早已准备好的炭盆放在桌子底的架子上，然后把铁锅放在桌上。做好这些后，正要跑到北苑去叫路一守他们，刚出门，就看到路一守夫妇和路芊向这边走来，随后的还有路美娇，估计是不放心自己一个人在厨房准备，看天色都黑了，特意过来看看的吧。
来的正好，省了叶晓瑜再跑去叫他们的时间，将锅里的羊蝎子和汤盛到桌上的火锅里，因为是鸳鸯锅，叶晓瑜在一边加了好多的辣椒和红油，看上去红红火火的一片，十分诱人。额，至少在叶晓瑜这个重口味看来是十分的诱人。
因为是第一次见这种吃法，包括路一守在内，大家都十分的惊讶，甚至有些无所适从。招呼大家坐下后，叶晓瑜便开始介绍眼前桌上的东西。
“这是我们家乡的特色，叫做火锅，就是边煮边吃的意思，像这种中间用铁板隔开，分为一边辣一边不辣的，又叫做鸳鸯锅。我已经在大家的前面放了小碗和碟子，待会大家像这样把羊肉、蔬菜放下去一会儿，就可以捞上来沾着酱料吃了。不过现在，咱们得先把锅里的羊蝎子解决掉。”
叶晓瑜一边示范吃法，一边说道。她刚才尝了一下羊蝎子的汤，味道还不错，跟自己前世吃的有的一拼，看来重生后，别的没长进，自己的厨艺倒是进步了不少。
“哇，晓瑜，你这个是怎么做的？味道很好啊！……”
路一守盛了一碗汤，一边吃着羊蝎子，一边夸。羊肉自己吃过不少，路家庄的厨房里也有经常做，但这么入味而又没有羊膻味的，还是比较少见。
看着大家吃的津津有味，叶晓瑜也有些开心，没有什么比自己的劳动成果得到大家的认可更加让人开心的了，前世的时候，自己也曾兴致勃勃的做过，不过，不是自己一个人的在吃，就是被渣男嫌弃，后来，知道了渣男不喜欢羊肉后，叶晓瑜就几乎没有再做过什么羊蝎子了，不用说做，甚至演变为自己也懒得吃羊肉，前世的自己，为了渣男陈昊真的是低到了尘埃里，可是到头来……
“晓瑜，你怎么都没有吃啊？多吃点，看你虽然高是高了，但还是这么瘦。”
路美娇啃着骨头，看叶晓瑜坐在那里发呆，便说道。
“不过，晓瑜厨艺这么好，到时候如果嫁到我们家，那我和晴朗就有口福了……”
看着叶晓瑜，路美娇又提起这件事。
听了这话，叶晓瑜顿时满脸黑线，这……这到底是什么跟什么啊？自己和晴朗总共才没说上几句话，也称不上熟络，她怎么老是想把自己和晴朗配成一对，而且，看那面瘫男，好像也对自己一点意思也没有啊。当着这么多人的面上，而且晴朗还在，这……简直了……叶晓瑜无语的都快要昏厥过去。
“欸，美娇，孩子都还小，你说这话着急了点吧……”
看叶晓瑜有些尴尬，路一守赶紧制止。
“哥哥，我这是未雨绸缪，你看这两人多般配啊……”
路美娇眼神在叶晓瑜和晴朗的身上扫射，旁边的路芊还不怀好意的在笑，搞的叶晓瑜特别的无语。
“羊蝎子吃的差不多了，我来给大家加汤……”
刚好锅里的汤也没了，叶晓瑜趁着加汤的机会，赶紧从桌上下来，去厨房加汤。
“现在大家可以等锅里的汤水煮开了之后，就可以往里面涮羊肉了，因为不知道大家的口味，我就没有帮你们调好蘸酱，大家可以根据自己的口味自己去调哈，我都一起放在架子上了。”
叶晓瑜一边说着，一边往火锅里加菜，羊肉她都觉得还好，主要是这些蔬菜，可是花了她好多钱的，她都要吃回来。不得不说，叶晓瑜有时候就是这么的“低俗”。（未完待续）
第一百四十三章 看耕地（）
