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重生偷着乐-第27部分
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一群人乱七八糟的回答说:“没看到!”
我点了点头,猜测他们肯定是太累了,所以今天来迟了,我也没再多说什么,我让服务员都到各自的岗位上去忙,然后我就坐在那安静的坐着。当我看到路过我身边的服务员连走路都变得蹑手蹑脚,索性就从楼下走到楼上,准备找一个房间坐下休息会。
走到楼上最里面的一间,我看到门关着,我用手打开门然后推开走了进去,就看到屋里的一个女孩嘴里含糊着问:“谁啊?”
我直接走了进来后,她可能没听到回话,扭过头来望向我,我一看原来是宋红,她也看到是我后,满脸突然快速的变红,慌慌张张的用手把嘴里的筷子拿了下来,然后低着头,双手自然垂下来,我清晰的看到筷子上有晶莹的口水在往下滴。我笑眯眯的走到旁边的一个椅子旁,坐了下来,她在那嗫嚅着说:“高总,我,我。”
“你什么呀?”
“对不起高总,我不应该私下把房间里的空调打开。我错了,下次我再也不把空调打开了。”
我这才注意到她把外套脱了下来,只穿着毛衣站在那,我摆了摆手说:“没事!这点小事不算什么。”然后说:“你怎么会想着在这里重新练习?”
“我,我”我了半天,也没说出什么来。
我赶紧说:“你不用紧张,先到这里坐下,咱们聊聊。”
她扭捏着走过来,走到跟我隔了张椅子的位子坐了下来。我问她:“是你自己想练习的吗?”
她点了点头,我又问:“为什么想着要练习啊?”
她还是不怎么敢开口,我笑着望着她,嘴里鼓励的说:“别怕,把你的想法说出来。”
“我就是想做好自己的事!”
“没了吗?”
她低着头也不说话,我看了看她身上的旧毛衣后,然后说:“你很不错!要把这种精神,这种态度保持下去,有空的时候去书店或图书馆找点礼仪方面和管理方面的书多看看。【 】以后你就会发现这样做对自己有多么大的好处!”我站了起来,然后转身走到门口,想了想有回头继续说:“哦!对了,还有时间就学学外语!对你也很有好处!如果有什么困难就来找我!”说完我把门轻轻关上,刚走了两步,又回头推开门,然后看到小姑娘两眼亮晶晶的望着门出神,看到我又进来后,“啊”的一声,又把头低下,我站门口说:“对了,下次再练习的时候去找双没人用过的筷子!刚刚用过的筷子记得洗一下!”说完才关门离开。我心里暗自祝福她,希望她坚持下去,以后能凭自己的能力过上好日子。
走到楼下后,我发现老蔡和老张也都来了,我笑着说:“都来了啊?”
俩人点了点头,然后说:“年轻真好啊,来得早精神还那么好!”
“那是你俩缺少锻炼,你只要保持锻炼,精神也好!”
老蔡摆了摆手说:“晚啦!要是年轻十岁,说不定我会跟你一起去锻炼,现在没那个功夫了。”老张也摇着头说:“有时间还不如打几圈麻将呢!我最近好久没打了,手痒的很!”
我笑着对他俩说:“你们的想法就不对!锻炼不分年龄,贵在坚持!毛主席他老人家都说过‘身体是革命的本钱’,你们赚再多的钱,没有好身体也享受不了财富带给你们的快乐。”
老张对我说:“我发现你就是铁嘴铜牙啊,怎么说都有道理!”
“怎么样?要不要每天喊你们出来锻炼啊!”
老蔡想了想说:“好啊!我就缺少个监督人,以前想锻炼的时候,一开始热情很高涨,但过了一段时间热情没了,就偷懒不想去了。以后你来监督我,我给你做个伴!”
“老张你呢?”
“你别找我,我还是觉得睡觉舒服点!”
“那好吧,以后我每天去喊老蔡出来走走!”
“你俩好好锻炼啊!争取明年比今年年轻十岁!”
“我再年轻十岁不就成了妖童了吗?”
我们三人都哈哈大笑起来。笑完后,我问他俩:“我想在家里做蔬菜大棚,在冬天的时候也能给我们饭店提供新鲜蔬菜,现在不知道哪里有卖那种厚一点透明度高的大块塑料布。”
老蔡和老张也不知道哪里有,我就跟他们说:“你俩在这里忙吧,我今天上午出去找找看!”
老蔡喊住我说:“让老张开车带你去!”
“不用了,我自己找个车!”
“走吧,我开车带你去多方便啊!而且地方我也比你熟!”
我还要推辞,老张就拉着我的手说:“走吧,走吧!这里有老蔡就行了。”
我也就不再客气,跟着老张一起开车出去找了。有车就是方便,只用了一个小时就找到了合适的塑料薄膜,我借着店里的电话打了回去,刚好接电话的是朱大哥,我在电话里仔细询问最近做暖棚的事情有没有准备好,朱大哥在电话里说都准备好了,然后把准备了几亩地说了出来,我用手捂住话筒,然后问老板几亩地要多少塑料薄膜,老板报了个数,我让朱大哥下午跟我爸一起到市里把薄膜买回去。
我和张大哥准备走的时候,老板又喊住我们问:“你们要不要用菜种?”
