重生大业-第104部分

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　　　　“来来来……喝茶。顺便尝尝我的手艺。”

　　　　招呼晴朗坐下后，装茶水的砂壶保温效果不是很好，叶晓瑜便去厨房给他泡了一杯热茶，又拿了两个小蛋糕放在盘子里，递到晴朗的面前，虽然她知道，晴朗不一定会吃。由于天气冷。叶晓瑜都是把做好的小蛋糕放在热水的锅盖上面熏的。所以拿出来都还算是温热，不会太凉。

　　　　晴朗看了看盘子里的小蛋糕，没有说话。但端起杯子，喝了一口茶。

　　　　“要把桌子放哪里？”

　　　　环顾了一圈屋子，晴朗问道。厅堂有些小，叶晓瑜已经放了两张桌子了。这第三张，好像放在哪里都显得十分占地方。

　　　　“呃。没事儿，先就放那里吧。”

　　　　这小屋子，确实没有多余的地方来放这么一张不大不小的桌子了，叶晓瑜打算待会自己把它搬到卧房去。等到吃火锅那天再拿出来，不然就这样放在厅堂里，明天刘妹儿来的时候。连走路的地方都没有。

　　　　“先走了。”

　　　　沉默的坐了一会儿，晴朗终于放下茶杯。起身淡淡的说道。

　　　　“哦，对了，我打算过几天请大家吃个饭，你应该有空吧？”

　　　　被晴朗这么一沉默，叶晓瑜差点忘了要邀请他过两天来这边吃火锅的事。还好最后想起来了，不然又要到处去找他。

　　　　听叶晓瑜这么讲，晴朗的脚步稍微顿了一下，但什么都没说，直接走了。

　　　　“到时候我去叫你啊！！”

　　　　看着晴朗的背影，叶晓瑜又喊了这么一句。虽然他什么反应都没有，但应该是有听进去的吧？

　　　　铁锅、桌子都已经做好，家里又有现成的木炭，叶晓瑜的“火锅大计”如今只剩下食材还没有准备了。

　　　　说到食材，叶晓瑜准备明天向路一守告个假，亲自去一趟京城，除了购买食材外，顺便去下刘掌柜那里，打听打听那个联系店家的事情。

　　　　叶晓瑜知道这个事情急不得，而且现在地里的蔬菜也还没有长好，但自己这趟是专程去京城买东西的，只是基于礼数顺道去看看他，打个招呼而已，这应该在情理之中吧。

　　　　第二天当路芊听到叶晓瑜说要去京城买些东西时，她也破天荒的要求要和叶晓瑜一起去。这个要求，不仅路一守和江萍吓了一跳，叶晓瑜也被吓到。自从正月初八之后，大家都知道京城对路芊意味着什么，如果不是所有的家业都在泉秀村，为了路芊，路一守都打算搬到南方去住了，让她远离越京这个是非之地。但今天她竟然又提起要去，路一守觉得他的心脏有些不够用了。

　　　　因为知道黄衣女的事情，叶晓瑜比路一守夫妇更加担心，如果路芊这次是跑去大闹那两家的，那自己陪着去，不成了共犯了吗？虽然经过这么些事情，叶晓瑜挺同情路芊的，但要她陪着路芊一起死，她还是做不到的。

　　　　“我就想出去散散心买些东西而已。”

　　　　仿佛是看到叶晓瑜他们担心的眼神，路芊解释道。最近憋在家里闷得慌，莺儿又是个蠢货，连个说话的人都没有，刚好叶晓瑜要去京城，自己顺便出去透透气，说不定还可以……碰见凌煜。

　　　　“芊儿，我和你爹不是不让你出去，只是觉得这京城路途遥远的，来回一趟，累的慌，你要什么，叫晓瑜给你带或者让你爹叫人去买。”

　　　　江萍赶紧扯着笑说道，还好自己只生了一个，不然，凭着路芊这性子，家里也是永无宁日了。

　　　　“来回坐马车最多半天的时间，哪里路途遥远了。而且，叶晓瑜比我小，不都去的好好的吗？”

　　　　路芊没好气的说，她不是傻子，父母在担心什么她知道，只是像这样待在家里也没有意义，空闲的日子，让她更加难受。

　　　　“芊儿……”

　　　　“好了，不用说了，我已经决定了，莺儿你去叫杨叔把车驾到院子门口。”

　　　　江萍还想要说些什么，直接被路芊打断。

　　　　看路芊去意已决，路一守夫妇也没有办法，只得随着她，只是一直在交代叶晓瑜要好好的看着路芊，千万别让她做出什么出格的事情来。

　　　　叶晓瑜只得无奈的点头答应，话说回来，如果路芊真要干什么出格的事，她叶晓瑜怎么可能会拦得住。这一趟，叶晓瑜只能在心中祈求千万别遇到凌煜或者黄衣女这些人，不然……呵呵……。

　　　　市场里人山人海，嘈杂一片，叶晓瑜带着路芊，好不容易才挤到肉类的摊子前。本来叶晓瑜看路芊这个大小姐怕脏，就让她在外面马车上等着，自己进去就行了，但路芊偏也要进去看看，怕她走丢，叶晓瑜只得拉着她的手往人群里挤。

　　　　其实肉类并不要买很多，路家养了很多羊和鸡鸭等家禽，听说了叶晓瑜要请客需要羊肉，在叶晓瑜来京城之前路一守挑了一只肥羊，并交代给下人拿去处理好留着晚上给叶晓瑜“请客”用。