“晓瑜，你家乡这特色倒是个好东西，这桌子底下烧着炭，无论天怎么冷，这菜都不会凉了……”
路一守边涮羊肉边说道，虽说这是大家第一次见火锅，但由于吃法并不复杂，再加上刚才叶晓瑜的一番介绍，现在每个人都变成了“涮火锅能手”。
“这桌子是你自己做的吗？还真有特色。”
江萍夹了一片肉放在叶晓瑜的碗里，说道。叶晓瑜的脑袋她已经见识过了，但如果连这桌子的木匠活都是她自己做的话，那就不单单是脑袋机灵这么简单了，这简直是全才。
“没，这桌子是……晴朗帮忙做的……”
叶晓瑜很不情愿的挤出这么一句话，没想到江萍竟然会问这样的问题，如果晴朗不在的话，她还可以随便找个借口搪塞过去，可现在晴朗活生生的就坐在她旁边，而这桌子确实又是他帮忙做的，虽然按照晴朗的一贯性格，即使叶晓瑜说是找人做的他也不会反对，可这样叶晓瑜总觉得有些对不起晴朗。
不过，这话一说出来，叶晓瑜就知道，不想对不起晴朗，那就只能对不起自己了。
果然，叶晓瑜一说到“晴朗”这两个字，坐在对面的路美娇可是炸开了锅，不仅是路美娇，在座的江萍和路一守也都有些神色奇怪的看着叶晓瑜和晴朗，叶晓瑜估计此时他们这些人的心里肯定已经擅自把自己和晴朗配成一对了。
忽略对面路美娇不断投来的“我懂得”这样的目光，叶晓瑜夹起几片藕片猛吃，这实在是够郁闷的，早知道这样子，她就挑一个路美娇不在路家的时间吃火锅了。明明什么事都没有，但好像这一次火锅吃完，倒像是她和晴朗定亲了一样。
本来叶晓瑜是没有那么生气的，但转头瞄了一眼晴朗，发现他依旧自顾自的在吃，仿佛刚才发生的一切跟他一点关系都没有，顿时怒火四起。实在气不过。忍不住重重的踩了一下晴朗在桌子底下的脚。
踩完之后，叶晓瑜继续低头猛吃，假装没有看到晴朗投来的奇怪目光。管他的，虽然还是很生气，但这一脚，确实是解恨了不少。
“晓瑜呀。你今天怎么穿这样的衣服？女孩子家的应该像芊芊一样多穿穿裙子，这样才美……”
对面的路美娇又看着叶晓瑜说道。叶晓瑜长的不差，身形也高，这样穿着，就像个清瘦的少年。
无论多久没见。路美娇的性格总是这么的热情奔放，话总是那么的多，从来都不会改变。倒不是说她性格多坏。可是这样的话唠，而且对象还是自己。叶晓瑜感到有些崩溃，不知道晴朗这么些年到底是怎么熬出来的。叶晓瑜甚至怀疑他现在性格这么沉默，估计和常年对着这个话唠母亲或多或少有些关系。
“成天跑来跑去的，穿这个比较方便。”
虽然很烦，但路美娇毕竟是长辈，叶晓瑜还是老老实实的解释了一下。
“以后还是要多穿点漂亮的女装，女孩子的青春没几年……”
“姑妈，赶紧吃你碗里的羊肉，放了很久，都凉了！……”
路芊看路美娇这阵势又要开始长篇大论，便打断了她的话。这个姑妈，虽然在她很小的时候就住进了路家庄，但成天对人过于热情，一顿饭下来往往是从上桌讲到下桌，嘴巴都没有停过，路芊从来都不是很喜欢她。
被路芊这么一说，路美娇便识趣的打住了话题，开始低头吃她碗里的羊肉和白菜。对面的叶晓瑜在心里松了一口气，转头看坐在旁边的晴朗，他正在面无表情的喝着茶，看他这个样子，叶晓瑜都有些怀疑他和路美娇二人到底�
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