我的三国我当家-第42部分

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　　　　“请问公子，稻田里都放些什么鱼？”虞翻疑惑道。

　　　　“一般放养草鱼、鲤鱼，时间多在插秧后一周为宜，每亩可养殖鱼苗一千尾左右。”

　　　　“既然是草鱼，那它不会吃稻苗吗？”

　　　　“先说为什么要放草鱼而不是其他鱼。”刘墉解释道，“想必虞公知道，稻田里杂草是很多的，除草是个很麻烦的事，而饲喂草鱼便能很好地解决这个问题。一般每平方米哦，每亩投放一千尾左右便能控制住杂草生长而无需农民下田去除草，也无需再投喂什么草料，这样可以节省大量的人工和费用。同时，鱼粪又是极好的肥料，而水稻通过吸收水里的肥料，又能净化水质，为草鱼的生存提供良好的生活环境。因而稻谷增产、鱼儿增重的效果都是极其明显的。”

　　　　“当然草鱼也可能吃掉稻苗，影响水稻产量。那么怎么办呢？”刘墉又继续解释道，“这便要掌握好放养的时机了。我们可以先将田边挖一个集鱼坑，将草鱼苗饲喂在里面，平时撒些浮萍、青草、蚕粪或糠麸之类的。等水稻的叶片挺直远离水面后，便可以拆掉集鱼坑周围的围栏，让鱼到田中自由活动觅食。这时稻秧远不如杂草柔嫩，草鱼只要吃饱了便不会跳高去吃稻苗了。而稻田里常有的蝗虫、飞蛾等害虫，又是鲤鱼、青蛙等的上好食物。农民不用下田除草、施肥和灭虫，便有更多闲暇时间来做其他事务，可一举多得。”

　　　　“嗯，有道理。”虞翻轻抚胡须，颔首道，“老夫觉得这个法子好。咱们这儿稻田多，桑树也多，正好可以施行。”

　　　　刘墉见虞翻赞同，更加信心百倍，又道：“这里面还可以延展开去。鸡粪发酵后可以喂猪，猪粪处理后也可以喂牛，牛粪可用来培育蘑菇，蘑菇采收后的下脚料又可以培育蚯蚓或者蝇蛆，蚯蚓和蝇蛆则用来喂鸡，如此循环往复，可以有效地降低了饲养成本，大大减少了人畜争粮的矛盾，极大地提高养殖业的经济效益。”

　　　　“可以了，这些以后再慢慢来吧。”虞翻赶紧止住了刘墉的发挥，“以上几策老夫都赞同。那个什么栽桑养鱼中一定有许多技巧，老夫以为不如找一块田让刘公子亲自示范一番，你看如何？”

　　　　“嗯，这个是必须的。”刘墉点头赞同道，“说得再多也不如实地观摩一次。在下还有个想法，编一本图文并茂的指导手册。只是有一个问题在下甚是不解，不知虞公是否知晓？”

第四十章　改良造纸（）　
要完全掌握鱼桑稻三级循环现代农业技术并不是开个现场培训会就能轻易解决的，因为这是一个时间跨度长，各子项目交替进行的动态化过程，田间示范只能培训其中的一环。刘墉考虑再三，觉得结合现场培训再发一本操作手册应该是最好的办法。这便有些难了，因为刘墉发现如今使用得最多的还是竹简，纸张用得极少，这是为什么呢？如果是单纯的文字还可以用竹简，问题是刘墉还计划配上不少示意图，那只能用纸张了。

　　　　刘墉学过历史，知道在纸出现之前人们使用过简牍、缣帛、赫蹏、麻纸等作为书写之物。这几种都各有优劣。竹简原料充足，制作简单，可惜太过笨重；缣帛轻巧易携带和保存，但是工艺复杂，价格又过于昂贵，普通人用不起；赫蹏是缣帛生产过程中的附产物，价格便宜但是产量有限；麻纸兼具以上各种优点，但是质地却极为粗糙，只能用来包裹中药。后来蔡伦通过反复试验后才以树皮、废麻、破布、旧鱼网等为原料，造出了既轻便又好用的纸，人们将其称为‘蔡侯纸’。据说，这种纸从此国内“莫不从用焉”。奇怪地是过了五、六十年，反而没多少人用了呢？

　　　　刘墉为此曾向虞翻请教，可是虞翻也是不甚了解，刘墉便专门设宴向以前曾经造过纸的师傅请教。这些工匠何时受过这种礼遇，更何况刘墉又是恭敬谦和，一口一个师傅，因而一个个感动得热泪盈眶，恨不得将心掏出来。

　　　　“诸位师傅！”刘墉恭敬地问道，“据在下所知，蔡伦改良造纸术已有多年，为何大家仍多用竹简而不用纸呢？难道是因为竹简比造纸便宜很多吗？”

　　　　众师傅连连还礼，连道不敢，又答道：“公子，其实竹简的价格并不比纸张便宜。”

　　　　刘墉一愕，道：“是吗？”

　　　　“是的。”一个老师傅躬身答道，“造竹简看起来似乎更简单，更快捷，其实远不是这样的。”那人顿了顿，又道：“先得取好竹子，从竹节处断开，再将竹筒破开，削成竹片。这些看似容易，倒要使每块竹片都一样长短一样厚薄，不下三五年的苦功夫却是不成的。然后还需打磨，去除小刺，使其光滑，再置于炭炉上烘烤，去净其中水分，称为‘杀青’。这样制出的竹简才不易变形，易于书写。同时，由于水份没有了，竹简便不易霉变也不易虫蛀，才能长期保存。”