我才反应过来光凭我和家里人,事情还不一定做好,我又坐了回去,问他:“你们都有什么菜种啊?”
“各种菜种都有,就看你们需要什么?”
“现在适合种什么菜啊?”
“你的是蔬菜大棚吗?”
“算是吧,就是用竹子插在地里弯成半圆后用薄膜覆盖起来,在里面种点蔬菜。”
“就是很简易的大棚啊?”
“恩!”
“那你只能重点常见的蔬菜,比如青菜,油麦菜,香菜等等。”
“可以种番茄和黄瓜什么吗?”
“不行,你说的番茄和黄瓜都是需要高温,现在要种这些蔬菜,大棚里必须有取暖设备保持温度,否则的话,种也是白种!”
我心里十分庆幸,幸亏没让我爸他们回家种番茄和黄瓜,那我赶紧又问:“还有什么能种呢?”
“如果像你说的那样,只能种点叶菜,其他的都不行。”
“哦!”看来我的设想还是有点不足啊,但一想,要是我自己想做什么就做成什么,那我不就是神了嘛,关键我不是神啊!又一想,就算是种青菜,香菜什么的,只要能卖到钱,我爸他们就有收入了,还是不错的啊,我也不算是失败啊!然后我跟老板说:“下午有人来拿塑料膜,能不能把你电话给我们,以后要是有什么需要直接找你!”
老板笑呵呵的同意了。
我跟老张就直接回到饭店了,然后又打电话回去,跟朱大哥说:“你先记下市里卖塑料薄膜老板的电话,下午来拿塑料薄膜,回家后先种青菜和香菜吧!其他的蔬菜暂时还不能种!”
朱大哥问:“那三家还一起种吗?”
“不一定都种一样的,谁家有韭菜畦,就用暖棚盖起来,还有青蒜也可以,暖棚围起来后,这些菜叶子长的碧绿,看着都喜人!”
“好吧!”
“如果实在长得多,市里要不了那么多,我们自己也可以到县城去卖!现在重点还是放在收购野味和河鲜上,这个需求大,利润也大!”
“我会跟他们说的。”
我把电话挂了后,老张就拿着报纸走过来,说:“我刚刚看了重播的新闻了,上面还有老蔡的采访呢!”
“老蔡表现的怎么样啊?”
“不错!满脸红光哦!”说完又递过报纸说:“报纸上也写了,你看这里,还有这里都是写我们的饭店!”
“看来红包没有白给啊!”
“恩!”
“你等两天就知道这个宣传的效果怎么样了!”
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三十四章 管理()
我还是低估了现在电视和报纸的威力,新闻出来的第二天晚上就有很多人慕名来吃饭,特别是有一些宴请领导的晚宴更是早早的把订餐电话打了过来。【 】下午5点的时候,我找到老张问订餐的情况,老张说:“太好了!现在光电话就把八成包间订出去了!”
我赶忙说:“下面再有订餐电话统统拒绝!”
“为什么?”
“如果全部订满后,不仅要拒绝后来没打电话到饭店来吃饭的人,还要考虑到有先订餐后又不理来推掉而造成包间空置产生的浪费!”
“那就听你的!”
“以后跟接电话的服务员说一下,要把用餐人的时间都记下来;要是能把包间使用时间错开,这样还能把包间的使用率提高一点,也能多赚点钱!”
饭店刚忙起来的时候,大家都很开心,因为有钱赚,老蔡和老张每天都是早早的来,最晚才走,只有我还是按部就班的来去,接待的事情我基本不问了,主要是跟跟家里人联系,把每日需要的且家里能提供的蔬菜品种和数量通知到家里,再跟采购员去车站提回来,顺便也去市场看看新的食材,还有就是跟厨师讨论一些新菜,把我后世品尝过的一些好吃的菜式大概的用材和口味说出来,由他们尝试着做出来,然后和老蔡他们一起品尝新菜。当所有人都觉得菜很好的时候,再在菜单上推出来,基本保证每个星期都推出一道新菜。
当我看到老蔡和老张后来都是强打精神来的时候,我再也忍不住了,把他俩拉到一边问:“你俩累不累啊?”
老张打着哈气的说:“累啊!我现在回家就睡觉,麻将都不打了!”
“你俩赶快把领班和大堂经理选出来吧,以后事情交给她们做,不然再这样忙下去,我怕你俩累出病来!”
老蔡问:“选谁呢?”
“我让你俩注意观察,你俩有没有观察啊?”
老张说:“邱萍就不错,这个女孩子最喜欢笑,而且人也热情活泼,所有服务员都跟
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