　　　　所以叶晓瑜这趟主要是买牛肉和蔬菜。现在是春天时节，自家种的蔬菜都还没有长成，家里只有藏在地窖里的白菜，虽然白菜涮火锅也是不错，但只有一种也实在是单一了点，越京毕竟是大都市，在这边，肯定可以看到其他蔬菜。

　　　　果然，市面上牛肉的价格高的丧心病狂，一斤竟然卖到了90几文，虽然前世的牛肉也不是很便宜，但这儿的也太贵了吧，难怪都没见着有人吃这种东西。因为太贵，家里又已经杀了一只肥羊，叶晓瑜便象征性的买了一斤，这么昂贵的东西，过过嘴瘾就好了。

　　　　然后，关于蔬菜的价格叶晓瑜也是被吓得不轻。现在天气较冷，还没有时令蔬菜，越京市场上卖的，不是越京郊区的农民用“温室”养出来的反季节蔬菜，就是从遥远的琼州岛那边运过来的。

　　　　琼州岛四季如春，但距离越京遥远，从那边运输过来的蔬菜价钱高自然不用说，叶晓瑜比较好奇的是，越京郊区农民所采用的“地窖种植法”。

　　　　其实稍微想下就会知道，这种原理并不复杂，冬天地里气温很低，而且还有霜冻，自然不适于作物生长。但地窖里就不一样，相对于外面，保温效能要好的多，再在里面放上些马粪，只要靠地窖的良好保温性能和马粪发酵释放的热量就可以保证蔬菜的正常生长。但这种方法好是好，也十分廉价，几乎不需要什么额外的成本，但由于热量有限，蔬菜的生长并不快，而且时常容易半途冻死。可能是因为这个原因，这靠着“地窖温室”培育出来的蔬菜，才卖的这么贵吧。

　　　　前世叶晓瑜在选修农学的时候，有看过一些关于农业种植的古籍，对于温室种植，在《汉书？循吏传》中就有提到过：“太官园种冬生葱、韭、菜、茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生。”意思就是，在官家的园田上，建有屋室，冬季白天黑夜靠烧火增加屋室温度，用来进行蔬菜生产，作为贡品，让皇亲国戚、达官贵人享用。同时，随着社会的发展，到了西汉末期，温室不仅用于蔬菜生产，还用于飬养珍禽异兽，栽培奇花嘉木。东晋时期前秦人王嘉的《拾遗记》上说：汉哀帝“广四时之房，……及乎灵瑞嘉禽、丰卉殊木，生非其址。”这里所说的“四时之房”，就是温室。

　　　　不过前世的古人却认为这种利用“温室”培育出来的蔬菜、作物是“不时之物”、“有伤于人”，违背了自然规律，当时的朝廷还多次下令禁止农民种植。

　　　　但从市场上这么多光明正大将这种反季节蔬菜拿出来卖的情景看，在大业国，利用“温室”种植，应该是合法的。（未完待续）

第一百四十一章　温室（）　
这一点倒是提醒了叶晓瑜，她现在不是正在筹备“果蔬计划”吗，如果完全按照蔬菜的天然生长规律，那将会有很长一段时间是“空窗期”，这样即使蔬菜的品质再好，也和所有种植蔬菜的农民并没有差异，而且还将会丧失最最赚钱的一段时间点。

　　　　但如果在那片地里，搞上“温室”，那就不一样了，一年四季都能种，到时候不仅能够无限量的供应给京城的店家，自己也能在冬天吃上新鲜的蔬菜。

　　　　不过怎么说自己也算是个掌握现代化的专业技术人员，叶晓瑜设想的温室，可要比京城郊区那些农民的“地窖温室”要先进的多。

　　　　现在种菜的银盘那一片土地太大，叶晓瑜打算先把一部分做成温室，这边没有玻璃，要做成像前世叶晓瑜生活时代那样的高科技温室是不可能的，但叶晓瑜在农学课上有学过清朝的一种“温室”，学名叫做立土墙开纸窗火暄式温室，名字有些长，也有些拗口，但却十分适合拿来现在这个时空采用。

　　　　这种温室，顾名思义，就是把地里的土适当的往下挖深一些，用石头和泥土建成一排排像土炕一样的苗床，床下为火炕，可以烧火加温，不过，为了减少些成本，可以直接用马粪壅培；然后在东、北、西三面立上土墙挡风，南面安上倾斜式油漆纸窗。这样做，既可以改变地窖不见风日，生长慢的缺点，充分利用太阳能，又可以烧火加温，保持“室内”的温度。

　　　　叶晓瑜拉着路芊。在卖菜的摊子前兜了一圈，最后忍痛买了蘑菇、花菜、木耳、莲藕和香菜，香菜主要是用来拌着调料的，不知道其他人会不会爱吃，所以就买了一小把。但就这些普通的蔬菜和菌类，每样只买了一些，就花了快500文。难怪一到冬天家里除了白菜就没有其他的菜了。这么贵，即使路家是大户，也经不起吃。还好这次叶晓瑜已经有预料多带了些钱。不然就丢脸丢大了。

　　　　买完了蔬菜和牛肉，叶晓瑜去街边店铺里买了甘草、枸杞、香叶、陈皮、花椒、大料、桂皮、白芷这类佐料后，又去买了些香油、米醋、辣椒酱等这类调味品，路家人口味普遍偏清淡。厨房里除了辣椒面外，就找不到其他重口味的调料了。后来叶晓瑜自己单独分出来煮，一方面忙事情，另一方面泉秀村没地方买，而每次来京城