重生日本当厨神-第542部分

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第754章　‘雪乙女’（）　
在霓虹，杜氏，即指酿酒师，这是一种代称，或者说，是一种对首席酿酒师的尊称。

　　　　夏羽到访深巷酒坊，见到凉子丽娜口那位长谷女杜氏。

　　　　一名面带哀容的女子，穿着玄黑色和服接待两人。

　　　　路，夏羽有听凉子说，女杜氏近来刚丧夫，而女杜氏作为长谷家一间大酒坊的首席酿造师，之所以脱离家族庇护，自立门户，也与她丈夫有关，其曲折离的爱情故事夏羽并不感兴趣，也不会八卦别人家的私事。

　　　　“请进！”

　　　　直接到酒坊仓库，未亡人推开木门，一股灰尘扑面而来，夏羽皱皱眉，看着凉子丽娜唇语说：“这家酒坊真的有正常运作？”

　　　　可进去了，夏羽发现，坊内打扫得挺干净，设备和工具保护得很好，虽然有些古旧，但这也恰恰说明了过去酒坊有着不错的生意，这一点很重要，算是夏羽考量点之一，他可不想找一家过去、现在都被市场淘汰的酒商合作。

　　　　和凉子丽娜转一圈下来，耗去大概半小时。

　　　　“怎么样？”见夏羽兴致盎然，女主将说，“一直以来，人们都认为纯粹的手工酒坊，迟早是要被时代所淘汰的。可在霓虹，很多手工酒坊都是这样十几、二十几代传承到如今，或许是一些年轻继承者厌倦了都市的忙碌，过去一两年重新开业的手工酒坊反而多了起来。”

　　　　夏羽点点头。

　　　　女主将又说：“世纪70年代清酒行业产生剧变，那个时候，起码有七八成的手工酒坊倒闭。原因么，一方面是质优价廉的进口酒冲击，另一方面，是人口向大城市集，小地方的酒坊失去当地客源，自然倒闭了。长谷家于酒行业巨头地位的建立，正是从70年代开始的。”

　　　　“这样么……”夏羽了然。

　　　　如今霓虹所谓的‘御四家’，各有山头，长谷家是酒业巨头，玉川家是农牧业巨头，渡边家是西餐业巨头，千代家则是日式餐厅连锁巨头。

　　　　当然，这些年过来，御四家枝开叶散，开始涉足其它领域，它们身的专业标签自然模糊化了。

　　　　一阵脚步声，未亡人杜氏去而复返，手端托盘。

　　　　夏羽、女主将进了一间和风招待室，脱鞋，坐在榻榻米，女杜氏则把托盘摆在桌子，抬手示意道：“这是我们酒坊的纯米大吟酿。”

　　　　纯米大吟酿，便是清酒的极品，位于金字塔最顶层。

　　　　纯手工作坊能做出高品质的纯米大吟酿？

　　　　心怀一丝迟疑，夏羽拾起桌面的杯子，值得一说，这个杯子和居酒屋常见的直立型小酒杯不同，是敞口的小小酒盏，杯宽而底浅，且杯底有蓝色的花纹图案，很传统。

　　　　“这是杜氏的专业酒器，专门用来品评和判断清酒的品质。”女主将解释说。

　　　　夏羽耸耸肩，他可没这么专业，但是嘛，酒的好坏，他舌头还是能品出来的，女杜氏主动给他斟酒，他注意到清酒的包装玻璃瓶，和瓶的标签字：

　　　　“雪乙女？”

　　　　这是纯米大吟酿的酒名，小牌子，夏羽之前从没听过。

　　　　关键是在这玻璃瓶，朦朦胧胧的，似透明，又给人云雾之感，他认出这是用霓虹本土特有工艺生产的清酒瓶，价格贵得没边了。

　　　　这个发现，令夏羽内心一震，舍得用几千软妹币瓶子包装的清酒，品质岂会差？

　　　　想着，举杯一饮而尽。

　　　　口腔含酒，品味酒的变化，大吟酿这个级数的清酒，口感普遍细腻，但这闻所未闻的‘雪乙女’清酒，也太细腻了，夏羽激灵灵打颤，一口下去，脸有纠结有回味。

　　　　怎么像是在吮吸雪女的冰肌玉骨呢？

　　　　那细腻，一丝心颤的冷。

　　　　啧啧。

　　　　雪乙女？难怪有此名。

　　　　内心称的同时，夏羽也满意抬头，对女杜氏说：“这个了！”

　　　　“你们成品酒有多少？”

　　　　……

　　　　时间退回早。

　　　　玉川主家的深宅大院，这回，是玉川家长女自半年前食戟战败后，第一次回家留宿过夜，可餐桌，父女的交谈气氛不太妙。

　　　　“和夏氏农场合作？”

　　　　长女三番两次恳求自己与那位年轻主厨接近，玉川信听得不耐烦了，挥挥手，“在厨艺，他是很强，强到可以击败老牌麟巨头雷哲的程度，可我们玉川家没必要放弃已经制定的发展战略，自降身份去寻求商业合作。玉川家不需要多余的合作者！”

　　　　玉川信能执掌家族，并在这些年，带领家业蒸蒸日，除开厨艺不谈，管理、商业能力俱是一流。

　　　　厨艺，他对夏羽叹服。

　　　　可在商言商，玉川信并不认为，家大业大的玉川家，有必要屈尊降贵。

　　　　“父亲，您去他的农场观览过吗？”玉川绫香却寸步不让，轻抬下巴，双目迎父亲玉川信审视的眼睛，目有着倔强，“我去过，并且，我敢断定，他的农场将很快成为霓虹农牧业界一支强势的新生力量！”

