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锦绣风华之农门商女-第29部分

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    “万一有事,差个人过来说一声,我让你大山叔,还有石头过来帮忙。”周婶见江涵皱着眉头不知道在想些什么,以为她在担心,赶紧拍拍她的手,宽慰道。

    江涵感激一笑,拉着周婶的手,撒娇道:“知道了,婶子对我最好了。”

    周婶也跟着笑起来,看着江涵背着的大篮子,问道:“哪里拿来这么多菜,这是要去洗菜吗?”

    江涵心道,是不是有种似曾相识的感角,这可都是从你家院子里拔出的杂草,经过她的空间栽种,现在已经肥嫩的看不出原来的模样了。

    “是呀,明天还要加个菜去卖,到时候留给婶子一份,婶子可要好好尝尝我的手艺。”

    “那敢情好啊,婶子明天就等着尝尝咱们涵姐儿的手艺。”周婶看着这些青菜,看着比她家院子里的还要水灵,光是看看就觉得有食欲,听江涵一说,便爽快的答应了。

    只是周婶会错了意,江涵第二天给她带的,不是青菜,而是一大碗美味的猪下水。

    江涵两人有说有笑,旁边的梁锦则一脸探究的打量着江涵,想着她到底是个什么样的人,揍他的时候那股子狠劲儿、跟他说话时一副恶狠狠的样子,对待狠心的亲戚可以没心没肺,对待对自己好的人,可以真心诚意,还时不时的撒个娇。

    最让他在意的是,跟老太太对峙的时候,围绕在她周围的寒气,似乎比来自地狱的索命厉鬼,还要令人胆寒,可过了那一秒,却又消失的无影无踪,仿佛一切都是别人的一场幻觉。

    现在的江涵,已经有些精致的小脸上,笑容明媚,甜甜美美的模样,让人完全无法将她和之前那个寒气逼人的人连在一起,这般能完美隐藏自己气质的人,连他都自愧弗如,可偏偏是个十岁的农家女,真是叫人猜不透。

    “我说,你打算发呆到什么时候?你也太入戏了吧,大哥!”梁锦看着江涵,思绪却飘远了,江涵送走了周婶,又折回来,他都没半点反应,现在见江涵一脸狐疑的看着自己,反倒被吓了一跳,有些尴尬的侧过脸,干咳了一声。

    “赶紧走吧,看了这么多好戏,等一会儿干起活可要多出些力气才行。”江涵看他一眼,一边朝村口走,一边幽幽的说道。

    梁锦跟在江涵的后面,抬起头看了她一眼,果然是小心眼到了极点,知道自己一直在观察她,现在就开始报复他了。

    轻挑眉头,笑着调侃道:“要是能演完,那可就精彩了,可惜了!”

    江涵心里冷哼,看也不看他,“不知道我演的您还满意吗?”

    “还行吧,还有一点搞不懂,难道每次都打算这样逃避吗?”

    “逃避?你会错意了,我的人生里可没有逃避两字,既然观众准备好了一腔热情,我是不是要准备一场大戏,才能对得起你的期待。”江涵停下脚步,似笑非笑的看着梁锦说道。

    “那我是不是可以拭目以待了?”

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第四十六章 腌酸菜(二更求收)() 
之后两个人直接去了张有才家,张家的人都知道梁锦的来历了,江涵也没多做解释,拿了猪下水,又跟张有才约好明天结账,才告别张家,去了大清河边。

    只是出来的时候多了一个人跟着,那就是张媛媛,张媛媛性格耿直,还有些泼辣,没什么朋友,整天只能待在自己家里绣花,现在听到江涵邀请她一起去玩,自然想也没想就同意了。

    叽叽喳喳的围着江涵问个不停,“海上好玩吗?”她家虽然住在海边,可家里没有船,她根本没机会出海,知道江涵出海打渔,还能在海上卖东西,羡慕的不行。

    说话间几个人就走到了大清河边,江涵一边整理东西,一边笑着跟张媛媛聊天,“好玩,没有云的时候,天空和大海都是蓝色的,连在一起了,咱们那小船在广阔无边的大海里,只有沙粒那么大。”

    指着地上的沙粒,接着说道,“你想想看,航行了一天有些疲惫的人,停下船,愉快的吃个海鲜大餐,吃饱了便躺在甲板上吹吹海风,晒晒太阳,看看天上飘过的云朵和海鸥,那是多美好的事情。”

    张媛媛听着江涵的描述,感觉自己已经坐上那随着风浪起起伏伏的小船上,耳边传来一声声海鸥的叫声,过了好一会儿,才嘟起嘴,一脸向往的说:“能出海真好。”

    江涵吩咐梁锦去洗菜,这才转过来跟张媛媛聊起来,“这有什么难的,我们家现在船太小,带不了那么多人,等我买了大船,就载着你跟我们一起,到时候你想天天去都没问题。”

    一副猪下水包括猪心、猪肺、猪肝、猪肚,还有大肠小肠,江涵今天要处理的就是大小肠和猪肚,这几样都是用来装猪的排泄物的,所以要洗得干干净净的才行。

    好在这堆东西里的屎,已经被屠夫处理过了,倒是省了江涵不少事,拿出一早就准备好的玉米面,倒在这堆肠子肚子上,便铆足了劲儿开始搓揉起来。

    一旁的张媛媛要卷起袖子上来帮忙,却被江涵拦住了,让她在一旁看着就好,“倒上这个有什么用?”