　　　　刘墉一边听一边点头感慨，想不到普普通通的竹简里也有这么多学问，这么多工序，又问道：“既然竹简并不便宜，为什么你们不干脆造纸来用呢？”

　　　　“公子，是这样的。”另一个工匠解释道：“公子有所不知，‘蔡侯纸’虽好却也有弊端。一是制作工期太长，便光将树皮浸泡在塘水至腐烂一道工序便需一百天以上；第二，即便原料浸烂，还要取出入臼，舂成泥面状，这又是一项费时费力的活；第三，蔡侯纸虽远比麻纸为好，仍显粗陋，你看”那人拿过一张纸，双手稍一用力，那纸便撕成两截，“这种纸极易损坏，而且又易被汗蚀虫噬，不耐保存，所以珍贵典籍、重要书信等均不用纸张书写。”

　　　　“公子，以小人之见，虽有这些弊病，不过‘蔡侯纸’仍远甚绢帛、竹简等物，取而代之是早晚的事。”那人稍顿了顿，有些痛心道，“只是天下大乱，民不聊生，连帝都洛阳尚不安宁，何况其他地方。咱们这些寻常百姓，无权无势，只得惶恐不安地过一日算一日，怎会耗费众多时间和精力在造纸上，因而只能造这种取材方便，制造用时较短的竹简了。”

　　　　刘墉一阵沉默，他现在明白了，并不是没人愿意用，而是没人愿意造。因为造纸周期太长，社会又不太平，这种费时耗力的活就没人肯做了。刘墉问道：“在下想知道你们以前都是如何造纸的，工序可以告知在下吗？”

　　　　“倒也没什么秘密可言，大家都是这样造的”几个人对望一阵，一个人自告奋勇站了出来将造纸的工序说了一遍。

　　　　刘墉点点头，又问其他人，大家补充了一些，但都大同小异。刘墉沉默片刻，问道：“诸位师傅说的我知道了。为什么大家没想过用竹子或者树干来造纸呢？这样造出的纸定然比树皮、草造出来的纸要结实耐用得多啊。”

　　　　众人不由一愣，低声相互商议了一会儿，方有人答道：“公子有所不知。竹子和树干太过坚硬，可不容易泡烂。而且纤维细密结实，也很难舂烂。”他的话语虽客气，不过内行人都听出这是暗示刘墉不懂却胡乱发言。

　　　　刘墉点点头道：“在下知道一种法子，既可以缩短不少工期，且造出的纸洁白耐用，还不易被虫蛀。”

　　　　见在座的众人的脸上大多露出怀疑之色，刘墉微微一笑道：“我先透露一点其中的奥秘吧。”一个老成持重的工匠立起身来拱手道：“公子，如真是那样，这些技巧太过珍贵，想必都是不传之秘，公子便不说与我们听了吧。”

　　　　刘墉赞许地点点头，又道：“多谢这个老先生的关心。不过我说的这几点却不碍事的。一是怎样才能减少浸泡时间呢？很简单，在水里加入生石灰。大家都知道石灰水的腐蚀性是很强的，这样便可以很轻易地将树木、竹子等泡成絮状。再如舂捣耗费人力的问题，咱们可以造一架水磨，以水力来舂，不费一丝人工”

　　　　最后刘墉又道：“大家相信我说的话了吧。”众人早见过刘墉在其他领域的神奇之处，现在又听了这番讲解哪还有一丝怀疑，纷纷拍手称赞。

　　　　刘墉笑道：“诸位里面可有愿意与刘墉一起办这个造纸作坊的吗？”这造纸摆明了是个大赚的行业，因而大家一听，都是兴奋异常，连说愿意。

　　　　刘墉又道：“诸位也知在下不久便会暂离富义，因而造纸中有几项关键技术我只能拜托给其中的几位了。比如说如何提高抄纸的效率，比如说如何防蛀，又比如说如何让纸张洁白等。我在这里先说一下，我会将这些交给几个忠诚稳重之人，另外，还得签定个保密协议。这些大家想必都听说过吧。”大家都点点头。刘墉接着又道：“还有一点。这个造纸分成两块，一块是作坊，只负责造纸；另一块是营销，只负责卖纸，两者不交叉，明白吗？”

　　　　大家都明白刘墉的想法，懂技术的不参与经营，管经营的不懂制造，这样可以相互制约，减少了有人另起炉灶的风险，于是都点头称是，有人甚至都在展望有了这个造纸术，财源滚滚而来的情景。大家都知道刘墉是个财迷，定然不会放过这个大赚特赚的机会。

　　　　刘墉却摇摇头，说道：“我更希望天下都用纸张，那才是万民之福。”

　　　　“难道公子不打算造来赚钱吗？”

　　　　“赚！当然要赚！”刘墉笑道，“不过相比于瓷器、酿酒这些暴利，我们造出的纸只求微利，让寻常人家都能用得起。”

　　　　刘墉的造纸术是从科教频道里面学的，比起现代化的造纸工厂的确很简陋，不过比起汉代的技术却高了不止一两个档次。先让人把砍下的竹子、木块削成小片，置于石灰池中浸泡两月，然后加上树皮、麻头等植物原料一同捣碎，使纤维分散，再上火蒸煮成纸浆。待纸浆冷却，再使用平板式的竹帘把纸浆捞起，过滤水分，成为纸膜。这一步非得有极娴熟的技巧才行，这样捞出来的纸膜才厚薄适中、分布均匀。捞起的纸膜一张张叠