　　　　玉川信面沉似水。

　　　　“我们玉川家，代代传到现在，见过不少新军，看他起高楼，看他楼塌，可玉川家依然稳固。”嘴有一丝淡淡的笑容，玉川信道，“前阵子，他农场确有不少消息，据说他在尝试大规模栽培幻想植物？嗯，还有咖喱公主姐妹、武井真司访的事情，我都听说了……”

　　　　“那……”玉川绫香稍稍坐直了。

　　　　“此事，不用再谈！”玉川信挥手阻断，“玉川家未来5年，有一个登陆华界计划，过两天，我要去华界洽淡商业合作，和面的人谈谈，加大我们玉川牧业向海外的和牛输出！玉川家全部资源都放在这件事！”

　　　　不容置疑的语气。

　　　　玉川绫香张张嘴，不远处埋头吃早饭的玉川美纱，悄悄地抬头，向她摆手。

　　　　两姐妹用过早饭，驾车回商店街。

　　　　车。

　　　　“姐姐，你这是一厢情愿！”玉川美纱气鼓鼓地说。

　　　　开车的女子一愣。

　　　　“不是吗？这件事，你都没向夏老板通气，算父亲同意玉川牧业分掉一部分资源，扶持夏氏农场，可夏老板这边呢，他会答应吗？他可是远月董事局巨头，与那位总帅关系匪浅，动动嘴，能要来堪半个玉川家的资源，但他有索要这些扶持帮助吗……”

　　　　玉川绫香听得默然，好久才说：

　　　　“父亲他会后悔的……不，是整个玉川家！”

　　　　谁知玉川美纱摆手，不在乎道：“姐姐你早姓‘夏’了呀！”

　　　　咔！

　　　　车子在商店街入口急刹车，玉川绫香脸红，侧头怒瞪妹妹，“美纱，你在说什么啊！什么姓夏，我是玉川家长女！”

第755章　大动作（上）（）　
温馨欢快的打打闹闹后，玉川姐妹把车子停在公寓楼前，前往隔壁的夏氏本店。。

　　　　天气正好，大概是午时间段，周遭餐厅生意红火，只开了半扇门的夏氏本店，在繁忙的商店街里，像一位看淡世事的隐士。

　　　　进门，玉川姐妹被几个桌子摆满的酒瓶吓到。

　　　　“好多酒！”

　　　　玉川美纱惊呼。

　　　　厨房里有人影在动，闻声头也未抬，“回来了？”

　　　　“嗯哼！”

　　　　玉川美纱故意放大声音，厨房那人却也没多搭理，仍在低头鼓捣什么。

　　　　“这酒……”

　　　　玉川绫香则微微吃惊，看酒瓶子，她能判断这些酒品质不俗，于是迈步过去，抓起一瓶读出玻璃烫印的酒名：“雪乙女？”

　　　　疑惑，惊，写在脸。

　　　　闻所未闻的清酒牌子！

　　　　试着扭开瓶盖，吸一口酒香，玉川绫香吃惊：“极品纯米大吟酿！”

　　　　“这个牌子，我怎么没听过呢？以酒的品质，不致于默默无闻！”

　　　　过一会，夏羽从厨房出来，见她抓握瓶子神神叨叨，不禁好笑道：“惊喜吧？”

　　　　玉川绫香抬眸瞧他。

　　　　“这些酒，是我从一位女杜氏手工酒坊淘来的，瓶瓶皆经典。”

　　　　咳了一声，夏羽把自己的遇，分享给两姐妹。

　　　　‘雪乙女’这清酒，其实是女杜氏和他酒鬼丈夫珠联璧合创作的新牌子，女杜氏那丈夫为了酿出理想的清酒，可谓尝遍了所有的酒类，但也因此染酗酒的坏毛病，再然后，酿出‘雪乙女’酒，男方也因为长期酗酒，撒手人寰。

　　　　故事很简单，也可以说是‘雪乙女’出现的背景。

　　　　听完，玉川姐妹对那位付出生命，也要酿造出理想清酒的丈夫，肃然起敬，“这才是真正热爱清酒的酿造师呀！”

　　　　“这么说，‘雪乙女’是那位杜氏，理想的清酒？”玉川绫香却咀嚼“理想”这个词，很是敏锐。

　　　　“对，理想，各方面臻至完美，却存在一丝缺陷，本来酿造师还可进一步改善的，没想到男杜氏逝去，女杜氏靠自己很难把‘雪乙女’清酒真正推到完美高度了！”

　　　　夏羽也挺遗憾的。

　　　　完美的清酒，纯米大吟酿，喝了是什么感觉呢？肚里似有酒虫作祟，夏羽当场开了一瓶酒，和姐妹俩分享，朱青甚至被酒香勾引下楼，四人坐一桌，对‘雪乙女’发表各自的点评。

　　　　……

　　　　远月学园，夏氏农场办公楼。

　　　　一色慧正专注盯看桌的液晶屏幕，农场官过两天能线了，而他野心勃勃计划的核心，是官里面的在线商城，以他的构思，未来夏氏农场诸多产品，都将在加工后登陆商城，面向整个互联销售。

　　　　嘟嘟！

　　　　桌面座机有电话，他接通，是某个国际物流公司负责人打来的，说是双方合作件公司面已经开会通过，更多细节还需要见面商谈。

　　　　放下电话，一色慧目露兴奋。

　　　　“好啊！”

　　　　“物流渠道也打通了，这样海外销售不存在问题了！”

　　　　站，物流什么的准备工作，绪待命。

　　　　现如今，差一款真正引爆络，让民众热议并大受好评的爆款产品。

　　　　“讲师那边真的没问题吗？”

　　　　一色慧其实有两手准备。