    “除去滑滑腻腻的这层黏稠状东西。”江涵也不隐瞒,张媛媛问了便细心的给她解释,这方法是江涵跟一家小菜馆的老板娘学来的,玉米面跟肠子的外层混在一起揉过后,肠子不仅干净,那股臭味也会少一些,等玉米面充分和脏东西混在一起,变了样子,第一步就算完成了。

    江涵把肠子顺在水里冲洗过之后,又把肠子翻过来摘除内壁的油脂,这些油就是肠子做出来后有臭味的原因所在,好多人不知道,也舍不得扔,没想到到头来毁了一锅好菜。

    之后再倒上玉米面,搓揉翻过来的这一面,洗干净之后,就算大功告成了。

    江涵为了干净,又到河边采了一大把野菜合着肠子揉了一遍,洗干净之后才收起来,老板娘曾跟江涵说,这才是她洗肠子,保证不腥的关键所在,本来老板娘还加上生菜油,合着野菜一块儿揉的,不过古代没有植物油,江涵就讨了个巧,只拿野菜洗。

    抖着已经没有知觉的胳膊,感慨道,要吃个肠子还真是不容易,一想到以后要洗更多的猪下水,江涵就恨不能昏死过去,看来还是得发动群众一起干才行,要不搁谁会手里累死谁。

    这边梁锦的青菜也洗好,按照江涵的要求,绑成一把一把的,放在一块干净大石头上晾晒,这会儿都有些焉了,看着天色不早了,几个人稍微休息了一下,就直接回家了。

    江涵做好饭,等着江远他们回来的时候,顺便就把酸菜给腌了,酸菜的制作方法因人而异,有的人切好青菜之后,直接放一点盐巴密封起来,存个七八天就可以吃了。

    江涵自己则更喜欢,放上辣子、花椒跟盐巴,一起腌制的,等开封后,不仅色泽好,酸酸辣辣的口味一级棒,今天江涵要做的就是这种样子的酸菜。

    和梁锦两个人合力把酸菜坛子整理好,堆在一起,又打扫好卫生,江远他们才回来。

    江辰更是像小炮弹一般,冲到江涵身边,拉着江涵说悄悄话,“姐姐,咱们挣了好多钱!”

    “真的吗,咱们辰哥儿真厉害。”江涵摸摸他的小脑袋,笑着夸奖道。

    “大哥跟大姐才厉害!”江辰得了夸奖,裂开小嘴巴,笑的很是开心,还不忘抬头一脸崇拜的看着江远和江月。

    江涵捏捏他的小鼻子,看了一眼围在自己身边的江远和江月,轻笑道:“是啊,大哥大姐最厉害了。”顿了顿,也学着江辰的样子,小声的跟他说:“姐姐给你买了大肉包,嘘,不许大声叫知道吗,江恒会听到的。”

    小家伙听到大肉包,大眼睛里闪过一道亮光,可一听江恒会来抢,赶紧用手捂住嘴巴,严肃的点点头。

    之后江涵便把梁锦介绍给大家,奇怪的是大家竟然没有任何异议就接受了他,江远甚至语重心长的拍拍他的肩膀,让他安心住下来。

    梁锦也被弄得一愣一愣的,有些无措的看向江涵,求解释,江涵只得耸耸肩,表示很不理解。

    为什么该谨慎的时候,她的哥哥姐姐总是那么神经大条,不该谨慎的时候,又谨慎的让人无语,谁能告诉她,这是为什么?

    晚饭做的很丰盛,玉米饼子管够,还有江涵换着方给大家做的鱼,一碗凉拌野菜,还炒了醋溜白菜,一大堆大肉包,兄妹几个哪里见过这么大的阵仗,看着就想流口水,以前在老江家,过年也不见得有这么好的饭菜。

    饭桌上,年纪稍大一点的江远江月,都红了眼眶,江涵,江辰还好,一个是资深的吃货,一个太小感情不够丰富,至于梁锦也是格外的平静,出身高贵,曾经见过大世面的他,这些都不算什么,倒是听到江涵说,欢迎他成为这个家的一份子,让他有些动容。

    几个人胡吃海喝了一顿,涨的都站不起来了,大家便围坐在一起说话。

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